Montagne Prosper American Editor Charlotte Turgeon preface byRobert J. Courtine original prefaces by Escoffier
The New Larousse Gastronomique: the encyclopedia of food wine & cookery
NY: Crown. VG in VG DJ. 1977. 7th ptg. The unique culinary classic first published. Escoffier doed before the first edition was published in 1938. . Crown unknown
書籍販売業者の参照番号
: BOOKS052113I
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Montagne Prosper
THE NEW LAROUSSE GASTRONOMIQUEThe Encyclopedia of FoodWine & Cookery
NY Crown Publishers 1977 Second Pringint 1978 1977. Quarto hardcover VG in somewhat edgeworn black pictorial dj. 1060 pages "The updated revised edition of Larousse Gastronomique. Prefaces by A. Escoffier Ph. Gilbert and Robert J. Courtine. American Editor: Charlotte Turgeon. 8500 recipes. . Hardcover. Very Good/Fair. NY, Crown Publishers, 1977, Second Pringint 1978 Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 46003a ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Prosper;Turgeon Charlotte Snyder
The New Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food Wine & Cookery
Crown Publishers 1977. 1064 pp. Jacket is very chipped. Boards are rubbed at corners and tips. Pages are clean text has no markings binding is sound. This book will require extra charges for Priority or International shipping. . Hard Cover. Good/Fair. 4to - over 9�" - 12" tall. Crown Publishers Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 224788A ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Prosper
The New Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food Wine & Cookery
Crown 1978. Hardcover. Slight soiling on top edge else very good plus condition with text clean & binding tight / chipped dust jacket protected in bro-dart cover. 1064pp profusely illustrated. Crown hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 183275 ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Prosper
The New Larouuse Gastronomique; the Encyclopedia of Food Wine and Cookery
New York: Crown Publishers 1978. 2d Printing. American editor: Charlotte Turgeon. Translated from the French by Marion Hunter. vi 1064p. colored and b/w illus. slightly chipped dj quarto format dj. Crown Publishers unknown
書籍販売業者の参照番号
: 035553 ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Prosper;Turgeon Charlotte Ed.; Hunter Marion Trans
The New Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food Wine & Cookery
New York: Crown Publishers 1977. First American Edition edition. Hardcover. Good/Good. 26.25 Cm. . Ex-lib hardcover good condition w. the usual stamps marks labels. Pocket torn of r. free ep.Ltly to smwht slanted smwht compressed sp v. ltly bumped corners. Smwht tanned p. edges sme lt soil. Ltly tanned pp. Dj g.--in mylar was taped to brds. Boards . ISBN: 0517531372. Catalogs: Cookbooks. Crown Publishers hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 36155 ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Francesca Junyent
The Organisation of Language Education in Small States Language Learning Ecml Graz
Council of Europe. Used - Very Good. Ships from Reno NV. Great condition for a used book! Minimal wear. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy! Council of Europe unknown
書籍販売業者の参照番号
: GRP90625434 ISBN : 9287151245 9789287151247
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Montagne Robert
Un Magasin Collectif de l'Anti Atlas l'Agadir des Ikounka
1930. North Africa Historic Middle East. Libraire Larose/Paris. 126p. Good paperbach/monograph with curling and crease to front cover's lower right hand corner black and white photo plates unknown
書籍販売業者の参照番号
: 17696
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Montagne W. P.
untitled The Philosophical Review 1919-11-01 pages 623-631 Volume 28 1919 Leather Bound
2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1919. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - eng Vol: - Volume 28 Pages 10. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. Volume 28 hardcover
書籍販売業者の参照番号
: LB1111001645340
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Montagne Robert
Villages et Kasbas Berberes tableau de la vie sociale des Berberes sedentaires dans de sud du Maroc
1930. Historic Middle East North Africa. Librairie Felix Alcan/Paris. Rough cut fore-edges to monograph/paperback with brittle and darken spine 80 black and white photo-plates with text paperback
書籍販売業者の参照番号
: 17848
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Montagne Robert
Villages et Kasbas Berberes: Tableau de la Vie Sociale des Berberes Sedentaires dans le Sud du Maroc
Paris: Felix Alcan 1930. 1st ed. Paperback. Very Good. folding map and 80 photos printed on one side with occasional text ix 22p. Original wrapper. 26cm. Head of backstrip chipped. Minor foxing. Former owner's name. French text. <br/><br/> Felix Alcan paperback
書籍販売業者の参照番号
: 84031
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MONTAGNE Lucien
Essai de Grammaire Malgache
Paris.Société d'éditions maritimes et coloniales.1931.In-8 toilé.183 p.Figures.Etat moyen.Couv.insolée et tachée.Dédicace de l'Auteur au Colonel Ferrandi.
