|
Martellotti, Anna
I ricettari di Federico II. Dal ?Meridionale? al ?Liber de coquina?.
cm. 17 x 24, 284 pp. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia L?attribuzione a Federico II del ?Liber de coquina? e dei ricettari imparentati permette di scoprire la fastosa cucina della corte palermitana, ben radicata nel territorio, ricca di influssi arabi filtrati attraverso la mediazione normanna e sveva, ma aperta a suggerimenti nazionali e internazionali; all?inizio del Trecento, attraverso la mediazione toscana, questa prima cultura gastronomica ?italiana?, sbocciata insieme alla poesia siciliana, si ? ormai affermata da un capo all?altro della Penisola. The attribution of the ?Liber de coquina? and its related recipe books to Frederick II?s sponsorship (from ab. 1230-1250) leads to the discovery of the opulent cuisine of the Court of Palermo, rooted in Sicily, but with strong Arab traits transmitted and modified through Norman/Swabian influences. By the early 14th century, this first ?Italian? gastronomic culture was fully accepted in Tuscany (together with the vernacular Sicilian poetry), and from there it spread through the Italian peninsula. 530 gr. 284 p.
|
|
|
MARTIN CHANTAL
LS FRUITS SANTE
Morisset. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40106762
|
|
|
MARTIN CHANTAL
LS FRUITS SANTE
ISBN : 2909509060. Morisset. 1992. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans le texte. Alimentation - Santé.
|
|
|
MARTIN ISABELLE
LES ALIMENTS QUI FONT MAIGRIR
Reuille. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40100359
|
|
|
MARTIN ISABELLE
LES ALIMENTS QUI FONT MAIGRIR
Reuille. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 217 pages. Ou les calories négatives.
|
|
|
MARTIN ISABELLE.
LES ALIMENTS QUI FONT MAIGRIR OU LES CALORIES NEGATIVES.
SIP.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 217 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150146500
|
|
|
MARTIN ISABELLE.
LES ALIMENTS QUI FONT MAIGRIR OU LES CALORIES NEGATIVES.
SIP.. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 217 pages.
|
|
|
MARTIN ISABELLE.
LES ALIMENTS QUI FONT MAIGRIR OU LES CALORIES NEGATIVES.
REUILLE. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos plié. Intérieur frais. 217 pages.
|
|
|
MARTIN PASCALE
CONFITURES, COMPOTES & CHUTNEYS
FRANCE LOISIRS. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20173966
|
|
|
Martin, Pol
A Guide to Modern American Cooking
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, minor bump to spine foot and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with minor creasing to upper edge. 448pp. A comprehensive cook book of over 440 recipes from North America.
|
|
|
MARTIN-VILLEVIEILLE SIMONE
101 CONSEILS POUR BIEN SE NOURRIR
EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7811. 1984. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO90081253
|
|
|
MARY BERRY
LES SECRETS DE LA CONGELATION - 165 recettes de cuisine
GRÜND. 1976. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240003967
|
|
|
Marzeau Claude
"Il était une fois la réglisse - Volume I - ""Eruditae Indagationes"""
Lacour. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages - nombreuses photos, illustrations et cartes en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300269350
|
|
|
Maréchal José
Verrines de l'apéro chic au café gourmant - 100 recettes gourmandes & jolies.
Marabout. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80267553 ???????? : 250108506
|
|
|
MASSAT GUY
PHENIXOLOGIE (ART DE RENAITRE DE SES CENDRES)
Arche de Vie. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40212040
|
|
|
MASSAT GUY
PHENIXOLOGIE (ART DE RENAITRE DE SES CENDRES)
Arche de Vie. 1966. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 240 pages. Les grands principes de la diététique occidentale et extrême-orientale.
|
|
|
MASSIA, Pierre - ROMBOUTS, Hugo - BLANC, Jean-Pierre.
La passion du café par Malongo.
Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, ce livre faisait partie de la Bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris), L'auteur, ancien torréfacteur algérien, jusqu'en 1962 où son entreprise est nationalisée par l'état. Il terminera sa carrière dans la Compagnie Méditerranéene des Cafés Malongo-Rombouts. Ce livre nous conte l'histoire du café par un passionné et un des grands connaisseurs du sujet. Très belle iconographie. Des recettes originales en fin de volume. Une Référence. Très bon état
书商的参考编号 : 69529
|
|
|
Massian Michel
Liqueurs
Editions ramsay. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80233836
|
|
|
MASSOL MICHEL
MIEUX MANGER POUR REUSSIR SES ETUDES
IMP. S.R.I.. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20197427
|
|
|
MATHIEU Gustave
La santé grâce à la diététique
CEDS. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270p.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20007803
|
|
|
MATHIEU GUSTAVE (NATUROPATHE).
LA SANTE GRACE AUX VITAMINES / COLLECTION NATURE ET SANTE / 1ere EDITION.
CEDS EDITIONS. 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 261 pages - quelques petits points de rousseurs sur le pages de garde et tranches -1er plat illustré d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320028323
|
|
|
MAURIN EMILIE
LES SECRETS DE LA TARTELIERE - COLLECTION LA TARTELIERE
SOGEMO. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80180101
|
|
|
MAURTOY LISON ET ROBERT
ILS SE SONT GUERIS SANS MEDICAMENTS !
CEDS EDITIONS. 1977. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 91 Pages - quelques pages publicitaires.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320112560
|
|
|
Max Crombie
The Infidel Grape
Slight foxing and sunning to covers. No other marks or inscriptions. Very faint crease to booklet. Very clean very tight pages with otherwise unmarked untrimmed, slightly oversize covers. 24pp. An anthology in miniature in praise of wine from the Lute, Lyre and Lotus Series of Minithologies. Poetry, prose and illustration on the theme of wine. Undated ca 1930s.
|
|
|
Maya Angelou
singin' and swingin' and Gettin' Merry Like Christmas
Book is in excellent condition, showing the tiniest signs of wear only. Binding is solid and square, covers have sharp corners, exterior shows no blemishes, text/interior is clean and free of marking of any kind. Dust jacket a few small tears at edges, one open.
|
|
|
Mayberry, James W.; Lawrence W. Mayberry
Primary Physiology: Hygiene and Sanitation
A few stray marks in the text. Full tan cloth boards show some wear and spots. 5 1/4"w x 7 1/2"h. 218 pages. Black and white illustrations.
|
|
|
MAYER G, METZELARD C ET PREVOT N.
COCKTAILS BOISSONS EXOTIQUES AVEC OU SANS ALCCOL.
SAEP.. 1986. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150155655
|
|
|
MAYER G, METZELARD C ET PREVOT N.
COCKTAILS BOISSONS EXOTIQUES AVEC OU SANS ALCCOL.
ISBN : 2737222257. SAEP.. 1986. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
|
|
|
MAYER G, METZELARD C ET PREVOT N.
COCKTAILS BOISSONS EXOTIQUES AVEC OU SANS ALCOOL.
ISBN : 2737222257. SAEP.. 1986. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
|
|
|
Mc Fadden Christine, France Christine
"Le grand livre du chocolat (Collection : ""Conseils pratiques"")"
Manise. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Frontispice en couleurs. Texte sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20222510
|
|
|
McCarthy Ed Ewing-Mulligan Mary Beaumard Eric
Le vin 6ed pour les nuls
First Editions 2013 520 pages 19x3 8x22 8cm. 2013. Broché. 520 pages.
书商的参考编号 : 500153859
|
|
|
McKee, Gwen and Moseley, Barbara
Best of the Best from Georgia: Selected Recipes from Georgias Favorite Cookbooks
No marks or inscriptions. No creasing to covers. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Spiral binding in excellent condition. 333pp. From Atlanta to Savannah, from Valdosta to Augusta, seventy-one of the leading cookbooks published throughout Georgia have contributed a sampling of their most popular recipes to create this remarkable collection.
|
|
|
MCLAUGHLIN CHRIS
SOLUTIONS ALIMENTAIRES - RECETTES ET CONSEILS POUR CONTROLER LES SYMPTOMES - ASTHME & ALLERGIES
GUY TREDANIEL EDITEUR. 2001. In-4. Broché. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80166959
|
|
|
MCLEAY ALISON
LA DOUCEUR DE L EXIL
ROBERT LAFFONT. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 417 pages - 2 eme plat dechirée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20207370
|
|
|
McMullen, George (Smithville, PA).
