|
Diendorfer Robert G.
The Iincompleat Angler: Fishing Isaak Walton's Favorite Rivers.
NY: Dutton. Very Good in Good dust jacket. c1977. Hardcover. 0-525-13292-9 . 8vo; xiv 155 pages; Illustrated by Dorothea von Elbe. . Dutton hardcover
Bookseller reference : 61016 ISBN : 0525132929 9780525132929
|
|
|
Dieuzeide Docteur R., Novella M.
Essai sur la technique des salaisons de poissons
Gouvernement Général de l'Algérie Documents et renseignements agricoles Broché 1951 In-8 (16,5 x 25 cm), broché, 280 pages, non coupé, 40 figures et XXXIII tableaux dans le texte, deuxième édition revue, augmentée et mise à jour avec illustrations des auteurs, envoi signé de l'auteur. Chapitre premier a) matière première b) matériel) Ateliers de salaison Chapitre II : technique général de la salaison des poissons) principes généraux b) valeur alimentaire des poissons salés c) altérations des salaisons de poissons Chapitre III : A - Caractéristiques des méthodes employées en Algérie B - Technique de la salaison par la méthode sicilienne a) - Anchois b) - Sardines et Sardinelles c) - maquereaux C - Technique de la salaison par la méthode espagnole a) sardines et sardinelles salées 'pressées' b) étude sur une installation c) emballage des poissons pressés d) écoulement des produits non soumis au pressage D technique de salaison par la méthode français E technique de salaison par la méthode grecque Chapitre IV, A salaisons divers pratiquées en Algérie a) Thon b) Bonites etc... c) salage des oeufs B Préparations diverses pratiquées dans la métropole a) sardines pressées b) maquereaux salés fendus c) hareng commun d) préparation diverses pratiques en Espagne Chapitre V Poissons salés et séchés a) Thon salé et séché (mojama) b) morue Chapitre VI Préparations scandinaves a) Marinades b) salage au sel aromatisé c) anchois de Norvège Chapitre VII Préparations familiales ; frottements et étiquette au dos bruni, tampon et note manuscrite au premier plat,par ailleurs intérieur frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : du1156
|
|
|
DIEUZEIDE Dr R. (sous la direction de).-
Station d'aquiculture et de pêche de CASTIGLIONE.-
Alger. Heintz. 1950. In-8 br. 184pp. Illustrations en noir.
Bookseller reference : ORD-3165
|
|
|
DIEUZEIDE, Docteur R. ; NOVELLA, M.
Essai sur la Technique de la Conservation par le froid des Poissons et autres Animaux marins comestibles [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
1 vol. in-8 br., Gouvernement général de l'Algérie, Inspection générale de l'Agriculture, Documents et renseignements agricoles, Station expérimentale d'aquiculture et de pêche de Castiglione, Imprimerie Imbert, Alger, 1950, 175 pp. Exemplaire dédicacé par le docteur Dieuzeide au professeur de Possel. Bon exemplaire Français
|
|
|
DIEUZEIDE, Docteur R. ; NOVELLA, M.
Essai sur la Technique de la Conservation par le froid des Poissons et autres Animaux marins comestibles [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
1 vol. in-8 br., Gouvernement général de l'Algérie, Inspection générale de l'Agriculture, Documents et renseignements agricoles, Station expérimentale d'aquiculture et de pêche de Castiglione, Imprimerie Imbert, Alger, 1950, 175 pp.
Bookseller reference : 60912
|
|
|
DIEUZEIDE, Docteur R. ; NOVELLA, M.
Le Matériel de pêche maritime utilisé en Algérie. Fibres et Fils, Cordages et câbles, Filets et Engins [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
Avec illustrations des auteurs, 1 vol. in-8 br., Gouvernement général de l'Algérie, Inspection générale de l'Agriculture, Documents et renseignements agricoles, Station expérimentale d'aquiculture et de pêche de Castiglione, Imprimerie Imbert, Alger, 1953, 274 pp. Exemplaire dédicacé par le docteur Dieuzeide au professeur de Possel. Bon état (petit mq. en coin au second plat, très bon état par ailleurs). Français
|
|
|
DIEUZEIDE, Docteur R. ; NOVELLA, M.
