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Das neue Buch der Erfindungen, Gewerbe und Industrien. Rundschau auf allen Gebieten der gewerblichen Arbeit. 6 Bände.
Leipzig und Berlin, Spamer, 1864-67. VIII, 460; X, 458; VI, 362; VII, 548; VIII, 376; VII, 359 S. Mit 6 getönten Frontispizen, 26 Holzstichtafeln und Hunderten Holzstichabbildungen im Text. Gr.-8° (24,5 x 17 cm). Geprägte Leinwand der Zeit mit Rückentitel.
书商的参考编号 : 10528
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Das Weingesetz vom 25. Juli 1930 mit Ausführungsbestimmungen und Erläuterungen. Nebst einem Anhang enthaltend: Ausführliche Erklärung der Kellerbuchführung nach sämtlichen amtlichen Büchern mit Mustereinträgen. Volkstümlich dargestellt von Chr(istian) Vogelmann.
Stuttgart, Ulmer, (1932). 125 S., 1 Bl. 8° (21 x 14,5 cm). Original-Halbleinwand.
书商的参考编号 : 36893
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DE ERVARENE EN VERSTANDIGE HOLLANDSCHE HUYSHOUDSTER. (Reprint der 2. verbesserten Ausgabe) Amsterdam, Gravius, (1795).
(Leiden, Sijthoff, 1965). 56, 214 S. m. Titelillustr., 3 S. erklärende Wortliste. OPpbd m. illustr. OUmschlag (Umschlag gering gebräunt).
书商的参考编号 : 1249240
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De Re coquinaria. Profili di storia dell'arte della cottura
8°, 23 cm, pp. 73, diverse tavole nel testo, brossura editoriale illustrata, titolo al piatto, esemplare ottimo
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Decennale di fondazione del Gruppo Alpinistico Bolognese 1921-1931. Convito di Gala. Lista delle vivande
<p>17,5x19 cm cartoncino piegato a metà, stampato in nero e colore arancio. Due illustrazioni di Sata</p>
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DECISION-MAKING AND AGRICULTURE. Papers and reports. 16th International Conference of Agricultural Economists. Held at Nairobi, Kenya 26th July - 4th August 1976. Edited by Theodor Dams, Kenneth Hunt.
Oxford, 1977. XIII, 603 S. OKart.
书商的参考编号 : 3023080
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Degustiamo i vini del Trentino.
Cm. 21,5, pp. 62 (2). Con belle illustrazioni a colori di Pino Cestari ed una cartina enologica ripiegata f.t. Bross. orig. ill. Ben conservato.
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Della famosissima Compagnia della Lesina dialogo, capitoli, ragionamenti, con l'assotigliamento in tredici punture della punta d'essa lesina alla quale s'è rifatto il manico in trenta modi, & doppo quelli in venti altri [...] Con la nuova aggiunta del modo di ricevere li novitij delle pene debite a' cattivi lesinanti, di tre consulti delle matrone per entrare in questa compagnia. E degli avvertimenti sopra le malitie de' contadini. Poste insieme dall'academico speculativo e raccolti dallo economo della spilorceria. Con la tavola delle cose più notabili.
In Venetia, per il Baglioni, 1647, in-8 piccolo, legatura coeva in piena pergamena floscia (ampie mancanze al dorso, pergamena dei piatti un poco scurita), carte [8], 192. Con insegna della Compagnia della Lesina sul frontespizio. Opera attribuita a Tommaso Buoni e Francesco Maria Vialardi (cfr. Melzi, Diz. delle opere anonime, I, p. 172). Umoristici statuti di una compagnia immaginaria di avari con sede a Firenze. Il testo si prefiggeva di canzonare lo spirito sparagnino, consigliando grettisime economie e raccontando le disavventure di noti ed ignoti avari. Molti consigli sono relativi al risparmio sul cibo: per questo l'opera è citata nelle bibliografie gastronomiche (Westbury, 97). Al contrario della veste esterna, l'interno del volume è in condizioni più che buone.
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DELLA FAMOSISSIMA COMPAGNIA DELLA LESINA Dialogo, Capitoli, Ragionamenti. Con l'assotigliamento in tredici Punture della punta d'essa lesina. Alla quale s'è rifatto il Manico in trenta modi, & dopò quelli in venti altri.
