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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroir et Vins de Jurançon
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 20 juin 1992, 64 pp. Bon état (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroir et Vins de Madiran
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 12 juin 1993, 80 pp.
书商的参考编号 : 62391
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroir et Vins de Madiran
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 12 juin 1993, 80 pp. Bon état (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vignobles du Gers
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 1995, 117 pp.
书商的参考编号 : 62392
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vignobles du Gers
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 1995, 117 pp. Bon état (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Béarn-Bellocq
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 19 juin 1999, 119 pp.
书商的参考编号 : 62389
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Béarn-Bellocq
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 19 juin 1999, 119 pp. Bon exemplaire (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Chalosse
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 20 juin 1998, 158 pp.
书商的参考编号 : 62387
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Chalosse
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 20 juin 1998, 158 pp. Bon exemplaire (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Saint-Mont
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 18 juin 1994, 93 pp. et chemise jointe
书商的参考编号 : 62386
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins de Saint-Mont
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 18 juin 1994, 93 pp. et chemise jointe Bon exemplaire (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins des vignobles d'Irouléguy
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 2000, 107 pp.
书商的参考编号 : 62390
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins des vignobles d'Irouléguy
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 2000, 107 pp. Bon état (ex-libris ms.) Français
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins du Tursan
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 7 juin 1997, 99 pp. et env. 20 ff.
书商的参考编号 : 62388
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Collectif ; Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires
Terroirs et Vins du Tursan
1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 7 juin 1997, 99 pp. et env. 20 ff. Bon exemplaire (ex-libris ms.) Français
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COLLECTIF ; COLLIERE Henri ; RAFFRAY A.
Recueil des Conférences sur les denrées alimentaires, leurs altérations et leurs falsifications [Reliés à la suite] COLLIÈRE Henri, Le Végétarisme et la physiologie alimentaire [&] RAFFRAY A., Le Péril alimentaire
Bruxelles, F. Hayez, 1888 ; Paris, Société végétarienne de France, 1907 ; Asselin et Houzeau 1912 3 ouvrages en un fort vol. in-8, demi-basane bleu nuit à coins, dos à nerfs orné de fers à froid, XXVIII- 310 pp. ; 169 pp. ; X- 523 pp.
书商的参考编号 : 61588
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Collectif ; Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves
Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves [Avec : ] Décret de nomination au titre de Commandeur d'Honneur de Madame Micheline Lawton [ Michelin Banzet ]
1 vol. grand in-8 reliure pleine toile éditeur sous jaquette transparente, 1992, Décret en date du 17 septembre 1994
书商的参考编号 : 55352
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Collectif ; Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves
Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves [Avec : ] Décret de nomination au titre de Commandeur d'Honneur de Madame Micheline Lawton [ Michelin Banzet ]
1 vol. grand in-8 reliure pleine toile éditeur sous jaquette transparente, 1992, Décret en date du 17 septembre 1994 Belle provenance pour de décret de nomination au titre de Commandeur d'Honneur de la Commanderie de Bontemps, donnant droit à se faire saluer " à chaque entrée en chay, scellier, cave ou caveau, par une salve de douze coups de maillet frappez sur foudre, cuve, tonneau ou barrique, car telle est la loi du Bontemps". Français
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Collectif ; HENRIQUEL DUPONT ; BLANCHARD FILS ; COLIGNON ; JOHANNOT, Tony ; ROQUEPLAN ; DESMADRYL ; etc.
Les Classiques de la Table, Petite Bibliothèque des Ecrits les plus distingués publiés à Paris sur la Gastronomie et la Vie élégante. Tome 1
Ornés de portraits, vignettes sur acier, eaux-fortes, lithographies, Quatrième tirage, édition illustrée, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin à coins orange, dos à 5 nerfs, filet doré en mors et coins, toutes tranches peignées, Mlle Laignier, Paris, 1846, faux-titre, frontispice gravé, titre, 1 f., IV pp., 1 f., XXII pp., 1 f., 288 pp., pp. XXXVII-XLIV avec 18 planches hors texte
书商的参考编号 : 62236
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Collectif ; HENRIQUEL DUPONT ; BLANCHARD FILS ; COLIGNON ; JOHANNOT, Tony ; ROQUEPLAN ; DESMADRYL ; etc.
