‎Dictionaries‎

‎AUBAZAC (Louis) 1874-1919, Missionnaire apostolique‎

‎Dictionnaire français-cantonnais.‎

‎Hongkong, Imprimerie de la Société des Missions étrangères, 1902. Grandin-8 relié demi-basane rouge à coins. Titre doré sur le dos, (21,4 x 17 cm), XXXX pages pour l'introduction, 333 pages + XII pages d'appendice. Une petite auréole dans la marge des derniers feuillets, sinon intérieur très frais, reliure solide. Fort rare.‎

Bookseller reference : 30962

‎THIBAUD (Robert-Jacques)‎

‎Dictionnaire de mythologie et de symbolique égyptienne.‎

‎Dervy Dervy, 1996. In-8 broché (21 x 11 cm), 375 pages, illustré de dessins.- 370g.- Très bon état.‎

Bookseller reference : 31669

‎VAYSSIER (Aimé)‎

‎Dictionnaire patois-français du département de l'Aveyron.‎

‎Lacour, 2003. Reproduction en fac-simile de l'édition Vve E. Carrère, 1879. In-8 broché (20,5 x 14,3 cm), 656 pages. ///Les auteurs Rouergats ayant écrit en langue vulgaire depuis le XIIe siècle, sont ici répertoriés. Suit une étude des syllabes et terminaisons particulières aux noms propres des patois méridionaux. L'orthographe du patois du Rouergue, sa grammaire et ses règles, sa philologie, ses étymologies. Avec un soin extrême, les vocables sont précisés, expliqués. L'auteur indique la transformation des vocables et, le cas échéant, leur disparition./ 1,3kg.- Excellent état.‎

Bookseller reference : 32074

‎BRUN-DURAND, J.‎

‎Dictionnaire Topographique du Département de la Drôme comprenant les noms de lieu anciens et modernes, rédigé sous les Auspices de la Société d'Archéologie et de Statistique de la Drôme.‎

‎Imprimerie Nationale, 1891. In-4 relié demi-maroquin vert (28 x 22,5 cm), tête dorée, couverture bleue originale conservée, 502 pages. Dos un peu décoloré, intérieur en parfait état, exempt de rousseurs. Bel exemplaire, peu courant.‎

Bookseller reference : 32459

‎BONNEFOUX (P. M. J., Baron de).‎

‎Dictionnaire de Marine à voiles et à vapeur.‎

‎Paris, Arthus Bertrand editeur, Libraire de la Société de géographie, rue Hautefeuille, 23, 1847-1848. 1847 2 vol. grand in-8° (296 x 178 mm) de : I. [2] ff. (faux titre, titre) ; VIII ; 736 pp. (dont table, errata) ; 7 planches dépliantes ; II. [2] ff. (faux titre, titre) ; VIII ; 776 pp. (dont 1 tableau dépliant et table) ; [2] ff. (additions et errata) ; 10 planches dépliantes. Demi-basane brune d'époque recouverte de papier marbré, dos lisse titré, coins renforcés de parchemin vert, tranches jaspées. (Quelques rares rousseurs).‎

