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FERRARA, Francesco
Oeuvres Economiques Choisies
Traduites avec Introductions et Notes par G.H. Bousquet et J. Crisafulli, 1 vol. in-8 br., Librairie des Sciences Politiques et Sociales Marcel Rivière et Cie, Paris, 1938, 232 pp. Bon état. De la bibliothèque du traducteur, Georges-H. Bousquet. Le professeur Georges-Henri Bousquet (1900-1978), docteur en droit en 1923 avec une thèse sur "L'évolution sociale en Hollande 1914-1922", est surtout connu comme un économiste ami de Pareto et Schumpeter, ainsi que comme un islamisant de l'école de Goldziher et Snouck-Hugronje. Proche de son maître Vilfredo Pareto, il servit fortement la pensée de ce dernier et entretint avec une correspondance avec lui. Il connut personnellement, outre Joseph Schumpeter ou Pareto, d'aussi grands noms de la science économique que Irving Fisher ou que Albert Aupetit, disciple de Léon Walras. On peut signaler que G.-H. Bousquet est l'un des rares économistes français contemporains dont le nom est cité plusieurs fois par Schumpeter dans son Histoire de l’Analyse Economique. Français
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FERRARA, Francesco
Oeuvres Economiques Choisies
Traduites avec Introductions et Notes par G.H. Bousquet et J. Crisafulli, 1 vol. in-8 reliure demi-basane marron, Librairie des Sciences Politiques et Sociales Marcel Rivière et Cie, Paris, 1938, 232 pp. Bon état. De la bibliothèque du traducteur, Georges-H. Bousquet. Le professeur Georges-Henri Bousquet (1900-1978), docteur en droit en 1923 avec une thèse sur "L'évolution sociale en Hollande 1914-1922", est surtout connu comme un économiste ami de Pareto et Schumpeter, ainsi que comme un islamisant de l'école de Goldziher et Snouck-Hugronje. Proche de son maître Vilfredo Pareto, il servit fortement la pensée de ce dernier et entretint avec une correspondance avec lui. Il connut personnellement, outre Joseph Schumpeter ou Pareto, d'aussi grands noms de la science économique que Irving Fisher ou que Albert Aupetit, disciple de Léon Walras. On peut signaler que G.-H. Bousquet est l'un des rares économistes français contemporains dont le nom est cité plusieurs fois par Schumpeter dans son Histoire de l’Analyse Economique. Français
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Ferrara,Francesco. Corsi,Francesco.
Gli imprenditori e le società.
<br/> TITOLO: Gli imprenditori e le società. <br/> AUTORE: Ferrara,Francesco. Corsi,Francesco.<br/> CURATORE: Tredicesima Edizione.<br/> EDITORE: Giuffrè Ed.<br/> DATA ED.: 2006,<br/>
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FERRARA-Francesco.
Saggi, Rassegne, Memorie economiche e finanziarie.
Roma, 1972 in 8° pp. IX, 950. Dall’indice: La legge sull’asse ecclesiastico; La Questione de’ banchi in Italia; Germanesimo economico in Italia; Tassa sul macinato; Abolizione del corso forzato; I biglietti del Banco di Bologna e il loro pagamento. Vol. X delle “Opere Complete”.
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Ferraresi franco r.
L'ordinamento della nuova scuola elementare - Ferraresi, Missaglia
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FERRARI Alberto
LA GESTIONE DEL CREDITO. Teoria e tecnica della banca di credito ordinario.
In-8, brossura editoriale, pp. 233. con alc. tabelle f.t. più volte ripieg. Pagine ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato.
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FERRARI Alberto.
POLITICA MONETARIA. EVOLUCION Y ASPECTOS ACTUALES.
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Ferrari Andrea; Gualandri Elisabetta; Landi Andrea
Il sistema finanziario: funzioni, mercati e intermediari
br.
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Ferrari Angelo
Africa gialla. L'invasione economica cinese nel continente africano
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Ferrari Blanco Luis H.