Les Classiques de la Table, Petite Bibliothèque des Ecrits les plus distingués publiés à Paris sur la Gastronomie et la Vie élégante. Tome 1
Ornés de portraits, vignettes sur acier, eaux-fortes, lithographies, Quatrième tirage, édition illustrée, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin à coins orange, dos à 5 nerfs, filet doré en mors et coins, toutes tranches peignées, Mlle Laignier, Paris, 1846, faux-titre, frontispice gravé, titre, 1 f., IV pp., 1 f., XXII pp., 1 f., 288 pp., pp. XXXVII-XLIV avec 18 planches hors texte Tome 1 seul (sur 2). Etat très satisfaisant (reliure lég. frottée, coins frottés, qq. rouss., bon état par ailleurs). Vicaire, 179 (pour la troisième édition) Français
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Collectif ; Le Pot-au-Feu (revue)
Le Pot-au-Feu [ Recueil réunissant du premier numéro d'Octobre 1949 de la 57e Année au numéro 6 de décembre 1956 de la 64e Année ]
1 vol. fort et petit in-4 reliure demi-percaline, Le Pot-au-Feu, 1949, Le Pot-au-Feu [ Recueil réunissant du premier numéro d'Octobre 1949 de la 57e Année au numéro 6 de décembre 1956 de la 64e Année ]
书商的参考编号 : 60149
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Collectif ; Le Pot-au-Feu (revue)
Le Pot-au-Feu [ Recueil réunissant du premier numéro d'Octobre 1949 de la 57e Année au numéro 6 de décembre 1956 de la 64e Année ]
1 vol. fort et petit in-4 reliure demi-percaline, Le Pot-au-Feu, 1949, Le Pot-au-Feu [ Recueil réunissant du premier numéro d'Octobre 1949 de la 57e Année au numéro 6 de décembre 1956 de la 64e Année ] Rare recueil de cette célèbre revue gastronomique. Une table générale des matières, dactylographiée, a été reliée en début de recueil. Français
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Collectif ; Les Annales Politiques et Littéraires (revue)
Le Livre d'Or de la Cuisine Françoise [ Française ] ( Les Annales Politiques et Littéraires, Supplément au n° 1546 du 9 février 1913 )
1 vol. in-4 br., Les Annales Politiques et Littéraires, Supplément au n° 1546 du 9 février 1913, 48 pp. Etonnant supplément consacré à la gastronomie française. Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée, bon état intérieur) Français
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Collectif ; Société de l'Annuaire de la Gironde
Les Grands Vins de Bordeaux. The Fine Wines of Bordeaux - Die Berühmten Weine von Bordeaux. 1967
1 vol. in-8 sous couv. simili-velours, Edité par la Société de l'Annuaire de la Gironde, 1967, 256 pp. Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée) Français
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Collectif de gastronomie
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés; le beurre, le riz et le vin dans la cuisine du poissn.
Publié par le Comité Boulonnais de propagande pour la consommation des produits de la mer, Roanne 1938, in-8° broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte. 11ème édition.
书商的参考编号 : 5688
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Collectif Jean-Adrien Mercier
Paquebot France. Menu de lundi 27 février 1967. Gérard de Nerval. El desdichado. Compagnie Générale Transatlantique. French Line.
français In-4 de 4 pages (24x34 cm). Charmante illustration en couleurs de Jean A. Mercier. Lég. plis en long du second feuillet.
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Collectif Jean-Adrien Mercier
Paquebot France. Menu du mercredi 1er mars 1967. Ronsard à sa maitresse. Compagnie Générale Transatlantique. French Line.
français In-4 de 4 pages (24x34 cm). Charmante illustration en couleurs de Jean A. Mercier.
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COLLECTIF sous la direction de Argod-Dutard (Françoise), Charvet (Pascal), Lavaud (Sandrine)
Voyage aux pays du vin. Histoire, anthologie, dictionnaire.Collection Bouquins. Robert Laffont. Paris. 2007.
1 fort volume in-12°, 1300 p., illustrations. Très bon état.
书商的参考编号 : 26652
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COLLECTIF sous la direction de PARIAS LH
Histoire universelle des explorations (4 volumes).
1959 Editions de l'acanthe nouvelle librairie de France, sant'andrea, 1959, bon état, in 4 reliure cartonnée skaivertex ouvragé. tome1 : de la préhistoire à la fin du moyen âge 416 pagestome2 : la renaissance (1415-1600) 414 pagestome3 :le temps des grands voiliers 366 pages tome4 : époque contemporaine 446pages
书商的参考编号 : 14144
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COLLECTIF, amat jm, tari p.
Les grandes cartes d'aquitaine - gastronomie- edition 1981 - cartes de restaurants
Union des grands crus de bordeaux. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
书商的参考编号 : RO40041469
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Collectif, Apfeldorfer Gérard
Traité de l'alimentation et du corps
Flammarion 1993 In-4 relié. 849 pages. Bon état d’occasion.
