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A table.
Paris, Centre Georges Pompidou, 1986, 1 volume, petit in-4, cartonnage souple éditeur, 192 p.. Réalisé en coproduction avec Moët-Hennessy. Catalogue de l'exposition de novembre 1986 mars 1987. Très nombreuses illustrations noir et couleur, liste des écoles de cuisine et bibliographie en fin de volume.
書籍販売業者の参照番号
: 5608
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L' AVENTURE DE LA PORCELAINE ET ARTS DE LA TABLE, Hachette, Paris, 2005. grand in-4, cartonnage de l'éditeur, jaquette Illustrée, histoire de la porcelaine et de la céramique de point de vue de ses fonctions pratiques, richement illustré, état neuf;
書籍販売業者の参照番号
: WWL-651
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Les Cuillers à sucre dans l'orfèvrerie française du XVIIIe siècle
Somogy 2005 In-4 29 cm. 255 pages, couverture illustrée. Deuxième édition. Jaquette neuve. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 55364
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[ARTS DE LA TABLE, ASSIETTE]
Das bradford buch der sammel teller.
, The bradford exchange ltd , 1988; in-4, 448 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
書籍販売業者の参照番号
: 201409314
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Ariès Maddy
La manufacture de Creil (1797-1895).
Librairie Guénégaud, 1974. In quarto broché de 129 pages, très belle gravures sur couché. Accident en angle de plat. Très bel exemplaire par ailleurs. Illustré de 26 Gravures.
書籍販売業者の参照番号
: 19061
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ART CULINAIRE - GASTRONOMIE - ARTS DE LA TABLE
ALBUM MENUS 1900 : LE VIEUX PAPIER - CURIOSA - CHAMPAGNE MONTEBELLO etc...
Bel album début XXe d'un format 245x315mm, reliure demi-cuir et plats en percaline bordeaux, 23 planches montées sur onglets contenant environ 73 menus originaux , quelques rousseurs sinon l'ensemble est dans un bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 12535
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ART CULINAIRE - GASTRONOMIE - ARTS DE LA TABLE
ALBUM MENUS et CARTES DE DINERS 1900.
Bel album fin XIXe début XXe d'un format 245x325mm, reliure pleine percaline bordeaux ( insolée ), 25 planches montées sur onglets contenant environ 102 documents originaux ( menus et cartes de diners ) , quelques rousseurs sinon l'ensemble est dans un bon état, il est joint à l'album 11 menus publicitaires de la Liqueur Grand Marnier illustrés par Jeanne COTTAVE ( thème floral 4 modèles différents ) .
書籍販売業者の参照番号
: 12536
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CHRISTOFLE.
Textes autour de l'orfèvrerie.
Paris Danel 1947 1 in-12 Paris, Danel, 1947, in-12, broché, couverture illustrée, 51 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 1672
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COUTELLERIE.
Coutellerie de qualité.
Lyon-Paris Imprimeries Ramboz 1935 1 in-8 Lyon-Paris, Imprimeries Ramboz, (1935), in-8relié par un cordon vert, couverture jaunes, titre imprimé en noir et rouge, 15 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 17587
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COUTELLERIE.
Coutellerie de qualité.