Il procapitalismo. L'economia del profitto per la prosperità e la prospettiva collettiva
brossura In un'era in cui il dibattito sociale, politico ed economico si concentra sempre di più sui temi macroeconomici legati alla finanza, alla politica monetaria ed al ruolo delle banche come sistema di salvataggio e di rilancio economico, diventa sempre più evidente che la verità va ricercata, verso le origini del capitalismo. Il solo modo per dare all'economia un ruolo positivo ed altruista è di mettere in gioco direttamente le imprese con le proprie organizzazioni. È giunto il momento di riposizionare al centro le persone, perseverando non più ricchezza, ma benessere e prosperità per la collettività. Individualità capaci nel creare comunità in crescita ed intraprendenti a sviluppare un ordine nuovo, ove il senso dell'altruismo e della reciprocità siano doveri etici come dono da conquistare per tutti. Uomini e donne ambiziosi nel voler diffondere una cultura del valore. Queste persone sono gli imprenditori, i general manager, i secondi ed i terzi livelli, individui che hanno assunto la leadership come un privilegio d'integrità, felicità ed ambiziosa libertà per il sistema socio-economico. È un atto sociale che va oltre le persone, oltre i conformismi, oltre i prodotti ed oltre il tempo.
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Ferrari Blanco Luis H.
Il procapitalismo. L'economia del profitto per la prosperità e la prospettiva collettiva
brossura In un'era in cui il dibattito sociale, politico ed economico si concentra sempre di più sui temi macroeconomici legati alla finanza, alla politica monetaria ed al ruolo delle banche come sistema di salvataggio e di rilancio economico, diventa sempre più evidente che la verità va ricercata, verso le origini del capitalismo. Il solo modo per dare all'economia un ruolo positivo ed altruista è di mettere in gioco direttamente le imprese con le proprie organizzazioni. È giunto il momento di riposizionare al centro le persone, perseverando non più ricchezza, ma benessere e prosperità per la collettività. Individualità capaci nel creare comunità in crescita ed intraprendenti a sviluppare un ordine nuovo, ove il senso dell'altruismo e della reciprocità siano doveri etici come dono da conquistare per tutti. Uomini e donne ambiziosi nel voler diffondere una cultura del valore. Queste persone sono gli imprenditori, i general manager, i secondi ed i terzi livelli, individui che hanno assunto la leadership come un privilegio d'integrità, felicità ed ambiziosa libertà per il sistema socio-economico. È un atto sociale che va oltre le persone, oltre i conformismi, oltre i prodotti ed oltre il tempo.
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Ferrari Bravo Luciano - Serafini Alessandro
Stato e sottosviluppo. Il caso del Mezzogiorno italiano
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FERRARI BRAVO Luciano - SERAFINI Alessandro -
Stato e sottosviluppo. Il caso del Mezzogiorno italiano.
Milano, Feltrinelli, 1973, 8vo brossura con copertina illustrata, pp. 177 (Saggi e biografie, 231).
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FERRARI BRAVO Luciano, SERAFINI Alessandro,
Stato e sottosviluppo. Il caso del mezzogiorno italiano
. 8vo. pp. 178. . Ottimo (Fine). . Prima edizione (First Edition). .
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Ferrari Carlo, Postiglione Antonio
Istituzioni di diritto pubblico
ottimo esemplare pp. 418 lingua: italiano
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Ferrari Carmen
Cuoco per caso
brossura Un libro da "gustare" in ogni senso, questo "Cuoco per caso", che, mentre narra la vita e le esperienze - non solo culinarie - dello chef biturgense Gilberto Calisti, ci propone un lembo di Toscana, l'alta Val Tiberina, di grande interesse paesaggistico, storico e artistico, e, tramite il Ricettario, ne svela i sapori e gli aromi, frutto di una millenaria cultura contadina e montanara ancora capace di affascinarci.
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Ferrari Carmen
Cuoco per caso
brossura Un libro da "gustare" in ogni senso, questo "Cuoco per caso", che, mentre narra la vita e le esperienze - non solo culinarie - dello chef biturgense Gilberto Calisti, ci propone un lembo di Toscana, l'alta Val Tiberina, di grande interesse paesaggistico, storico e artistico, e, tramite il Ricettario, ne svela i sapori e gli aromi, frutto di una millenaria cultura contadina e montanara ancora capace di affascinarci.