‎Edition originale de cet important dictionnaire de marine composé de deux volumes par Bonnefoux. Pierre-Marie-Joseph de Bonnefoux (1782 - 1855) est un marin et lexicographe français. Il fait une brillante carrière dans la marine et participe aux guerres napoléoniennes avant de devenir instructeur de la Marine. Alors quil est officier de manuvre à bord de la Belle Poule, il est fait prisonnier des anglais et découvre la nouvelle télégraphie anglaise de mer. Il décrypte ce nouveau mode de communication par signaux et envoie son étude à la Marine française qui l'introduira sur ses bâtiments quelques années plus tard. Il est ensuite condamné au ponton, dont il sévade à quatre reprises et achève pendant cette captivité de vingt mois une grammaire anglaise des termes de la marine quil utilisera pour rédiger son Dictionnaire de marine à voiles et à vapeur. De retour en France, sa santé grandement altérée par son séjour sur les pontons, il se consacre au conseil des travaux de la marine jusquà sa retraite puis à létude et à la révision de ses ouvrages. Il séteint alors quil corrige les épreuves de la 2e édition de son dictionnaire. Cette première édition du dictionnaire de Bonnefoux présente deux volumes très complets: le premier traite des termes relatifs à la marine à voiles tandis que le second est consacré à la marine à vapeur. Comme tout dictionnaire ancien, cet ouvrage présente un intérêt historique car il nous renseigne sur des termes de marine qui ne sont plus utilisés de nos jours. Chaque mot de vocabulaire utilisé est traduit en anglais et les définitions, en français, sont dune grande précision. Lillustration se compose dun tableau Compositions des Etats-Majors et des équipages des bâtiments à vapeur de tous rangs et dans toutes les positions et de 17 planches dépliantes gravées détaillant avec précision de nombreux bateaux à voiles et à vapeur, leur mode de fonctionnement et leurs équipements respectifs ainsi que des instruments de navigation. Ouvrage de référence sur les termes de la marine du XIXème siècle dans sa reliure dépoque. 2 vol. large in-8° (296 x 178 mm) of : I. [2] ff. (false title, title) ; VIII ; 736 pp. (including table, errata) ; 7 folding plates ; II. [2] ff. (false title, title) ; VIII ; 776 pp. (of which 1 folding plate and table) ; [2] ff. (additions and errata); 10 folding plates. Contemp. brown half-basane covered with marbled paper, smooth titled back, corners reinforced with green parchment, jaspered edges. (Some rare foxing). First edition of this important marine dictionary composed of two volumes by Bonnefoux. Pierre-Marie-Joseph de Bonnefoux (1782 - 1855) is a French sailor and lexicographer. He had a brilliant career in the Navy and participated in the Napoleonic Wars before becoming an instructor in the Navy. While he was a maneuvering officer aboard the Belle Poule, he was taken prisoner by the English and discovered the new English sea telegraphy. He deciphers this new mode of communication by signals and sends his study to the French Navy which will introduce it on its ships a few years later. He was then condemned to the pontoon, from which he escaped four times and during this twenty-month captivity he completed an English grammar of naval terms that he would use to write his Dictionary of Sailing and Steam Navigation. Upon his return to France, his health greatly deteriorated by his stay on the pontoons, he devoted himself to advising the Navy until his retirement and then to the study and revision of his works. He passed away while correcting the proofs of the 2nd edition of his dictionary. This first edition of Bonnefoux's dictionary presents two very complete volumes: the first deals with terms relating to the sailing navy while the second is devoted to the steam navy. Like any old dictionary, this work is of historical interest because it provides information on naval terms that are no longer used today. Each word of vocabulary used is translated into English and the definitions in French are very precise. The illustration consists of a table "Compositions of the Staff and Crews of Steamships of all Ranks and in all Positions" [translated from French] and 17 engraved fold-out plates giving precise details of many sail and steam vessels, their respective modes of operation and equipment as well as navigational instruments. A reference work on 19th century naval terms in its period binding.‎

Bookseller reference : 4619

‎PIZZETTA (J.)‎

‎Dictionnaire illustré d'histoire naturelle.‎

‎Paris, Les Beaux Livres pour Tous, s.d. 2 volumes in-4°, XLII-592-604p. Reliures pleine toile d'éditeur ornées d'un décor à froid, titres dorés.‎

‎Troisième édition revue, corrigée et complétée par Marie Goldsmith. Comprend: La botanique, la zoologie, l'anthropologie, l'anatomie, la physiologie, l'embryologie, la paléontologie, la minéralogie.... Illustré de nombreuses gravures in-texte. Bel exemplaire.‎

Bookseller reference : 30546

‎RICHELET (Pierre)‎

‎Dictionnaire de la Langue Françoise, ancienne et moderne. Nouvelle édition, augmentée d'un très-grand nombre d'articles‎