Le Matériel de pêche maritime utilisé en Algérie. Fibres et Fils, Cordages et câbles, Filets et Engins [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
Avec illustrations des auteurs, 1 vol. in-8 br., Gouvernement général de l'Algérie, Inspection générale de l'Agriculture, Documents et renseignements agricoles, Station expérimentale d'aquiculture et de pêche de Castiglione, Imprimerie Imbert, Alger, 1953, 274 pp.
Bookseller reference : 60910
|
|
|
DIEUZEIDE, René ; NOVELLA, Marius
Essai sur la technique des conserves de poissons et de crustacés en boîtes métalliques. / par le Dr R. Dieuzeide,... et M. Novella,...
Alger, Imprimerie la Typo-litho et J. Carbonel réunies, coll. « Documents et renseignements agricoles », n° 137 1948 In-8 24 x 15,5 cm. Broché, couverture grise, auteurs & titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture, 510 pp., 51 tableaux, table des matières, table des tableaux.
Bookseller reference : 125103
|
|
|
DIGUET, Charles
La Chasse au marais.
Paris, E. Dentu, 1889, in-12 de 3 ff.n.ch.-frontispice-250 pp.- 1f.(table)-XI pp. (cat. éd.) ; relié demi-percaline verte (moderne), dos lisse, titre or sur pièce peau cerise filetée, plats de papier à la colle, gardes blanches, couvertures conservées (Loutrel, non signée).
Bookseller reference : 12335
|
|
|
DIGUIMBAYE Georges LANGUE Robert
L'ESSOR DU TCHAD.
Paris PUF 1969. In-8 broché couverture illustrée 400pp. Nombreux tableaux, cartes et illustrations hors texte.
Bookseller reference : GIT0004d
|
|
|
Dillin John G. W.
The Kentucky Rifle: A Study Of The Origin And Development.
NY: Ludlum & Beebe. Very Good. 1946. Third Revised Edition. Hardcover. 4to; Folio blue cloth 10 viii 133 4p. illustrated index. Howes D-342. . Ludlum & Beebe hardcover
Bookseller reference : 47392
|
|
|
Dilly Georges
Pêcheurs d'Equihen
Musée de Béthune Documents d'Ethnographie Régionale Cahiers sous chemise 1989 In-4, (30x21.5 cm), feuillets sous chemise, non paginé, complet de ses 12 photographies en noir et blanc et en pleine page, avant-propos de J. Mellick ; petites pliures sur les bordures, dos légèrement décalé, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : mc598
|
|
|
Dissard (A.) :
Canton de Roanne (Loire). Usages Locaux, recueillis et mis en ordre.
Roanne, Librairie Dardel (Imprimerie Chorgnon, Abel), 1877 ; in-8, broché ; (1) f. blanc, 77 pp., (3) pp. blanches, couverture gris-bleu imprimée.
Bookseller reference : 13339
|
|
|
Divari Luigi
Tra il mare e Rialto. Pesci e pesche venete in epoca moderna e recente
ill., br. Nel mestiere dei pescatori del secolo scorso un aspetto affascinante stava nel catturare i pesci, pochi o tanti, sotto la superficie di un mondo fino allora solo vagamente immaginabile. Fino all'ultimo quarto di secolo i pescatori erano però convinti che quello scuro mondo subacqueo avrebbe garantito sempre le sue potenziali e inesauribili ricchezze.
|
|
|
divers
Le grand livre de la peche
Geneve, 1975. Deux volumes in-4*, reliure editeur bleu a titre et decors dores, dans un etui illustre, 399 et 411 pages.
Bookseller reference : 7469
|
|
|
DN. 'Quill' PUDDEPHA D. N.
Fly Fishing is Easy.
David & Charles Newton Abbot 1968. 8vo. First Edition with plates and illustrations in the text; cloth a very good clean copy in the dustwrapper the latter lightly creased at edges. David & Charles, Newton Abbot, hardcover
Bookseller reference : 16803
|
|
|
DOCQUOIS Georges / JANVRAIS Théophile / WEINDEL Henri de / MAUREL André / GRANDLOUIS M.
LA VIE ILLUSTRÉE .
Paris, Editions Félix Juven, revue hebdomadaire, numéro 22 du Jeudi 16 Mars 1899, format 355x275mm, nombreuses illustrations photographiques, " M. Paul Magnaud Président du Tribunal de Chateau-Thierry " en photo de couverture, exemplaire en bon état.