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Ferrari Chiara
Le ricette delle razdore piacentine Pocket
brossura I due volumi delle Ricette delle Razdore piacentine di Chiara Ferrari sono stati un grande successo editoriale, del quale l'editore Officine Gutenberg va giustamente orgoglioso. A distanza di qualche anno, le stesse Razdore tornano in edicola in un formato ridotto e più maneggevole, nel quale potete ritrovare - oltre a qualche nota biografica - le loro ricette più apprezzate e più gustose: dai primi piatti classici (i tortelli, i pisarei e fazö, le chicche della nonna, i panzerotti, gli anlëin di pasta fresca) ad altri più ricercati (le palle di neve, i ravioli di cinghiale brasato con la pasta alla barbabietola, la zuppa d'aglio). E poi, ancora: la pìcula ad caval, la frittata coi bavaron, la polëinta consa, la trippa, le rane fritte, i verzolini e lo stracotto di asinina. Senza dimenticare i dolci più tipici (la pattona, il buslan) e - ovviamente - sua maestà il bargnolino! Insomma: un bigino indispensabile per tutti gli amanti della cucina piacentina.
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Ferrari Diego
Cocktail low alcool. Nuove frontiere della miscelazione
ill., ril. Se il mondo del food è stato teatro di evoluzioni inaspettate in tempi recenti, quello dei drink non è certo da meno. I cocktail a basso tenore alcolico ne sono la prova. Il mutamento da semplice tendenza a nuova realtà è avvenuto a tempo da record, complice una serie di cambiamenti socio-culturali non indifferenti: dalla costante ricerca di benessere legata alla salute alla legislazione più severa per chi guida in stato di ebrezza. Pioniere del movimento low alcool in Italia, Diego Ferrari ha saputo trasformare un'apparente limitazione in una grande opportunità. Cogliendo la sfida di creare una carta per un locale che può offrire solo cocktail di questo tipo, ha sfruttato la sua esperienza per ripensare il mestiere del mixologist. Scovare nuovi ingredienti, studiare le loro combinazioni, ideare le loro presentazioni: questi sono stati per lui passi familiari. Capire il contesto singolare rappresentato dal suo nuovo "palcoscenico", comunicare al pubblico e alla stampa un altro modo di intendere il cocktail: questi sono stati compiti più impegnativi, ma certamente stimolanti. Profondamente convinto che gli ingredienti di un drink sono solo la base del concetto di bere bene, Diego racconta il suo percorso, offrendo ai suoi colleghi non solo una singolare selezione di quaranta cocktail low alcool, ma anche un metodo per affrontare nuove sfide.
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Ferrari Emanuele
Il sapore dei ricordi. Ricette, abbracci e storie di famiglia
br. Oltre 50 ricette e tante storie di Emi e della Bis per celebrare l'importanza della famiglia, del tempo passato insieme e della buona cucina. In questo libro Emanuele Ferrari racconta le sue grandi passioni, quelle che mostra ogni giorno attraverso i suoi profili Instagram: @emilife, che ha conquistato oltre 1 milione di follower grazie alle parodie dei look da sfilata e da red carpet, ed @emanueleferrari, sul quale racconta a più di 300 mila follower la sua vita personale, di cui fa parte anche la sua bisnonna, l'amata "Bis". Le parodie, il cibo e, appunto, la Bis: tre passioni che sembrano lontane, ma che sono in realtà connesse tra loro. Nella cucina della bisnonna, infatti, Emi ha imparato che preparare e condividere ricette e piatti della tradizione di famiglia è il modo più bello per prendersi cura delle persone che ama. Così, che sia Natale o il compleanno della Bis (che di anni ne ha 100-1), ogni occasione è buona per riunirsi tutti intorno a un tavolo e ritrovare la felicità, quella vera. Cucinare e mangiare in compagnia allunga la vita, dice la Bis! E le parodie? Complice la creatività ai fornelli e la scelta di una filosofia antispreco, anche le "materie prime alimentari" che Emi spesso usa per uno scatto divertente su Instagram possono diventare piatti da gustare in compagnia. Pagina dopo pagina, ricette di famiglia e della tradizione di Cameri, il suo paese, si intrecciano con i ricordi della Bis da giovane e di Emi bambino, ci fanno scoprire i segreti dell'orto, ma soprattutto ci ricordano quanto sia importante apprezzare ogni giorno i legami che abbiamo. Un libro che crea un ponte fra generazioni in apparenza lontane, eppure molto vicine.
