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ACADEMIE DES GASTRONOMES.
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
Paris, Prisma, 1962, EDITION ORIGINALE, expl. imprimé pour Simone Rose, 2 vol. pt. in-4, cartonnage papier gaufré crème avec impression en bordeaux éd., rhodoïd, 2 emboîtages papier blanc avec coins arrondis éd., 463 + 461 pp., ill. de 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, très nb. reproductions de documents anciens en noir, Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions. Très bon état du papier; dos légèrement insolés; manque les deux rhodoïds; emboîtages légèrement défraîchis
书商的参考编号 : 63137
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ANONYME.
La cuisine et la table modernes.
Paris, éd. Larousse, S.d. (c. 1905), 21e mille, fort in-8, cartonnage toilé vert olive avec texte et décors en bordeaux éd., VIII - 490 - 6 pp., publicités en pleine page dont 1 de SEM (Bénédictine), tranches rouges, 603 gravures en noir, dont 135 reproductions de photographies en noir, 4 cartes, Menus par saisons, Dictionnaire-Index recettes et termes de cuisine, Excellent ouvrage pour la connaissance des principes de base de la cuisine ainsi que pour la connaissance des aliments. Les recettes sont de Monsieur Bedet, chef de cuisine du restaurant du Pavillon d'Armenonville, au Bois de Boulogne. Un Grand classique, indispensable pour les amateurs comme pour les professionnels ! Bon état
书商的参考编号 : 63348
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COLLECTIF.
Lexique de la vigne et du vin. Français - Italiano - Espanol - Deutsch - Português - English - Russe.
Paris, Office International de la Vigne et du Vin, 1963, gd. in-8, cartonnage toilé bleu avec texte doré sur couv. éd., 674 - (22) pp., ill. par 17 pl. en noir avec de très nb. figures, Table des matières, Index alphabétique pour les 7 langues, Table des poids, Correspondances entre les échelles de température et de degrés alcooliques, Très bon lexique multilingue pour tout savoir sur les termes de la vigne et du vin. Indispensable pour tous amateurs. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 63429
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GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.
Larousse de la cuisine. 1500 recettes.
Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état
书商的参考编号 : 63536
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PAUPHILET, Albert - PICHARD, Louis - BARROUX, Robert.
Dictionnaire des lettres françaises. Le dix-septième siècle.
Paris, Fayard, 1954, très fort in-4, cartonnage toilé "chagriné" bordeaux éd., gravure à froid dorée sur le premier plat, titre doré sur dos lisse, 1032 pp., texte sur deux colonnes, Table alphabétique des articles d'ensemble sur les genres, les institutions, les influences, Auteurs des notices, Un grand clssique sur les écrivains français du XVIIe siècle. Un indispensable ! Très bon état
书商的参考编号 : 63578
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ARIAS, Pierre - ARIAS-BERGE, Madeleine.
Vocabulaire thématique français-espagnol contemporain.
Coll. "Dire le Monde", Paris, Ellipses, 1998, in-8, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., Tables des matières, Outil indispensable pour progresser dans la langue de Cervantes. Comme neuf
书商的参考编号 : 63635
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de LAET, Danny
Les anarchistes de l'ordre. La littérature policière en Belgique.
Coll. "Ides ... et Autres" n° 28/29, Bruxelles, Recto verso, 1980, EDITION ORIGINALE, expl. n° 19/500 In-8, collé, 282 pages. Couverture illustrée ( profil de Maigret ), Table des matières, Dictionnaire des auterus belges de policier, Index, Etude sur la littérature policière en Belgique, composée de textes parfois inédit de Georges Simenon, Jean Ray ( John Flanders ), Yves Varende, Maurice Tillieux, Stanislas-André Steeman, Thomas Owen, etc. Illustrations hors texte. Dictionnaire des auteurs belges. Index. RARE publié à l'occasion du 150 ème anniversaire de la Belgique. Très bon état
书商的参考编号 : 63737
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JOANNE, Paul.
Limousin. La Haute-Vienne au XIXe siècle.
Saintes, Les Chemins de la Mémoire", S.d. (2003), in-4, br., couv. photos en noir éd., 124 pp. papier glacé, carte et reproductions en noir de documents et de photos anciens, Dictionnaire des communes, Très bonne étude sur les communes de la Haute-Vienne. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 64175
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ELGOZY, Georges.
Le fictionnaire ou précis d'indéfinitions.