Bookseller reference : 11740
|
|
|
Docteur Fernand MERY sous la direction du
Le Chien.
Librairie Larousse, Paris 1959, fort in-8° cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. Illustré de nombreuses photos en noir et en couleurs, dessins de Lucy et de Roger Reboussin. Nouvelle édition.
Bookseller reference : 1466
|
|
|
Docteur Merlet Pierre
Nouvelle méthode de pêche à la coulée.
Au bord de l'eau. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 55 pages - tâches brunes sur les plats - quelques figures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
Bookseller reference : R320116407
|
|
|
Docteur P. BARBELLION
LANCER LÉGER ET POISSONS DE SPORT
Préface de Tony Burnand. 380 figures - 4 hors-textes. Matériel - Truite - Brochet - Perche - Black-Bass - Chevesne - Poissons blancs - Organes des sens des poissons - Instincts - Pourquoi ça mord - Eau - Temps - Théorie Solunaire. Librairie Maloine, Paris, 1941 1 fort volume in-8 (22,5 x 16,5 cm), broché, XII-526-(2) pages. Couverture ornée d'une vignette contrecollée (brochet à l'affût). Couvertures en très bon état, le second plat et le dos sont passés, dos avec trace de pli, non cassé, intérieur en excellent état. ÉDITION ORIGINALE. TIRAGE DE LUXE A 350 EXEMPLAIRES SUR COUCHÉ VERT D'EAU, SEUL GRAND PAPIER. Ouvrage de référence recherché. BEL EXEMPLAIRE DU RARE TIRAGE DE LUXE.
Bookseller reference : AMO-347
|
|
|
Docteur P. Barbellion
Ma Mouche et moi… et les poissons
Éditions maloine, 1971. Illustré de 39 figures, de 26 hors texte et de 2 planches en couleurs. Au sommaire, entre autres : L’art de perdre une mouche, psychologie des mouches, les poissons, l’art de la pêche, le lancer roulé, le lancer vertical, la canne comme un ressort, les truites, pièges à pêcheurs, l’ombre poisson de nos rêves, etc.
Bookseller reference : CH1858
|
|
|
Docteur P. Barbellion
Truites, Mouches, Devons. Mouche sèche - Mouche noyée - Lancer léger et Extra-Léger - Ultra-Léger.
Librairie Maloine, Paris, 1948 1 fort volume grand in-8 (28 x 20,5 cm) de 1.181-(1) pages. Très nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en noir et blanc, figures techniques, schémas, reproductions de photographies. Reliure pleine toile verte éditeur, premier plat de couverture avec étiquette imprimée 14 x 12 cm contrecollée (truite avec titre doré), le tout en excellent état de conservation. Intérieur comme neuf. Beau papier satiné de qualité. Quelques infimes plis marqués aux coiffes. Édition originale. Il a été tiré en outre 350 exemplaires sur papier couché. Véritable bible du pêcheur de la truite à la mouche et au lancer léger, ce monumental ouvrage est l'oeuvre d'un pur passionné. Tout y est méticuleusement et précisément présenté : matériel, techniques, sensations, même l'écologie est largement présente dans ce superbe volume très recherché des collectionneurs-pêcheurs. C'est avec La Truite d'A. Vavon (1926), l'autre livre indispensable et incontournable qui doit être présent dans toute bibliothèque halieutique. Ouvrage riche de 52 illustrations hors-texte dont 34 planches photographiques en noir et 2 planches couleurs présentant des mouches artificielles, avec de très nombreuses figures techniques. Ce volume, relié sur un exemplaire broché à l'état de neuf, possède son premier plat de couverture (le seul illustré) en parfait état, ce qui est notablement rarissime pour cet ouvrage. Il n'est pas rare de trouver cet ouvrage dans un état médiocre ou passable, dans un superbe état de fraîcheur tel qu'ici c'est une autre histoire ... Superbe exemplaire resté très frais dans sa reliure éditeur pleine toile décorée.
Bookseller reference : AMO-3301
|
|
|
Docteur R. DIEUZEIDE
L'Empoisonnement des Eaux de l'oued Mazafran
Alger, Carbonnel, 1934. In-8, broché, 25p. Avec 4 figures. Extrait du Bulletin des Travaux publiés par la Station d'Aquiculture et de Peche de Castiglione. Bon état.
