‎Gilbert philéas‎

‎GILBERT PHILEAS‎

‎LA NOUVELLE CUSINIERE DES VILLES ET DES CAMPAGNES SUVIE. DE L'OFFICE A L'USAGE DES PERSONNES QUI SONT CHARGEES DE LA DEPENSE DES MENAGES.NOUVELLE EDITION AUGUMENTEE.D'APRES LES MELLIEURS CUISINIERS DE PARIS.‎

‎Nancy: Haener. -GILBERT PHILEAS-LA NOUVELLE CUSINIERE DES VILLES ET DES CAMPAGNES SUVIE. DE L'OFFICE A L'USAGE DES PERSONNES QUI SONT CHARGEES DE LA DEPENSE DES MENAGES.NOUVELLE EDITION AUGUMENTEE.D'APRES LES MELLIEURS CUISINIERS DE PARIS.Nancy Haener 1835Gastronomia cm. 174Ottima mezza tela coeva.pp. XII 270 di 272.Con una cuoca incisa in rame in antiporta.Opera molto apprezzata e rara identica all'edizione del 1831 descritta da Vicaire.Manca a Simon Bitting e Westbury.Manca purtroppo l'ultima carta con la fine dell'indice.Qualche lieve ombreggiatura in fine ma Ottimo esemplare.-Vicarie 404 edizione del 1831.f10 . ottimo. Rilegato. 1835. Haener unknown‎

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