A COLLECTION OF RARE AND VALUABLE RECIPES AND USEFUL INFORMATION FOR HORSEMEN, FARMERS, MECHANICS, ETC.
32p. Text drawings. Damp stained. 24mo. Original green printed wraps, rear cover damp stained. Recipes for: Cider; Elderberry Wine; Ice Cream; Dissolving Bones for Manure; Horse and Poultry Care; Paint; Varnish; Measuring Apples, Corn, Wheat; etc. Very scarce. **PRICE JUST REDUCED! PA PAMPH 19_34 BX1 x2 BEFORE ORDERING - PLEASE Email to RareBooks@POBox.com so that we can CONFIRM AVAILABILITY
|
|
|
MCNULTY HENRY
VOGUE COCKTAILS
FLAMMARION. 1984. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30027178 ???????? : 2082000516
|
|
|
McWhirter, Kathryn and Metcalfe, Charles.
THE ENCYCLOPEDIA OF SPANISH AND PORTUGUESE WINES. Oz Clarke's Regional Wine Guides.
128p. Numerous photo illustrations. Tall 8vo. Original printed wraps. Nice copy. WHISKEY 1
|
|
|
Meline M., Rück A.
Les cocktails
René Malherbe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 218 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30303785
|
|
|
MELISSENT R., GERARD JACQUELINE
LA MORUE
CEDIM. Non daté. In-8 Carré à l'italienne. Relié. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages. Illustré de dessins en noir et bleu et de photos en noir et blanc. Bords des plats légèrement frottés. Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
|
|
|
Mennetrier Céline
"Mon panier bio, j'en fais quoi ? - ""Super sain"""
Solar. 2018. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300302592
|
|
|
MERAND JACQUES
LES ORIGINES DE L'ALIMENTATION - THEMES DE VIE QUOTIDIENE.
OFFICE DE DISTRIBUTION DE MATERIEL PEDAGOGIQUE. 1974. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Intérieur acceptable. 47 pages agrafées. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0115051
|
|
|
MERAND Jacques.
La Récréation N°5 : Histoire du Pain.
DE L'ACCUEIL. 1954. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 25 / 30 pages, illustrées de nombreux dessins monochromes, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80097144
|
|
|
MERCADIER CATHERINE
VIVRE BIO A PARIS
Parigramme. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40223708
|
|
|
MERCADIER CATHERINE
VIVRE BIO A PARIS
ISBN : 2840963736. Parigramme. 2005. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 107 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. 'Paris est à vous'. Marchés, boutiques, restaurants...
|
|
|
MERGNAC Marie-Odile, Christophe BELSER, Christine BOISSON et Irène BESSON
LES NOMS DE FAMILLE DU DOUBS.
Paris, Archives & Culture, 2006, broché, 17x24 cm, 256 pages.
书商的参考编号 : 7007
|
|
|
MERRHEIM A. dit MONO
DISCOURS D'UN EMPIRIQUE SUR L'ALIMENTATION
A COMPTE D'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 216 pages -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30137780
|
|
|
MESSADIE GERALD.
L'ALIMENTATION SUICIDE.
FAYARD.. 1973.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150039319
|
|
|
MESSADIE GERALD.
L'ALIMENTATION SUICIDE.
FAYARD.. 1973.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 245 pages. Les dangers réels et imaginaires des produits chimiques dans notre alimentation.
|
|
|
Messadié Gerald
L'alimentation suicide - Les dangers réels et imaginaires des produits chimiques dans notre alimentation.
Fayard. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 245 pages - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R100060276
|
|
|
MESSAGER, G
Eléments de technologie à l'usage des écoles primaires supérieures et des écoles pratiques de commerce et d'Industrie
Paris, 1946, 15ème éd. revue et corrigée, éd. Librairie Classique EUGENE BELIN, IN-12, cartonnage dos toile rouge éd., titre et auteur sur pièce de titre en papier sur dos, 317pp, 223 figures in-texte Sommaire: le lait, conserves alimentaires, sucre, boissons fermentées alcools, vinaigre Bon état
书商的参考编号 : 61780
|
|
?????????
?????PDF???
RSS feed
??