(Codice AN/3187) In 16° (14,7x8 cm) [10]411 pp. Curiosissima operetta. Vengono esposti artifici e modi per usare parcamente "vitto, vestito e pecunia", con varie ricette per i lesinanti: un uovo per tutta la famiglia, modo per arrostire il formaggio alla candela, cibi che frenano l'appetito... Cfr. Westbury, 101(18), Aut.Ital. del Seicento n. 3501, Vicaire 195-8 cita altre edizioni. Capilettera, finalini. Cancellatura alla sguardia, firma al frontespizio, ingialliture sparse. Legatura in piena pergamena molle dell'epoca, dorso anticamente rifatto. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Della famosissima Compagnia della Lesina. Dialogo, Capitoli, Ragionamenti. Con l'assottigliamento in tredici Punture della punta d'essa Lesina. Alla quale s' è rifatto il Manico in trenta modi, & dopo quelli in venti altri…
Cm. 14,5, (12) 246 (6). Incisione xilografica al frontespizio. Legatura coeva in cart alla rustica con dorso ricoperto in pelle recente. Esemplare piuttosto genuino e marginoso, in buono stato di conservazione. Interessante edizione veneziana di questa famosa opera consistente in una raccolta di statuti umoristici di una immaginaria accademia fiorentina di spilorci, la cui edizione originale fu stampata dai Giunti in data imprecisata della fine del XVI secolo. Cfr. Vinciana, 3495-3502; Westbury, 97-101 e Vicaire "Bibl. gastronomique", pp. 195-96.
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Della famosissima Compagnia della Lesina. Dialogo, Capitoli, e Ragionamenti. Con la giunta d'una nuova Riforma , Additione, et Assottigliamento in tredici Punture della punta d'essa Lesina. Alla quale s'è rifatto il Manico in trenta modi, & dopo quelli in venti altri…
Cm. 21, pp. (8) 113 (3). Incisione al frontespizio. Legatura in mezza pergamena e cartonato. Sguardie posteriori e qualche brunitura alle carte, peraltro esemplare marginoso ed in buono stato di conservazione. Con alcune interessanti note ms. antiche. Non comune edizione di questa famosa opera consistente in una raccolta di statuti umoristici di una immaginaria accademia fiorentina di spilorci, la cui edizione originale fu stampata dai Giunti in data imprecisata della fine del XVI secolo. Cfr. Vinciana, 3497; Westbury, 97-101 e Vicaire "Bibl. gastronomique", pp. 195-96.
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Della famosissima Compagnia della Lesina. Dialogo, Capitoli, e Ragionamenti. Con l'Assottigliamento in tredici Punture della punta d'essa Lesina. Alla quale s'è rifatto il Manico in trenta modi, & dopo quelli in venti altri…
Cm. 15, cc. (8) 82 + (2) carte bianche. Incisione a ciascuno dei tre frontespizi di cui è munita l'opera. Legatura recente in mezza pergamena con punte, dorso a nervi con titoli in oro su tassello. Esemplare genuino ed in ottimo stato di conservazione. Famosa opera consistente in una raccolta di statuti umoristici di una immaginaria accademia fiorentina di spilorci, la cui edizione originale fu stampata dai Giunti in data imprecisata della fine del XVI secolo. Cfr. Vinciana, 3495-3502; Westbury, 97-101 e Vicaire "Bibl. gastronomique", pp. 195-96.
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Della famosissima Compagnia della Lesina. Dialogo, Capitoli, e Ragionamenti. Con l'Assottigliamento in tredici Punture della punta d'essa Lesina. Alla quale s'è rifatto il Manico in trenta modi, & dopo quelli in venti altri…
Cm. 14,5, cc. (8) 82 + (2) carte bianche. Incisione a ciascuno dei tre frontespizi di cui è munita l'opera. Legatura in piena pergamena coeva (rimontata?) con titoli ben manoscritti al dorso. Qualche rada gora chiara, peraltro esemplare ben conservato. Famosa opera consistente in una raccolta di statuti umoristici di una immaginaria accademia fiorentina di spilorci, la cui edizione originale fu stampata dai Giunti in data imprecisata della fine del XVI secolo. Cfr. Vinciana, 3495-3502; Westbury, 97-101 e Vicaire "Bibl. gastronomique", pp. 195-96.