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Ferrari Enrico
Un giro del mondo vegano in 80 piatti
brossura Il cibo è uno dei piaceri fondamentali della vista, facciamo in modo che esso sia sano per noi e nel contempo rispettoso dell'ambiente nel quale viviamo...
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Ferrari Enzo
Agnesi. Un'antica famiglia ligure
ill., br. Il 23 maggio 1824 Paolo Battista Agnesi, figlio di Giacomo, figlio di Paolo Battista, figlio di Giuseppe, figlio di Paolo Battista, figlio di Giannettino, figlio di Nicolao... (e qui ci fermiamo), compra un mulino per grano a Pontedassio, già appartenuto ai Savoia fin dal 1576. Agnesi. Un'antica famiglia ligure è un racconto in forma di diario che, partendo ben prima del 1824, collega vicende singolari di luoghi e persone dallo spirito innovativo e dinamico. Relazioni, temi e oggetti che si sviluppano in immagini utili per comprendere un mondo di lavoro e di passioni. Da Pontedassio a Oneglia, la storia passa per molte città e nazioni, arrivando in Ucraina con il veliero "Brick", lo stesso disegnato sopra l'ingresso del "Pastificio Agnesi", da qualche anno dismesso. L'occasione è di parlare di una famiglia e di uno stabilimento, dell'arte dei "fidelari" artigiani genovesi della pasta di più antica memoria e dei lavoratori che hanno contribuito all'ascesa e alla fortuna dell'azienda, fino ad arrivare agli anni Novanta del secolo scorso, quando la famiglia Agnesi ha perso il controllo della Società, assorbita dalla francese Danone e attualmente dal gruppo agro-alimentare italiano Colussi. Completa l'opera un ricco apparato iconografico composto da foto, cartoline, dépliant pubblicitari, molti dei quali realizzati dallo Studio Testa, senza dimenticare l'iconico spot Silenzio parla Agnesi di Lorenzo Marini e Roberto Gorla dell'agenzia Canard.
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ferrari f.
Gli effetti fiscali in un modello neo-classico di sviluppo.
Torino, 1974, in-8, br.
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Ferrari Franc. Antonio.
L’Usura nel Diritto, Nella Storia, Nell’Arte.
Napoli,”La Toga”, 1928. In 8°gr.pp. 302n. bross.edit. lievemente fiorita.
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FERRARI Francesco
Gli effetti fiscali in un modello neo - classico di sviluppo
In 8, cm 18 x 25, pp. (2) + 206. Brossura editoriale. Dedica autografa dell'autore. Edizione originale nella collana Ricerche e contributi del Laboratorio di economia politica S. Cognetti De Martiis
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FERRARI G. - DI PASQUALI F. - PEDANI D.P. - Trione A. (Saggi di).
Mercato finanziario, credito speciale e finanziamento degli investimenti.
Milano, 1984, in-8, br.
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Ferrari Giacomo
Difendi i tuoi soldi. Capire prima di investire
br. Questa guida conduce per mano il risparmiatore, specialmente quello con minori disponibilità economiche, alla scoperta degli strumenti nanziari sui quali investire, dal conto in banca ai titoli di Stato, dalle azioni ai fondi comuni, ma anche a molti altri "prodotti" dai nomi altisonanti che possono però nascondere delle trappole.
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Ferrari Gianluca A.
