‎Hotel‎

‎Rumrich, Sabine (Herausgeber)‎

‎Weinwissen für Einsteiger. Vinum.‎

‎Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. 255 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt., 21 cm. Pp., gebundene Ausgabe.‎

‎Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783806876550‎

Referentie van de boekhandelaar : 237332

‎Römer - Peschke, Hans-Peter von und Werner Feldmann‎

‎Kochen wie die alten Römer : 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt. von Hans-Peter von Peschke und Werner Feldmann‎

‎Zürich : Artemis und Winkler 1995. 285 S. : 12 schw.-w. u. 20 farb. Abb. ; 25 cm, mit Schutzumschlag, Rückenfarbe vom SU etwas ausgeblichen. gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Erstmals werden die Rezepte aus der berrühmten "Kochkunst" des Römers Marcus Gavius Apicius in einer für die zeitgemäße Küche adaptierten und für den heutigen Gaumen genießbaren Form präsentiert. Kochbuch 3760811183 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Referentie van de boekhandelaar : 8021

‎Rüegg, Kathrin‎

‎Als die Grossmutter noch jung war.‎

‎Rüschlikon-Zürich, Albert Müller, 1985. 155 S. mit 87 Ill. (z.T. farb.) 22 x 22 cm, Pappband mit OSchU [5 Warenabbildungen]‎

‎Schutzumschlag etwas berieben. Innen sauber. Gutes Leseexemplar. Mit datierter handschriftlichen Widmung von Kathrin Rüegg auf dem Vorsatz.‎

Referentie van de boekhandelaar : 44254

‎Rüegg, Kathrin [Mitverf.] und Rolf [Ill.] Kleinschnittger‎

‎Vom Apfel bis zur Zwiebel. Mit 118 Abb. von Rolf Kleinschnittger. Was die Großmutter noch wußte Bd. 3‎

‎Rüschlikon-Zürich, Müller, 1987. 166 S. 21 x 22 cm, Leinen mit OSchU‎

‎Insgesamt guter Zustand.‎

Referentie van de boekhandelaar : 12550

‎S. & A. Ricevimenti.‎

‎MENU - RICEVIMENTO NOZZE. Roma 7 settembre 2002.‎

‎(Codice GA/5257) In 16° 4 pp. e copertine, cordoncino avorio. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎SAINT-SIMON F. De‎

‎La Place Vendôme‎

‎Paris Albatros 1983 in-4° broché à rabats‎

‎Dédicacé par l'auteur Satisfaisant Couverture souple‎

Referentie van de boekhandelaar : 32191

‎Sanny Winters‎

‎Antwerp Poster Sanny Winters‎

‎Antwerpen, Luster uitgeverij, 2021 poster 50x70 cm, 120g. met UV-resistente inkt. Veilig verzonden in een kartonnen buis. ISBN 9789460582783.‎

‎Haal wat kleur in huis met deze zonnige poster voor liefhebbers van de Koekenstad: een prachtige illustratie van Sanny Winters uit The Bright Side of Belgium die Antwerpen en haar knapste troeven en gebouwen in de kijker zet.‎

Referentie van de boekhandelaar : 60561

‎SAN DIEGO. FLORENCE HOTEL‎

‎Vintage Original Large Cabinet Photograph‎

‎on the original printed photographer's mount by Parker 740 Fifth Ave. San Diego. Three story wooden structure occupied the entire block bounded by Third Fourth Fir and Grape streets. 8 1/2" x 6 1/2"; very good; ca. 1880. A contemporary note on verso records a visit in 1886. F. Hardcover. hardcover books‎

Referentie van de boekhandelaar : 602444

‎Sand, Christiane (Herausgeber)‎

‎Zu Gast bei George Sand : Kultur und Tafelfreuden in Chateau Nohant, mit vielen Rezepten und Tagebuchnotizen. Kultur der internationalen Küche.‎

‎Köln : DuMont, 1989. 240 S. : zahlr. Ill. 27 cm. Gewebe, gebundene Ausgabe, SU.‎

‎SU etw. berieben/ausgeblichen. exlibris auf Vorsatz, ansonsten sehr gut erh. ISBN: 9783770122813‎

Referentie van de boekhandelaar : 229131

‎Sand, George, Eva Gesine Baur und Rainer Fichel‎

‎Essen und trinken mit George Sand auf Mallorca : mit Rezepten. Hrsg. von Eva Gesine Baur. Fotos von Rainer Fichel / dtv ; 24375 : Premium Originalausgabe. Erstausgabe.‎

‎München : Dt. Taschenbuch-Verl., 2003. 127 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 23 cm Originalbroschur.‎