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Della famosissima Compagnia della Lesina. Dialogo, Capitoli, e Ragionamenti. Con l'Assottigliamento in tredici Punture della punta d'essa Lesina. Alla quale s'è rifatto il Manico in trenta modi, & dopo quelli in venti altri…
Cm. 15, cc. (8) 192. Incisione a ciascuno dei tre frontezpizi di cui è munita l'opera. Legatura posteriore (novecentesca?) in cart. rigido con titoli in oro su tassello al dorso. Esemplare in buono stato di conservazione. Famosa opera consistente in una raccolta di statuti umoristici di una immaginaria accademia fiorentina di spilorci, la cui edizione originale fu stampata dai Giunti in data imprecisata della fine del XVI secolo. Cfr. Vinciana, 3495-3502; Westbury, 97-101 e Vicaire "Bibl. gastronomique", pp. 195-96.
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Denkschrift zum 50Jährigen Bestehen des Internationalen Genfer Verbandes. Denkschrift zur Feier des 50Jährigen Bestehens des Internationalen Genfer-Verbandes der Hotel- und Restaurant-Angestellten. Gegründet 1877 in Genf. 1877 bis 1929. En Souvenir du Cinquantenaire De L'Association Intern. Genevoise 1877-1929. Herausgegeben vom Zentralkomitee in Zürich im September 1927.
o.J. Mit zahlreichen Abbildungen., IV, 212 Seiten + Werbung., 4°. illustrierte OBroschur.,
书商的参考编号 : 43905
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Der Bäcker u. Konditor. Jg. 8-10, 15-16, 18.
Berlin, Die Wirtschaft, 1954-1964. 4°. M. zahlr. Abb. Hlwd. M. Rsign. St. a. Vorsatz u. Tit.
书商的参考编号 : 122750
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Der Detaillist. Offizielles Organ des Detaillisten-Verbandes von Rheinland u. Westfalen e.V. Sitz
Barmen. 7. Jahrgang Heft Nr. 19 vom 19. September 1912. 28 Seiten. Mit zahlreichen teils dekorativ ill. Werbeanzeigen. Ill. Originalbroschur (Teils fleckig) 29x20 cm
书商的参考编号 : 47962
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Der Feinschmecker-Guide 2006 : F - Hotels & Restaurants ; d. besten Hotels u. Restaurants in Deutschland 2006 ; [plus 500 Adressen jenseits d. Grenze] / hg. von d. Red. Der Feinschmecker. Red.: Winfried Bährsch u.v.a.
Hamburg : Jahreszeiten-Verl., c 2005. 1088 S. : zahlr. Ill., Kt. 8°. Ill. OPpbd. mit Lesebändchen (zusätzl. Lesezeichen beil.).
书商的参考编号 : 20341
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DER JUNGE VERKÄUFER. O.O., Siemens-Schuckertwerke,.
Siemens-Schuckertwerke, (etwa 1955). 208, 3 Bl. m. zahlr. Abb. OBr. (Name auf Titel, S. 81/82 m. Ausschnitt = Textverlust).
书商的参考编号 : 1094386
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DER TAUSENDKÜNSTLER ODER NEUE AUSERLESENE SAMMLUNG von erprobten Haus- und Landwirthschaftlichen Vortheilen und Verbesserungen. Ein nöthiges Handbuch für alle, welche ihr Einkommen und ihren Wohlstand vermehren wollen. 2. stark verm. Aufl. 2 in 1 Bd.
Lpz. u. Zwickau, Gebr. Schumann, 1811. Titelbl., 181; 256 S. Neuer Lwdbd (Bde 1 u. 2 sind vertauscht, nur das Titelbl. von Bd 2 ist vorhanden; in Bd 2 sind S. 25-32 verbunden, in Bd 1 fehlen S. 241-248; durchg. schmutzfl., einige S. auch stärker braunfl. oder -randig).
书商的参考编号 : 1094633
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Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher practisch lehret, wie man verfälschte Weine erkennen kann [...] Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Fässer gut und gesund erhalten könne. 3. Auflage.
Graz, Kienreich, 1794. 144 S., 7 Bl. 8° (16 x 9,5 cm). Pappe der Zeit. [2 Warenabbildungen]
书商的参考编号 : 23765
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Desserts de Fetes minicuisine
1985 1985. Desserts de Fetes / Minicuisine 1985
书商的参考编号 : 400117176
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Deutsche Gastwirts-, Konditoren- und Nahrungsmittelausstellung. Berlin 1962. 26. Okt. - 4. Nov. (Amtlicher Katalog).
