Art culinaire
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Un aperçu du thème
Blandin (Charles) :
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes. Principes. Recettes.
Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France
600,00 €
Carrier Robert
Je cuisine - Collection complète - 10 volumes - N°1 à 120 : Cours de cuisine de Robert Carrier
Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France
399,00 €
Collectif
Le menage des champs et de la ville ou nouveau cuisinier françois accommodé au goût du tems - Nouvelle édition.
Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France
399,00 €
Duval Emile
Traité de confiserie moderne desserts, glaces, chocolats - renfermant les meilleurs procédés pour la fabrication de la confiserie en gros et en détail et des chocolats.
Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France
399,00 €