Value investing. La guida definitiva all'investimento azionario
brossura Il libro descrive in modo completo il Value Investing, un approccio all'investimento che si basa sulla ricerca di tutte quelle attività (finanziarie e non) il cui prezzo risulta essere inferiore al proprio valore intrinseco. La teoria, ideata inizialmente da Benjamin Graham, ha tra i suoi seguaci alcuni degli investitori più noti della storia come Warren Buffett, Joel Greenblatt e Bill Ackman. L'autore illustra i metodi di valutazione che vengono quotidianamente utilizzati per ottenere rendimenti superiori a quelli del mercato. Dopo aver descritto i principi guida il volume passa ad un'analisi di tipo fondamentale per poi terminare con la costruzione dei diversi portafogli d'investimento. A testo ultimato, i lettori saranno in possesso delle basi necessarie per poter comprendere i meccanismi che influiscono sul comportamento dei mercati finanziari.
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FERRARI GIOVANNI
La ricchezza privata della Provincia di Vicenza.
Cm. 25; pp. LI, 431. Brossura editoriale a stampa. Otitmo esemplare intonso. L'opera costituisce il primo volume della pubblicazione: "La Ricchezza privata delle Provincie delle Tre Venezie".(19 / 1055)
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FERRARI GIOVANNI.
La ricchezza privata delle provincie delle Tre Venezie. Volume II. La ricchezza privata della Provincia di Rovigo.
Cm. 25, pp. viii (2) 336. Conuna cartina ripiegata f.t. Bross. orig. Ottima conservazione, a fogli chiusi.
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Ferrari Giuseppe
Mamma in tre ore. Come sopravvivere senza ansie alla nascita del bebè
br. Le mamme di oggi vengono bombardate da un'infinità di messaggi, pubblicazioni e prodotti che complicano inutilmente quello che è l'atto più naturale e spontaneo nella vita di una donna. Questo eccesso di informazioni, fra l'altro, finisce per creare ansia nei genitori, facendoli sentire non all'altezza del loro compito. Eppure, crescere un bambino è assai più facile di quanto possa sembrare. Con la rassicurante semplicità di un pediatra di lungo corso, Giuseppe Ferrari ha deciso di sgombrare il campo da tutte le raccomandazioni infondate (e costose) - «anche le donne delle caverne sapevano benissimo come fare» - mettendo a disposizione la sua saggezza per insegnare a conoscere i bisogni fondamentali del nuovo arrivato. L'importante è imparare a mettersi in ascolto e cogliere le esigenze e i tempi del piccolo, perché il bebè è il miglior medico di se stesso. Un manuale che bada all'essenziale e che si legge in tre ore: ricco di consigli su come farlo crescere al meglio, senza trascurare gli imprevisti, i piccoli contrattempi, le preoccupazioni (quasi sempre immaginarie).
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Ferrari Giuseppe.
Situazione ossia bilancio della situazione della banca provinciale bresciana.
In-8° (cm. 22,5), brossura editoriale a stampa con dedica autografa; pp. 17 [3b] in buono stato, con una lieve brunitura uniforme. Raro opuscolo di un impiegato della banca locale, istituto di credito in attività a Brescia tra il 1872 e il 1877 e chiuso per cause ignote. Ferrari ipotizzava qui una gestione finanziaria poco oculata, sostenendo che la maggior parte degli investimenti erano stati rivolti alle attività immobiliari poco produttive e difficilmente liquidabili. Esemplare molto buono.
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Ferrari L. (cur.); Vecchio L. (cur.)
La psicologia critica e i rapporti tra economia, storia e psicologia
brossura Nel vasto panorama della psicologia gli studi sui suoi rapporti con l'economia, vista soprattutto dall'angolazione storica, sono rari. Più in generale, i punti di incontro non occasionali tra psicologia e storia sono pochi. Questo volume vuole colmare, almeno in parte, questa lacuna mostrando la latitudine delle possibili aree di approfondimento e le strette interconnessioni con vari ambiti di studio, tra i quali - in primo luogo - la psicologia critica, ma anche con settori apparentemente estranei e remoti, come la psicologia dei consumi.