‎A Lyon, chez les frères Duplain, 1759. 3 volumes gr. in-4°, iv-802-[1]; 787; 907p. Reliures plein veau caillouté d'époque, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, pièces de titre et de tomaison beiges, tranches rouges, gardes florales.‎

‎Nouvelle édition corrigée & augmentée d'un grand nombre d'articles. Cette édition lyonnaise a certainement été copiée sur l'édition de 1732 imprimée à Amsterdam (soit la troisième édition). Texte sur 2 colonnes. Les reliures sont d'époque. Ex-libris sur contreplat de chaque volume. Très bon exemplaire.‎

Bookseller reference : 36574

‎COQUELIN (Ch.) & GUILLAUMIN‎

‎Dictionnaire de l'Economie politique.‎

‎Paris, Librairie de Guillaumin et Cie, 1873. 2 volume gr. in-8°, XXVII-971-896p. Reliures demi-chagrin brun, tranches peignes.‎

‎Quatrième tirage. Contient: L'exposition des principes de la science, l'opinion des écrivains qui ont le plus contribué à sa fondation et à ses progrès, la bibliographie générale de l'économie politique, etc... Illustré de 8 portraits gravés hors texte. Quelques rousseurs, sinon très bel exemplaire.‎

Bookseller reference : 38421

‎PIERREHUMBERT (William)‎

‎Dictionnaire du parler neuchâtelois et suisse romand.‎

‎Neuchâtel, Attinger, [1978]. In-4°, 763p. Reliure pleine toile verte d'éditeur.‎

‎Reprint de l'édition originale de 1926. A l'état de neuf.‎

Bookseller reference : 40359

‎MOTTAZ (Eugène)‎

‎Dictionnaire historique, géographique & statistique du canton de Vaud.‎

‎Lausanne, F. Rouge & Cie, 1914-1921. 2 volume in-4°, XI-866; VII-858p. Reliures demi-chagrin vert à coins, dos à faux-nerfs avec titre doré à chaud, tête dorées.‎

‎Édition originale de cet incontournable outil de recherche pour l'histoire du canton de Vaud. Les dos des reliures ont uniformément viré au brun, autrement très bon exemplaire.‎

Bookseller reference : 41569

‎VILMORIN - ANDRIEUX et Cie - ANDRE, R. - Ed.‎

‎Les fleurs de pleine terre comprenant La descrition et la culture des fleurs annuelles, bisanuelles, vivaces et bulbeuses de pleine terre suivies de Classements divers indiquant l'emploi de ces plantes, l'époque de leur semis ou plantation et de leur floraison; de nombreux exemples d'ornementation pour corbeilles, plates-bandes, etc. Ainsi que des plans de jardins et de parcs paysagers avec notes explicatives et exemples de leur ornementation.‎

‎Paris, éd. Vilmorin-Andrieux et Cie, 1909, cinquième édition, revue, corrigée et augmentée, très fort in-8, demi maroquin noir, plats pleine percaline brun cognac avec encadrement à froid, auteur et titre dorés entre deux filets dorés, gd. fleurons dorés dans des caissons à froid et en relief, dos à 4 nerfs, très belle reliure de l'époque signée C. MAGNIER et ses fils, VI - (2) - 1376 pp., ill. de 1600 gravures en noir in et hors texte, 3 plans coul. avec serpentes imprimées dépliables, 10 pl. en chromolithographies, 3 photos en noir, pl. en noir pleine page, soit un total de 13 planches en coul., classification par familles des genres, dictionnaire des principaux termes botaniques et horticoles, principaux synonymes étrangers, liste des auteurs, liste des abréviations, errata, table alphabétique des matières, Superbe ouvrages sur les plantes et fleurs avec, exeptionnel, 13 planches en couleurs !. Ce "dictionnaire" des plantes et fleurs est une véritable encyclopédie naturelle de par ses connaisances pour l'époque mais aussi pas ses illustrations en couleurs et en noir. Bien complet des planches et des serpentes. Très belle reliure à caissons de l'époque de l'Atelier Charles Magnier et Fils. Charles Magnier (1821 - 1904) travailla dans son "atelier", d'abord seul de 1853 jusqu'en 1887. A cette date l'Atelier devient "C. Magnier et Fils". Très RARE dans cette configuration ! Très bon état de la reliure ainsi que du papier‎

