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Zuk, N
Untersuchungen über d. Beeinflussung d. Menge d. locker gebundenen auspressbaren Wassers u. d. pH-Wertes in d. Muskulatur v. Schlachtschweinen durch Umweltverhältnisse v. d. Schlachtung. Diss.
Hannover, 1971. M. 1 Abb. u. 12 Tab. 60 S. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 823062
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Zulkowsky, Emerich Walter
Ein Beitrag zur Hebung des Molkereiwesens Böhmens
Prag, Calve'sche k. k. Hof- und Universitätsbuchhandlung, 1889. 2 Bl., 116 S., 1 Bl. Or.-Umschlag; etwas fleckig u. mit kl. Reparaturen.
书商的参考编号 : 181213
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Zundel, H. / Kriesi, C
Neues illustrirtes Schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie den feineren Tisch bearbeitet von H. Zundel, Chef de cuisine der Kuranstalt Waldhaus-Flims unter Mitwirkung von C. Kriesi, Wirth zum Cafe-Restaurant Saffran in Zürich.
Zürich, Friedrich Schulthess, 1887. 8°. 354 S. Mit einigen Textholzschnitten. Brauner OLeinenband mit Gold- und Schwarzprägung. 2. Aufl.
书商的参考编号 : 90540AB
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Zune e Heather Bampfylde
Il libro delle insalate
Zune e Heather Bampfylde Il libro delle insalate. , Sackville Books 1988, Copertina uso tela. Sovraccoperta plastificata. Tagli impolverati e ingialliti lievemente. Pagine ingiallite lievemente. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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Zur Goldenen Sonne
32 deutsche Haus- und Zunftschilder mit alten Hausinschriften und Sprüchen
Königstein, Langewiesche, ca. 1940. 32 S. mit zahlreichen fotografischen Abbildungen. Or.-Kart. (Der eiserne Hammer). [3 Warenabbildungen]
书商的参考编号 : 76668
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Zusammengestellt Alise Bircher
Speisezettel Und Kochrezepte Für Diätetische Ernährung
Otto Salle, Berlin 1908. Buckram Gut
书商的参考编号 : 014068
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Zwei Bände zum geselligen Tanzvergnügen aus den sechziger Jahren
Jeweils mit Abbildungen
o.J. Illustrierte Or.-Kart.
书商的参考编号 : 207504
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Zwieback. - Brandt. -
Das Feinste vom Feinen. Unsere besten Rezepte mit dem Markenzwieback. 4. überarb. Aufl.
8°. 2 Bll., 143 SS. mit zahlr. farb. Abb. Farb. illustr. Orig.-Kart. Enthält zahlreiche Rezepte für Baby- und Kleinkindnahrung, Frühstücksideen, Aufläufe, Pizza, Gemüsegerichte, Pfannengerichte, Suppen, Kuchen, Torten, Mehl- und Süßspeisen sowie eine Schlankheits-Diät. - Gutes Exemplar. Essen und Trinken, Kochrezepte, Nahrungsmittel, Lebensmittel, Gebäck, Werbebroschüre Bücher Deutsch
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Zwinger, Ann; Cook, Kathleen Norris
Yosemite: Valley of Thunder Genesis Series
Collins Pub San Francisco 1996-05-01. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Collins Pub San Francisco paperback
书商的参考编号 : Q-0062585614 ???????? : 0062585614 9780062585615
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Zäch, Rudolf
Die neuzeitliche Küche
Konstanz, Ehlers, (1930). Lex.-8vo. Mit 300 Abbildungen im Text u. auf teilweise farbigen Tafeln. 1110, XVI S. Illustrierter Or.-Lwd. (Hummer); braunfleckig, Kapitale u. Ecken bestoßen u. fransig. [4 Warenabbildungen]
书商的参考编号 : 55972
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Zäch, Rudolf
Die neuzeitliche Küche
Konstanz, Ehlers, ca. 1925. Lex.-8vo. Mit 300 Abbildungen im Text u. auf teils farbigen Tafeln. 1110, XVI S. Or.-Lwd. mit farbigem Deckelbild (Hummer); Gelenke unschön mit breitem Klebestreifen erneuert. [6 Warenabbildungen]
书商的参考编号 : 102114
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Zäch, Rudolf
Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde.
Küsnacht-Zürich, Ehlers, o.J. (um 1910). 24 : 16 cm. 2 Blatt, 1110, XXXVI Seiten mit 300 Abbildungen im Text und auf 35 (27 farbigen) Tafeln. Original-Leineband mit Rückenvergoldung.
书商的参考编号 : 1567AB
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ZÜHTÜ YÖNEY.
Atasözleri ve deyimlerle süt mamulleri.
Fine English Paperback., Very good., 24 x 17 cm, 15 p. "Atasözleri ve deyimlerle süt mamulleri, ZÜHTÜ YÖNEY, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayinlari, Ankara, 1976"
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{Cookbook}
Knox on-Camera Recipes: a Completely New Guide to Gel-Cookery
Knox Gelatine Inc 1963-01-01. Paperback. Very Good. Nice looking book has minor edge wear. Knox Gelatine, Inc paperback
书商的参考编号 : 1644180218020
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{wijn} VAN DRIESSCHE
VAN RANK TOT DRANK
Hardcover , 21x28cm, 336pp, geillustreerd in kleur en z/w, stempel. De oudheid, wijn maken, wijn halen, wijn kopen en verkopen, wijn drinken. Alles over de wijn geschiedenis een goed boek !
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L'Arte.