105, (3) S. Original Karton mit Rückentitel und farbig illustriertem Deckeltitel, zwei Reitern und einem Lesebändchen mit Werbeanhänger. Leicht berieben, Reiter etwas angeknickt, sonst gut erhalten. Mit zahlreichen sw Abbildungen und einem ausfaltbaren Plan des Ausstellungsgeländes.
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Deutsches Konditoren-Jahrbuch 1909. Herausgegeben von Hofkonditor F. W. Eikmeier in Lemgo.
Leipzig und Nordhausen, Killinger, (1908). 194 S., 22 S., 2 gefaltete Bl. Anzeigenanhang. Mit einigen Abbildungen. Kl.-8° (18 x 13 cm). Original-Halbleinwand.
书商的参考编号 : 34003
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Deutsches Weinfach-Adreßbuch. 23., vollständig neu bearbeitete Auflage.
Mainz, Diemer, 1939. 7, 7 Bl., 28, 33, 42, 17, 17, 27, 17, 66, 21, 20, 28, 14, 24, 24, 32, 16 S., 1 Bl., 62 (statt 64) S., 14 Bl. Register, 28 S. Anzeigen, 19 Karton-Trennblätter zwischengebunden. Mit Faltkarte. Kl.-4° (24,5 x 18,5 cm). Original-Halbleinwand.
书商的参考编号 : 37098
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di Petronilla
Br. ed. in-16, pp. 320. Minestre, Minestre asciutte, Minestre di magro, Piatti di pesce, Piatti di carne, Piatti di carne svelti da fare, Piatti di verdure, Fritti, Dolci in forno (o fra la brage), Dolci senza forno, Barattoli in credenza, Vasi in credenza, Bottiglie in credenza. Il volume non è mancante della copertina ma è stato ricopertinato con la cop. della rivista Le tre frecce… dell'Oleoblitz ed è stata applicata carta beige alla cuffia inferiore, le ricette sono tutte perfettamente leggibili.
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Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes.
Paris, Prisma, 1961-62. 180 X 250 mm. 2 volumes reliés cartonnage d'éditeur, plat supérieur gauffré, rhodoïd. 463 et 449 pp. Frontispice de Dunoyer de Segonzac. Nombreuses illustrations in et hors texte. Dos lég. bruni.
书商的参考编号 : 12502
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Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation ; Contenant La manière de préparer toutes sortes de viandes, de volailles, de gibier, de poissons, de légumes, de fruits, &c. La façon de faire toutes sortes de gelées, de pâtés, vermichel, macaronis, &c. Ouvrage également utile aux chefs d'Offices & de Cuisine les plus habiles, & aux Cuisinières qui ne sont employées que pour des Tables bourgeoises. On y a joint des Observations médicinales qui font connaitre la propriété de chaque aliment, relativement à la santé, & qui indiquent les mets les plus convenables à chaque tempérament
1772 Paris, Lottin le jeune, 1772, in 12 de (4-XIV-(2)-372-367 pp., rel. d'ép. de plein veau granité, dos à nerfs orné de fers dorés, pièce de titre de maroquin rouge, petit manque en pied, sinon bel ex.
书商的参考编号 : 16738
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Dictionnaire de l´académie des Gastronomes. 2 Bde.
Paris, Éditions Prisma 1962. OPp.-Bde. mit Blindprägung und transparenten Orig.-Schutzumschlägen. 462 S., 3 Bl. und 421 S., 1 Bl. sowie je 1 Tafel als Frontispiz. Gr.-8°. Einbände und Schnitt am Kopf jeweils schwach stockfl. Insgesamt von guter Erhaltung.
书商的参考编号 : 20493
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Dictionnaire Humoristique de la Gastronomie par l'Academie de l'Humour francias.
Paris, Chez le Francoise, 1941. 16,5 : 11,5 cm. 177 pages with many illustrations. Illustrated original wrappers.
书商的参考编号 : 18726AB
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Die Englische Goldgrube für das bürgerliche Leben, Oder gmeinnütziger Tausendkünstler zur Erlangung vieler bewährter Vortheile im Nahrungsstande, und zur Hülfe in allerlei Unfällen im häuslichen Leben etc.
Ulm, In der J. Ebnerschen Buchhandlung., 1827-1829. Klein-8°. 408 S.; 480 S.; 2 Bl., 236 S., 2 Bl., S. (237)-472 S.; 2 Bl., 240 S., 2 Bl., S. (241)-476. Neuere Pappbände mit roten Rückenschildern. 6 Bände + 2 Nachtragsbände in 4 Bänden (alles Erschienene).