Bookseller reference : 1533
|
|
|
Docteur R. DIEUZEIDE
Le "Ring net" et son utilisation à Chiffalo -
Alger, Carbonnel, 1931. In-8, broché, 21p. Avec figures et croquis. Extrait du Bulletin des Travaux publiés par la Station d'Aquiculture et de Peche de Castiglione. Bon état.
Bookseller reference : 1534
|
|
|
Docteur R. DIEUZEIDE et M. NOVELLA
Essai sur la technique des salaisons de poissons
Alger, imp. Imbert, Gouvernement général de l'Algérie, Inspection générale de l'agriculture, Documents et renseignements agricoles Bulletin n°167, Station expérimentale d'aquiculture et de pêche de Castiglione (Alger), 1954 - in-8 broché, 280 pages, 1 carte, 40 figures, 33 tableaux - 2e édition revue, augmentée et mise à jour avec illustrations des auteurs - Dédicace autographe du Dr Dieuzeide sur page de titre - Bon état, dos insolé, rousseurs sur plats, intérieur impeccable
Bookseller reference : 32116
|
|
|
DOCTEUR SAFFRAY
HISTOIRE DE L'HOMME Les ages primitifs
Broché - 9,5 x 15,5 - 179 pp - année 1881 - ouvrage contenant 85 figures - Paris Librairie Hachette & cie -
Bookseller reference : 16782
|
|
|
DOCUMENT HISTORIQUE / REVOLUTION FRANCAISE / PECHE
LOI RELATIVE AUX PECHEURS DES DIFFERENTS PORTS DU ROYAUME & NOTAMMENT A CEUX DE LA VILLE DE MARSEILLE. DONNEE A PARIS LE 12 DECEMBRE 1790.
A Saintes de l'Imprimerie de P. Toussaints 1791. in-4 : 6 pp. ; bandeau gravÈ. DOCUMENT EN BON ETAT. OU IL EST QUESTION DE "LA PECHE AUX BOEUFS" DES PECHEURS CATALANS &c. DES PHOTOGRAPHIES NUMERIQUES SONT DISPONIBLES PAR E-MAIL SUR SIMPLE DEMANDE - WE CAN SEND PICTURES ON SIMPLE REQUEST. unknown
Bookseller reference : 2188
|
|
|
Dodd, Ed
The Daily Mirror Pocket Book of Fishing Tips No. 1
12mo, illustrated throughout. eng
|
|
|
Dodd, G.L. Ashley
Fishing Rhyme.
London, Elkin Mathews, 1913. 1st ed. V, 62 p. 8°, original cloth binding.
Bookseller reference : 168973
|
|
|
DODGE Ernest S.
Baleiniers à Tahiti
Paris, Musée de lHomme, Société des Océanistes, 1971, Dossier 11. Un fascicule in-12, agrafé de 32 pages. Couverture illustrée en couleurs. Illustrations in et hors texte en noir. Petite bibliographie. Bon état. Envoi en tarif " lettre "
Bookseller reference : 2700
|
|
|
Dodson James
Faithful Travelers: A Father a Daughter a Fly-Fishing Journey of the Heart
Westminster Maryland U.S.A.: Bantam Dell Pub Group 1998. Non-price clipped dj has trace of shopwear. Boards have touch of shelfwear. Pages are clean & text is free from markings. All pages secure in binding. First Printing. Hard Cover. Very Good/Very Good. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Bantam Dell Pub Group Hardcover
Bookseller reference : 118317 ISBN : 0553106449 9780553106442
|
|
|
Dodson James
The Faithful Travelers : A Father His Daughter a Fly-Fishing Journey of the Heart
New York: Bantam Books 1998. 1st Edition. Hardcover. Fine in Fine DJ. 8vo Slight bump in upper right corner of front board. Literate honest and deeply observant Faithful Travelers is a beautiful meditation on the bond between parent and child and the nature of love and loss. James Dodson proves that sometimes life isn't what happens while you're waiting to go fishing: sometimes it happens while you're there. 279 pgs. <br/><br/> Bantam Books hardcover
Bookseller reference : 85 ISBN : 0553106449 9780553106442
|
|
|
Doeser Linda.