書籍販売業者の参照番号
: 40667
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MONTAGNE CAMILLE
Mélanges de Cryptogamie
Paris: Rue de Seine Saint-Germain 47 1841-1847. Quarter Black Morocco. Very good. 8vo Contemporary quarter black morocco and mottled black and blue marble paper. The volume is a collection of six 6 articles on cryoptogamic plants by Montagne which have <br />been extracted from the Dictionnaire universel d’Histoire naturelle or extracted article on Champignons. From Histoire physique politique et naturelle de l’lle de Cuba publié par M. Ramon de la Sagra. Paris: Arthus BertrandEd. 1841: Morphologies des Plantes Celluaires- 16pp. <br /> 15pp in manuscript; Des Mousses- 20pp. with interleaved blank pages few with written notes; ESSAIS D’ORGANOGRAPHIE de la Famille Des HÉPATIQUES-15pp.with one interleaved page with a number of ink drawings of liverworts; Equisse Organogrphique et Physiologique sur la <br />Classe des Champignons- 56pp.; Aperçu Morphologique de la Famille Des Lichens- 12pp.; Phycologie Considérations Générales sur L’Organographie La Physiogie et la Classification des <br />Algues- 46pp. with 3 interleaved pages with short notes and one page of ink drawings of algae. <br/><br/>Lucien Quélet has added notes and drawings to this collection of articles on cryptogamic botany by Montagne. Quélet’s signature and date of purchase are on the title page. The 15 pages following the first article on morphology of plant cells contain specific numbered 146 literature citations for different plants that are mentioned in the text. Mr. Quélet has numbered each reference many of which are noted in pencil in the margins of the text. This is a rare contribution to cryptogamic botany in 19th century France by two of its major scientists Rue de Seine Saint-Germain, 47 unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 0000712
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MONTAGNE Prosper
LAROUSSE GASTRONOMIQUE:; The encyclopedia of food wine & cookery
NY: Crown 1961. First American edn. 4to p. 1101. IIntroduction by A. Escoffier and Ph. Gilbert. Edited by Charlotte Turgeon and Nina Foud. 1000 illustrations many in color. No dj. An encyclopedia of cooking with 8500 recipes many illustrations full information on all culinary matters. "This book is the International Famous Bible of cooking; 8500 recipes and full information on all culinary matters." Pub. Info. Crown unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 59707
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Montagne Prosper
Larousse Gastronomique; the Encyclopedia of Food Wine and Cookery
New York: Crown Publishers 1965. 6th Printing. Edited by Charlotte Turgeon and Nina Froud. Translated from the French by Nina Froud et al. 1101p. colored and b/w illus. chipped dj quarto format. Crown Publishers unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 035552
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Montagne Prosper
The New Larouuse Gastronomique; the Encyclopedia of Food Wine and Cookery
New York: Crown Publishers 1978. 2d Printing. American editor: Charlotte Turgeon. Translated from the French by Marion Hunter. vi 1064p. colored and b/w illus. slightly chipped dj quarto format dj. Crown Publishers unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 035553 ISBN : 0517531372 9780517531372
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Montagne Prosper & Prosper Salles
Le Grand Livre de la Cuisine. Preface de Henri Beraud Bois de Renefer
Paris: Ernest Flammarion Editeur 1929. Thick quarto 1479 pages. Illustrated with woodcuts by Renefer. FIRST EDITION ordinary issue; additionally thirty-seven copies were issued on Hollande for the press or hors commerce. A two-fold expansion of Montagne's 1905 work Le Grande Cuisines Illustree. Though it was the Larousse Gastronomique which earned him a place alongside Careme and Escoffier as one of the three most influential culinary Frenchmen it is this monumental work that is considered Montagne's masterpiece. Some light spotting to the top edges of leaves. Bound in half black morocco over marbled paper-covered boards. Some rubbing to edges; original woodcut-illustrated wrappers bound-in. Generally very good or better. Bitting page 329; not in Oberlé. Ernest Flammarion, Editeur hardcover books
