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検索結果数 : 14,439 (289 ページ)

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‎VIOLLET-LE-DUC‎

‎Histoire d’un hôtel de ville et d’une cathédrale‎

‎In 8 demi-chagrin rouge à nerfs,plats percaline avec filets à froid.Faux-titre,frontispice(réhaussé à l’or),titre avec vignette,284 pages,tranches dorées.Catalogue de 8 pages. dessins dans et hors-texte de l’auteur.J. HETZEL & Cie sans date.Rousseurs aux deux premières et deux dernières pages‎

書籍販売業者の参照番号 : 961

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
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€ 80.00 購入

‎VIOLLET-LE-DUC.‎

‎Histoire d'un Hôtel de Ville et d'une Cathédrale. Textes et dessins par Viollet-Le-Duc.‎

‎Paris, Pierre Mardaga, éditeur, 1978. In-8, broché, couverture noire illustrée et imprimée en couleurs, 284 pp.‎

‎Réédition de l'exemplaire de 1878 édité par J. Hetzel. Dessins dans et hors-texte. Photos sur demande.‎

書籍販売業者の参照番号 : 26330

Livre Rare Book

Livres de A à Z
Paris France Francia França France
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€ 20.00 購入

‎Viollet-Le-Duc‎

‎HISTOIRE D'UN HOTEL DE VILLE ET D'UNE CATHEDRALE‎

‎Mardaga.1978.In-8,couv.souple ill.BE.‎

書籍販売業者の参照番号 : 49386

‎VIOLLET-LE-DUC, Eugène‎

‎Histoire d'un hôtel de ville et d'une cathédrale [Clusy]. Texte et dessins par Viollet le Duc‎

‎Paris, J. Hetzel et Cie 1878 In-8 24,5 x 15,5 cm. Reliure demi-chagrin bleu-marine, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, 284 pp., vignette au titre, frontispice polychrome armes de la Ville de Clusy, 50 figures dans et hors texte, bibliographie, table. Exemplaire en bon état.‎

‎Bon état d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 128622

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 129.00 購入

‎VIOLLET-LE-DUC.‎

‎Histoire d'un Hôtel de Ville et d'une Cathédrale. Textes et dessins par Viollet-Le-Duc.‎

‎Paris, Pierre Mardaga, éditeur, 1978. In-8, broché, couverture noire illustrée et imprimée en couleurs, 284 pp. Réédition de l'exemplaire de 1878 édité par J. Hetzel. Dessins dans et hors-texte.‎

‎VIOLLET-LE-DUC.‎

‎Histoire d'un Hôtel de Ville et d'une Cathédrale. Textes et dessins par Viollet-Le-Duc.‎

‎Paris, J. Hetzel, (s.d). XIXè siècle. 1878. Grand in-8 (25 x15 cm), , demi-chagrin rouge, plats en percaline rouge, dos à nerfs, caissons ornés, trois tranches dorées, frontispice couleurs, 284 pp (CLUNY). Plat aux armes de la Ville de Paris. Bon exemplaire, sans rousseurs. Planche en frontispice en couleur et une planche hors-texte (plan de la Cathédrale) en couleur, dessins dans et hors-texte.‎

‎VITZDAMM, H‎

‎Das deutsche Gasthausgewerbe. Eine statistisch-ökonomische Studie. Diss.‎

‎Leipzig, 1915. 9, 114, (3) S. Rückenbroschur (angestaubt).‎

書籍販売業者の参照番号 : 1165996

‎VLEESCHOUWER, Olivier de:‎

‎Hôtels étonnants. ‘L'art d'habiter’.‎

‎Paris, Telleri, 1998, 159 p., rich. ill., cartonnage original, ill.‎

書籍販売業者の参照番号 : 69564aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 27.58 購入

‎Voelk, Marianne J. (Mitwirkender) und Iris (Herausgeber) Hahner‎

‎Rund ums Brot : Brot, Aufstriche und Beläge ; [über 170 Rezepte]. Marianne J. Voelk. [Red.: Iris Hahner]‎

‎München : Mosaik 2001. 160 S. : überw. Ill. ; 28 cm Pappe‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: durchgängig farbig illustriert, über 170 Rezepte ROS9-1 ISBN: 9783576115170‎

書籍販売業者の参照番号 : 73169

‎Vogel, Wolfgang‎

‎Wein selbermachen: Trauben-, Apfel- und Beerenweine.‎

‎Weltbild 1990. 3., überarb. und erweiterte Aufl.; Liznezausgabe 155 S.: Ill. und graph. Darst.; 21 cm Pappe‎

‎Zustand:illustrierter Pappeinband, sehr gut, lediglich kleiner Datumseintrag im Vorsatz --- Inhalt: All jenen, die aus Liebhaberei Wein bereiten möchten, soll dieses Buch eine Hilfe sein bei den kleinen und großen Problemen, die dieses Hobby mit sich bringt. M4-7dub ISBN: 389350186x‎

書籍販売業者の参照番号 : 54959 ISBN : 389350186

‎Vogler, Erich‎

‎Das Hotel im Verhältnis zur alpinen Landschaft. Zur Hotelarchitektur auf Rigi-Kulm von 1816 bis 1954. Abschlussbarbeit des MAS.‎

