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Baudon Dominique et Philippe
Régimes à suivre ou à ne pas suivre... - Diététique médicale critique
Laboratoire Solac. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches dans une brochure.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80244056
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BAUDON PHILIPPE ET DOMINIQUE (DOCTEURS)
"L'ALIMENTATION PENDANT LA GROSSESS / COLLECTION ""REPONSES/SANTE"" / CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR VOTRE REGIME, LA QUALITE DE VOS ALIMENTS, VOTRE PRISE DE POIDS."
"LAFFONT. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages illustrées de quleuqes figures - Couverture illustrée d'un dessin en couleur + Petit fascicule sur ""La polution atmosphérique"".. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
书商的参考编号 : R320008792
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BAUDRIT J., DELPOUX M. ET PORROT B.
LA CONSOMMATION DES VEGETAUX SAUVAGES - SON INTERET, SES DANGERS
SANDOZ EDITIONS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 199 + 15 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R160199654
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Baudry Joël
Les carnets de l'amateur de bière.
Hachette. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R100065107 ???????? : 2010068939
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BAUMIER PASCAL
COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL
EDITIOSN S. A. E. P.. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte; Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30039699
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BAZIN MICHELINE
LES BIENFAITS DES FRUITS
ISBN : 272560267X. Retz-CEPL. 1977. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc. Jaquette abîmée. Les encyclopédies du mieux-être. Pourquoi les fruits ? Bien les choisir, bien les manger...
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BAZIN MICHELINE
LES BIENFAITS DES FRUITS
Retz-CEPL. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40111505 ???????? : 272560267
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BEATRIX ILLING
Siemns : Die neue Atr zu kochen
Siemens. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160p illustré de photos couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20007994
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Beattie, Sarah
The Table of Content: Vegetarian Dinner Party Book
No marks or inscriptions. Crease to rear cover adjacent to spine, none to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 230pp. This book offers two complete menus for every month of the year aimed at the dinner party.
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BEAUDOIN NATHALIE
UN BONHEUR DE BIERE
JACQUES MARIE LAFFONT. VERS 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200074717
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BEAUJARD ANDREE.
FAITES VOTRE CONFISERIE VOUS MEME.
FLAMMARION.. Non daté.. In-12 Carré. Broché. A relier. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 176 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques illustrations en bleu et blanc, dépliante, hors texte. Plats détachés. Manques sur le dos. Page de faux titre détachée. Tâches sur la 1ère de couverture. La fabrication des meilleures bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacée est a la portée de toute personne attentive. Collection Baudry de Saunier. Des instruments nécessaires, Les fruits en confiserie, les petits fours, les boissons de ménage.
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BEAUJARD ANDREE.
FAITES VOTRE CONFISERIE VOUS MEME.
FLAMMARION.. Non daté.. In-12. Broché. A relier, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 176 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques illustrations en bleu et blanc, dépliante, hors texte. Plats détachés. Manques sur le dos. Page de faux titre détachée. Tâches sur la 1ère de couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150057304
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Beaumont Hervé
"Ce soir on dîne à... Bangkok. Cuisine thaïlandaise (Collection ""Ce soir on dîne à..."")"
Hermé. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleur, hors texte. Reliure en spirales.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30343174
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Beauvais/Alexandra
Je Cuisine Selon les Allergies et les Intolerances: Recettes sans gluten oeufs lait de vache fruits à coque
Ouest France 2014 80 pages 16x0 8x23cm. 2014. Broché. 80 pages.
书商的参考编号 : 500082862
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BECKETT FIONA
LE VIN, BIEN L'ACCORDER
ISBN : 2700061748. Gründ. 2002. In-12 Carré. Relié, Jaquette. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Un guide complet pour marier au mieux vins et mets.
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BECKETT FIONA
LE VIN, BIEN L'ACCORDER
Gründ. 2002. In-12. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40097233
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BEESTON FIONA.
MES HOMMES DU VIN.
ISBN : 2259019870. PLON.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.
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BEESTON FIONA.
MES HOMMES DU VIN.
PLON.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150159214
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Beeton, Mrs Isabella
Mrs Beeton's Every-day Cookery and Housekeeping Book: with over 1650 Practical Receipts and 142 coloured Illustrations
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, surface creasing to upper rear edge and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with minor traces of storage. 404pp. A facsimile of the original 1865 edition.
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BEHOTEGUY DE TERAMOND
600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR PAR LA METHODES DES BASSES CALORIES
JACQUES GRANCHER. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Couverture illustrée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20149666
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Behr, Edward
Prohibition: The 13 Years That Changed America
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with unmarked black cloth boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with tiny water mark to spine foot and traces of storage. 256pp. The story of how America's attempt to enforce the illegality of alcohol did in fact have the opposite effect and led to its undercover production and import on a vast scale and the rise of gangsters and how that has changed America to this day .
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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Collectif
Délices du Maroc
Albouraq éditions 2019 120 pages 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages.
书商的参考编号 : 500084162
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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Collectif
Délices du Maroc
Albouraq éditions 2019 120 pages 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages.
书商的参考编号 : 500115584
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Bellahsen Fabuien, Delmoral André, Rouche D.
Délices de France ; Poissons & crustacés à la table des grands chefs
Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40278078
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Belleville Pierre
Vérités sur la viande - Collection mise au point n°2.