書籍販売業者の参照番号
: 6826
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Montagne Prosper revised and with a preface by
Le Trésor de la Cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 médecins de France
Chartres: Editions de la Tournelle S. d. 1930. Octavo 23 x 16.5 cm. 127 pages. Illustrated with woodcuts in the text by V. Le Campion. Offered by the Laboratories of Dr. Zizine. FIRST EDITION. Prosper Montagné author of Le Grand Livre De Cuisine and co-author of the monumental Larousse Gastronomique revises and we take this to mean compiles this compilation of Mediterranean recipes supplied by more than seventy French men of medicine. Substantially unopened. In original black printed orange wrappers glassine. Small damp-stain to edge of front wrapper panel some other wrapper light soiling otherwise very good. Editions de la Tournelle, S. d. unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 4810
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Montagne Prosper; Escoffier A.; Gilbert Ph.; Turgeon Charlotte; Froud Nina
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food Wine & Cookery
New York: Crown Publishers Inc 1961. Book Club BCE/BOMC. Book Club BCE/BOMC. Good/Fair. Book club edition. Front hinge beginning to weaken worn jacket tears tape repairs. 1961 Large Hardcover. 1101 3 pp. Comprehensive encyclopedia of food wine & cooking with hundreds of recipes & numerous photographs diagrams & illustrations. Crown Publishers, Inc unknown books
書籍販売業者の参照番号
: 2309384
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Montagne Robert
Les Berberes et le Makhzen dans le Sud du Maroc: Essai sur la Transformation Politique des Barberes Sedentaires Groupe Chleuh
Paris: Felix Alcan 1930. 1st ed. Paperback. Very Good. folding maps xvi 426p. Original wrapper. 26cm. Some cover soiling and browning. Former owner's name. Foxing on several leaves at both ends of text. French text. <br/><br/> Felix Alcan paperback books
書籍販売業者の参照番号
: 84029
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Montagne Robert
Villages et Kasbas Berberes: Tableau de la Vie Sociale des Berberes Sedentaires dans le Sud du Maroc
Paris: Felix Alcan 1930. 1st ed. Paperback. Very Good. folding map and 80 photos printed on one side with occasional text ix 22p. Original wrapper. 26cm. Head of backstrip chipped. Minor foxing. Former owner's name. French text. <br/><br/> Felix Alcan paperback books
書籍販売業者の参照番号
: 84031
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MONTAGNE ( Albert )
CinémAction n: 145 Le train des cinéastes
Paris,Corlet publications ,2012, In huit, 168 pp, comme neuf
書籍販売業者の参照番号
: 68226
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MONTAGNE (Camille).-
Le carnet de chantier ou doctrine de l'architecture.
P., Plon (Collection "Présences"), 1945, in 12 broché, VII-237 pages ; non coupé.
書籍販売業者の参照番号
: 39165
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MONTAGNE (Capitaine Pierre)
Le Comportement politique de l'armée à Lyon sous la monarchie de Juillet et la Seconde République
Paris, Librairie générale de droit et de jurisprudence, 1966; in-8, VIII-341 pp., 8 pl., broché..
書籍販売業者の参照番号
: 215465
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MONTAGNE (Capitaine Pierre).
Le comportement politique de l'armée à Lyon sous la Monarche de Juillet et la Seconde République. (Thèse).
LGDJ, 1966, gr. in-8°, viii-342 pp, 8 pl. de gravures hors texte, biblio, pt trace de mouillure ancienne, bon état
書籍販売業者の参照番号
: 7552
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MONTAGNE (Capitaine Pierre).-
Le comportement politique de l'Armée à Lyon sous la Monarchie de Juillet et la Seconde République.
P., Pichon et Durand-Auzias, LGDJ, 1966, grand in 8° broché, 343 pages ; illustrations hors-texte.
書籍販売業者の参照番号
: 45510
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MONTAGNE (Edouard)
La feuille à l'envers
1885 Paris, Monnier, 1885, in 8 de 109-(3) pp., rel. d'ép. demi-veau brun foncé, dos à nerfs, couvert. illustrée en couleurs, cons., une brûlure a endommagé le 2e plat de couverture ainsi que le dernier feuillet (table), les trous ont été comblés, pas d'atteinte au texte de la table, marque de brûlure dans l'angle supérieur des 3 derniers feuillets prédent la table, sinon bon ex. à grandes marges.