Paris, Denoël, 1973, Première Edition, in-8 étroit, br., 382 pp., Un "imprécis de la définition" et ce avec beaucoup d'humour ! Bon état
书商的参考编号 : 65256
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PETITFAUX, Georges.
Petit A - B - C de quelques idées reçues parmi les Membres du Collège de 'Pataphysique pour les commodités de la conversation.
Coll. "Des Phynances" n° III, Paris, éd. Collège de 'Pataphysique, 29 clinamen 93 - 19 et 20 avril 1959, EDITION ORIGINALE, expl. non justifié d'un des 596 sur papier Rose éd., in-8 oblong, texte et lettrines en noir sur couverture orange éd., 35 - (5) pp. sur papier rose, Un petit dictionnaire à l'adresse des pataphysiciens pour savoir qui est qui ! et quoi est quoi ! Belles lettrines illustrées sur la couverture. RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 66485
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DUMAS, Alexandre.
Mon dictionnaire de cuisine.
Paris, éd. Omnia - Bartillat, 2009, fort pt. in-8, br., couv. ill. coul. éd., 674 pp., préface de Thierry Savatier, annexe au dictionnaire de cuisine "Etude sur la moutarde" (texte sur 2 colonnes), menus (sur 2 colonnes), table des matières, Une belle réédition du grand classique de la littérature culinaire, paru pour la première fois en 1873. Bien copmlet des menus et de l'étude sur la moutarde. Très bon état
书商的参考编号 : 66887
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ROBERT-ROBERT - DERYS, Gaston.
Dictionnaire de gastronomie joviale.
Paris, éd. des Portiques, 1930, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire après 25 grand papier, in-8, br., couv. ill. coul. de RO KEEZER, 246 pp., texte sur 2 colonnes, non rogné, bel ENVOI de Derys sur la page de pré-titre, Un dictionnaire qui reprend tous les termes de la cuisine avec leur définition et des "compléments pour le sourire !". Belle couverture couleur par l'artiste hollandaise Rosa Sara (Ro) Keezer (1905 - 2003). Bel envoi de Gaston Derys à une connaissance végétarienne ! Pas courant. Bon état du papier avec les tranches salies; la couverture présente des salissures et pliure (un livre qui a vécu !).
书商的参考编号 : 67038
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ENGEL, René.
Vade-mecum de l'œnologue et du buveur "très prétieux".
Paris, éd. Maurice Ponsot, 21 février 1959, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé, couv. ill. en relief avec texte doré sur fond bordeaux éd., 470 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et cartes en coul. et en noir, de très nb. publicités en noir, table des matières, L'auteur était chargé de cours à la Faculté des Sciences de Dijon, Grand Camerlingue de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin. Remarquable ouvrage sur le vignoble français. Le livre se compose en premier d'un recueil alphabétique viticole et œnologique, avec des articles de fond. La deuxième partie, avec des plans cadastraux des communes des appellations d'origine, des monographies et des commentaires sur les vins. La troisième et dernière partie donne, classé par ordre alphabétiquement par spécialité, un choix de fournisseurs de la véticulture et de l'œnologie. Très bonne illustration sur le matériel employé ainsi que sur les cartes d'appellations contrôlées. Les eaux-de-vie ne sont pas oubliées ! Un Indispensable. RARE Très bon état
书商的参考编号 : 67138
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VICAIRE, Georges.
Bibliographie gastronomique.
Genève et Paris, éd. Slatkine, 1993, in-8, cartonnage pleine percaline "chagrin" bordeaux avec texte et décor dorés sur première de couv. et pièce de titre en vert sur dos lisse éd., XVIII - 974 demi-page sur deux colonnes, bandeaux et culs-de-lampe, quelques reproductions en noir in-texte, préface de Paul Ginisty, avertissement du 27 janvier 1890, appendice des derniers ouvrages entrés en possession de l'auteur, table des matière, Errata, LA référence concernant la connaissance des livres de cuisine et d'œnologie depuis le début de l'imprimerie jusqu'à 1890. Un travail "énorme" qui vous permettra de mieux identifier vos livres sur le sujet. Un Indispensable ! Très bon état proche du neuf !
书商的参考编号 : 67378
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VERNES, Henri - DUBUS, Gilles.
Bob Morane. Dictionnaire des personnages + L'épée de d'Artagnan.