‎Zürich: ETH 2007. 85 S., zahlr. Abb. 4° priv. Ln.‎

書籍販売業者の参照番号 : 262334

‎Voigt, Thomas F‎

‎Haus- und Hygieneschädlinge. Ameisen, Motten, Mäuse, Ratten, Schaben, Silberfische und Heimchen. (= PZ-Schriftenreihe 3)‎

‎Frankfurt am Main : Govi, 1990. 80 S.mit zahlreichen Abbildungen; 24 cm; Orig.-Broschur;‎

‎Sehr guter Zustand. /lager2 0061 ISBN: 3774102236‎

書籍販売業者の参照番号 : 75410

‎Volk, Renate und Fridhelm Volk‎

‎Kochen mit Kräutern.‎

‎Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. 127 S.mit zahlreichen Abbildungen; 19 cm; OKart. (Taschenbuch);‎

‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /kochen ISBN: 9783800132737‎

書籍販売業者の参照番号 : 100019

‎Volland, Jennifer M. u.a. (Hg.)‎

‎Grand Hotel - Redesigning Modern Life.‎

‎Ostfildern-Ruit: Lars Müller 2013. 335 S., zahlr. farb. Abb. u. Pläne. 4° Kart. *neuwertig* Text: englisch*.‎

書籍販売業者の参照番号 : 276949

‎Vollenweider, Alice‎

‎Italiens Provinzen und ihre Küche : eine Reise und 88 Rezepte. Salto ; 18‎

‎Berlin : Wagenbach 1990. 167 S. : Ill. ; 21 cm Gewebe‎

‎Zustand: Leineneinband mit montiertem Titelbild, sehr gut --- Inhalt: quer durch Italien, illustriert mit 88 Rezepte KUP2-2 ISBN: 9783803111180‎

書籍販売業者の参照番号 : 74968

‎Vormstein, Wiebke und Waltraud Still‎

‎Wenn es wieder Weihnachten wird. Mit den beliebtesten Liedern, Erzählungen und Gedichten zur Weihnachtszeit, köstlichen Rezepten zum Backen und Kochen, vielen bunten Basteleien und weihnachtlichen Dekorationsideen.‎

‎Köln: Tigris-Verlag, 1989. 159 S. mit zahlreichen Abbildungen; 29 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;‎

‎Sehr guter Zustand. /lager 0209 ISBN: 9783632989172‎

書籍販売業者の参照番号 : 106989

‎Vorpahl, Renate und Peter Wörfel‎

‎"Denn das Nahe liegt so fern". Mit dem Frachtschiff von Marktbreit nach Rotterdam. von Renate Vorpahl‎

‎Würzburg : Schöningh, 1998. 163 S. 8° (21cm)‎

‎Zustand: Sehr gut mit passender, priv. Widmung auf Vortitel: "Zur erfolgreich bestandenen Bootmannprüfung 5. Juli 2002 für Björn Barthel vom Ausbildungsbetrieb MSG Mainschiffahrts-Genossenschaft eG, Wü" . - Umschlag: 2 Bleistiftzeichnungen von Peter Wörfel. ISBN: 3877078057‎

書籍販売業者の参照番号 : 6593

‎Vorpahl, Renate und Peter Wörfel‎

‎"Denn das Nahe liegt so fern". Mit dem Frachtschiff von Marktbreit nach Rotterdam. von Renate Vorpahl.‎

‎Würzburg : Verlag Ferdinand Schöningh, 1998. 163 S. 8° (21cm), O-Kart. / Paperback‎

