Padaria
141 livros classificados neste tema
Uma amostra do tema
BOULANGERIE
TABLEAU des BOULANGERS DE PARIS pour l'exercice de l'an 1820. contenant les arrêtés, ordonnances et instructions concernant le commerce de la boulangerie à Paris ainsi que la liste des boulangers de Paris.
Librairie Tiré à Part · Marseille, França
€ 580,00
[Mathon de la Cour (Charles Joseph ; 1738-1793)]
Résultats des expériences et des recherches faites par le Comité de panification, composé des Commissions nommées le 6 février 1791, par les trente-deux assemblées primaires de la ville de Lyon.
Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, França
€ 450,00
BOULANGERIE
Arrêté relatif aux boulangers
Librairie Chamonal · Paris, França
€ 400,00
Ruolz Pierre-Marie Seigneur des trois fourneaux
- Ordonnance et reglement general de la police de la Ville de Lyon, & Faux-bourgs d'icelle; Fait Par Messieurs Les Juges, & commissaires deputez de ladite Police suivant l'Edit de sa Majesté.Dernière Edition à laquelle sont adjoutées diverses ordonnances & Tarif, comme aussi à la fin de la Table des Tiltres, Chapitres, & choses plus importantes, / TARIF PROVISIONNEL, SUR LE PRIX Des trois sortes de pain, que doivent débiter les boulangers de la Ville de Lyon, & Faux-Bourgs d'icelle; Suivant & Conformément à l' Acte Consulaire de Messieurs les Prevost des Marchands & Eschevins. Du 7. Septembre 1677.
Artlink · Saint-Haon-le-Vieux, França
€ 350,00