Lyon-Paris Imprimeries Ramboz 1935 1 in-8 Lyon-Paris, Imprimeries Ramboz, (1935), in-8relié par un cordon vert, couverture jaunes, titre imprimé en noir et rouge, 15 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 17588
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Culinary Arts / Karen Rolnick
Good Eating Series : Vegetables : Over 200 Kitchen Tested Recipes Each Showing Caloric Fat Sodium and Carbohydrate Content
Melrose Park Illinois U.S.A.: Delair Pub Co / Culinary Arts institute 1983. Paperback : soft cover edition in good to better condition some slight wear to edges as normal for it's age. Overall good copy of this title. Excellent read. A good book to enjoy and keep on hand. Or would make a great gift for the fan / reader in your life. Spiral / Flex Cover. Some Cover Scuffing. Illus. by Cover Illustration. Special Cooking Comprehensive Techniques Methods. C: Cookbook Recipes Kitchen. Delair Pub Co / Culinary Arts institute
書籍販売業者の参照番号
: 5025150 ISBN : 0832606642 9780832606649
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Culinary Arts
Good Eating Series: Fish and Shellfish
Culinary Arts Institute. Near Fine with no dust jacket. 1983. Plastic comb binding. 0832606669 . Out-of-Print; hard-to-find. Very slight edgewear. No names no marks no tears. . Culinary Arts Institute unknown
書籍販売業者の参照番号
: 3144 ISBN : 0832606669 9780832606663
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
Pearson Custom Publishing. Hardcover. GOOD. Spine creases wear to binding and pages from reading. May contain limited notes underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD codes toys may not be included. Pearson Custom Publishing hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 3187474185 ISBN : 0536433933 9780536433930
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
2007-02-07. New. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May be re-issue. Buy with confidence excellent customer service! unknown
書籍販売業者の参照番号
: 0536433933n ISBN : 0536433933 9780536433930
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
2007-02-07. Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. May be re-issue. May be ex-library. Shipping & Handling by region. Buy with confidence excellent customer service! unknown
書籍販売業者の参照番号
: 0536433933q ISBN : 0536433933 9780536433930
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
Pearson Custom Publishing. Used - Good. Good condition. 4th Custom edition. Slightly dampstained. Pearson Custom Publishing unknown
書籍販売業者の参照番号
: J14B-00346 ISBN : 0536433933 9780536433930
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
Jan 01 2007. Hardcover. Very Good. hardcover
書籍販売業者の参照番号
: AU-BGPR-FL2M
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Culinary Arts
oncooking a textbook of culinary fundamentals
Pearson Custom Publishing. Used - Good. Shows some signs of wear and may have some markings on the inside. Pearson Custom Publishing unknown
書籍販売業者の参照番号
: GRP70941877 ISBN : 0536433933 9780536433930
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Culinary Arts
Pennsylvania Dutch Cook Book of Fine Old Recipes
Reading: Leonard S. Davidow. Lightening to cover margins changed green to tan. Very good jacket w/a tiny tear w/few smudges on back. . Very Good. Soft cover. First. 1934. Leonard S. Davidow paperback
書籍販売業者の参照番号
: 15989
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DERAEVE Jacques DUVOSQUEL Jean-Marie
TRESORS SUR TABLE
Crédit communal , bon état , 270 p , édition de l'amateur , 29 x 20 cm , catalogue d'expo sur les arts de la table
書籍販売業者の参照番号
: 1182
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divers
Les français et la table - Catalogue de l'exposition du 20 novembre 1985 au 21 avril 1986 au musee national des arts et traditions populaires
Editions de la reunion des musees nationaux, 1985. Fort in-8°, format 15x20 cm, 510 pages, broche sous couverture illustree. Tres illustre.Bon etat.
書籍販売業者の参照番号
: 2738
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GROSS Gay Merrill, Bill Milne.
MILLE ET UNE MANIERES DE PLIER LES SERVIETTES.
Courbevoie, Éditions Soline, 1993. In-8 carré, cartonnage de l'éditeur, jaquette.
書籍販売業者の参照番号
: 5779
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HAVET M.
Le dictionnaire des ménages ou recueil de recttes et d'instructions pour l'économie domestique.
In 8 broché,couverture d'attente papier bleu,pièce de titre imprimée.faux-titre,titre,520 pages.Pierre blanchard éditeur 1826.toisième édition corrigée,très soigneusement augmentée d'un grand nombre d'articles notamment du calendrier de Bonne ménagère par S.Robinet et Mme Gacon-Dufour.contient les moyens de conserver les fruits,les légumes,les grains et autres,de faire les confitures,marmelades,les sirops,le ratafia,de préparer le chocolat,le thé,le lunch,la limonade et autres liqueurs d'agrément,l'art de faire le pain,le vin,le cidre et les boissons économiques,les vinaigres naturels etc...