‎Zustand: Sehr gut, neuwertig. - Umschlagvorderseite und -rückseite mit jeweils einer Reproduktion einer Bleistiftzeichnung von Peter Wörfel. - Inhalt: Am Main. Ein alter Wunschtraum geht in Erfüllung. Vom Zauber des Irregulären. Marktbreit und Segnitz. Wenn der Main sein Bett verläßt. Frickenhausen Brücke, Furt. Aus grauer Vorzeit in die Gegenwart. Von Ochsenfurt nach Goßmannsdorf. Verwandt doch verschieden. Das Uferpaar Sommerhausen und Winterhausen. Vom Weinbau zum Städtle. Eibelstadt Antiquariat ExLibris, Randersacker und Heidingsfeld. Dem Süden zugewandt: Würzburg, die Bischofsstadt. Klöster im Clinch von gestern und heute Wasser, Wein und Wellenkalk. Von Veitshöchheim nach Thüngersheim. Von himmlischen und anderen Plätzen bis in die Ruf. Retzbach Zellingen und Himmelstadt. Juliusturm und Judenfriedhof nicht nur in Laudenbach. Alle mit Namen Karl. Der Raum verliert sich nicht. Vom Dreieck nach Gemünden zum Viereck. Was wären Schneewittchen und Hänsel und Gretel ohne den Wald? Lohr und der Spessart. Mönche und Priester und ein bedrohtes Streichquartett. Von Neustadt nach Hafenlohr. Partikulier in der dritten Generation. lm Weinberg des Herrn. Dem Alltag entrückt. Von Triefenstein nach Urphar. Vom Himmelreich und Jakobsweg zum fürstlichen Diesseits und Jenseits in Wertheim. Schwärmerei für Burgruinen. Henneburg, Kollenburg, Freudenberg. Von den verschiedenen Wirklichkeiten. Der hl. Martin. Die Franken. Der Limes. Bürgstadt, Miltenberg und Kloster Engelberg. Seinen Ufern verbunden. Fischtragödien, Minnesang und der Klingenberger Rote. Schiffstypen und Kanäle. Der Main-Donau-Kanal. Über den Römerresten. Kirchenumbauten und -neubauten. Von Obernburg nach Obernau. Aschaffenburg nicht nur am Schwanz des bayerischen Löwen. Das Dettinger Tedeum. Von heiliger und unheiliger Gegenwart. Seligenstadt, Kahl und Karlstein. Alte Ortsuferpaare und neue Namen. Im Wechselbad der Gefühle. Steinheim und Hanau Go West! Zeitgemäß, gegenwartsnah und dicht genutzt. Willkommen in Offenbach. Von der Frankenfurt nach Mainhattan Jazz, Chemie und eine Brückenschönheit. Höchst. Welche Stunde des Flusses ist es? Opel und die "Rüsselsheim Revolution". Hochheim und der Hock. In schwerem Fahrwasser. Mainlinie und Flußkilometerstein 1: Die Mündung. Warum ist es am Rhein so schön? Im Rheingau zu Hildegard von Bingen. "Durchs Gebirg". Die Lore, die Luren, Ritter und Burgen. Die "Wacht am Rhein" Die Brücke von Remagen. Neubeginn, Wohlstand, Ansehen. Bonn. In der Kölner Bucht. Die "Harfen vom Rhein". Brückenrekorde. Düsseldorf Im Revier. An Bord. Schifferdasein. Landgänge. In den Elementen geborgen. Am Niederrhein Wind von vorn, Himmel, Wasser, Helligkeit. In den Niederlanden In Rotterdam. ISBN: 3877078057‎

書籍販売業者の参照番号 : 8426

‎VOSSWERKE AG‎

‎Angebot für Voss-Kochanlagen.‎

‎Hannover. (Um 1926). 18 einseitig bedruckte kart. Blätter mit je einer Abbildung. Geprägte u. farbig ill. Originalbroschur. (Teils etwas fleckig). 32x23 cm‎

‎* Beigeheftet: Illustriertes Verzeichnis der ausgeführten Kochanlagen (12 Seiten. Zweifarbiger Druck. 30x21 cm).‎

書籍販売業者の参照番号 : 88794

‎Vyhnanek, John J.‎

‎The Ritz-Carlton Cookbook‎

‎Folio 216p., illus. Hardcover Very good condtion in good d.j. good‎

‎W& A Gilbey Ltd. Hotel Dept.‎

‎Wine List For Hotels: List Of Wines And Spirits From Stocks In Value Over �1000000. All The Finest Growths And Best Vintages Included‎

‎W& A Gilbey Ltd. - Hotel Dept. 1913. Book. Good. Hardcover. Soft coverstaple bound booklet enclosed in a hard cover with gilt title "Wine List" to front and gilt "Spey Royal" and illustration of a bottle of Spey Royal to rear. Covers tanned. Soiling to bottom right hand corner throughout. Approx. 23 pages. W& A Gilbey, Ltd. - Hotel Dept. Hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 017203

Biblio.com

M and M Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
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€ 79.87 購入

‎Wachholz, Marianne, Gretel Weiss und Christopher J. Ross‎

‎Speisekarten-Design : Grafik, Marketing, Corporate-Design. Marianne Wachholz und Gretel Weiss. [Übers.: Christopher J. Ross]‎

‎Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 1992. 280 S. : überwiegend Illustrationen ; 30 cm OLeinen, SU‎

‎Buch selbst in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber, ohne Einträge, Buchblock fest und kompakt, Schutzumschlag etwas lagerspurig‎

書籍販売業者の参照番号 : 163060

‎Wagner, Christoph‎

‎Die Wiener Küche : mit den 100 besten Altwiener Rezepten. von / Insel-Taschenbuch ; 2266 Orig.-Ausg., 1. Aufl.‎

‎Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel-Verl. 1998. 332 S. : Ill. ; 18 cm kart., Taschenbuch, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand‎