Sedimo. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 143 pages - quelques planches en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R100067546
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BELSER BESSON BERTRAND BOISSON BREGEAU MERGNAC
les noms de famille en BOURGOGNE et FRANCHE COMTE.Histoires et anecdotes.
broché - 17 x24 - 329pp - 2000 - éditions archives et culture
书商的参考编号 : 9772
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Ben WEIDER et David HAPGOOD Preface De Jean BOISSON
Qui a Tue Napoleon
Paris: Robert Laffont 1982. 283 pages. Couverture Souple Glacee Ill. Tres Bon. 15 x 25 Cm. Robert Laffont Paperback
书商的参考编号 : 065703 ???????? : 2221009312 9782221009314
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BENEDICT BEAUGE
CHAMPAGNE. IMAGES ET IMAGINAIRE
HAZAN. 1998. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20125153
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BENEDICTE RULLIER
L'HYGIENE ALIMENTAIRE
NATHAN / REPERES PRATIQUES. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R260138032
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BENENUTS.
LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.
CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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BENENUTS.
LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.
CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150167811
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BENITAH Thierry
L'ABCdaire du Whisky
FLAMMARION. Nov. 1996. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Couvertures rempliées.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80095437 ???????? : 2080124811
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BENITAH Thierry
L'ABCdaire du Whisky.
FRANCE LOISIRS. Avril 1999. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80156276
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Benjamin BOISSON
LA VIE A SANG POUR SANG
Un ouvrage de 140 pages, format 135 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions des Béatitudes, très bon état
书商的参考编号 : LFA-126710832
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Bennion, Edmund B and Stewart, James
Cake Manufacture
No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with very slight marking to front black cloth board, none to rear or spine, browning/soiling to page edges, bump to lower front corner and rubbing to spine ends. 22 pages of period adverts for baking related materials and machinery - see picture opposite for example plus 264pp. Second edition.
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BENOIT JEHANE
L'ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE JEHANE BENOIT
BRIMAR ERPI. 1991. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 753 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Dos abimé. 1er plat légerement taché.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80178586
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Benporat, Claudio
Cucina e convivialit? italiana del Cinquecento.
cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
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Benporat, Claudio
Cucina italiana del Quattrocento.
cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
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Benporat, Claudio
Feste e banchetti. Convivialit? italiana fra Tre e Quattrocento.
cm. 17 x 24, 290 pp. con 12 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La ricostruzione in chiave storica della cerimonia conviviale quale si svolgeva presso le corti italiane del Trecento e del Quattrocento offre lo spunto per situare questi eventi in un quadro pi? complesso nel quale porre in evidenza non solamente il primato della nostra cucina ma anche il contesto culturale nel quale si svolgevano questi compositi spettacoli, gli arredi della tavola, la gestualit? dei commensali, i momenti coreografici e teatrali. The historical reconstruction of a convivial celebration that took place in Italian courts in the 14th and 15th centuries offers the opportunity to allocate these events in a more complex picture evidencing not only the supremacy of Italian cookery but the cultural context in which these composite performances took place, the setting of the table, the guests' gesticulations, and the choreographic and theatrical aspects. 566 gr. 290 p.
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Benwell, W. S.
Journey to Wine in Victoria
Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall eng
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BERANGER GEORGES ET JACQUELINE
GEOGRAPHIE GOURMANDE DE LA FRANCE - COMMENT FAIRE VENIR SUR VOTRE TABLE LES MEILLEURS PRODUITS DE NOS PROVINCES.
LAFFONT ROBERT. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 285 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20174632
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BERARD L. ET CREFF A. F.
DIETETIQUE SPORTIVE
MASSON. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 177 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreux soulignements et notes au stylo rouge dans le texte. Ecriture d'un auteur inconnu sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R160105866
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BERG, R
Die Vitamine. Kritische Übersicht der Lehre von den Ergänzungsstoffen.
Leipzig, Hirzel, 1922. Gr.-8vo. 8, 336 S. Hlwd (teils stärker bestoßen, St. auf Titel).
书商的参考编号 : 1100826
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BERGE (DOCTEUR)
LE REGIME DU DOCTEUR BERGER.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 262 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240029707
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Berger Christian/Duboë-Laurence Philippe
Le livre de l'amateur de bière
Robert Laffont. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 228 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240166325
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BERGER DR
LE REGIME DU DOCTEUR BERGER
ISBN : 2724232720. France Loisirs. 1987. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 262 pages. Perdez du poids et gagnez de l'énergie en revitalisant les défenses naturelles de votre organisme.
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BERGER Dr
LE REGIME DU DOCTEUR BERGER
France Loisirs. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 262 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40149050
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Bergier Jean-François, Hahling Albert
Une histoire du sel
Presses Universitaires de Frances. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20222914 ???????? : 2130378218
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Bergougnoux F./Invuflec
Conservation transformation et utilisation des châtaignes et marrons
Invuflec. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Quelques rousseurs. 99 pages - nombreuses photos en noir et blanc et quelques unes en couleurs dans et hors texte. Plats pliés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300305669
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Berk Sally Ann w/17 New York Bartenders & Drink Specialists
New The York Bartender's Guide
Berk Sally Ann w/17 New York Bartenders & Drink Specialists. Black Dog & Leventhal Pub. nd c1997 3rd printing illus. boards fine no dj 253 pp w/index color photographic illus. by George G. Wieser Jr. tall 8vo $10.00 hardcover
书商的参考编号 : 334097 ???????? : 1579120059 9781579120054
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