书商的参考编号 : 34656AB
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DIE FUNDGRUBE. Monatsschrift für die gesammten praktischen Bedürfnisse und Interessen des täglichen Lebens. Hrsg. v. A. Rauch. 8. (u. 9.) Jahrgang in 1 Bd.
Bamberg, Gärtner, 1881 - 1882. 4to. 8, 184 S.; 8, 184 S. Priv. Hlwdbd m. eingeb. OHinterumschlägen (berieben, innen stärker gebräunt u. etwas braunfleckig, 1 Bl. m. Eckabriß u. minimalem Textverlust).
书商的参考编号 : 1254107
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Die große Welt der Getränke.
Tschibo, 1977. 288 S., Illustr. Or.-Kart., sehr guter Zust.
书商的参考编号 : 5198AB
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Die gute Hausmannskost. Ein Kochbuch, zugleich ein Hausbuch mit Ratschlägen und Anweisungen für Hausfrauen und Mütter. Herausgegeben vom Verein für Volkshygiene.
München, Seyfried, 1924. 17 : 12 cm. 153 Seiten, 7 Blatt. Illustrierter Original-Halbleinenband 6. Auflage.
书商的参考编号 : 15528AB
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Die gute Hausmannskost. Kochbuch. Herausgegeben und mit hygienischen Ratschlägen versehen vom Verein für Volkshygiene in München. 30.-40. Tausend.
München, Seyfried, um 1908. 160, 32 S. Anzeigen. 8°. Illustrierte Original-Halbleinwand.
书商的参考编号 : 6868
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Die Haufrau in ihrem Schalten u. Walten. Unter Mitwirkung hervorragender Fachleute bearbeitet von Professor Dr. Moeller.
Ulm, Ebner, um 1900. 2 Bl., VIII, 904 S., XVI S., 2 Bl. Anzeigen. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen auf Tafeln (davon 6 Tafeln doppelblattgroße Chromolithographien). 8° (22 x 15,5 cm). Original-Leinwand mit farbiger Vorderdeckelillustration.
书商的参考编号 : 29600
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Die Hauswirtschaft. Leitfaden für erweiterte Haushaltungsschulen. Herausgegeben von der Erziehungsanstalt Marienburg-Coesfeld. 2., vollständig neubearbeitete und vermehrte Auflage.
Mönchengladbach, Volksvereins-Verlag, 1913. VIII, 359 S., 1 Bl. Mit einigen Abbildungen. 8° (18,5 x 13 cm). Original-Leinwand.
书商的参考编号 : 31819
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Die kleine Linzer Köchin. Neu bearbeitet und herausgegeben von Marie St.
Linz und München., Verlag des katholischen Preßvereins, 1922. 10 : 16 cm. Titel, 92 Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original Umschlag. 24. bis 33. Auflage
书商的参考编号 : 153BB
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Die Kriegsernährungs-Wirtschaft 1917.
(Leipzig, 1917). 78 S. OHlwd. Rücken geklebt u. m. Sign. Einbd. angeschmutzt u. teils fleckig. M. Exlibris. St. a. Tit.
书商的参考编号 : 129353
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Die Pfalz am Rhein und ihre Weine. Herausgegeben von den Weinfachverbänden der Pfalz. Schriftleitung H(einrich) Klingner.
Bad Dürkheim, Selbstverlag, 1927. 4 Bl., 259 S. Mit lose inliegender Faltkarte, 9 farbigen Tafeln und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (23 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Rücken- und Deckeltitel in Schwarz-Rot-Gold.
书商的参考编号 : 33293
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Die Rheinweine Hessens. Rheinhessen und die Bergstraße. Herausgegeben vom Hessischen Weinbau-Verband. 2., erweiterte Auflage.
Mainz, von Zabern, 1927. 3 Bl., 244 S., 1 Bl. Mit 25 (3 farbigen) Tafeln und einigen Textabbildungen. Gr.-8° (24 x 17 cm). Original-Leinwand.
书商的参考编号 : 35993
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Die Rheinweine Hessens. Rheinhessen und die Bergstraße. Herausgegeben vom Hessischen Weinbau-Verband. 2., erweiterte Auflage.