‎FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.‎

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‎Santi, Carlo (maître dell'Hôtel Excelsior di Roma) - Brera, Rosino (chef dell'Hôtel Excelsior di Roma)‎

‎Il grande libro di cucina‎

‎Santi, Carlo (maître dell'Hôtel Excelsior di Roma) - Brera, Rosino (chef dell'Hôtel Excelsior di Roma) Il grande libro di cucina. s.L. (ma Roma) - Vicenza, Armando Curcio Editore - Ives-Grfafica (stampa) 1971 italian, in ottavo pp. 1000 ed. agosto 1971. VIII/1000/cart./sovraccoperta patinata illustrata a colori. Illustrazioni in b/n nel testo e f.t. e a colori in tavole patinate f.t.. Fogli di guardia in carta patinata illustrata a colori. Stato buono (usura della sovraccoperta - usura della copertina - volume nel complesso brunito e con qualche gora).‎

‎Savoy - LOFTIE Reverend William John‎

‎Memorials of the Savoy. The Palace: The Hospital: The Chapel. With an Appendix of Original Documents Contributed by Charles Trice Martin and a Preface by The Rev. Henry White, M.A.‎

‎London. Macmillian and Co. 1878. (10), 267 Seiten. Mit einer gestochenen Ansicht auf einer Tafel vor dem Titelblatt und mehreren Abbildungen sowie einem Plan. Wappen- u. rückenvergoldeter, violetter Original-Leinwand-Einband in guter Erhaltung. 19x14 cm.‎

‎* (Firste Edition ! --- 10, 267 pages. With one plate, some illustrations and a plan. Original-cloth-binding in good condition). --- Der Savoy Palace galt als die nobelste Residenz im mittelalterlichen London, bis er während der Peasants? Revolt von 1381 zerstört wurde. Obwohl es innerhalb der Stadtmauern des mittelalterlichen Londons eine Menge vortrefflicher Paläste gab, galt es als besonders nobel, wenn man einen besaß, der an der Straße "The Strand" lag. Dort konnte man Grundstücke erwerben, die direkt am Wasser lagen. Dies war besonders vorteilhaft, denn auf der Themse kam man wesentlich schneller voran als auf den überfüllten Straßen. Außerdem hatte man in dieser Straße Abstand von dem Gestank und dem sozialen Tumult der Stadt im Osten und der Bedrohung durch Brände. Der Savoy Palace lag auf der Straßenseite des heutigen Savoy Theatres und des Savoy Hotels, welchen er als Namensgeber dient. Heinrich III. hatte das Grundstück Peter II. von Savoyen, dem Onkel der Königin, im Jahre 1246 übergeben. Die Villa, die dann dort errichtet wurde, wurde die Residenz des Prinzen Edmund Crouchback, 1. Earl of Lancaster sowie seiner Nachkommen, den Earls of Lancaster, die dort während des 14. Jahrhunderts lebten. In diesem Jahrhundert, als die Straße bis zum Palast gepflastert war, war es auch der Wohnsitz von John of Gaunt, 1. Duke of Lancaster, dem Onkel Richards II. und mächtigsten Mannes Englands. Der Palast war während dieser Zeit für seine reiche Innenausstattung berühmt und galt als Symbol des Prunks. Lage des Savoy Palace. Während der Peasants? Revolt unter Wat Tyler wurde der Palast 1381 geplündert und niedergebrannt. Der aufgebrachte Mob verurteilte John of Gaunt für die Erhebung der Kopfsteuer, dieser befand sich zur Zeit des Aufstandes allerdings auf einem Schottlandfeldzug. Was nicht zerstört oder verbrannt werden konnte, wurde in den Fluss geworfen, denn es war vorher bestimmt worden, dass diejenigen getötet werden sollten, die Plündergut für sich behalten hatten. Der Name des Palastes haftet aber dennoch an seinem Standort. Savoy Hospital: Heinrich VII. ließ das Savoy Hospital 1512 für Arme und Hilfsbedürftige errichten. Es war das eindrucksvollste Krankenhaus Englands in der damaligen Zeit und profitierte vom dauerhaften medizinischen Personal. 1702 schloss das Krankenhaus und im 19. Jahrhundert wurden seine Reste bis auf die Kapelle abgetragen. Die Kapelle, The Queen?s Chapel of the Savoy wurde bis 1512 erbaut und war nach ihrer Zeit als Krankenhauskapelle Heimat mehrerer Pfarreien der Umgebung. Auch die Deutsch-Lutherische Gemeinde Londons nutzte die Kapelle auf Königlichen Befehl. Nach dem Abriss des Hospitals gelangte die Kapelle wieder an die Anglikanische Kirche zurück. Sie gehört heute zum Herzogtum Lancaster und ist somit königliche Kapelle. Der Monarch führt u. a. den Titel eines Herzogs von Lancaster. Ihre ursprüngliche Deckenkonstruktion wurde 1999 wiederhergestellt und der angrenzende Garten wurde zum Goldenen Jubiläum neu hergerichtet. Sie ist Sitz des Royal Victorian Order und steht dem Publikum offen. Am Standort des ehemaligen Savoy Palace und Savoy Hospital wurden 1881 das Savoy Theatre sowie 1889 das heutige Savoy Hotel errichtet, der Hotelvorplatz trägt den Namen Savoy Court. (Quelle Wikipedia)‎