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Ferrari Luigi; De Laurentiis Danilo; Scuteri Alberta
La consulenza finanziaria 3.0. Dinamiche relazionali e tecniche di gestione alla luce della nuova finanza comportamentale
brossura
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Ferrari Luisa; Zucco Antonio
Celiachia senza sacrifici. 95 ricette senza glutine per superare i luoghi comuni, vivere meglio e non rinunciare al piacere a tavola
ill., br. L'incremento nel numero di persone affette da celiachia o intolleranti al glutine è dovuto a una maggiore attenzione verso queste problematiche oppure sono cambiati i cereali che contengono glutine? E quali accorgimenti devono adottare le persone celiache per nutrirsi in modo equilibrato? Il libro affronta queste domande e mostra che piatti saporiti e bilanciati sono possibili anche sulla tavola dei celiaci. Accanto a informazioni su cos'è la celiachia e come si diagnostica, troviamo suggerimenti per mantenere il giusto apporto di fibre nonostante l'assenza dalla dieta di alcuni cereali. Ecco quindi l'importanza di cucinare alimenti integrali e di accompagnarli con legumi, verdure e frutta. Queste indicazioni trovano una realizzazione concreta nelle oltre 90 ricette proposte da Antonio Zucco e suddivise tra primi piatti, pizze e pani, secondi, dolci e dessert.
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Ferrari M. Luisa
«L'onorato sistema». Vicende economiche di una famiglia nobile nel Veneto tra Sette e Ottocento
brossura
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FERRARI Maggiorino
Il riordinamento degli istituti d'emissione. Saggio. Estratto dalla Nuova Antologia, serie III, volume XIII (fascicolo del 1o febbario 1888)
In 8, pp. 39 + (1b). Mancanza all'ang. sup. del p. ant. e delle prime 2 cc. Timbretto al p. ant. Br. ed.
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Ferrari Maria Cristina
Orzo, avena, miglio e mais. I sapori dimenticati
brossura Il ricettario offre spunti, curiosità e nuove idee sull'utilizzo di questi antichi cereali. Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più comune frumento. La riscoperta di questi ingredienti, legata spesso a problemi alimentari come la celiachia, riporta sulla nostra tavola i piatti dei nostri nonni, con preparazioni gustose, semplici e mai banali.
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Ferrari Maria Cristina; Molani Sebastiano
Dolce e salato. Ediz. illustrata
ill., ril. Per tante ricette la base è la stessa: la pasta. Frolla o sfoglia, choux o brisée, si parte proprio da qui per creare piatti gustosi e adatti ai più diversi palati. Come una vera scuola di cucina, questo volume insegna passo dopo passo a realizzare in casa le paste iniziali, con ingredienti, metodi, cotture e molti trucchi del mestiere. Dal connubio tra le paste di base e gli ingredienti più disparati nascono tante specialità dolci o salate, svelate nella seconda parte del libro. Per ogni ricetta, la chiara indicazione di ingredienti e tempi di cottura, la dettagliata descrizione delle preparazioni, tante immagini step-by-step e foto a piena pagina che suggeriscono la perfetta presentazione finale.
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Ferrari Maria Luisa, Piñero Manuel Vaquero
Moia la carestia. La scarsità alimentare in età preindustriale
In-8 (cm 21,3x13,4), pp. 341, brossura edit. con alette. Collana Percorsi Storia. Minimi segni d'uso, molto buono.
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Ferrari Pietro
La questione monetaria. Profili etici, tecnici e storici
br. Prefazione di Antonella Maria Rustico.
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FERRARI S. GUERRIERI P. MALERBA F. MARIOTTI S. PALMA D. a cura.
L'Italia nella competizione tecnologica internazionale. Quinto rapporto.
In-8° pp. 351, bross. edit. Come nuovo.
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Ferrari Saverio
I nazisti di Ludwig e il rogo del cinema Eros Milano 1983: la più grave strage a sfondo politico dopo Piazza Fontana La storia di una setta omicida legata a Ordine Nuovo, il braccio armato della strategia della tensione
n. 61 bross. edit. ill. con bandelle
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Ferrari Silvana
Confessioni di una foca molto monaca. Taccuino di viaggio nel mondo dei sensi ibernati
brossura Scanzonato saggio sulle relazioni sentimentali e sulle difficoltà che esse comportano. La prospettiva è rovesciata: a certa "aggressività" femminile, ravvisabile nei contatti con l'altro sesso, l'autrice oppone l'assoluta "inettitudine alla seduzione", facendo di questa, una fonte inesauribile di battute scherzose ed un'arma contro i toni rassegnati di molti "cuori infranti".