‎Wissen Sie, was man unter Affenfett versteht? Kennen Sie einen Bröselgeier? Woran denken Sie, wenn man Ihnen Beinvogelschmalz anbietet? »Die Wiener Küche« beantwortet diese und viele andere Fragen zum Wiener Küchenwortschatz. Das Wiener Küchendeutsch ist vom Hochdeutschen meilenweit entfernt und wird mitunter schon in Salzburg oder München kaum noch verstanden. Es präsentiert sich halt als sprachlicher Eintopf der ehemaligen Kronländer der Donaumonarchie. Tschechische, ungarische, italienische, kroatische, bosnische oder jüdische Lehnwörter sind in die Wiener Küche ebenso eingeflossen wie Ausdrücke des Wiener Dialekts. Die Leserinnen und Leser werden im vorliegenden Band sehr wohl Stichwörter wie »Tiroler Knödel«, »Salzburger Nockerln« oder »Kärntner Kasnudeln« finden, doch auch das ungarische »Gulyás« oder die böhmischen »Powidltatschkerln«. Garniert mit den hundert besten Altwiener Rezepten ? etwa »Zwiebelrostbraten«, »Kaiserschmarrn« und »Zwetschgenröster« ?, darf das vorliegende Lexikon in keiner Kuchlkredenz fehlen. Kochbuch 9783458339663 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

書籍販売業者の参照番号 : 55470

‎Wagner, Christoph‎

‎Venezia : ein kulinarisch-musikalisches Stadtporträt ; mit Rezepten und MIT der Klassik-CD. ERSTAUSGABE.‎

‎München, Mosaik Verlag, 1998. 127 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 28 cm‎

‎FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Enthält u.a.: Von Vivaldis Adagios bis zu Tristans Akkord. Wo Carpaccio und Tiramisu erfunden wurden. Bacari con fuoco. REZEPTE. Kleines Küchen-ABC. Sachregister. Venezianische Meisterwerke auf der CD.‎

書籍販売業者の参照番号 : 293044

‎Wagner, Christoph (Mitwirkender)‎

‎Verona : ein musikalisch-kulinarischer Streifzug. [Buch + CD].‎

‎München : Mosaik, 1999. 96 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU., CD.‎

‎SU. leicht berieben/mit Klebestreifen geklebt, CD ohne sichtbare Mängel, ansonsten sehr gut erh. ISBN: 9783576112933‎

書籍販売業者の参照番号 : 170300

‎Wagner, Daphne, Tilman Spengler und Barbara Lutterbeck‎

‎Zu Gast bei Wagner : Kunst, Kultur und Kulinarisches in der Villa Wahnfried - Mit 33 Rezepten.‎

‎München : Heyne, 2002. 191 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.‎

‎Ohne SU.! Einbd. leicht berieben/ ausgeblichen, Seiten altersbedingt leicht gebräunt, ansonsten gut erhalten. ISBN: 9783899101416‎

書籍販売業者の参照番号 : 130042

‎Wagner, Peter‎

‎Die leichte Küche des Schwarzen Adlers. Geheimnisse aus der Küche des Gasthauses Schwarzer Adler in Kraftshof bei Nürnberg. Mit einem Vorwort von Michael Spitzbart und Ulrich Strunz. Herausgeber: Gasthaus Schwarzer Adler, Günther Hertel GmbH. Fotos: Studio C. Schanzenbach. (= cuisine active).‎

‎Nürnberg : Tümmels, 1995. 1. Aufl. 158 S. mit zahlreichen Abbildungen; 36 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,‎

‎Sehr guter Zustand. /kochen ISBN: 9783921590263‎

書籍販売業者の参照番号 : 87722

‎Waibel, Barbara und Renate Kissel:‎

‎Zu Gast im Zeppelin : Reisen und Speisen im Luftschiff Graf Zeppelin. hrsg. vom Zeppelin-Museum Friedrichshafen GmbH.‎

‎144 S. : Ill. ; 23 x 24 cm Ppbd. Zustand sehr gut. - The indicated shipping costs refer to books weighing up to one kilogram. - Bücher, die schwerer als ein Kilogramm oder größer als 35 x 25 cm sind, werden als Paket verschickt und kosten innerhalb Deutschlands bis zu zwei Kilogramm 6 Euro, darüber hinaus 7 Euro Porto. -‎

‎WALTER, Felix.‎

‎Fifty modern bungalows.‎

‎London, The Architectural Press 1955 250x190mm, 112pages, editor's binding with jacket. Good condition, despite a tear on the upper corner of the jacket.‎

‎b/w photographs,‎

書籍販売業者の参照番号 : 102511

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 18.39 購入

‎WALTER (Bruno) compositeur et chef d’orchestre allemand (1876-1962)‎

‎Lettre autographe signée de son monogramme « B. W. » en allemand. Londres « Waldorf Hotel », 15 mai 1929. 3 quart de p. in-8.‎

‎Remerciements pour une invitation.‎

書籍販売業者の参照番号 : 167C26

Livre Rare Book

Librairie Monogramme
Paris France Francia França France
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€ 280.00 購入

‎Waldstätterhof, Hôtel. -‎

‎Lettre à l’en-tête de Waldstätterhof & Savoy Hôtel. Lucerne. R. Mahler, Dir. Vue de l’Hôtel avec une partie de la Ville et un panorama des Alpes.‎

‎vers 1900, 27.5x21 cm, lettre écrite, 1 feuille‎

‎Image disp.‎

書籍販売業者の参照番号 : 129115aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 55.16 購入

‎Walden, Hilaire und Monika Cremer‎

‎Koreanische Küche: über 100 exotische Köstlichkeiten aus Korea. [Red. der dt. Ausg.: Monika Cremer. Übers. aus dem Engl.: Vera Olbricht]‎