書籍販売業者の参照番号
: 15238
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MONTAGNE (Edouard)
La Feuille à l'Envers
Paris, Ed. Monnier et Cie, 1885, In huit, 109 pp, reliure veau bleu aux quatre coins, dos à cinq nerfs, auteur, titre, lieu et date d'édition, fleurons dorés en caissons, tête dorée, mors supérieur bien fragilisé,
書籍販売業者の参照番号
: 11056
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Montagne (Edouard)
La Feuille à l'envers. Illustrations de Gorguet et Fau.
Paris, Ed. Monnier, 1885 ; in 8, bradel demie percaline bleu pétrole, pièce de titre bordeaux, couverture illustrée en couleurs conservée (reliure de l'époque) ; 10 hors-texte en couleurs, 10 lettrines coloriées de 10 culs-de-lampe.
書籍販売業者の参照番号
: 19803
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MONTAGNE (Général A.)
La bataille pour Nice et la Provence : le sacrifice de Menton
Montpellier éditions des Arceaux 1952 un volume ( 280 x 220mm), 161 pp. Reliure en pleine peau marbrée fauve, dos à 4 nerfs, souligné de roulette dorée, avec pièces d'auteur et de titre, couverture conservée (reliure amateur). Complet des 9 croquis et des 20 planches hors-textes,. Préface du Général Weygand, avant-propos de Jean Médecin. Un des 100 exemplaires sur pur fil blanc de Renage (n° 64). Bel exemplaire. Peu courant.
書籍販売業者の参照番号
: 026065
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MONTAGNE (Jean)
Les Avantages du militarisme, au point de vue économique et social.
Paris, Nancy, Berger-Levrault, 1908; in-12, X-204 pp., demi-chagrin rouge, dos à nerfs (reliure de l'époque). Envoi.
書籍販売業者の参照番号
: 214450
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MONTAGNE (Louis).
La cuisine du château de Montphan.
Moulins, Auclaire, s.d. [1900] ; plaquette in-8, brochée. 7pp.-1 planche hors-texte, dessin de l'auteur. Dos recollé, petites déchirures marginales sur la couverture. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 4598
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MONTAGNE (Maurice)
Jeux De Miroirs - Avec envoi de l'auteur
Venise dans les ateliers de l'imprimerie des Pères Mékhitaristes 1981 62 pages in-8. 1981. broché. 62 pages. In-8 broché avec couverture à rabats (214x125 mm) 62 pages. Ex. hors-commerce (Un des 250). Avec envoi de l'auteur et sa carte de visite. Couverture en bon état avec le dos un peu bruni. Intérieur propre. Poids : 140 gr
書籍販売業者の参照番号
: 5539
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Montagne (P.)
Tables abrégées de puissances entières spécialement préparées pour servir d'aide à la machine à calculer , préface de H. Villat
Dunod Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1958 Book condition, Etat : Bon relié, pleine toile éditeur sous jaquette In-4 1 vol. - 461 pages
書籍販売業者の参照番号
: Cyb-2322
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MONTAGNE (P.).
Manuel du connaître philosophique.
P., La Colombe, 1959, 2 vol. forts in-8, br., 694-670 pp. (S2B37B)
書籍販売業者の参照番号
: 1320399
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MONTAGNE (Prosper - Révision et préface par)
Le trésor de la cuisine du Bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France - offert par les Laboratoires du Docteur Zizine
Sl Sn Sd (c. 1930) Un volume in-8 broché (22.5x16 cm), couverture brique illustrée, illustrations in -texte de V. Le Campion, 127 pp.
書籍販売業者の参照番号
: MMONTRE2
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MONTAGNE (Prosper)
Larousse gastronomique par Prosper Montagné Maitre cuisinier avec la collaboration du Docteur Gottschalk . Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert . 1850 gravures, 36 planches hors-texte en couleurs
,Paris, Librairie Larousse 1938, 1087 pp., 1 vol. in 4 relié plein chagrin vert, dos et plat ornés de motifs culinaires estampés à froid et dorés. Tirage de 1965, réimpression identique à celle de 1938 mais possédant 20 planches en couleurs supplémentaires. Bon etat.
