‎Gastronomie‎

‎Hachenberger, Ricahrd u. Heinz Trogus‎

‎Von Jungfernstieg und Hex vom Dasenstein‎

‎Geschichte(n) rund um den badischen Wein. Vaihingen/Enz, IPa, 2000. Mit Abbildungen. 137 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.‎

书商的参考编号 : 203892

‎Hadrian (Independent Researcher) Cook‎

‎Wessex: A Landscape History‎

‎Paperback / softback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Wessex is famous for its coasts heaths woodlands chalk downland limestone hills and gorges settlements and farmed vales. This book provides an account of the physical form development and operation of its landscape as it was shape paperback‎

书商的参考编号 : ria9781803275352_inp ???????? : 1803275359 9781803275352

‎Hadrian Cook‎

‎Tales of Two Cities: Settlement and Suburb in Old Sarum and Salisbury‎

‎like new. unknown‎

书商的参考编号 : 47830222 ???????? : 1803277599 9781803277592

‎Hadrian Cook‎

‎Wessex: A Landscape History‎

‎Paperback / softback. New. Wessex is famous for its coasts heaths woodlands chalk downland limestone hills and gorges settlements and farmed vales. This book provides an account of the physical form development and operation of its landscape as it was shaped by our ancestors. Major themes include the development of agriculture settlements industry and transport. paperback‎

书商的参考编号 : A9781803275352 ???????? : 1803275359 9781803275352

‎Hadrian Cook‎

‎Wessex: A Landscape History‎

‎new. unknown‎

书商的参考编号 : 47509352-n ???????? : 1803275359 9781803275352

‎Hadrian Cook‎

‎Wessex: A Landscape History‎

‎Archaeopress Archaeology 2024. Paperback. New. 382 pages. 6.81x9.65x0.83 inches. Archaeopress Archaeology paperback‎

书商的参考编号 : 2-1803275359 ???????? : 1803275359 9781803275352

‎Hadrian F Cook‎

‎PROTECTION AND CONSERVATION OF WATER RESOURCES 2ND EDITION‎

‎JOHN WILEY 2017. Paperback. New. JOHN WILEY paperback‎

书商的参考编号 : Adhya-9781119970040 ???????? : 1119970040 9781119970040

‎Hadrian F Cook‎

‎The Protection and Conservation of Water Resources‎

‎like new. unknown‎

书商的参考编号 : 12016271 ???????? : 1119970040 9781119970040

‎Hadrian F Cook‎

‎The Protection and Conservation of Water Resources‎

‎Hardback. New. This book is about water - in Britain and in the world. It is about water resources their conservation protection of water quality for human consumption and aquatic ecosystems. hardcover‎

书商的参考编号 : A9781119970040 ???????? : 1119970040 9781119970040

‎Haeberlin Paul et Jean-Pierre‎

‎Les recettes de l'auberge de l'Ill.‎

‎Flammarion. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

书商的参考编号 : RO80265739 ???????? : 2082005097

‎Haflinger, E, Kuhn, U, Hamet-Ahti, L, Cook, C D K, Faden, R & Speta, F‎

‎Monocot Weeds 3: Monocot weeds excluding grasses / Einkeimblättrige Unkräuter ausser Gräser‎

‎1982. 1982. <br/><br/> unknown‎

书商的参考编号 : BN63664

‎Hagen, Ann‎

‎A HANDBOOK OF ANGLO-SAXON FOOD Processing and Consumption‎

‎Foxing to endpapers and textblock. ; 8.4 X 5.8 X 0.4 inches; 192 pages‎

‎Hagger, Conrad‎

‎Neues Saltzburgisches Koch-Buch, für hochfürstliche und andere vornehme Höfe, Closter, Herren-Hauser, Hof- und Hauss-Meister, Koch und Einkäuffer; wie auch fur einschichtige, gesund und krancke Persohnen, nicht allein zu Hauss, sondern auch im Feld. Mit mehr dann 2500. Speisen, und 318. in schönen Kupffergestochenen Formen [...]. Bestehend aus 4. Theilen, in 8. Büchern eingetheilt bey deren jeden ein doppelt Register mit angehänget.‎

‎Augsburg, Johann Jacob Lotter, 1718. 4°. Titel in Rot und Schwarz. Mit gest. Frontispiz, einigen Holzschn.-Vignetten u. -Initialen sowie 303 blattgroßen Kupfern. 20 Bll., 206 S., 11 Bll., 100 S., 4 Bll., 32 S., 2 Bll., 88 S., 6 Bll., 4 Bll., 2 Bll., 2 Bll., 1 Bl., 4 Bll., 216 S., 19 Bll., 116 S., 10 Bll., 199 S., 18 Bll., 203 S., 16 Bll., Reich blindgepr. Schweinsldr.-Bd. d. Zt. über Holzdeckeln a. 3 Bünden mit 2 intakten Schließen.‎