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Ferrari, Dante
Le Carte della Carta
Mm 170x240 Brossura editoriale a stampa, sovraccoperta originale figurata a colori, 203 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Ottima copia. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Ferrarini, Benno; Hummels, David (eds.)
Asia and Global Production Networks: Implications for Trade, Incomes and Economic Vulnerability
Hardcover without jacket; printed boards. Very good condition. A couple of minor score lines to boards and corners of boards are lightly scuffed. Small scuff to page block head and mark on page block foot. Page 288 has some minor marks at side edges, otherwise the pages are sound and text is clear. TA Used
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Ferrario Carlo
Antiche ricette di una drogheria
ill., br. Un manuale di ricette e consigli tramandati da tre generazioni di gestori di una storica drogheria. Una preziosa raccolta di piccoli segreti gelosamente custoditi in oltre 119 anni di attività. La preparazione delle spezie utilizzate per insaporire le carni; ingredienti e segreti per ottenere le migliori miscele di tè, cioccolata, caffè, liquori e surrogati. I consigli per togliere le macchie da stoffe, legno e pavimenti, per aggiustare tubature rotte, per saldare e vinificare. Le giuste dosi per ottenere candele, saponi, antimuffa, creme per il corpo. La descrizione dei vari tipi di oli e colle, la preparazione delle terre naturali, i metodi per brunire i metalli, riparare le tele per la pittura, pulire i dipinti a olio, restaurare i mobili antichi.
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Ferrario Giuseppe
La quistione della libera coltivazione dei tabacchi e l'immorale contrabbando a danno dello Stato di oltre dieci milioni annui
In-8°, pp. 32, brossura editoriale verdina con titolo entro bordura. Bell'esemplare.
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Ferrario V. (cur.); Marzo M. (cur.)
La montagna che produce-Productive mountains. Ediz. bilingue
br. Gli ultimi decenni hanno visto emergere un interesse crescente per la montagna, divenuta oggetto di nuove interpretazioni "in positivo". In tale contesto, questo libro propone di osservare i territori montani come produttori di beni e servizi tradizionali e di nuova generazione in rapporto agli attori, alle filiere e alle specificità territoriali. Il tema della produzione, assunto dai saggi raccolti in questo volume come chiave di lettura utile per una migliore comprensione dei nuovi processi ambientali, sociali, economici e culturali che interessano le terre alte, è necessario per un aggiornamento delle conoscenze sulle dinamiche territoriali e ineludibile per la definizione di appropriate politiche pubbliche. L'intreccio tra il produrre in montagna e il vivere in montagna, gli equilibri tra produttori, produzioni e qualità dei paesaggi, le tensioni tra passato e presente, tra percezione e realtà, tra dimensione individuale e collettiva che attraversano l'intero volume si offrono come temi di indagine e ambiti di riflessione per il dibattito più recente sulla montagna, intesa come spazio di vita e di progetto.
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Ferrario V. (cur.); Marzo M. (cur.)
La montagna che produce-Productive mountains. Ediz. bilingue
br. Gli ultimi decenni hanno visto emergere un interesse crescente per la montagna, divenuta oggetto di nuove interpretazioni "in positivo". In tale contesto, questo libro propone di osservare i territori montani come produttori di beni e servizi tradizionali e di nuova generazione in rapporto agli attori, alle filiere e alle specificità territoriali. Il tema della produzione, assunto dai saggi raccolti in questo volume come chiave di lettura utile per una migliore comprensione dei nuovi processi ambientali, sociali, economici e culturali che interessano le terre alte, è necessario per un aggiornamento delle conoscenze sulle dinamiche territoriali e ineludibile per la definizione di appropriate politiche pubbliche. L'intreccio tra il produrre in montagna e il vivere in montagna, gli equilibri tra produttori, produzioni e qualità dei paesaggi, le tensioni tra passato e presente, tra percezione e realtà, tra dimensione individuale e collettiva che attraversano l'intero volume si offrono come temi di indagine e ambiti di riflessione per il dibattito più recente sulla montagna, intesa come spazio di vita e di progetto.
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