Bookseller reference : 73090

‎COLLECTIF‎

‎Vocabulaire de l'architecture. Principes d'analyse scientifique. Méthode et vocabulaire. Tome 1 + tome 2‎

‎Paris, éd. Imprimerie Nationale, 1972, EDITION ORIGINALE, 2 vol. in-4, cartonnage pleine percaline "chagriné" bordeaux éditeur, jaquette ill. photo et dessins en coul. éditeur, (8) - 236 - non paginé (plus de 350 pp) pp., très nb. photos, plans et dessins en noir, liste des auteurs, sommaire, bibliographie, table alphabétiqque, table des illustrations Superbe ouvrage pour comprendre l'architecture ancienne et moderne, tant civile que militaire. Très bonne iconographie. Pas courant les deux volumes ensembles. Très bon état‎

Bookseller reference : 74780

‎BOURCIER, Georges‎

‎Histoire de la langue anglaise du moyen âge à nos jours.‎

‎Coll. "Etudes", Paris, éd. Bordas, 1978, in-8, cartonnage souple éditeur, 304 pp., bibliographie, table des matières, anciens numéros sur la page de titre, Un grand classique pour la compréhension de la langue anglaise. Pas courant Très bon état‎

Bookseller reference : 74829

‎RICHON, Brigitte (sous la direction de)‎

‎Dictionnaire de la viande. Français - anglais. 1000 mots, 200 illustrations couleurs‎

‎Coll. "Académie de la viande", Rungis, éd. Frères Metzger, 2012, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-8, cartonnage souple, couv. texte en bleu et blanc sur fond noir éd., 792 pp., nb. photos en coul. sommaire, glossaire espagnol - français - anglais, bibliographie, explication de l'iconographie coul., texte en français et en anglais, text in english and french, Un dictionnaire indispensable pour connaître à fond la viande, la choisir, la découper et la cuisinier, et le tout en français, en anglais et en espagnol ! donc un Must ! Très bon état, comme neuf‎

Bookseller reference : 74968

‎BEAUVIALA, Anne-Christine.‎

‎Jeux de société traditionnels. Histoire et règle de 100 jeux.‎

‎Paris, éd. Bonneton, 1997, pt. in-8, cartonnage couv. ill. coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bibliographie, index des noms de jeux, Très belle présentation alphabétique de 100 jeux enciens avec une très belle iconographie. Pas courant. Très bon état‎

Bookseller reference : 68643

‎LAFFON, Martine.‎

‎Dictionnaire philosophique et appétissant de la cuisine.‎

‎Toulouse, éd. Milan, 2012, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 240 pp., sommaire, bibliographie, En famille, entre amis, par goût de la compétition ou pour faire plaisir autour de soi, nous sommes tous aujourd'hui des chefs cuisiniers en puissance. Comment la satisfaction d'un simple besoin est-elle devenue un véritable art ? Qu'est-ce qui nous pousse à prêter autant d'attention à notre façon de nous nourrir ? Quelle signification symbolique ont pour nous les aliments que nous préférons ? Autant de questions abordées dans ce Dictionnaire philosophique et appétissant de la cuisine : un abécédaire hédoniste et joyeux qui explore des concepts incontournables comme la gourmandise, et qui se permet aussi des détours plus inattendus : J comme jus, Q comme quignon, M comme madeleine... Pour donner plus de goût à la lecture, cet ouvrage est ponctué de recettes alliant le plaisir des papilles au goût pour la pensée. Philosophes, gourmands, ou les deux, tous trouveront dans cet ouvrage de quoi nourrir leur réflexion. Une façon accessible, drôle et savoureuse de philosopher sur le plaisir ! Très bon état‎