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‎SAVOY Hotel London‎

‎The Savoy Sale Bonhams Auction Catalogue Savoy Hotel London 18 - 20 December 2007‎

‎Bonhams London 2007. 1st Edition. SOFTCOVER. Heavy 4to. in colour printed stiff glossy card covers 296pp 2994 lots colour plates etc __CONDITION : An extremely well preserved AS NEW unmarked copy laminate wrinkle to bottom corner tip of the rear cover - a minor production flaw. . __We always ship in PROTECTIVE CARD PARCELS Bonhams, London paperback‎

Referentie van de boekhandelaar : TH234444

‎SCHMID, Yvonne:‎

‎Davos-Platz: A new alpine resort for sick and sound. Der Einfluss der britischen Kurgäste auf die Fremdenverkehrsentwickelung in Davos während der Zeit von 1875-1914.‎

‎Zürich, Brunner, 1998, in-4to, 149 S. reich illustriert, Hlwd. mit Klarsichtumschlag.‎

‎Image disp.‎

Referentie van de boekhandelaar : 139284aaf

‎Schaedle, Mathilde‎

‎Milch, Käse, Quark. Erprobte Koch- und Backrezepte für den Haushalt.‎

‎Kempten-Allgäu), Deutsche Molkerei-Zeitung, 1955. (12. Aufl.). 40 Seiten, 16 s/w Abb., 8° (21 cm H.), ill. Okart. (TB ) - Ecken und Kanten leicht berieben, auf Rückseite des Innentitels kurze handschriftliche Notiz, alters- und papierbedingte Bräunung, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback‎

‎Inhalt: Suppen - Krankenkost - Brotaufstriche - kleine Speisen - Hauptspeisen und Beilagen - warme Süßspeisen - kalte Süßspeisen - Soßen - Kaltschalen - Getränke - Kuchen und sonstiges Backwerk.‎

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‎Schaller, Detlef und Hans Dieter Schreeb‎

‎Kaiserzeit : Wiesbaden und seine Hotels in der Belle Epoque ; ein Bildband. von Detlef Schaller und Hans Dieter Schreeb. [Hrsg. Detlef Schaller ...] 2., erw. Aufl. - 28 S. mehr Umfang‎

‎Wiesbaden : Axtmann 2011. 280 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 29 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Einband etwas schief, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand‎

‎Detlef Schaller und Hans Dieter Schreeb stellen hier die Kaiserzeit in Wiesbaden vor - die Glanzzeit der Stadt. Wiesbaden war zwischen 1870 und 1914 der Kurort des Kontinents. übertraf in seiner Bedeutung Baden-Baden. Karlsbad oder Aix les Bains. war mondäner als Nizza oder Monte Carlo. Es gab hier Hotels und Pensionen aller Kategorien. die Stadt lebte von und für die Fremden. Das Hotel und das Badhaus - vor allem bebe Kuh - waren eigene Lebensformen mit sehr eigenen Riten. In den Details sind sie uns fremd geworden: in den Bildern und Texten des Buches werden sie wieder lebendig. Der Bildband zeigt Schau- und Rückseite des Wiesbadener Kur-. Hotel und Badelebens dieser Epoche. Man sieht die Fassaden. Empfangsräume. Suiten. Ballsäle. die marmorverkleideten Badezimmer und vergoldeten Treppenaufgänge der Grandhotels. liest die Speisekarten von Galadiners. Man sieht Bilder der damals (und zum Teil noch heute) berühmten Gäste: Etwa ,I.M. die Kaiserin bei der Abfahrt vom Hotel Rose( und liest von den Angehörigen des europäischen Hochadels einschließlich des Prinzen Davidoff oder der Gräfin Tolstoi. geborene Prinzessin Galitzin. aus St. Petersburg mit Familie und Bedienung ... Besitzer der Privathotels waren oft ehemalige Oberkellner oder frühere Portiers; die großen Hotels der Stadt gehörten teils Aktiengesellschaften. teils Kommanditgesellschaften. In typischen Beispielen erfährt der Leser Entstehung und Schicksal der bedeutendsten Häuser. wird aber auch mit der Entwicklung weniger bekannter Hotels der zweiten und dritten Kategorie vertraut gemacht - für geringere Ansprüche-. wie es in den Reiseführern hieß. Verlagsanzeige / Klappentext WI 9783871243585 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