Coll. "Bob Morane en Poche - Série 2000 - 50 ans d'Aventures" n° 188 / 2000, Bruxelles, éd. Ananké, décembre 2003, gd. in-12, cartonnage souple, couv. ill. coul. de Frank LECLERCQ, 160 pp., dessins en noir de Franck LECLERCQ, catalogue de la collection, bibliographie, Une nouvelle aventure "inédite" de Bob Morane, le héros de l'écrivain belge Henri Vernes ainsi que le dictionnaire des personnages de Bob Morane par Gilles Dubus. Très bon état
书商的参考编号 : 67937
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CASTELOT, André.
L'histoire à table. "Si la cuisine m'était contée".
Paris, éd. Le Cercle du Nouveau Livre" Historia - Librairie Jules Tallandier, 21 décembre 1972, expl. n° 1376, 2 vol. in-8, cartonnage toilé bordeaux avec décor en rose et or éd., 544 - 552 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, Remarquable histoire de la cuisine et de la cuisine dans l'histoire. Présentation sous forme de dictionnaire. Très belle iconographie ancienne. Vous serez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'histoire de la cuisine. Quelle belle recherche ! Très bon état des deux volumes tant des reliures que du papier
书商的参考编号 : 68274
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Collectif
Larousse Poche Atlas Monde 1995
Larousse 1995 176 pages in8. 1995. broché. 176 pages.
书商的参考编号 : 44123 ???????? : 2035211263
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Hagene Bernard Lenay Charles
Aux origines de la vie
Hachette 1987 77 pages poche. 1987. cartonné. 77 pages.
书商的参考编号 : 49257
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Collectif
Dictionnaire Français Espagnol
La Connaissance 1996 320 pages in8. 1996. broché. 320 pages.
书商的参考编号 : 46342
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Berthoin M.-H. Neuville Ch. (dessins)
Savoir vivre
Larousse 1967 195 pages poche. 1967. broché. 195 pages.
书商的参考编号 : 47541
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Collectif
La Terre Notre Planete
Nathan 1991 93 pages poche. 1991. broché. 93 pages.
书商的参考编号 : 47548 ???????? : 2092708279
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collectif
Mini encyclopédie de la vie pratique
France Loisirs 1989 186 pages poche. 1989. broché. 186 pages.
书商的参考编号 : 47719
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Collectif
Encyclopédie de poche illustrée
Marabout 1993 320 pages Poche. 1993. broché. 320 pages.
书商的参考编号 : 75655
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collectif
Mini encyclopédie de la vie pratique
France Loisirs 1984 poche. 1984. broché.
书商的参考编号 : 55294
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collectif
Dictionnaire des citations
Bookking int 1995 Broché. 1995. broché.
书商的参考编号 : 57884
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Collectif
Larousse De Poche. Français-allemand [allemand-français]
Le livre de poche 1986 560 pages poche. 1986. broché. 560 pages.
书商的参考编号 : 64345
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Grégoire Herman
50/50 Le guide des connaissances
René Kister / BNP 1971 457 pages poche. 1971. cartonné. 457 pages. Connaissances de l'univers - la vie sur la terre - la médecine - les arts - la technologie contemporaine - les problèmes universels
书商的参考编号 : 64469
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Guide pratique de la photo
France Loisirs 1983 124 pages poche. 1983. broché. 124 pages.
书商的参考编号 : 66052
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collectif
Mini encyclopédie
France Loisirs 1983 191 pages poche. 1983. broché. 191 pages.
书商的参考编号 : 67441
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collectif
Mini encyclopédie de la vie pratique
France Loisirs 1984 186 pages poche. 1984. broché. 186 pages.
书商的参考编号 : 67484
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Douffiagues Jacques Peltier Roger Lavail Florian
L'europe contemporaine (7 volumes)
union europeenne d'editions monaco 1979 in4. 1979. relié sou rodhoid. I: Du mythe à la réalité II: L'europe contient riche? III: L'europe au travail; IV: Les sociétés européennes; V: La politique mosaique et convergence; VI: Present et avenir de l'Europe; VII: L'ère du changement; chaque volume fait un peu plus de 400 pages
书商的参考编号 : 70729
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Testez vos connaissances de 1000 questions/reponses
France Loisirs 1991 190 pages poche. 1991. broché. 190 pages.