FISH AND SEAFOOD. The Definitive Cook's Collection: Over 200 Step-By-Step Fish and Seafood Recipes.
(Codice GA/3629) In 4º (29,5 cm) 256 pp. Testo inglese. Più di 200 ricette illustrate con centinaia di foto a colori. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
|
|
|
Dolan, Jonni
Two Crows Came
Light scuffing and very mild edge wear to cover, sharp corners, no creasing, no marking to text/interior Signed by author on half title page with a gift inscription from previous owner. Block prints, map of Southeast Alaksa. 130 pages.
|
|
|
Dolcibene V. dis. & Bossi G. inc.
PESCATORE FANCIULLO
La statua dormiente, con sfondo inciso, raffigura un giovane pescatore. Egli, stanco della sua mansione, riposa col capo appoggiato sul ginocchio sinistro, mentre porta al braccio una piccola sporta, o recipiente, ove sono i pesci predati. Ha il capo coperto da una cuffia o pileo, tipico berretto dei pescatori. Inserita nell'opera "Il Museo Pio-Clementino descritto da Ennio Quirino Visconti - Tomo terzo - Dedicato alla Santità di Nostro Signore PIO SESTO Pontefice Massimo. Edito da Luigi Mirri / Mercante di quadri incontro il Palazzo Bernini. In Roma MDCCLXXXIV con Privilegio Pontificio
|
|
|
Dolcibene V. dis. & Pozzi F. inc.
PESCATORE / Già nella Villa Panfili
La statua, con sfondo inciso, raffigura un anziano pescatore. La figura sostiene una sporta, o recipiente, per posare i pesci e indossa un panno semplicemente annodato ai fianchi che copre appena il pube. Inserita nell'opera "Il Museo Pio-Clementino descritto da Ennio Quirino Visconti - Tomo terzo - Dedicato alla Santità di Nostro Signore PIO SESTO Pontefice Massimo. Edito da Luigi Mirri / Mercante di quadri incontro il Palazzo Bernini. In Roma MDCCLXXXIV con Privilegio Pontificio
|
|
|
Doliber Earl
LOBSTERING INSHORE AND OFFSHORE
Camden ME: International Marine Publishing. Very Good in Very Good dust jacket. 1973. Presumed 1st edition. Hardcover. 0877420327 . Book: Slight wear; Dust Jacket: Two tiny tears small rubs at spine ends ; Photographs; . International Marine Publishing hardcover
Bookseller reference : 24305 ISBN : 0877420327 9780877420323
|
|
|
DOMBALE, Henri de.
La maison rustique française. Encyclopedie des campagnes a l'usage de la petite, de la moyenne et de la grande propiété. Tome II. Les Animaux.
Paris, Ruel Ainé, 1855, 23 x14'5 cm., 342 págs. - 9 láminas una de ellas plegada. (Contiene el tratado general de la caza y de la pesca entre las páginas 285 y 316).
|
|
|
DOMENICO SUSANNA
CAVALLI E CAVALIERI
DOMENICO SUSANNA CAVALLI E CAVALIERI. , OLIMPIA 1966-10-01, Sovracoperta un pò sporca, scolorita e rovinata ai margini, tagli con qualche macchia Buono (Good) . <br> <br> <br> 315<br>
|
|
|
Dominion Bureau of Statistics - Bureau Federal De La Statistique
Ninth Census of Canada 1951 - Volume IX - Fisheries
Topics include: Number and status of fishermen, type and size of fishing craft, inventory of fishing gear and shore equipment, landings and disposition of fish, revenues and expenditures. The 1951 census, held two years after Newfoundland became part of Canada, marked Canada's first census as a nation of ten provinces and two territories. The content of the population and household questionnaire covered name, sex, age, marital status, relationship to "head" of household, and the structural type and tenure of dwelling. This census also provided information for small areas such as counties, municipalities, cities, towns, etc. Multi-paginations. 0.7" thick. Average wear. Binding sound. Quality copy. Book
|
|
|
Dominique Robin
L'Histoire des Pêcheurs Basques au XVIIIe siècle
2002, Elkar. IN-8, broché, 415pp. Très bon exemplaire.