‎Köln: Könemann 1998. 128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur‎

‎Zustand: Kartoneinband, sehr gut --- Inhalt: Korean cooking. Einführung in die Tradition der koreanischen Küche, mit Rezeptfotos und umfassenden Informationen zu den hier weniger bekannten Zutaten KS020 ISBN: 3895087017‎

書籍販売業者の参照番号 : 55145

‎Walker, Herbert (Verfasser)‎

‎Vollwertig kochen mit Pfiff : ohne tierisches Eiweiss. [Herbert Walker. Ill.: Ingrid Tölle]‎

‎Schaafheim : Pala-Verl. 1991. 157 S. : Ill. 21*14 cm OBroschur.‎

‎Einband leicht berieben, leicht bestossen und leicht fleckig, sonst gut. N09-9 ISBN 9783923176748‎

書籍販売業者の参照番号 : 132758

Antiquariat.de

Antiquariat BehnkeBuch
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
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€ 4.00 購入

‎Wallberg, Johann‎

‎[Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende] ; Johann Wallbergens Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende : nebst e. Anh. von med., sympathet.-antipathet. u. ergötzenden Kunst-Stücken. [hrsg., mit e. Essay u. e. Reg. von Christoph Hein. Anm. von Birgit Dietzsch. Zeittaf. von Rainer Schmitz] / Bibliothek des 18. Jahrhunderts‎

‎München : Beck 1988. 461 S. ; 21 cm Gewebe‎

‎Zustand: Leineneinband mit Schutzumschlag, Lesebändchen, sehr guter Zustand --- Inhalt: Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende : nebst einem Anhang von medizinischen, sympathetischen-antipathetischen und ergötzenden Kunst-Stücken. GOL1-5 ISBN: 9783406304804‎

書籍販売業者の参照番号 : 70358

‎Walloch, Karl-H‎

‎Das Fährhaus Munkmarsch a. Sylt. Geschichte in Geschichten‎

‎Morsum/Sylt: Helmut Schwarz Verlag, 1999. 70 S. ; 26,5 x 20,5 cm ; Pp. ;‎

‎Großformatige Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag, 70 Seiten mit zahlreichen interessanten Abbildungen. Gutes Exemplar. hw680 ISBN: 398009507X‎

書籍販売業者の参照番号 : 121377

‎Walterspiel, Alfred‎

‎Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713‎

‎München : Deutscher Taschenbuch-Verlag 1981. Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch‎

‎Zustand: Leseknicke, Knitter in den Deckeln, gebräunt/lichtverfärbt --- Inhalt: Alfred Walterspiel (1881-1960) war ein deutscher Koch, Gastronom und Hotelier. Nach seiner Ausbildung in Baden als Konditor und Koch arbeitete er um 1900 im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen und in führenden Restaurants in Cannes, Stockholm, St. Petersburg und London in verantwortlichen Positionen. In Berlin war er Küchenchef im Hotel Kaiserhof, zu dem auch das Hotel Atlantic in Hamburg gehörte. Dort eröffnete er 1909 das Restaurant Pfordte. 1910 leitete er auch das deutsche Restaurant auf der Weltausstellung in Brüssel. 1911 machte er sich in Berlin selbständig, ab 1922 in München mit dem Restaurant Walterspiel. 1926 erwarben sie das Hotel Hotel ?Vier Jahreszeiten? in München. Sowohl das Restaurant Walterspiel als auch das Hotel Vier Jahreszeiten galten unter ihrer Leitung in Europa als ?erste Adresse?, auch dank der Kochkunst Alfred Walterspiels. Hier hatte er Zeit zu schreiben, mit über 100 seiner Rezepte. PS19-8 ISBN: 9783423017138‎

書籍販売業者の参照番号 : 75073

‎Walterspiel, Alfred‎

‎Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. Mit über 100 eigenen Rezepten. 4., verb. Aufl.‎

‎München : Selbstverl. - München : Süddt. Verl. [in Komm.], 1958. 477 S. : 1 Tafel, 1 Titelbild ; gr. 8 OLeinen, mit goldgeprägten Rückentitel, Kopffarbschnitt, SU‎

‎Buch selbst in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, nur im Kapital minimalst berieben, Seiten hell und sauber, ohne Einträge, Buchblock fest und kompakt, Schutzumschlag mit stärkeren Läsuren und Fehlstellen, Alfred Walterspiel (1881-1960) war ein deutscher Koch, Gastronom und Hotelier. Nach seiner Ausbildung in Baden als Konditor und Koch arbeitete er um 1900 im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen und in führenden Restaurants in Cannes, Stockholm, St. Petersburg und London in verantwortlichen Positionen. In Berlin war er Küchenchef im Hotel Kaiserhof, zu dem auch das Hotel Atlantic in Hamburg gehörte. Dort eröffnete er 1909 das Restaurant Pfordte. 1910 leitete er auch das deutsche Restaurant auf der Weltausstellung in Brüssel. 1911 machte er sich in Berlin selbständig, ab 1922 in München mit dem Restaurant Walterspiel. 1926 erwarben sie das Hotel Hotel ?Vier Jahreszeiten? in München. Sowohl das Restaurant Walterspiel als auch das Hotel Vier Jahreszeiten galten unter ihrer Leitung in Europa als ?erste Adresse?, auch dank der Kochkunst Alfred Walterspiels. Hier hatte er Zeit zu schreiben, mit über 100 seiner Rezepte.‎