Bookseller reference : 68804

‎BOISVERT, Clotilde.‎

‎Plantes et remèdes naturels.‎

‎Genève, éd. Minerva - Aubanel, août 2003, EDITION ORIGINALE, fort in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. et dessins en noir sur fond rouge éd., jaquette à l'identique, 528 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., sommaire, glossaire, index des noms des plantes, index des préparations, index des recettes culinaires, bibliographie, De l’abricotier à la violette en passant par l’angélique, le blé, la camomille, le plantain ou le sureau, Clotilde Boisvert a composé pour cet ouvrage son abécédaire idéal des plantes en en sélectionnant 200 parmi ses préférées. Qu'elles soient sauvages ou cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, toutes ces plantes possèdent des trésors de bienfaits souvent ignorés ou insoupçonnés parfois oubliés. Un INDISPENSABLE ! Une vraie "bible" pour les amoureux de la nature et de la … cuisine. Pas courant. Très bon état‎

Bookseller reference : 68932

‎[MASSIALOT, François].‎

‎Le cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas, et la meilleure manière des ragots les plus à la mode et les plus exquis. Ouvrage très utile dans les familles, et singulièrement nécessaire à tous maîtres d'Hôtels, et écuyers de cuisine"‎

‎Paris, éd. chez Charles de Sercy, 1693 sur la page de titre et 1692 sur le colophon !, imprimerie de Laurent Rondet, seconde édition revue et corrigée, fort petit in-12, reliure plein parchemin blanc crème moderne, titre doré sous filets d'encadrememnt dorés sur pièce de titre maroquin bordeaux du début du XVIIIe siècle collée sur dos lisse, gardes crème "peau de cygne" (fine peau collée sur papier) moderne, tranche de tête rouge, tranches rognées, reliure du XXe siècle, (20) - 505 - (45) - 5 bl.) pp., ill. par de nombreus bandeaux, lettrines, culs-de-lampe et 1 vignette "deux mains croisées tenant un médaillon "CDS" et décors sur la page de titre, sommaire : préface - table des repas et instructions - privilège royal - le cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas, et la meilleure manière des ragoûts les plus à la mode et les plus exquis - instruction en forme de dictionnaire - table des mets, EX-LIBRIS de Charles Fauvelle dans cachet oval sur la page de titre, page 11 et 169 et Ex-Libris manuscrit à l'encre noire ancienne sur la page face à la page de titre, Réf. Vicaire 574 François Massialot (1660 - 1733) fut un "officier de bouche" avec une réputation bien établie, ce qui lui permit de diriger les cuisine du frère du Roi et quelques grands seigneurs de la fin du XVIIe et du début du XVIIIe siècle. Son premier ouvrage, notre exemplaire, est divisé en deux parties, dont un dictionnaire, qui s'adresse principalement aux cuisiniers de métier. En fin de volume il donne une table des mets. Cet ouvrage date pour la première édition du 28 juin 1691. Notre seconde édition fut imprimée à la fin de 1692. Très bel exemplaire tant de sa reliure que de son papier. Deux ex-libris que je ne parviens pas à identifier ! Bien complet de toutes les pages ! Très RARE seconde édition. Très bon état de la reliure ainsi que du papier, qui présente quelques petites rouseurs éparses, "bavures" de l'encre qui servit à signer le nom de Gaby sur la page de titre‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Bookseller reference : 69457

‎COURTOIS, Stéphane (sous la direction de).‎

‎Dictionnaire du communisme.‎

‎Paris, éd. Le Grand Livre du Mois, 2007, très fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 640 pp., cahier de photos en coul. et en noir, 1 carte en coul., bibliographie index thématique, Un Grand dictionnaire pour mieux connaîtrele "monde" du communisme dans le monde. Pas courant Très bon état; les tranches légèrement défraîchies; petites pliures sur la couverture‎

