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H Guerre
Traite Pratique de la Patisserie avec un Apercu des Glaces Sirops et Confitures
Madden Books · Estados Unidos
US$ 900,00
URBAIN-DUBOIS
LA PATISSERIE D'AUJOURD'HUI. Ecole des jeunes patissiers renfermant 200 dessins. Grands et petits gâteaux, sujets d'ornement, entremets chauds et froids, glaces au complet, conserves de fruits et de légumes.
Librairie Tiré à Part · Marseille, França
€ 800,00
LOREIN B.A
Traité de la préparation des substances alimentaires
Charbonnel · Bar le Duc, França
€ 750,00
URBAIN DUBOIS & EMILE BERNARD
La cuisine classique
Charbonnel · Bar le Duc, França
€ 520,00