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Union fédérale des consommateurs-Que choisir?
Guide-alimentation- Achetez, consommez mieux
France Loisirs/ Editions du Sorbier. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30315896 ???????? : 272420946
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United States Senate.
ALCOHOL IN THE ARTS; REPORTS OF COMMITTEES OF THE SENATE [ON ALCOHOL QUESTIONS] OF THE UNITED STATES FOR THE THIRD SESSION OF THE FIFTY-THIRD CONGRESS. 1894-1895. In Four Volumes.
Two volumes bound in one. pp. XXIX; 128; 708. Illustrated. Tall 8vo. Original worn full leather binding. A comprehensive review of the laws, regulations, customs, and use of methylated and unmethylated alcohol in: Great Britain; Germany; Switzerland; the Netherlands; Belgium; France; Italy; Russia; Sweden; Norway; Portugal; and Austria-Hungary. WHISKEY 4
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unknown author
Juste une mauvaise action
2014 1970 64 pages 12 8x0 8x18 6cm. 1970. Broché. 64 pages.
书商的参考编号 : 500110622
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Unstated
All About Wines and Spirits Plus How to Mix 1000 Cocktails
180 pages. A handy reference which covers the basics and more. Minimal markings and occasional stain to contents. Glossy illustrated covers. Book
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Urion Edmond & Eyer Frédéric
La Bière art et tradition.
Istra. 1968. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustratyions en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - sous emboitage cartonné souple brut en état d'usage (rousseurs).. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320178200
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URSELL AMANDA
LE GRAND GUIDE HACHETTE DES ALIMENTS SANTE.
HACHETTE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200033939
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Urvois Philippe
Cuisiner la mer. Choisirs, préparer, savourer
Ouest-France. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Papier jauni. 279 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Rousseurs. Un tampon sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30343269
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Vabre Jacques
Le monde merveilleux du café
Editions J.-P. Taillandier. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 129 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Mors fendus. Coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240149197
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VABRE, Jacques.
Le monde merveilleux du café.
Paris, Taillandier, 1970, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 129 - (15) pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, L'histoire, la culture, les crus, les pays producteurs, les vertus, la dégustation et de très nombreuses recettes à base de café. Très bon état du papier; la reliure est légèrement défraîchie, traces de collants et déchirures aux gardes mais sans manque
书商的参考编号 : 64362
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VAESKEN Bruno
Les vins de la vigne à la table.
DARGAUD. 1979. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Nombreuses planches illustrées en couleurs. Quelques dessins dans le texte, par Loppé.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80157497 ???????? : 220501594
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VALERY ANNE - DE CHAVIGNY ANNE
PREPAREZ LES FETES - NOEL - NOUVEL AN - FETE DES ROIS
FRANCE LOISIRS. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80179666
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VALERY ANNE
PREPAREZ LES FETES / NOEL / NOUVEL / FETE DES ROIS
FRANCE LOSIRS. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20207334
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VALERIE CUPILLARD
SANS GLUTEN NATURELLEMENT.
LA PLAGE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R260146821
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Van Laere (Stefaan)
Genièvre & Pèkèt - Notre eau de vie
Davidsfonds / Leuven 2005 In 4 cartonné, 175 pp, illustrations en couleurs.
书商的参考编号 : 17869
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VANDYKE PRICE Paméla
LE VRAI LIVRE DU VIN
PRINCESSE. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages illustrées de photos couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40080279
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VANDYKE PRICE PAMELA.
LE VRAI LIVRE DU VIN.
PRINCESSE.. 1986. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150177035
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VANTAL, Anne.
Le café. Les carnets gourmands.
Paris, éd. du Chêne, 1999, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et de nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, n l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Très bon état
书商的参考编号 : 68989
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VANIER, Michel.
Les cafés précieux.