书商的参考编号 : 66793 ???????? : 2080351230
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COLLECTIF, oliver raymond
La table du roy soleil - croquembouche aux fruits confits, tourte de ris de veau montglas, paupiette de saumon aux huitres, sorbet a l'ananas et au rhum, beignets de beatilles du couvent, gougeres au saint germain, souffle au fromage de savoie, ...
"LABORATOIRES ROBERT ET CARRIERE, HEPACHOLINE SORBITOL. Non daté. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Environ 28 pages. Recettes, avec en regard, des pages publicitaires des Laboratoires Robert et Carriere pour "" Hépacholine Sorbitol"". Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Un tampon, sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
书商的参考编号 : RO40040938
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Collectif, Perrier-Robert Annie
LES BIERES DE NOS REGIONS
Schortgen 1998 In-4 relié. 231 pages. Très bon état d’occasion.
书商的参考编号 : 66325
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Collectif,Dusaulchoy
les soupers de momus,receuil de chansons inedites pour 1817,(4e année de la collection),
Paris,Arthus BERTRAND (1817),in12 broché,couvertures muettes, vignette de titre,288p,sur vergé fort,non rogné,page de faux titre detachée,rousseurs eparses,rare
书商的参考编号 : 10282
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COLLECTIF- LESME MICHEL
"Jour et nuit vous presente ses specialites - un Menu a la carte "" unique"" a paris - carte des vins"
IMP. DE LA BENEDICTINE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 4 pages tapuscrit - Sur le 2e plat : reproductions d'autographes de celebrites venues manger dans ce restaurant ( rita hayworth, brigitte bardot, cab calloway, tino rossi, orson welles, michel simon, andre claveau, francoise arnoul, ...) - cordelette bleu servant a tenir les pages, ayant abîmées les coiffes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
书商的参考编号 : RO20250952
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COLLECTIF.
100e Numéro du Petit Bleu. La Rédaction à ses Directeurs et Administrateurs. 27 novembre 1898.
Sans lieu [Paris], sans nom [Imprimerie Chaix], 1898. 12 x 19 cm plié, 3,20 m x 19 cm déplié. Brochure dépliante formant livret, couverture illustrée et imprimée en bleu. Rarissime menu illustré et dépliant du banquet organisé pour fêter la parution du 100e numéro du quotidien Le Petit Bleu (de Paris), fondé le 4 août 1898 par les frères Charles et Gustave Simon. L'un des 20 exemplaires sur Japon, sur un tirage de 120. Il offre les portraits-charges de 30 personnalités de la direction ou de la rédaction (dont Henri de Weindel, premier secrétaire de rédaction, Emile Blavet, rédacteur en chef, Rodolphe Darzens, Georges Redon...), réalisés par W. Luc (peintre et dessinateur), ainsi que 4 scènes supplémentaires, de couleur rouge (sanguine). Le journal Le Petit Bleu de Paris partage deux caractéristiques avec l'édition européenne du New York Herald : le commanditaire, James Gordon Bennett junior, et l'impression sur linotype, (ce qui en fait les pionniers de la presse parisienne en la matière). Ce menu original qui se déplie sur une longueur de 3,20 m, reprend les couleurs du journal qui, imprimé en noir sur papier blanc, proposait un titre bleu et des annonces rouges en quatrième page. Les bureaux se trouvaient au N°5 de la rue du Helder (Paris IXe). Henri Avenel en assure la direction au début du XXe siècle (1901-1903). La publication cesse lors de la débâcle, le 9 juin 1940, après plusieurs années de difficultés financières et matérielles.
书商的参考编号 : 2436
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Collectif.
360 recettes
La cuisine savoureuse revue du N° 5 au N°8, 1957. In/8 broché couverture illustrée vintage, 252 pages, photographies noir/blanc.
书商的参考编号 : 3956
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COLLECTIF.
Almanach africain 1984.
Coll. "Almanach africain" n° 6, Paris, éd. Agence de Coopération Culturelle et Technique, 1984, gd. in-8, cartonnage souple, couv. texte en blanc sur fond en bleu éd., 410 pp., sommaire, très nb. photos, dessins et cartes en coul. et en noir, en fin de volume un agenda, vierge d'inscription, Livre très intéressant pour connaître la situation politiqque et culturelle de l'Afrique en 1984. Belle iconographie avec des chapitres sur la gastronomie, l'art, de nombreux contes et bien d'autres renseignements sur ce continent. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie
书商的参考编号 : 66678
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Collectif.
Atlas pratique de la Cuisine Facile.
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Atlas pratique de la Cuisine Facile. <br/> AUTORE: Collectif.<br/> CURATORE: Torus de main, cuisson, preparation, preparation, recettes.<br/> EDITORE: Editions Atlas<br/> DATA ED.: 2002,<br/> COLLANA: Coll.Atlas Pratique.<br/> EAN: 9782723431194
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Collectif.