書籍販売業者の参照番号 : 162843

‎Walz, Udo und Gudrun Jetter‎

‎Haargenau. Mein Leben für die Schönheit.‎

‎Berlin : Edition q, 1997. 160 Seiten; zahlr. Illustrationen (s/w-Fotografie). ; 27 cm; fadengeh., goldgepr. Orig.-Pappband mit farb. illustr. OUmschlag.‎

‎Gutes Exemplar; der Umschlag minimal berieben. - Vorsatz (schwarz) mit kl. Widmung (mit Gold-Stift) und SIGNIERT von Udo Walz. - Udo Walz (* 28. Juli 1944 in Waiblingen; ? 20. November 2020 in Berlin) war ein deutscher Friseur. Bekannt wurde er durch seine prominente Kundschaft und Auftritte in unterschiedlichen Medien. Außerdem veröffentlichte er mehrere Bücher. Bis zu seinem Tod war Walz Inhaber mehrerer Friseursalons, von denen der erste 1985 am Kurfürstendamm eröffnet wurde. Drei von ihnen befinden sich in Berlin, einer in Potsdam und einer auf Mallorca. ? Seit März 2005 betrieb er einen weiteren Salon auf dem Kreuzfahrtschiff Deutschland und am Roseneck in Berlin-Grunewald. Seinen Beruf sah er eher als Berufung. ? Seine Kundschaft zählte ebenfalls zur Prominenz. Dazu gehörten unter anderem Marlene Dietrich, Maria Callas, Twiggy, Sabine Christiansen, Désirée Nick, Sarah Connor, Claudia Schiffer, Heidi Klum, Julia Roberts, Naomi Campbell, Gerhard Schröder und Angela Merkel. Im Jahr 1970 war auch die spätere RAF-Terroristin Ulrike Meinhof seine Kundin. Die Unternehmensberaterin und Publizistin Gertrud Höhler erklärt dies mit den Worten: "Er ist ein Star. Deshalb suchen Stars seine Nähe." ? (wiki) // ... Udo Walz spricht über seine Haar-Philosophie, seine Spezialität, die "klassischen" Frisuren, und vermittelt seine Erfahrungen zum Thema Waschen, Pflegen, Färben und Tönen wie zum speziellen Thema Schnitt. Der zweite Teil des Buches ist der Arbeit mit berühmten Models gewidmet, sowie den prominenten Kunden von Udo Walz, z. B. Catherine Deneuve und Sydney Rome, Helen Schneider und Angelika Milster, Jil Sander und Wolfgang Joop, Sabine Christiansen und und ... Zusammen mit den mehr als 100 attraktiven Abbildungen liegt damit ein vielseitiger Ratgeber in Sachen Haar aus berufenem Munde vor, zugleich ein interessanter Einblick in das "Prominentenstudio" von Udo Walz. (Verlagstext) / INHALT : Ein Wort vorab ---- Mein Geheimnis ---- Meine Spezialität ---- Mein Waschsalon ---- Meine Haar-Philosophie ---- Mein Handwerkszeug ---- Mein richtiger Ton ---- Meine Schatzkiste ---- Mein eigener Stil ---- Mein Know-how ---- Mein Schnitt ---- Mein Engagement für Umwelt und Haare ---- Mein Traumberuf ---- Meine Model-Welt ---- Meine prominenten Kunden. ISBN 9783861243335‎

書籍販売業者の参照番号 : 1214631

‎Waniorek, Linda‎

‎Naturkosmetik für jeden. Natürliche Hautpflegemittel selbstgemacht. Bewährte Rezepte unf praktiacher Rat.‎

‎München, Gräfe und Unzer, 1988. (2. Aufl.), 63 Seiten, s/w. Illustr., 8° (21,5 cm H.), ISBN: 3774258309, illustr. Okart. (TB.) - Ecken leicht berieben, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback‎

‎Inhalt: Die Haut und die Pflege. - Praktischer Rat für die Zubereitung. - Hautpflege von Kopf bis Fuß. - Rezeptteil. - Zum Nachschlagen.‎

書籍販売業者の参照番号 : MED332

‎Wanner, Ursula und Susanne Bruns‎

‎Gutes aus Grossmutters Zeit. Gärtnern, Ernten, Einmachen. Unter Mitarbeit von Kaspar Huche.‎

‎Stuttgart : Franckh-Kosmos, 1995. 155 S. mit zahlreichen Abbildungen; 28 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,‎

‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /lager 0056 ISBN: 9783440070284‎

書籍販売業者の参照番号 : 99481

‎Warren, William und Norbert Kostner‎

‎Das Oriental Hotel Kochbuch.‎

‎Weingarten : Weingarten, 2001. 176 S. : zahlr. Ill. 29 cm Pp., gebundene Ausgabe, SU.‎