Paris, Robert Laffont, 1983, EDITION ORIGINALE, expl. n° 1152 réservé à Monsieur Roger Chaboussie avec signature de l'auteur, in-8 étroit, cartonnage pleine toile de jute grège avec vignette ill. en brun et titre en brun éd., gardes ill. en brun éd., 211 - (5) pp., papier fort, nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens, Bibliographie, Table des matières, La marque "Charles Danican" fut crée par l'auteur en 1967 avec la brûlerie du Havre de Grâce. Il est héritier de trois générations de professionnels du café. Charles Danica était un ancêtre de Michel Vanier ayant travaillé pour la "Compagnie des Indes" au XVIIIe siècle et le premier à importer les cafés cultivés des Antilles. Le Havre est un des trois plus importants ports et bourses du café avec New-York et Londres. La "Bible" incontestable de tous les amoureux de café. Très bon état
书商的参考编号 : 63161
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VAN GEIRT JEAN-PIERRE
MANGEZ SANS PEUR
LPM. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 215 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40084714
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VAN GEIRT JEAN-PIERRE
MANGEZ SANS PEUR
ISBN : 2878454642. LPM. 2000. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 215 pages. 'Toute la vérité'. Dédramatise la 'crise alimentaire'.
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Vandercook, John.
THE COMPLETE REVOLUTION.
54 leaves, on thick laid paper; printed on one side; uncut and unopened. + Mounted portrait. 8vo. 240 mm. Cloth backed boards binding; spine almost detached. Autograph presentation from: "Margaret Vandercook, Gramercy Park (NYC), 1921." John [Filkins] Vandercook (1873- 1908), was the editor of the Cincinnati Post. In 1904 he led a reform movement which saw to the over-throw of corrupt machine politics in that city. He moved on to become founder, first President, and General Manager of the United Press Association. The Complete Revolution (1909) was privately published after his death at age 35 from appendicitis. VERIA 2
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VANDYKE PRICE PAMELA.
LE VRAI LIVRE DU VIN.
ISBN : 2859610979. PRINCESSE.. 1986. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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VANDYKE PRICE PAMÉLA
LE VRAI LIVRE DU VIN
ISBN : 2859610979. PRINCESSE. 1982. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 175 pages illustrées de photos couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Préface du Baron Elie de Rothschild.
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VASSEUR PIERRE
LA REVOLUTION ALIMENTAIRE, QUE MANGERONS-NOUS DEMAIN ?
Hachette. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages. Annotations (traits) en pages de garde.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20150624 ???????? : 2012352634
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VASSALLO JODY
MARIE CLAIRE - BOISSONS
FIOREDITIONS. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. Plats contrepliés .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40275236
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VASSALLO JODY
MARIE CLAIRE - BOISSONS
ISBN : 8875250308. FIOREDITIONS. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. Plats contrepliés .
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Vaudoyer Jean-Louis
Mieux vivre n° 9 - Les fruits par Jean-Louis Vaudoyer
Bureau de la revue. Septembre 1939. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages. Nombreuses photographies en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R110475645
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Vence Céline
Alcools et cocktails en 10 leçons : l'art de recevoir pour l'apéritif
Hachette. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 204 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20211846 ???????? : 2010018699
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Vence Céline
Confitures et conserves en 10 leçons et tout pour les préparer
Hachette. 1974. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R260199907 ???????? : 2010007824
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VENAILLE M.E.
LA POLLUTION DANS VOTRE ASSIETTE.
CALMANN LEVY.. 1974.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150021672
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VENCE CELINE - COURTINE ROBERT J - DESMUR JEAN
LES FRUITS DE MER - 101 RECETTES
DENOEL. 1971. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Salissure sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80185097
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VENAILLE M.E.
LA POLLUTION DANS VOTRE ASSIETTE.
CALMANN LEVY.. 1974.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 235 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Collection vivre aujourd'hui.
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VENCE CELINE / J COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 146 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte COLLECTION " 101 RECETTES "
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Vence, Celine; Courtine, Robert J.
The Grand Masters of French Cuisine
Neat inscription on front end paper. No other marks. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped with slight marking and small nicks and chips to edges. 288pp Five centuries of great French cooking.