Mainz, von Zabern, 1927. 3 Bl., 244 S., 1 Bl. Mit 25 (3 farbigen) Tafeln, einigen Textabbildungen und großer farbiger Faltkarte in Deckellasche. Gr.-8° (24 x 17 cm). Original-Leinwand. [2 Warenabbildungen]
书商的参考编号 : 1795
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Die Technik der Großküche. Richtlinien für den Aufbau und die Einrichtung von Großküchen unter Berücksichtigung der Voss-Geräte.
Sarstedt, Vosswerke, 1940. 25,5 : 17,5cm. 232 Seiten mit vielen Abbildungen. Original Leinenband.
书商的参考编号 : 19412AB
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Die Zwölf Classen und Loose, wornach sich in diesem 1768. und 1769sten Jahre mit dem Bier-Schenken in Altenburg zu richten.
[Altenburg], ohne Drucker, 1768. 6 Bl. 4°. Heftstreifen.
书商的参考编号 : 11561
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Disney in tavola. Vol 1 e 2 - AA.VV. - De Agostini, 2005 - A
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Dizionario gastronomico
Leg. edit. ad anelli di cm. 8x14, plastica protett., pp. 36, carta pesante, oltre 350 vocaboli trad. in francese, tedesco, inglese e spagnolo. Ottimo ed estremamente utile anche per le ridotte dimensioni.
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DIZIONARIO GASTRONOMICO italiano francese inglese tedesco spagnolo.
(Codice GA/4635) In 24° (14x8 cm) 37 pp. Prima edizione. Ex libris nobiliare. Volumetto tascabile, copertina editoriale con sovracopertina trasparente, dorsetto in plastica, con piccola mancanza. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Diätetik und Schonkost. Konvolut von 6 Kochbüchern.
o.J. Praiser, Curt: Praktisches diätetisches Kochbuch für Magen-, Darm-, und Stoffwechselleidende. Für Ärzte und Patienten. (Bad Homburg, Fritz Schicks Buchhandlung 1912). Geprägtes OLn./ Grisson, Gustia: Erstes Kochbuch für die mühelose Durchführung einer Entfettungskur. Eien Anleitung für fettarme Diätkost. Zubereitung von 31 wechselnden Mittags- und verschiedenen Abendmahlzeiten. 2. Auflage. (München, Otto Gmelin 1933). Bedruckte OBrosch./ Mecklinghoff-Malten, B[ernardine]: Salzlose Diät und doch schmackhaft! Ein Kochbuch bei Herz- und Nierenleiden, Blutdrucksteigerung, Arterienverkalkung. Veränderte Neuauflage. 11.-15. Tausend. (Stuttgart, Süddeutsches Verlagshaus [1935]). OBrosch. mit OU./ O. A.: Wiener Volkskochbuch mit wirtschaftlichem Ratgeber, zugleich Handbuch für die Hausfrau. [Einbandtitel: Wiener Volkskochbuch mit wirtschaftlichem Ratgeber. Elektrische Küche, Diätküche, Kranken-Rohkost]. (Wien, Kunstdruckverlag "Albrecht Dürer" [1935]). Bedruckter OKart./ Ankenbrand, Liesbeth: Die Rohkostküche. Gesundheit durch vitaminreiche Nahrung. (Stuttgart, Süddeutsches Verlagshaus o.J.). OKart. mit OU./ Halden, Wilhelm; Wenger, Rudolf; Hartl, Hans: Milch und Milchprodukte in der Ernährung und Diätetik. (Wien, Österreichische Liga für die Vereinten Nationen [1956]). Bedruckter OKart.
书商的参考编号 : GAST0168
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DOLCI, TORTE, GELATI E ALTRE DOLCEZZE. GRANDE RACCOLTA DI RICETTE.
(Codice GA/3109) Grande raccolta di ricette (anche poco note e insolite) su 141 stralci da riviste gastronomiche e non, quotidiani, inserti (molti a più pagine), schede, ricettari degli anni 1980/1990 circa. Tra gli autori citiamo Vincenzo Buonassisi, Angelo Paracucchi. Numerosissime le foto a colori. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Domenico Ulrich. Premiato stabilimento a vapore fondato nel 1854.
Foglio pubblicitario su carta verdina, mm. 325x425, utilizzato dallo stesso stabilimento per confezionare polveri, essenze e sostanze di erboristeria in generale oltre a polveri aromatiche per fare il Vermouth. Raffigurato lo stabilimento tra medaglioni che testimoniano i riconoscimenti della fabbrica. Segni d'uso, un piccolo strappo restaurato.
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