‎SU leicht eingerissen/ berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783817000432‎

書籍販売業者の参照番号 : 213801

‎Wassely, Christine Marie‎

‎Gesund leben mit Meerrettich. Marie Christine Wassely. [Fotogr.: Martin Barth und Ruth Rall] 1. Aufl.‎

‎Garmisch-Partenkirchen : MSG 1999. 128 S. : Ill. 23,5*16,5 cm. OPappband.‎

‎Rücken lichtheller. Mehrzeilige Widmung verso Titelblatt. Block leicht wellig, sonst gut. L16-2 ISBN 3934618006‎

書籍販売業者の参照番号 : 154883

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‎Wasum, Heinz‎

‎Garniertechnik. Die Spritztüte. 2. Aufl.‎

‎München: Wasum 1962. Garnierlehrgang "Die Spritztüte" mit 48 S. m. zahlr. s/w. Abb. i. Text, 1 Kunststoff-Folie u. 36 Doppelblatt-Vorlagen sowie 2 Kunststoffschachteln mit Spritzmasse, 1 Tütenhalter m. Restblock Spritzpapieren u. 2 Kunststoff-Spateln. In Original-Karton 36x22 cm Querformat.‎

‎- Boxdeckel beschädigt, Lehrgang benutzt, Kunststoff-Folie m. Resten der Spritzmasse, 1 Schachtel m. der Masse teilentleert, Benutzungsanleitung auf der Deckel-Innenseite.‎

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‎Weber, Franz Josef und Ernst (Hrg.) Pauly‎

‎Café des Westens : Erinnerungen vom Kurfürstendamm. [hrsg. von Ernst Pauly] / Randfiguren der Moderne‎

‎Hannover : Postskriptum, 1988. Reprint d. Orig.-Ausg., Berlin-Charlottenburg, 1913/14 / mit e. Nachw. von Franz-Josef Weber mit vielen Zeichnungen. ill. OKt. (engl. Broschur) [76], XXX S. 8° (=21 cm)‎

‎* Hier der Reprint / Nachdruck der Ausgabe 1913/1914 nebst Nachwort. Alte ISBN:3922382452 ** sehr gut erhalten. ISBN 9783922382454 ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !! Laden und Versand seit 1982 -‎

書籍販売業者の参照番号 : 14592

‎Weber, Silke und Ghazi Abdel-Qadir‎

‎Der Zauber der arabischen Küche : traditionsreiche Rezepte aus allen arab. Ländern. Silke Weber ; Ghazi Abdel-Qadir, Heyne-Bücher : 7, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; 4557‎

‎München : Heyne 1988. 187 S. : Ill. 18,5*11,5 cm. OBroschur.‎

‎Orig.-Ausg. 1988. Seiten leicht nachgedunkelt, sonst gut. ML03 ISBN 3453027191‎

書籍販売業者の参照番号 : 93446

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‎Weckopp, Gabriele, Adelheit Böhnke Heike Theiß u. a‎

‎Weight Watchers International: Weight-Watchers-Kochbuch 1 - 3. Bd. 1: Gesund und schlank durchs ganze Jahr. Das 365-Tage-Programm. / Bd. 2: Schlank mit Elan. Die schnelle Küche. / Bd. 3: Internationale Spezialitäten. 250 berühmte Rezepte aus aller Welt.‎

‎München : Mosaik-Verl., 1984. 288 / 207 / 176 S. : Mit Illustr. (farb.) ; weißer Org.-Pappb. im Schuber‎

‎Band 1: ISBN 3570020312. / Band 2: ISBN 3570024180. / Band 3: ISBN 3570046222. // Schuber etwas stärker lädiert, Einbände schwach berieben, vereinzelte Seiten knickspurig, papierbedingt schwach gebräunt, sonst sauber und fest.‎

書籍販売業者の参照番号 : 15569

‎Weighill, Richard‎

‎Three Generations on the Land *Signed By Author*‎

‎201 pages of profoundly fascinating and delightful illustrated history. Author's father (b. 1870) left Yorkshire, England with his young family for Canada in 1909 and arrived in Fife Lake, Saskatchewan where they spent their first winter in a straw house. Author was born in a sod house in 1910 and moved with his family to Montana when he was 6 years old. At age 14 the family moved to Victoria, B.C. and from there to Nanoose Bay, further up Vancouver Island. Most pages contain brief text, accompanied by the author's simple sketches of the way things were. He has stressed the most practical elements of daily life and survival. A priceless compilation of the challenges and genius of the pioneer. Examples include: how to hunt prairie antelope by wearing a white sheet; avoiding flying ants by erecting a pole to your wagon and hanging a coat at its top; uprooting stumps by tying them to nearby trees to be felled; cutting wood by rigging a buzzsaw to the back wheel of a Model "T" Ford truck; and many, many more. Mentions Vancouver Island landmarks such as the Arlington Hotel, Lantzville Hotel, Quarterway Hotel, and more. This book lends itself wonderfully to teaching youngsters the ways of the not-so-distant past. You will have great difficulty in putting it down. Book‎