书商的参考编号 : 83296
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Collectif
Encyclopédie des mots historiques tome 1 : vrai et faux
Famot 1980 290 pages in12. 1980. relié. 290 pages. Nombreuses planches avec illustrations en noir et blanc
书商的参考编号 : 100742
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Collectif
Encyclopédie: Les sciences de l'action (20 volumes)
Centre d'etude et de promotion de la lecture 1971 fort in8. 1971. broché. volumes:les sciences de l'économie.L'économie moderne.Les finances modernes.Le droit aujourd'hui.La nouvelle histoire.La psychologie de l'enfant de A à Z.La publicité de A à Z.L'inconscient.La formation Prénatale.La distribution.Le travail.La sociologie.L'administration.La comptabilité.L'audiovisuel.La fiscalité.L'informatique.L'entreprise moderne.Théorie et pratique de l'action.L'enseignemenent
书商的参考编号 : 108037
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Gomez Docteur Joan
Dictionnaire encyclopédique des symptômes
Planète 1970 602 pages in8. 1970. Cartonné jaquette. 602 pages. illustrations de katharine modesty
书商的参考编号 : 123977
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Pingaud Bernard
Écrivains d'aujourd'hui 1940-1960
Bernard grasset 1962 540 pages in8. 1962. Cartonné. 540 pages.
书商的参考编号 : 124837
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Collectif
Dictionnaire de citations du monde entier
Les usuels du robert 1979 795 pages in8. 1979. Cartonné. 795 pages.
书商的参考编号 : 125300
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Fries H
Encyclopédie de la foi tome I adam - eschatologie
Cerf 1967 474 pages in8. 1967. Cartonné. 474 pages.
书商的参考编号 : 126844
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Dajoz Roger
Les animaux ( 8 vols+index) tome 1 animaux des marais et des lacs. tome 2 animaux des forets. tome 3 animaux de la mer. tome 4 animaux des prairies et des champs et des montagnes. tome 5animaux des deserts des steppes et des villes. tome 6 panorama du mo
Hachette 1974 in4. 1974. Cartonné. tome 1 animaux des marais et des lacs. tome 2 animaux des forets. tome 3 animaux de la mer. tome 4 animaux des prairies et des champs et des montagnes. tome 5animaux des deserts des steppes et des villes. tome 6 panorama du monde animal. tome 7 evolution et repartition des animaux. tome 8 l' avenir du monde animal. index. belle collection avec de nombreuses illustrations en couleur et n/b schemas etc
书商的参考编号 : 127125
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L'encyclopédie de la maitresse de maison
CAL (Culture Art Loisirs) 1968 510 pages in8. 1968. Cartonné. 510 pages.
书商的参考编号 : 128172
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L'encyclopédie du bricolage
CAL (Culture Art Loisirs) 1968 510 pages in8. 1968. Broché. 510 pages. illustrations en couleurs et noir et blanc - ouvrage collationné comme un répertoire : le b.a.-ba du bricoleur - devenez peintre - devenez électricien - devenez menuisier - devenez tapissier - devenez maçon - des plans
书商的参考编号 : 128173
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Figuier Louis
Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes ( 3 vols)
Furne jouvet et cie 755+731+684 pages in4. Sans date. Cartonné. 755+731+684 pages. plusieurs illustrations noir et blanc
书商的参考编号 : 128461 ???????? : 1272970841
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L'encyclopédie de la décoration
Denoel 1966 511 pages in8. 1966. Cartonné. 511 pages.
书商的参考编号 : 131023
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Le guide de tout ce qui est gratuit
Selz 1993 350 pages in8. 1993. Cartonné. 350 pages.
书商的参考编号 : 131072
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Encyclopédie par l'image le pétrole
Hachette 1954 64 pages in8. 1954. Broché. 64 pages.
书商的参考编号 : 132961
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Nagel encyclopédie de voyage ceylan (sri lanka)
Nagel 1986 288 pages in12. 1986. Cartonné. 288 pages. 288 pages 3 plans et cartes couleurs 13 plans et cartes en noir
书商的参考编号 : 133040
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Charles J.-n Schmitt L
Dictionnaire classique français-allemand et allemand-français
Ch.delagrave 1897 960 pages in8. 1897. Cartonné. 960 pages.
书商的参考编号 : 134940
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Poiré P. Perrier R. Joannis A
Nouveau dictionnaire des sciences et leurs applications (2 vols) tome I A-K tome II - Z
Delagrave 3362 pages in4. Sans date. Broché. 3362 pages. le prix tient compte de l'état 5000 dessins et figures une carte géographique et 16 planches en couleurs 2 planches en noir
书商的参考编号 : 135742
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Thomas T.maclagan
Royal english dictionary
Thomas nelson and sons 1922 715 pages in12. 1922. Relié. 715 pages.
书商的参考编号 : 145424
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Anonyme
Encyclopédie des mots historiques tome I
Famot 1980 290 pages in12. 1980. Relié. 290 pages.
书商的参考编号 : 148871
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