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Priewe, Jens
Wein. Die neue große Schule. 4. Aufl.
München: Zabert Sandmann, 2001. 236 S., Ill4 Opp., gebundene Ausgabe, SU.
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Issar, Sushila und Mrinal Kopecky
Indisch vegetarisch. 7. Aufl.
Weil der Stadt: Walter Hädecke, 2010. 125 S., zahlr. Ill., 21 cm. kart., broschiert.
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Rochat, Philippe (Verfasser)
La Cuisine sublime : 200 Rezepte vom Meisterkoch. 1. Aufl.
Aarau : AT Verlag _AZ Fachverlage AG, [2003]. 304 S. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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O'Neill, Molly und Howard Earl Simmons
New York Kochbuch.
Köln : Könemann, 2000. XV, 509 S., Ill. kart., broschiert.
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Harnisch, Timo (Mitwirkender) und Wolfgang (Mitwirkender) Feiler
Köstliche Saisonküche : kochen nach den sechs kulinarischen Jahreszeiten.
München : Augustus-Verl., 2001. 168 S. : zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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Rias-Bucher, Barbara
Vollwert-Backvergnügen wie noch nie. Das große GU Bild-Backbuch der gesunden Genüsse. 4. Aufl.
München: Gräfe und Unzer, 1994. 218 S., überwiegend Ill., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe.
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Schaffner, Bea, Walter Cimbal und Arnold [Hrsg.] Zabert
Asien - Die kleine Schule für Anfänger und Einsteiger. 1. Auflage.
München : Zabert Sandmann, 2000. 237 S., Ill. kart., broschiert, SU.
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Rias-Bucher, Barbara und Karl Newedel
Vollwertig backen. 2. Auflage.
München : Südwest, 1997. 160 S., zahlr. Ill. ; 25 cm + Beil. (1 Bl.) Spiralbuch.
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Biolek, Alfred
Meine Rezepte / Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag / Die Rezepte meiner Gäste [3 Bd.]. Mischauflage.
München: Zabert-Sandmann, 1997/99. Jeder Bd. rd. 150 S:, Ill., 26 cm. Opp., gebundene Ausgabe, ein Bd. mit Lesebändchen.
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Noch mehr Dr. Oetker Mode-Torten. Lambadaschnitten, Mars-Brinen-Torte, Papageienkuchen, Ü-Eier-Kranz...
Bielefeld: Dr. Oetker, 1998. 159 S., überw. Ill., 27 cm. Opp., gebundene Ausgabe.
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Norval-Kruger, Liezel und Pru Pfuhl
Raum & Stoff.
Niedernhausen: Mosaik, 2001. 160 S., überw. Ill., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.
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Perko, Gudrun [Hrsg.]
Mahlzeit - Frauen zwischen siebzig und hundert erzählen aus ihren Erinnerungen. Reihe Dokumentation - Band 20.
Wien : Milena Verlag, 2000. 503 S., Ill. kart., broschiert.
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Pollmer, Udo, Cornelia Hoicke und Hans-Ulrich Grimm
Vorsicht Geschmack. Was ist drin in Lebensmitteln. Mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe.
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verlag, 2000. 344 S., 22 cm. kart., Broschiert.
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Lindenberg, Wladimir
Zu Gast bei Wladimir Lindenberg. Von feinen Kochkünsten und kulinarischen Speisenfolgen zur Bewirtung lieber Gäste.
München/Basel: Ernst Reinhardt, 1981. 143 S., Ill., 20 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.
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Merkle, Heidrun
Tafelfreuden - Eine Geschichte des Genießens.
Düsseldorf : Artemis und Winkler, 2001. 234 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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Gaymann, Peter (Mitw.) und Stefanie Poziombka (Hrsg.)
Pasta! Pasta! Pasta! : Rezepte. Mit Cartoons von Peter Gaymann. [Red.: Stefanie Poziombka] / GU Lifestyle. 1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2002. 80 S. zahlr. Ill. 22 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Arnsperger, Irmela und Joachim (Red.) Zeller
Geheimnisse aus Omas Küche : bewährte und beliebte Rezepte aus der guten alten Zeit. Aktualisierte Sonderausg.
München : ADAC-Verl., 2002. 352 S. : zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Lesebändchen.
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Die Küche im Wiener Kaiserreich. Internationale Speisekarte
Stuttgart: Unipart, 1983. 104 S. Kart., Spiralheftung.
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Jacob, Tom [Hrsg.]
Elsässisches Fisch-Koch-Büchlein der Koch- und Haushaltungsschule zu Straßburg 1900. 1. Auflage.
Lahr : Verl. Hinkender Bote, 2000. 47 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Renz, Jutta und Barbara Lutterbeck (Foto.)
Juttas Muffins: 130 Original-Rezepte aus Kanada und USA.
Augsburg : Weltbild, 1998. 127 S. zahlr. Ill. 20 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Lied, Beatrix Isabel
Das grosse Schönheitsbuch : der ganz persönliche Farb-, Stil- und Typberater für Sie und Ihn. [Red.: Karin Miersch. Fotogr.: Hannelore Hopp ...]
München : Hahn, 1993. 168 S. : zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Diehl, Ute und Karl Diehl
Das Kochbuch für berufstätige Eltern - Moderne Familienküche: lecker, schnell und gesund.
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt, 2001. 184 S., Ill. kart., broschiert.
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Erdmann-Degenhardt, Antje
Kuchenbacken gegen Frust - Süße und salzige Alltagsimpressionen einer Juristin zwischen Schreibtisch und Herd.
Bad Arolsen : Verlag Gerhard Aumann, 1999. 176 S., Ill., 21 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Simon, Joanna
Wein entdecken mit Joanna Simon. 2. Aufl.