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Verhoef Berry
Bières du Monde
Succès du livre. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300272816
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Verhoef Berry
Bières du monde.
Maxi-Livres. 2002. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur dans le texte - petit accro en tranche du 2e plat de la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200142902
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VERONIQUE LABRE & CHRISTIAN MORETTO
GUIDE DES MARCHES DE PLEIN VENT Haute Garonne
EMPREINTE EDITIONS. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240002925
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VERGNE E./PIPER B.
La cuisine au four à micro-ondes
Succés du livre. 1987. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92p, illustré à chaque page de photos couleurs dans le texte, le 1er plat est légèrement abimé, .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20012406
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Vergne Elisa
Le grand guide des salades
Hachette 1997 19 6x1 8x25 8cm. 1997. Relié.
书商的参考编号 : 500075310
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VERNON Anne
Pâtes party
Diaction. 1982. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0022069
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Vergne Elisa
Viandes
EDDL. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30307256
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Vercoe, Bernice
Creative Sugar Art Design
4to, 128 pages, illustrated, patterns & templates. eng
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Vercoe, Bernice
Creative Sugar Art Design
4to, 128 pages, illustrated, patterns & templates. eng
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Vergilio, Polidoro.
DI POLIDORO VIRGILIO DA URBINO DE GLI INVENTORI DELLE COSE, LIBRI OTTO
Period limp vellum, 4to, (215 x 145 mm) ; [24], 426, [46] pages. In Italian. With nice initial letters. Title translates as "On the Lives of Inventors of Things, Book Eight. " Typographic label on the frontpage (sporadic bruniture, some flowers) . Second Italian edition of Francesco Baldelli's translation of encyclopaedic characters covering many gastronomic topics, among other things, "Vino è incendio del piacere" ("Wine is a fire of pleasure") , Vino immoderato di che sia cagione" ("Unmerited wine of what is the cause") , Vino da chi fu trovato" ("Wine from whom it was found") , and Vino pure induce pazzia" ("Wine as well Causes madness ") . Bing 2020. Tear to vellum at spine, 1683 notation on title page (scribbled out) , some foxing and light wear, overall a very nice copy. About Very Good Condition. (KH-8-7)
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Veronika Muller
Salads
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 159pp. First English edition showing the versatility of salads with a wealth of recipes. Illustrated.
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Viard Michel
"La santé par les fruits et les légumes (mieux vivre et soulager) - Collection ""Bien être"""
Ebène. vers 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300301513
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VIAZ, Antonio dal:
Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft. Handbuch für Weinproduzenten, Weinhändler und Kellermeister. 5. neubearb. und verm. Aufl. ´A. Hartleben's Chemisch-technische bibliothek´.
Leipzig & Wien, A. Hartleben, 1909, in-8°, 8 Bl. (Verlagskatalog) + XIII + 448 S., 101 Abbild., bibl.-stempel, Original-Leinenband. Schönes Exemplar.
书商的参考编号 : 35504aaf
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VICAN PIERRE
L'HUILE D'OLIVE - HISTORIQUE - VARIETES ET ORIGINES - VERTUS THERAPEUTIQUE - RECETTES
ANAGRAMME. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages - Nombreuses photos en noir et blanc hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200060215
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VICAIRE (G.)
Bibliographie Gastronomique. A Bibliography of Books Appertaining to Food and Drink and Related Subjects, from the Beginning of Printing to 1890. Introduction by Andr? L. Simon.
xviii, 971, [2]pp., orig. cloth, d.w. torn. The works are not merely listed, they also presented with the most meticulous bibliographical details and many of them with very interesting and valuable notes by Vicaire himself.
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VICAIRE (Georges)
Bibliographie Gastronomique.
xviii,972pp., orig. cloth, d.w. a little torn. This classic bibliography of works on food, drink, cooking, kitchens, gourmets, gastronomes and everything that centres on the pleasures of eating and drinking, is a unique compilation, and the most important book of its kind.
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