‎Erstausgabe; abgesehen von einem neuen Titelblatt und einem angehängten Blatt (Bericht an den Buchbinder u. Errata) erschien bereits im folgenden Jahr eine idente zweite Auflage. - Das opus magnum der Gastrosophie entstand während seiner 27-jährigen Dienstzeit beim Fürsterzbischof Johann Ernst zu Salzburg. ?[...] Jeder der 4 Teile gliedert sich in 2 Bücher mit je einem Nummern- und alphabetischen Register. Hagger (1666-1747) war Rheinländer und zuerst Koch beim Bischof zu Chiemsee; [...]? (Horn/Arndt 268). Die in dem Werk besonders betonten Schaugerichte waren zu dieser Zeit in Frankreich bereits überholt. Das erste Buch handelt von den Suppen, das zweite behandelt Pasteten und Torten, das dritte Fleisch- und Geflügelspeisen und das vierte Mehlspeisen. Die Tafeln zeigen Pasteten, Zuckerbackwerk, Tafelaufsätze etc. - Die Kupfer sind mit 1-305 paginiert, doch sind die Nummern 204 und 286 sowohl in der ersten wie in der zweiten, ein Jahr späteren Ausgabe übersprungen worden. Die vorgesehenen Abbildungen wurden offenbar nie gestochen. Die Kollation stimmt mit der bei Weiss angeführten überein; die entsprechungslose Kustode ?Saltz-? am Ende des Registers des zweiten Buchs im zweiten Teil deutet lediglich darauf hin, dass das Register ursprünglich nach dem folgenden ?Vorbericht? und den Tafeln hätte eingebunden werden sollen. - Einband etw. berieben u. bestoßen. Vereinzelt kleine, tlw. hinterlegte Randläsuren. Unterschiedlich, meist aber nur schwach gebräunt bzw. stockfleckig. - Vollständiges und insgesamt wohlerhaltenes Exemplar der Erstausgabe. - Weiss 1400; Ornamentstichsammmlung Berlin 1154; Vicaire 435f.: ?Trés intéressant ouvrage sur la cuisine [...]. Les figures de ce livre fort rare sont des plus curieuses?; Horn/A. 268: ?Berühmtes Kochbuch mit vielen Kupfern?.‎

书商的参考编号 : 61917

‎Haggerty, Arthur J.; Benjamin, Carol Lea‎

‎Dog Tricks: Teaching Your Dog to be useful, Fun, and Entertaining‎

‎144 pages. Black and white illustrations. "A manual of higher education for all breeds that will make both you and your dog happier, wiser and ready to face the world. Some of the categories include retrieving tricks, silly tricks, kid tricks, purposeful tricks, sassy tricks, classy tricks, and even emergency tricsk - like fire and smoke detection, barking at intruders, and food refusal." - from back board. Clean, bright and unmarked with negligible wear. Beautiful copy. Book‎

‎Hagood, Carol Cook‎

‎Best-Loved Quilt Patterns‎

‎New. paperback. New. Satisfaction Guaranteed or your money back. paperback‎

书商的参考编号 : 0848707230 ???????? : 0848707230 9780848707231

‎Hagood, Carol Cook‎

‎Crocheted Afghans‎

‎New. hardcover. New. Satisfaction Guaranteed or your money back. hardcover‎

书商的参考编号 : 0848707389 ???????? : 0848707389 9780848707385

‎Hahn Emily‎

‎La cuisine chinoise - la cuisine à travers le monde - un art antique et venerable - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts, ... + recettes : 2 volumes‎

‎"Time-life. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre relié de 206 pages, avec photos et illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + Carnet à spirale métallique de 128 pages ""Recettes : la cuisine chinoise"". Le tout dans une jaquette/ pochette épaisse, plastifiée, avec 1er plat illusté en couleur. 2 photos disponibles.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎sommaire : un art antique et venerable - comment cuisiner vous meme a la chinoise - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts ...+ recettes - photo de Michael Rougier. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

书商的参考编号 : R200115190

‎Hahn, Ingeborg‎

‎Neues illustriertes Kochbuch‎

‎Unter Mitwirkung von Küchenmeister Josef Harscher (u.a.). Detmold u. Neubabelsberg, Kochbuchverlag Hahn & Co., 1929. Gr.-8vo. ((23,5 : 16 cm). Mit 430 s/w Abbildungen. VI S., 1 Bl., 584 S. Orig.-Leinenband mit montiertem Deckelbild u. Rückenteil; Rücken stärker abgegriffen u. berieben, Deckelillustration mit Kratzspur in der Bildmitte. [5 Warenabbildungen]‎