Stuttgart : Hallwag, 1995. 157 S., Ill. Leinen, gebundene Ausgabe, SU.
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Peleikis, Siegfried [Hrsg.]
Klunkermus und Bischofsbrot : Rezepte aus der Diaspora.
Erlangen : Martin-Luther-Verl., 1993. 183 S. ; 21 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Zimt & Anisstern, Lebkuchen hausgemacht. Sonderausg.
[Offenbach] : Unipart, 2001. 60 S. : überw. Ill. ; 29 cm. Pp.
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Gruber, Harald
Rezepte zum fairen Handel(n). Hrsg.: TransFair, Verein zur Förderung des Fairen Handels e.V. 1. Aufl.
Aachen: Misereor-Medienproduktion und Vertriebsges., 1998. 152 S., Ill., 26 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Paczensky, Gert von und Anna Dünnebier
Kulturgeschichte des Essens und Trinkens.
München : Orbis-Verl., 1999. 576 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU., Lesebändchen.
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Stephen, Wendy [Red.] und Chris Jones
Fingerfood - Das grosse Buch der Snacks.
Köln : Könemann, 2000. 304 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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Seidl, Conrad
Noch ein Bier! - Reisen zu den Stätten europäischer Braukunst.
Wien : Deuticke, 1993. 399 S., Ill. engl., broschiert.
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Solomon, Charmaine und Irene [Übers.] Meyer
Das Wok-Buch.
Köln : Könemann, 1998. VI, 90 S., zahlr. Ill. kart., broschiert.
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Ridgway, Judy
Käse. Das Handbuch für Genießer.
Köln: Taschen, 2000. 224 S., zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Moeller, Michael Lukas
Gesundheit ist eßbar : Ein Arzt lädt ein, sich natürlich zu ernähren und vom Kochen zu befreien. Goldmann, 13638. 1. Aufl.
München : Goldmann, 1991. 188 S. 18 cm. kart., Broschiert.
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Kühnemann, Antje Katrin
Dr.-Kühnemann-Trenn-Kost: Ein Rezeptbuch für Schlankheit und Gesundheit. Heyne-Bücher: 7, Heyne-Koch- und Getränkebücher Nr.: 4435: Heyne-Kochbuch. Ungekürzte, genehmigte Taschenbuchausg.
München: Heyne, 1985. 202 S., Ill., 18 cm. o.kart., Broschiert.
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Hammond, Christopher
Fit und schlank mit der Blutgruppen-Trennkost.
München: Midena, 2000. 96 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Lorbeer, Antje (Übers.)
Tolle Kuchen und Torten - Dekorieren und verzieren Schritt für Schritt.
[Augsburg] : Bechtermünz, 2002. 112 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Key, Sarah, Jennifer Newman Brazil und Vicky Wells
Das Casablanca-Kochbuch - Essen und Trinken bei Rick's.
Weingarten : Weingarten, 1993. 64 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Hay, Donna
Die Kunst des Einladens. Cocktailparty, Diner, Gartenfest, Kaffeetafel.
Köln: Könemann, 1999. 200 S., zahlr. Ill., 30 cm. kart., broschiert.
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Haas, Reinhard, Alexander von Schönburg und Axel Thorer
No. 1. Die besten Seiten des Lebens von A - Z.
Düsseldorf: ECON-Taschenbuch-Verl., 1993. 366 S. kart., broschiert.
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Das große GU-Familien-Kochbuch. Frische Jahreszeitenküche aus dem Supermarkt.
München: Gräfe und Unzer, 2000. 240 S., zahlr. Ill., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe.
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Teubner, Christian (Hrsg.)
Kochen.
München : Gräfe und Unzer, 1995. 215 S., Ill. Leinen, gebundene Ausgabe, SU.
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Schmidt, Claudia
Die große Teubner Küchenpraxis - Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. 1. Aufl.
München : Teubner, 2002. 638 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Schuber.
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Love, John F
McDonald's : Anatomie eines Welterfolges. Genehmigte Ausg. 2. Aufl.
München : Heyne, 1987. 479 S. : Ill. Leinen, gebundene Ausgabe, SU.
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Mondfeld, Wolfram zu
Transatlantik-Küche. 200 Originalrezepte aus den Kombüsen der Transatlantik-Linien.
Frechen: Komet, o. J. [etw. 2001]. 125 S., Ill., 21 x 22 cm. Opp., gebundene Ausgabe.
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Meyer, Jörn-Axel und Frank Hoffmann
Erfolgsfaktoren in der Gastronomie.
Berlin : Berlin-Verl. Spitz, 1997. 144 S. kart., broschiert.
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Groom, Nigel
Parfum : von Chanel No 5 bis Trésor.
Köln : Taschen, 2000. 192 S. : zahlr. Ill., 22 cm. OPp., gebundene Ausgabe.
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Hamm, Michael und Armin Roßmeier
Gesund kochen leichtgemacht. Bewußt genießen. So decken Sie Ihren Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Genehmigte Ausg.
Niedernhausen/Ts.: Bassermann, 1999. 207 S., zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Grigson, Sophie und Jess [Ill.] Koppel
Kulinarischer Marktspaziergang. Kompetent einkaufen - kreativ kochen mit neuen Zutaten.
München : Christian-Verl., 1992. 192 S., zahlr. Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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Sol, Ydo und Gundula Luig-Runge
Hamburg - Deutschlands Lifestyle-Metropole im Norden. 1. Auflage.
Bielefeld : Klocke, 2010. 207 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe.
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Naudin, Jean-Bernard, Jacqueline Saulnier und Jean-Michel Farin Michael [Red.] Charbonnier
Zu Gast bei Renoir - Der grosse Maler als Gourmet. Mit 60 Rezepten.
München : Heyne, 1994. 191 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.
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