Escoffier Auguste
4 livres classés dans ce thème
4 livres classés dans ce thème

A. Escofffier
Le livre des menus
Bouquinerie Kontrapas · Bayonne, France
350,00 €

ESCOFFIER auguste
L'aide mémoire culinaire - potages, hors d'oeuvre froids, preparations diverses, poissons, garnitures, boeuf, veau, volaille, salades, legumes, entremets, boissons americaines, glaces...
Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France
59,25 €
ESCOFFIER Auguste
Les auberges de FRanceLes reportages du Club des Sans-Club
Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France
79,00 €