書籍販売業者の参照番号
: 18843
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MONTAGNE (Prosper)
Larousse gastronomique par Prosper Montagné Maitre cuisinier avec la collaboration du Docteur Gottschalk . Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert . 1850 gravures, 16 planches hors-texte en couleurs
,Paris, Librairie Larousse 1938, 1087 pp., 1 vol. in 4 relié plein chagrin vert, dos et plat ornés de motifs culinaires estampés à froid et dorés. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 18857
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MONTAGNE (Prosper)
Mon menu. Guide dhygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé. Précédé d'une étude par le Dr A. Gottschalk
Paris sté d'Applications Scientifiques S.d. (c. 1930) In-8 broché (20.5x15 cm), couverture imprimée en rouge et noir, 445 pp.
書籍販売業者の参照番号
: MMONMON1
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MONTAGNE (Prosper) & SALLES (Prosper)
La grande Cuisine illustrée
préface de Henri Béraud , illustré par des bois de Renefer, Paris Ernets Flammarion ,1902,volume in-4 (28x23.5 cm), reliure demi veau vert dos lisse faux nerfs dorés Superbe etat ; photos sur demande
書籍販売業者の参照番号
: 4633
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MONTAGNE (Prosper) -
Le Trésor de la cuisine du bassin méditerrannéen par 70 médecins de France -
Chartres, La Tournelle, 1938. In-8, broché, 127p. Dessins de V. Le Campion. Révision et préface par Prosper Montagné. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 1380
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MONTAGNE (Prosper).
Larousse Gastronomique. The encyclopedia of food, wine and cooking, by Prosper Montagné with the collaboration of Dr. Gottschalk. Prefaces by Auguste Escoffier and Philéas Gilbert.
London, Paul Hamlyn, 1961 in-4, 1098 pp., illustrations dans le texte, reliure éditeur, jaquette
書籍販売業者の参照番号
: 1816
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MONTAGNE (Prosper).
Le trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 médecins de France.
Paris, Laboratoire Zizine, s.d. (vers 1930) in-8, 127 pp., broché (couverture légèrement fanée)
書籍販売業者の参照番号
: 1819
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MONTAGNE (Prosper).
Mon menu. Guide dhygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr. Gottschalk.
Paris, Soc. des Applications Scientifiques, s.d.(circa 1930) grand in-8, 445 pp., illustrations dans le texte, broché
書籍販売業者の参照番号
: 1818
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MONTAGNE (Prosper);
Le Trésor de la Cuisine du Bassin Méditerranéen par soixante dix médecins de France.
Imp. Lainé et Tantet Chartres 1940 1 vol. In-8 broché de 127 pp., couverture cartonnée illustrée.
書籍販売業者の参照番号
: 15111
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MONTAGNE (Prosper);
Mon MENU. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette, de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé. Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Docteur A. Gottschalk.
Société des Applications Scientifiques Paris 1932 1 vol. Grand in-8 broché de 445 pp., couverture imprimée.
書籍販売業者の参照番号
: 15118
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MONTAGNE (R.P.)
Etudes sur l'origine de la Société, II : théorie de l'organisme social, d'après l'Ecole Naturaliste. Collection Science et Religion, Etudes pour le temps présent.
Paris, Librairie Bloud, 1905. 11 x 18, 63 pp., broché, non coupé, état moyen (dos abîmé, cachets du Collège jésuite Saint Stanislas à Mons).
書籍販売業者の参照番号
: 20970
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Montagne (Robert)
La Civilisation du Désert - Nomades d'Orient et d'Afrique
Paris, 1947, in-8, 267pp, broché, très bel exemplaire 267pp
書籍販売業者の参照番号
: 67444
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MONTAGNE (Robert)
Les Berbères et le Makhzen dans le sud du Maroc. Essai sur la transformation politique des Berbères sédentaires (groupe chleuh)
Paris, Lib. Félix Alcan, 1930. In-8 broché, XVI-426 pp., 8 cartes dépliantes, travaux et monographies utilisés, index.
書籍販売業者の参照番号
: 588956
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Montagne (Robert)
Un Magasin Collectif de l'Anti Atlas l'Agadir des Ikounka
Paris, 1930, in-8, 123pp, broché, Superbe exemplaire! 123pp
書籍販売業者の参照番号
: 67257
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