L'arte di conservare ed adoperare la frutta,...
In-16 (185x110), pp. 177, (1). con una tavola in antiporta (Ghiacciaia e Fontana per conservare il ghiaccio); legatura cartonato posteriore, brossura editoriale conservata. "Contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili, per far seguito alla "Cucinieria di campagna e di città". Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio". Esemplare con qualche arrossatura e qualche strappetto. . .
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Äpfel - BÖGE, Stefanie
Äpfel - Vom Paradies bis zur Verführung im Supermarkt.
Dortmunder Vertrieb für Bau- und Planungsliteratur. Dortmund. 2003. 259 Seiten und 8 farbige Tafeln. Mit einigen s/w Abbildungen im Text. Farbig illustrierte Originalbroschur. 25x17 cm
书商的参考编号 : 146963
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École de Salerne (Bruzen de La Martinière)
L'art de conserver sa santé Composé par l'Ecole de Salerne - Traduction nouvelle en vers françois par Mr. B. L. M.
A Petit-Bourg Chez Paul de Cauville 1888 In-12 broché (17.5x10.5 cm), 103 pp. Edition de La Haye 1746 réimprimée en 1888 aux frais de Paul de Cauville, sur papier vergé.
书商的参考编号 : MECOART2
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Élisabeth de Meurville, Creignou Michel
Les fêtes gourmandes
Nathan 1991 In-4 relié. 159 pp. Sous jaquette ill. Bon livre de recettes festives.
书商的参考编号 : 66382 ???????? : 2092900943
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éLUARD-VALETTE, Cécile
Les Grandes Heures de la cuisine française
Les Libraires Associés, coll. « Collection “Gai Savoir”, 2 » 1964 In-8. Reliure bradel éditeur pleine toile crème, vignette en couleurs sur le premier plat, 270 pp., illustrations dans et hors texte certaines en couleurs contrecollées. Bel exemplaire.
书商的参考编号 : 72758
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établissements NICOLAS
Catalogue Nicolas 1953. Sous le signe de Don Quichotte. Illustrations de Léon Gischia. Ornements d’Alfred Latour
Charenton-le-Pont, établissements NICOLAS, impr. Draeger Fères, à Montrouge 1952 In-8. Reliure éditeur spirale translucide, plats noirs, couverture rempliée, premier plat polychrome, 40 pp., 12 planches en couleurs. Très bon exemplaire.
书商的参考编号 : 93469
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établissements NICOLAS
Catalogue Nicolas 1950. Sous le signe du Soleil Levant. Illustrations de R. Harada
Charenton-le-Pont, établissements NICOLAS, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1949 In-8. Reliure éditeur spirale translucide, plats crèmes, couverture rempliée, premier plat polychrome, 32 pp., 7 planches en couleurs. Bon exemplaire.
书商的参考编号 : 93476
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établissements NICOLAS ; ROHNER (Georges)
Catalogue Nicolas 1961. Sous le signe des fruits de la Terre de France. Peintures de Georges Rohner
Charenton-le-Pont, établissements NICOLAS, impr. Presses de Draeger Frères 1960 In-8 24 x 19 cm. Reliure éditeur spirale translucide, couverture rempliée, plats polychromes, 38 pp., 12 planches en couleurs, dont 5 en double pages. Très bon exemplaire.
书商的参考编号 : 94068
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établissements NICOLAS ; CAILLARD (Christian), ill.
Catalogue Nicolas 1959. Sous le signe du Mexique. Peintures de Christian Caillard
Charenton-le-Pont, établissements NICOLAS, impr. Presses de Draeger Frères 1959 In-8 24 x 19 cm. Reliure éditeur spirale translucide, couverture rempliée, plats polychromes, 43 pp., 13 planches en couleurs, dont la couverture et 4 en double pages. Bon exemplaire.
书商的参考编号 : 94676
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établissements Nicolas
Liste des grands vins fins 1938. Bois en couleurs de Galanis. Mise en page et typographie de Cassandre
Montrouge, Draeger frères 1937 In-8 24 x 19 cm. Reliure spirale plastique translucide, 50 pp., couverture rempliée, 50 pp., 6 planches hors texte dont 1 double, 6 vignettes dans le texte. humidités marginalessur le deuxième plat de couverture, sinon bon exemplaire.
书商的参考编号 : 124532
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Établissements Nicolas
Listes des grands vins fins 1961. Peintures de Georges Rohner. Typographie, mise en pages et ornements d’Alfred Latour
Charenton-le-Pont, Établissements Nicolas, impr. Presses de Draeger fères, à Montrouge 1960 In-8 24 x 19 cm. Reliure spirale plastique translucide, couverture rempliée, 38 pp., 12 planches hors texte dont 5 doubles de Georges Rohner. Exemplaire en bon état.
书商的参考编号 : 139658
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Österreich. - Scheibenpflug, Lotte:
Das Beste aus Österreichs Küche.
Kl.-8°. 63 SS., 8 Taf. mit 16 farb. Abb. Illustr. cell. Orig.-Pp. Enthält 61 Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Fleischspeisen, Fische, Mehlspeisen und Eintöpfe, Nachspeisen. Mit Glossar und Sachregister. Gastronomie, Essen und Trinken, Kochbücher, illustrierte Ausgabe Bücher Deutsch
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“francine”.
Plat simples et habillés.
Paris, Editions du jardin des modes, 1953, in-8, br., pp. 60. Con ill. in b.n. e a col. nel t. (N° 78 de “Les Cahiers d jardin des modes”).
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