Atlas Pratique de la Cuisine Traditionnelle.
De l'entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, ce livre propose des recettes de cuisine traditionnelle, faciles à réaliser agrémentées de pas à pas qui vous guident efficacement. Ces recettes, à la fois classiques et originales, vous permettent de recevoir avec fierté et de régaler la famille au quotidien. Des conseils " Cuisine minceur " permettent d'adapter les recettes à des im <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Atlas Pratique de la Cuisine Traditionnelle. <br/> AUTORE: Collectif.<br/> CURATORE: Tours de main, suisson, preparation, recettes.<br/> EDITORE: Editions Atlas<br/> DATA ED.: 2000,<br/> COLLANA: Coll.Atlas Pratique.<br/> EAN: 9782723432672
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Collectif.
Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954. Plaquette In/4 couverture illustrée, illustrations en noir et couleurs, carte, 10 ff. Avec une plaquette de 4 feuillets sur l’art d’acheter les vins de Bordeaux. Présentation de la ville de Bordeaux, du vignoble, le vignoble dans l’histoire, lettres de noblesse,
书商的参考编号 : 5233
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Collectif.
Bénédictine. D.O.M. la grande liqueur française.
Fécamp, Bénédictine, sd. Une plaquette en couleurs de 16 pp. et une couverture de carton souple. Illustrations en sépia et en couleurs.
书商的参考编号 : 5995
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Collectif.
Bénédictine. D.O.M. la grande liqueur française.
Fécamp, Bénédictine, sd. Une plaquette en couleurs de 16 pp. et une couverture de carton souple. Illustrations en sépia et en couleurs. Etat de neuf.
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COLLECTIF.
Cuisine turque.
Istanbul Minyatur Yayinlari 1980 1 vol. broché in-8, broché, 149 pp., nombreuses illustrations en couleurs in-texte. Bon état général.
书商的参考编号 : 72329
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COLLECTIF.
Cuisine turque.
Istanbul Minyatur Yayinlari 1980 1 vol. broché in-8, broché, 149 pp., nombreuses illustrations en couleurs in-texte. Bon état général.
书商的参考编号 : 72329
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Collectif.
Cuisiner c'est facile. 450 recettes étape par étape.
Un ouvrage complet pour composer des menus variés : soupes, hors-d'œuvre, salades, poissons et fruits de mer, volailles, viandes, légumes et desserts. Du gaspacho au bavarois, en passant par la salade de langoustines à la sauce poivron, les cailles au porto ou encore les cèpes farcis, enchantez vos papilles jour après jour ! • Plus de 450 recettes magnifiquement illustrées, faciles à réaliser grâc <br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Cuisiner c'est facile. 450 recettes étape par étape. <br/> AUTORE: Collectif.<br/> EDITORE: Solar<br/> DATA ED.: 2003,<br/> EAN: 9782263035005
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Collectif.
CUISINEZ AVEC MAMMA MIA. Les recettes italiennes les plus savoureuses.
(Codice GA/4794) In 4° (26x22 cm) 287 pp. Nombresuses photographies en noir et couleurs. Broché, dos reparé. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Collectif.
Fruits et légumes.
Teubner 2008, fort volumes in/4 reliure éditeur, et coffret en couleurs, 318 pages. Illustrations en couleurs. In fine un index. Ouvrage très complet avec un supplément sur les herbes et épices.
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Collectif.
Fêtes du Rouergue et de l'amitié rouergate; 24 menus divers; un menu très défraîchi de la Compagnie Générale transatlantique; "Paquebot Commandant Querre"... Ensemble provenant de la Famille Clermont.
Rodez Divers 1944/1950 25 Esemble de 25 menus de format divers; pour exemple Hôtel Biney à Rodez; Hôtel Broussy; Hôtel du Cheval Noir; Foire-Exposition du Pays Rouergat (1950); Hôtel Moderne; Agence Havas; Dîner des canardiers....
书商的参考编号 : 13693
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Collectif.
Fêtes du Rouergue et de l'amitié rouergate; 24 menus divers; un menu très défraîchi de la Compagnie Générale transatlantique; "Paquebot Commandant Querre"... Ensemble provenant de la Famille Clermont.
Esemble de 25 menus de format divers; pour exemple Hôtel Biney à Rodez; Hôtel Broussy; Hôtel du Cheval Noir; Foire-Exposition du Pays Rouergat (1950); Hôtel Moderne; Agence Havas; Dîner des canardiers.... Ensemble en bon état à l'exception de 2 menus légèrement effrangés et un taché; le menu de la transat est en mauvais état. Voir les photos
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