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‎Scharfenberg, Horst‎

‎Aus Deutschlands Küchen : [überlieferte Rezepte aus 17 Regionen]. Horst Scharfenberg 4., völlig überarb. und erw. Aufl.‎

‎Bern ; Stuttgart : Hallwag 1994. 728 S. : 372 schw.-w. Abb.; 25 cm, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Wer mit Horst Scharfenberg die verschiedenen Landschaften des kulinarischen Deutschland bereist, ist ebenso gut unterhalten wie beraten. Manche Rezepte muten heimisch vertraut an, viele bieten delikate Überraschungen. Kochbuch 9783444104220 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

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‎Scherrer, Christian P‎

‎Dritte-Welt-Tourismus. Entwicklungsstrategische und kulturelle Zusammenhänge. Ethnologie.‎

‎Berlin : Reimer, 1986. 392 S. Originalbroschur.‎

‎Einband leicht berieben. - Die Situierung des Tourismus als Gegenstand der Ethnologie nehmen wir in der Einleitung zum ersten Teil dieser Arbeit vor. Ausgehend von einer Dialektik zwischen Faszination und Irritation gegenüber dem Gegenstand versuchen wir, unsere eigene Position zu reflektieren und in Beziehung zu setzen zum ethnologischen Generalthema, dem Topos des Fremden, welcher sich in und durch die touristische Bewegung in Frage gestellt sieht. Um das Verhältnis von Tourismus und dem behaupteten Prozess der Dekulturation zu umreissen, wird auf die 'phantastische Form1 des Tourismus und die spezifische Art des Zusammenprallens der akkumulativen mit der kosmogonen Weltsicht verwiesen. Das Konzept der fundamentalen Opposition von Akkumulation und Kosmogonie wird durch die Unterscheidung in "heisse" metropolitane und "kalte" periphere Kulturen (Lévi-Strauss, Erdheim) erweitert. Auf den Tourismus als eine "heisse" Quelle des Wandels verweist der tanzanische Systemkritiker Shivji, indem er den Zusammenhang der kulturellen Deprivation durch die touristische Bewegung mit der politischen Demobilisierung von den Entwicklungsanstrengungen der ehemals kolonisierten Völker der 3.Welt herausstellt. ISBN 3496008466‎

Referentie van de boekhandelaar : 988453

‎Schiffner, Eberhard, Klaus Oppel und Dietrich Lörtzing‎

‎Fleisch- und Wurstwaren - hausgemacht. von Eberhard Schiffner, Klaus Oppel u. Dietrich Lörtzing 2. Aufl.‎

‎Leipzig : Fachbuchverl. 1989. 239 S. : 74 Ill. 23,5*17 cm. OPappband.‎

‎Einband leicht berieben, bestossen und fleckig. Ecken und Kapitale gestaucht. Seiten papierbedingt nachgedunkelt, sonst gut. R02-5 ISBN 3343002909‎

Referentie van de boekhandelaar : 155721

‎Schinharl, Cornelia‎

‎Toskana zu Hause genießen.‎

‎München : Gräfe und Unzer, 2000. 4. Auflage; 192 S., 4°; gebunden, Orig.-Pappband mit Original-Schutzumschlag; Lesebändchen;‎

‎Lesebändchen stark ausgefranst.Schutzumschlag mit geringen Randläsuren, ansonsten guter Zustand. /lager 289 ISBN: 9783774229648‎

Referentie van de boekhandelaar : 130270

‎Schinharl, Cornelia und Sebastian Dickhaut‎

‎Big basic cooking : Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht. 4. Aufl.‎

‎München : Gräfe und Unzer, 2006. 336 S. : zahlr. Ill., 25 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.‎

‎Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783774257290‎

Referentie van de boekhandelaar : 238751

‎Schivelbusch, Wolfgang‎

‎Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte‎

‎Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl. 1990. Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Taschenbuch 0‎