Bookseller reference : 69975

‎D'HARTOY, Maurice - MATTHEY, Alexandre‎

‎Initiation au langage des gens de mer suivie d'un vocabulaire de 8000 mots et d'une bibliographie chronologique de 800 titres, 42 gravures originales d'Alexandre Matthey et 30 planches photographiques.‎

‎Genève, 2d Librairie de l'Université - GEORG & Cie, 10 octobre 1944, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage pleine toile bleue avec auteur, titre et ancre de marine dorés sur dos lisse, double couv. d'origine conservée, reliure des années 60, 240pp. + 30 planches en noir de photos et de dessins, bandeaux, lettrines et culs-de-lampe en noir de Alexandre Matthey, vocabulaire maritime, bibliographie, table des matières, Très intéressant ouvrage sur le vocabulaire des marins mais aussi par une remarquable bibliographie maritime. Très belles gravures d'Alexandre Matthey et une préface de Charles Bally. Belle reliure "maritime". Pas courant Très bon état‎

Bookseller reference : 71468

‎BOXUS, Robert‎

‎Vocabulaire wallon namurois des noms d'animaux suivi des tables alphabétiques wallonne, français et latine.‎

‎Huy, 1938, Première Edition, Imprimerie Degrâce, in-8, cartonnage demi-percaline bordeaux à coins, plats papier marbré bordeaux et noir, 66 pp., Ouvrage peu courant sur le vocabulaire wallon. Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Bookseller reference : 56381

‎MURONI, Jean-Marc‎

‎Petit dictionnaire bantou du Gabon. Français - ndjabi et ndjabi - français.‎

‎Paris, L'Harmattan, 1989, gd. In-8, br., 208 pp., RARE dictionnaire bantou du Gabon. Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Bookseller reference : 57699

‎OSTER, Pierre (sous la direction de )‎

‎Dictionnaire de citations françaises. 2 Tomes.‎

‎Coll. "Les Usuels du Robert", Paris, Le Robert, 1981, 2 volu. Fort in-8 étroit, cartonnage plein skyvertex brun et bordeaux éd., titre et filets dorés, 1630 pp. en continu, en fin du tome 2 un index des noms d'auteurs et des thématiques Très belle collection de luxe pour ces citations françaises. Très bon état; petit accroc sur le 4e plat du tome 2‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Bookseller reference : 59589

‎[COUSIN de COURCHAMPS, Pierre-Marie-Jean]‎

‎Néo-physiologie du goût par ordre alphabétique ou dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique …‎

‎Paris, éd. Plon Frères, 1853, 2e édition, fort in-8, demi-chagrin brun foncé, plats pleine percaline vert foncé, titre, filetsn guirlandes et fleurons dorés sur dos lissé de l'époque, tranche de tête verte, 635 - (1 bl.) pp., texte sur deux colonnes, avant-propos, menus, "Pharmacie domestique ou recueil des recettes médicales les plus usuelles et les plus faciles à bien composer", table des matières, Remarquable ouvrage de cuisine, médecine et pharmacie. Il s'agit ici de la deuxième édition, l'édition originale datant de 1839. D'après le biographe Quérard et Vicaire (622), l'auteur serait Cousin de Courchamps (1783 - 1849). Pas courant Très bon état de la reliure; quelques rousseurs éparses sur les bords et le papier‎

Bookseller reference : 74050

‎VILLENAVE, G. - M.‎

‎Almanach Prisma de la chasse.‎

‎Paris, Prisma, 15 juin 1947, EDITION ORIGINALE, sur papier ordinaire, in-8, demi-chagrin brun foncé, auteur et titre dorés sur dos lisse, plats papier marbré brun et jaune, reliure moderne, 304 pp., très nb. dessins et photos en noir, Calendrier, Index alphabétique, biliographie, Livre pratique sur la chasse avec un dictionnaire où l'on trouve tous les termes généraux sur la chasse, un calendier pour tous les mois de l'année et un index des termes cités. Belle reliure. Très bon état‎

Bookseller reference : 62896