Bookseller reference : REG5460M
|
|
|
Dominique Venner
Le Couteau de Chasse
Éditions Crépin Leblond, 1992. Ouvrage illustré de nombreuses photos en couleurs. Les couteaux, leur histoire, leur fabrication n’ont pas de secret pour Dominqiue Venner, écrivain, chasseur, auteur de nombreux livres sur la chasse et les armes. Un couteau de chasse, ce n’est pas seulement un couteau que l’on emmène à la chasse, c’est un instrument qui ne doit pas vous laisser tomber quand vous en avez besoin (pointe brisée, tranchant émoussé, ...), c’est aussi un objet qui reflète la personnalité de celui qui le porte et il doit être beau.
Bookseller reference : CH1962
|
|
|
Donatella Ricci
Dieci anni di meno
Donatella Ricci Dieci anni di meno. , Dalai Editore 2003, Buone condizioni. Copertina flessibile, con segni d'uso, piegata. Tagli con macchie e bruniture. Pagine ingiallite. Pieghe a lato di alcune pagine. Buono (Good) . <br> <br> paperback <br> 250<br> 9788884903419
|
|
|
Donato, Lorenzo
La pesca in acque Salate
Mm 145x210 Volume nella sua brossura originale con alette, 334 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Opera in buone condizioni, presenta una firma alla prima carta e poche sottolineature a penna. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
|
|
|
DONIES (J.).
Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires.
Paris Librairie Rombaldi 1930 1 vol. relié in-12 (185 x 130 mm), cartonnage de l'éditeur, 254 pp., quelques photos en noir et 30 planches en couleurs hors-texte, index. Dos renforcé, plats salis et usés. Exemplaire de travail. Intérieur propre, bien complet des 30 jolies planches en couleurs.
Bookseller reference : 61956
|
|
|
DONIES (J.).
Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires.
Paris Librairie Rombaldi 1930 1 vol. relié in-12 (185 x 130 mm), cartonnage de l'éditeur, 254 pp., quelques photos en noir et 30 planches en couleurs hors-texte, index. Dos renforcé, plats salis et usés. Exemplaire de travail. Intérieur propre, bien complet des 30 jolies planches en couleurs.
Bookseller reference : 61956
|
|
|
DONIES J.
LES POISSONS DE MER.
Paris, Librairie Hachette, sans date, format 19x14cm, cartonnage illustré de l'éditeur, dos toilé vert, 255 pages, ouvrage illustré de 30 planches couleurs hors-texte, couverture très légrement usagée sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : 7002
|
|
|
DONIES J.
LES POISSONS DE MER. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire. La pêche des poissons de mer. Les conserves de poissons.
Librairie Hachette, sans date. Ouvrage in-12, cartonnage illustré de l'éditeur, dos toilé vert, 255 pages. Illustré de trente planches hors-texte en couleurs. Etat d'usage.
Bookseller reference : 3297
|
|
|
DONIES, J.
Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire. La pêche du poisson de mer. Les conserves de poissons.
Paris, Hachette, s.d. (environ 1930), in-8 carré, cartonnage ill. coul. éd., dos toilé vert avec auteur et titre sur papier contre-collé sur le dos éd., 256 pp., ill. de 30 planches coul. chromolithographiées hors-texte, nb. photos en noir in-texte, Envoi de l'auteur sur la première garde, Ouvrage peu courant dans lequel on trouve un très grand nombre de recettes pour préparer poissons et crustacés ainsi que de nombreuses sauces qui les accompagnent. Conseils pour accommoder les restes. Un châpitre sur "l'historique de la cuisine des poissons de mer". En fin de volume, un bon texte et des photos en noir expliquant la difficulté de la pêche. Pas Courant. Couv. défraichie, int. En bon état.
Bookseller reference : 57219
|
|
|
Donovan, E[dward]
The natural history of British fishes included scientific and general descriptions of the most interesting species and an extensive selection of accurately finished coloured plates taken entirely from original drawings, purposely made from the specimens in a recent state, and for the most part whilst living.
London, F. and C. Rivington, 1802-1808. Ca. 24 x 15 cm. Textseiten nicht paginiert. Mit 108 (von 120) handcolorierten Kupferstichtafeln. Braune Ganzledereinbände mit reicher Rücken- und Deckelvergoldung und je zwei geprägten Rückenschildern. Mit Goldschnitt. 5 in 2 Bänden. [5 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 53115AB
|
|
Receive by email
Download as PDF document
RSS feed
Permanent link