‎Zustand: gering bestoßen, insgesamt sehr gut --- Inhalt: Jede Gesellschaft hat die Genuß- und Rauschmittel, die sie verdient, die sie braucht und die sie verträgt. Als der König von Schottland im Jahre 1194 König Richard I. von England einen Besuch abstattete, erhielt er neben anderen Beweisen der Gastfreundschaft die tägliche Zuteilung von zwei Pfund Pfeffer und vier Pfund Zimt. Diese für unseren Geschmack ungewöhnliche Gabe war im christlichen Mittelalter alles andere als ungewöhnlich: Pfeffer wurde nicht nur als Gewürz verwendet, sondern war Statussymbol und ersetzte häufig sogar das Geld als Zahlungsmittel. Der Geschmack begann sich zu sensibilisieren: Orientalische Luxuswaren begannen, die grobe Ritterkultur zu verändern, und wurden, nach der Entdeckung des Seewegs nach Indien, zum entscheidenden Faktor der europäischen Wirtschaft. Wie kommt es, daß in Europa zu bestimmten Zeiten ganz neuartige Genußstoffe erscheinen? Sind Kaffee, Tee oder Tabak reiner Zufall kolonialer Entdeckung oder befriedigen sie neue Genußbedürfnisse, die es vorher nicht gab - und wie lassen sich diese neuartigen Bedürfnisse beschreiben? In Deutschland, das keine Kolonien hatte, mußte man Kaffee einführen, was zu einer heftigen Kampagne gegen dieses un-deutsche Getränk führte. Als die Kaffee-Sucht sich auch durch Anpreisung von Bier und Wein nicht dämpfen ließ, fand man Ersatz in Zichorienkaffee, der neben dem »echten Bohnenkaffee« noch in diesem Jahrhundert getrunken wurde. Zum Kaffee gehört der Tabak, der in der Vorstellung des 17. Jahrhunderts »getrunken« wurde. Erst später wird die Pfeife gestopft, dann als Zigarre genossen, und erst in unserer beschleunigenden Zeit in Form von Zigaretten. Eine analoge Beschleunigung ist auch bei den alkoholischen Getränken zu beobachten: die Entwicklung des Tresens war unumgänglich, um während der Industrialisierung die schnellen »Kipper« von harten Getränken zu befriedigen. »Wolfgang Schivelbusch begibt sich gern auf ungewohnte Pfade«, schrieb der Rezensent der FAZ, »und versucht zu klären, wie die Genußmittel an der Geschichte des mittelalterlichen und neuzeitlichen Menschen mitgewirkt haben.« PS8-3 ISBN: 9783596244133‎

Referentie van de boekhandelaar : 76023

‎Schlesinger, Klaus‎

‎Hotel oder Hospital‎

‎Rostock, VEB Hinstorff Verlag, 1973. 2. Auflage 174 Seiten , 20 cm, Hardcover/Pappeinband‎

‎der Einband ist fleckig, Ein modernes Krankenhaus gleich einem Hotel, präzis funktionierender Mechanismus. Der Kranke ein Gast, der wieder abreisen wird. Wirklich nur Hotel, tatsächlich nur Gast? Das Verhältnis Arzt - Patient ist anders, weit mehr: jede Minute ein Kampf um Leben, Gesundheit, ein gemeinsamer, und manchmal ein vergeblicher. ... (vom Einbandrücken) 3n2b‎

Referentie van de boekhandelaar : 42103

‎Schlierf, Günter, Ruth-Doris Geiss, Gabriele E. Vogel‎

‎Der Cholesterin-Ratgeber. Ursachen für erhöhte Blutfettspiegel. Mit richtiger Ernährung das Risiko senken.‎

‎Stuttgart, Trias-Thieme Hippokrates Enke, 1992. (4. Aufl.). 159 Seiten, s/w Graphiken, Gr.-8° (23 cm H.), ill. Okart. (TB) - Ecken leicht berieben, Besitzstempel auf Rückeninnendeckel, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback‎

‎Inhalt: Was sind Blutfette? - Zuviel Cholesterin im Blut! - Zum Nahrungsbedarf des Menschen. - Ernährung bei Feststoffwechselstörung. - Praktischer Teil: Diätpläne, Speisepläne für 10 Tage. Rezeptteil.‎

Referentie van de boekhandelaar : MED2187

‎Schlüter, Rudolf‎

‎Die Grander Mühle.‎

‎Aumühle b. Hamburg : Pro-info-Verl. Doll-Hegedo, 1986. 80 S., Ill., graph. Darst., Kt. kart., broschiert.‎

‎Einband etwas berieben, ansonsten gut erh. ISBN: 3925751009‎

Referentie van de boekhandelaar : 236287