‎Horn/Arndt, Kochbücher, 1115. - Einzige Ausgabe des umfangreichen, 1475 Rezepte enthaltenen Kochbuchs. Wie häufiger, so ist auch bei unserem Exemplar der Name der Autorin tektiert. Grund dürften Auseinandersetzungen mit Mary Hahn gewesen sein. Ingeborg Hahn war die zweite Ehefrau vom Marys Ex-Ehemann Ernst. Mary war 1928 aus dem bis dahin gemeinsam mit Ernst geführten Verlag ausgetreten und hatte in Berlin einen eigenen Verlag gegründet, starb aber kurz darauf, 1929, an einer Lungenentzündung. Eine nicht näher mit Belegen abgesicherter Eintrag im Internet behauptet, dass Ernst Hahn nebst Ehefrau Ingeborg seit 1929 "als verschollen" gelten. In Bibliotheken finden sich tatsächlich aus dem Verlag nur zwei Kochbücher aus dem Jahr 1929. Im Handel konnten wir allerdings zwei weitere Titel für 1929 sowie einen ("Weihnachts-Bäckereien") aus dem Jahr 1930 nachweisen. Hier eröffnet sich doch ein neues Feld für die historische Kochbuchforschung... - S. 523 bis 530 mit seitlichem Einriss (ca. 6 cm), sonst gutes, nur gering gebräuntes Exemplar. Der Einband wirkt wie ein später aufgebundenes Exemplar. Es handelt sich aber um den Originaleinband.‎

书商的参考编号 : 160340

‎Hahn, Mary‎

‎Gesunde Kost. Ein Kochbuch.‎

‎Leipzig, Munz (1928). 8°. 137 Seiten sowie 64 Abbildungen auf Tafeln. Original-Leinen. (Schnitt stärker stockfleckig, im Text vereinzelt mit Stockflecken).‎

书商的参考编号 : 16470A

‎Hahn, Mary‎

‎Illustriertes Kochbuch (für die einfache und feine Küche). Mit einem Portrait und 401 Illustrationen im Text. 33.-34. Auflage.‎

‎Bln, Hahn 1928. 33.-34. Auflage. 661, (1) S., 5 Bll. Illustr. OLwd. 34‎

书商的参考编号 : 11477AB

‎Hahn, Mary‎

‎Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche‎

‎Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 39., neubearbeitete u. erweiterte Aufl. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abb. im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. 838 S., 1 Bl. Illustr. Or.-Lwd. mit illustr. Schutzumschlag in Orig.-Pappschuber; Umschlag mit hinterlegtem Einriss u. Randbeschädigungen. [4 Warenabbildungen]‎

‎Vgl. Weiss 1405. - Gutes Exemplar mit dem häufig fehlenden Schuber.‎

书商的参考编号 : 59054

‎Hahn, Mary‎

‎Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Enthaltend: 2300 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 5. Auflage. Wernigerode, M. Hahn, (1912). Mit 406 fotog‎

‎o.J. ), daneben Korb mit Kirschen); Gelenke einseitig geplatzt, Kapitale berieben. [4 Warenabbildungen]‎

‎Papier gebräunt, tlw. etwas braunfleckig, insgesamt aber ordentlich erhalten.‎

书商的参考编号 : 194071

‎Hahn, Mary‎

‎Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche‎

‎15. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 12 teils farbigen Tafeln u. 232 Abbildungen. 4 Bl., 462 S. 1 Bl. Illustrierter Or.-Lwd.; Kapitale etw. beschabt, ein Gelenk mit unauffälliger Fehlstelle.‎

‎Enthält 1700 Rezepte. - Gutes Exemplar.‎

书商的参考编号 : 53943

‎Hahn, Mary‎

‎Volkskochbuch für die einfache Küche. Ein vollständiges Kochbuch für die bürgerliche und einfache Küche. Enthaltend: 894 Original-Rezepte mit 125 praktischen Abbildungen sowie 7 teils farbigen Tafeln und einem Anhang "Eintopfgerichte" wie "Reste-Vewendung". Mit einem Frontispiz.‎

‎Bln-Steglitz, Mary-Hahn's Kochbuch-Verlag [1938]. 8. Auflage. 8°. 244 S., 2 Bll. OLwd mit Rücken- und Deckeltitel. Einband minimal fleckig; Gelenke lädiert, geklebt und fest; kl. Beschädigung am vord. Innengelenk; papierbedingt gebräunt. 8‎

‎Methler 2539.‎

书商的参考编号 : 25858AB

‎Hailer, Willy‎

‎Auf den Spuren des "Grünen Goldes"‎

‎Streifzüge durch das Hallertauer Hopfenland. Hohenwart, Galli Verlag, o.J. (ca. 2005). Fol. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 47 S. Farbiger Or.-Pp. [3 Warenabbildungen]‎

书商的参考编号 : 193932 ???????? : 936990131