‎Weinhold, Marisa D‎

‎Der Markt für Veranstalterreisen in der Bundesrepublik Deutschland : Situation und Entwicklungstendenzen. [Europäische Hochschulschriften / 5] Europäische Hochschulschriften : Reihe 5, Volks- und Betriebswirtschaft ; Bd. 1292‎

‎Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien : Lang 1992. XVI, 191 S. : graph. Darst. 21*15 cm. OBroschur.‎

‎Guter Zustand. K13-4 ISBN 3631445490‎

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€ 9.00 購入

‎Weir, Joanne u.a‎

‎Amerika. Das Land und seine Küche. Mit über 200 Rezepten.‎

‎München, Wilhelm Heyne Verlag, 1993. 272 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen, Glossar, 4°, ISBN: 3453069307, petrol OPb, illustr. OU., - sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover‎

‎"Die Autoren: James Badham und Kristine Kidd: James Badham ist Mitherausgeber der Zeitschrift "Bon Appétit". Kristine Kidd ist Redakteurin für Essen und Trinken bei derslben Zeitschrift. Sie arbeitet z.Zt. an einem Buch über Gebäck. Carolyn Dille: schrieb "The Garlic Book" und verfaßt z.Zt. ein Werk über Gewürze. John Folls: Eigentümer des "Lafitte's Landing Restaurant" in Donaldsonville und der "White Oak Plantation" in Baton Rouge, Louisana; außerdem moderiert er eine eigene landesweite Fernsehsendung zum Thema Kochen und ist ein international anerkannter Fachmann für die kreolische und Cajun-Küche. Cynthia Hizer Jubera: befaßt sich als Autorin mit dem Thema Essen, Trinken und Garten. Sie lebt in Atlanta, Georgia. Marty Meitus: Food-Redakteur bei den "Rocky Mountain News" in Denver, Colorado, und Experte für die Western-Küche. Mark Miller, John Harrisson und Mark Kiffin: Mark Millers Restaurants "Coyote Café" in Santa Fe, New Mexiko, und "Red Sage" in Washington, D.C., sind für ihre moderne Südwest-Küche berühmt. John Harrisson schreibt über Essen und Trinken, verfaßt Kochbücher und hat zusammen mit Mark Miller die Kochbücher "Coyote Café", "The Great Chile Book" und "The Southwest Pantry" geschrieben. Mark Kiffin ist Chefkoch im "CoyoteCafé" und Co-Autor von "The Southwest Pantry". Lisa Salzmann: ist Kochlehrerin und arbeitet als Beraterin überall in den Vereinigten Staaten. Momentan arbeitet sie an einem Buch über Backtechniken. Janice Schindeler: Food-Redakteurin bei der "Houston Post"; vorher in derselben Funktion und als Restaurant-Kritikerin für verschiedene andere Zeitungen tätig. Daneben ist sie Köchin, Kochlehrerin und Inhaberin eines Feinkost-Services. Art Siemering: arbeitet als Berater in der Lebensmittelindustrie, ist Herausgeber von "The Food Channel Newsletter" und leitender Direktor der "International Food Futurists", einer weltweiten Vereinigung von Nahrungsmittelexperten. Joanne Weir: Leiterin der "Weir Cooking School" in San Francisco. Hält auch Kochkurse in Kanada, Australien und Neuseeland ab. Zur Zeit schreibt sie ein Buch über die Mittelmeerküche." (Seite 4 - Die Autoren)‎

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‎Weis, Bernard J.: Editor‎

‎The Arrow: Series 74, Model 1‎

‎Features: Cover photo of a 1935 model 845 Silver Arrow; Photo of Pierce bus at work in the Bay area inside front cover; 1915 Pierce-Arrow news items; photos of a 1910 6-48 close-coupled touring car; four photos of George R. Wood's 1915 P-A in Vancouver, B.C.; Contemporary photos of the former P-A administration building in Buffalo, NY; The Pierce-Arrow lounge at Fred Tycher's Hilton Hotel in Dallas, Texas; Several pages reproduced from the P-A Salesman, circa 1915; One Man's Family... of Pierce-Arrows! - by Roger J. Sherman of Longmont, Colorado; two- page of article reproduced from The P-A. Salesman entitled 'Dual-Valve Six Pronounced a Super Car by Critics - impression created by Extended Demonstrating trip presages Speedy Marketing of Latest Series"; Two page article reproduced from a 1960 issue of this publication entitled "Buffalo to New York via Gas Buggy" which discusses the trip of a 1901 motorette in 1922; A P-A delivers George Raft to the opening of the MGM Grand; reproduction of a 3-page article on "The Parts Division", by C.D. Cowles, Manager Parts Division; 1-page reproduction of an illustrated article entitled "Testing Pierce-Arrow Motors" by L.H. Gates, Foreman; factory photos of three Series 36 Pierce-Arrows - exterior and interior views of Mr.s Calvin Coolidge's 7-passenger French Landau, a 7-passenger Touring, and a 3-passenger Coupe. Back cover features reproduction of a Pierce 'Certificate of Efficiency'. Moderate wear. Date written atop front cover else unmarked. A quality copy. Book‎

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