書籍販売業者の参照番号
: 305
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Institute. Culinary Arts
The Mixer Hand Mixer and Blender Cookbook. Three Separate and Complete Cookbooks in One
Spencer Press. PAPERBACK. B000MFMNLW . Very Good. 1899-12-30. Spencer Press paperback
書籍販売業者の参照番号
: 000043090
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Inès HEUGEL et Christian SARRAMON
La PASSION des ARTS de la TABLE
Un ouvrage de 184 pages, format 170 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2009, Editions du Chêne, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA-126716825
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LANCEL.
Orfèvrerie d'art. Bijoutier-Joaillier-Orfèvre-Maroquinier.
1 Paris, Chanloup, 1925, in-8 oblong, broché, couverture crème illustrée d'un pochoir de Félix LORIOUX au décor féminin., 50 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 20937
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LASTEYRIE (Ferdinand de la).
Histoire de l'orfévrerie depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours.
Paris HACHETTE 1875 1 Paris, Hachette, 1875, in-12, percaline bleue nuit de l'éditeur avec titre et inscriptions dorés sur les plats, illustré de 62 gravures en noir, 322 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 3191
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MEDAILLE. SEVRES MANUFACTURE NATIONALE.
"Manufacture Nationale Sèvres".
1898 1 Médaille, bas relief, en biscuit ciselé et moulé, datée du 7 mars 1898, diamètre 9,3 cm., épaisseur 0,7 cm.
書籍販売業者の参照番号
: 23007
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MORIN Docteur Francis .
LES FAÏENCERIES DE MARANS ET DE LA ROCHELLE .
Editions Rupella, La Rochelle, 1990, ouvrage orne de trois cent vingt illustrations en noir et en couleurs, ces dernières sur planches hors texte, bibliographie, biographie des ouvriers, index, 292pp. dédicace manuscrite de l'ancien propriétaire, sinon très bon état, 287x217 . (p5)
書籍販売業者の参照番号
: 6933
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RICO NOSE, Michiko
Le Design au Japon
Octopus France/Hachette Livre 2004 In-8, broché couv. illustrée rempliée, photographies pleines pages en couleurs, 160 pp. Bon Etat.
書籍販売業者の参照番号
: 20374 ISBN : 2012602347
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Salter (John)
Sauce Labels
Antique Collectors' Club 2005 In-4, cartonnage éditeur cuirsous jaquette illsutrée. Texte en anglais, richement illustré. 179 p. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 27074 ISBN : 1851494316
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TINE Caroline ..//.. Sous la direction de Caroline Tiné.
Recevoir aux beaux jours.
Paris, Editions du Chêne / Marie-Claire Maison, 2000, 1 volume, grand in-8, relié, 142 p.. Nombreuses photographies couleur, table des recettes en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide mauve sous jaquette illustrée en couleur, petit choc à un angle inférieur.
書籍販売業者の参照番号
: 6953
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VIART,FOURETet DELAN
Le cuisinier Impérial
augmenté de 300 articles nouveaux et du Glacier Impérial par BERNARDINI. Encyclopédie culinaire pour la ville et la campagne.In 8 reliure muette demi cuir rouge,plats cartonnés avec titre imprimé sur le premier plat.Faux-titre,titre,XXXI 743 pages,16 planches–service de table.Georges Barba éditeur 1864.Mouillures importantes et plus visibles en début de volume.Tache brune en pied de la page 679 à la fin. Dans l’état Un des plus célèbres livre de cuisine du 19è siècle.Son titre fut maintes fois modifié pour suivre les changements de régime:Cuisinier impérial à sa création en 1806,il devient royal en 1817, puis national en 1852,puis à nouveau impérial en 1854,et définitivement national en 1875
書籍販売業者の参照番号
: 5511
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