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Gervais Claude
Les recettes du gourmet : Salade de homard riche, mousse de courgettes au safran, pêche melba, steacks de thon à la catalane, pintade à la crème d'estragon, saucisson à la beaujolaise,etc.
Toupargel surgelés. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERMAINE COSIVA- SCOTTO ELISABETH- CENDRARS MIRIAM
Les carnets de cuisine- Lot de 4 volumes : N°11, le veau en 105 manieres, 105 recettes + N°21, porc et charcuterie, 103 recettes + N°22, sauces et condiments, 144 recettes + N°36, congélation, 1ere partie, cuisine de saison pour toute l'annee, 67 recettes
HACHETTE PRATIQUE. 1980-1981. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 80 + 80 + 80 + 80 PAGES - reliure spirale - nombreuses planches photos couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERARD Jacqueline
Mille trucs pour la cuisine.
DARGAUD. 1980. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERARD JACQUELINE
MILLE TRUCS POUR LA CUISINE.
DARGAUD. 1980. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages illustrées de nombreux dessins en noir dans le texte - 1er plat illustré e ncouleurs (1ere pélicule plastique transparente partiellement decollée).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Gervais Claude
Poissons recettes du gourmet Sommaire: coquilles St Jacques au whisky et au caviar, gambas poêlées aux herbes de Provence, morue a la Biscayenne, papillote de thon à la catalane...
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERARD JACQUELINE.
RIZ LONG GRAIN AMERICAIN. 26 RECETTES QUI ONT FAIT LA CONQUETE DE LA CUISINE FRANCAISE.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Agraffes rouillées, Mouillures. 14 pages. Quelques illustrations en couleurs dans le texte. Le premier plat de couverture se déchire.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERMAINE COSIVA
ROBOT DE CUISINE UNIVERSEL : La cuisine en un clin d'oeil
EDITIONS SOVEMARCO. 1978. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERMAINE COSIVA
SOVEMARCO EUROPE PRESENTE LA CUISINE EN UN CLIN D'OEIL.
MAURY IMPRIMEUR SA. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 189 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - 2ème plat abîmé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GERALD CLAYTON
LA CUISINE ET LA CAMPAGNE DE PROVENCE
IMPRIMERIE DU BATIMENT A LYON. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 27 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte . IMPRIME SUR PAPIER BOUFFANT 120G
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GERARD JACQUELINE
CUISINE VACANCES
ISBN : 2030772081. LAROUSSE. 1979. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages
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GERARD JACQUELINE
HORS D OEUVRES ET ENTREES
ISBN : 2205026380. DARGAUD. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos et illustration en couleurs et noir et blanc dans le texte - Signet conservé
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GERARD JACQUELINE
MILLE TRUCS POUR LA CUISINE
ISBN : 220502809X. Dargaud. 1984. In-16 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Avec Rustica.
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GERARD JACQUELINE.
LA MORUE. SA PECHE. SON TRAITEMENT. SES QUALITES ALIMENTAIRES CULINAIRES ET ECONOMIQUES.
CHEZ L AUTEUR.. 1962. In-8 Carré à l'italienne. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 61 pages. Quelques illustrations en couleurs dans le texte. Dos toilé.
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GERARD JACQUELINE.
RIZ LONG GRAIN AMERICAIN. 26 RECETTES QUI ONT FAIT LA CONQUETE DE LA CUISINE FRANCAISE.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Agraffes rouillées. Mouillures. 14 pages. Quelques illustrations en couleurs dans le texte. Le premier plat de couverture se déchire.
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GERARDIN PATRICE
BROCHETTES
ISBN : 273722246x. S.AE.P. 1994. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos fané. Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Couverture contrepliée
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GERARDIN PATRICK
QUICHES ET TOURTES
OPEASI. 1997. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte
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GERBER CHARLES.
CUISINE ET DIETETIQUE. SAVOIR MANGER.
SDT.. 1968. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 373 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
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GERVAIS CLAUDE
DESSERTS, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. De la Charlotte aux marrons aux sauces et coulis.
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEF C'EST VOUS !
Toupargel. 2005. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 71 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. De l'entrée au dessert.
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GERVAIS CLAUDE
LE CHEFS C EST VOUS § DE L ENTREE AU DESSERT // SOMMAIRE : LES ENTREES - LES LEGUMES - LES POISSONS - LES VIANDES - LES DESSERTS
TOUPARGEL. 2005. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. Ouvrage désolidarisé de sa couverture .
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GERVAIS CLAUDE
LEGUMES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Des fonds d'artichauts à la Barigoule au Tian provençal.
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore...
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore...
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Elaborées par Claude Gervais, Meilleur Ouvrier de France 1972.
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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.
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GESSLER René & COLLECTIF
Plaisirs N°3
CHEZ L'AUTEUR. 1959 - 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 + LVI pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc dans le texte. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GEYRE JULIETTE
1000 CONSEILS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR EN CUISINE
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 10 SEPT 1985. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 348 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Ghizlane Tijani-Fabing
Amuse-bouches - 30 recettes faciles
Saep. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Gibert Caroline
Chocolat- Cuisine facile petits délices
Tana. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages. ouvrage en éventail. Nombreuses photos en couleurs, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Gillisen Olivier
Cuisinier les crêpes et les galettes
Editions de Vecchi. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Gilliessen Olivier
Cuisiner les crêpes et les galettes : pâtes, garnitures salées et sucrées
Editions de Vecchi. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GILLES PERESSS & MIGUEL RIO BRANCO & HENRY VIARD
ELOGE DE LA GOURMANDISE 27 plus beau restaurants français et leurs recettes
EDITIONS HOLOGRAMME. 1983. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GILLE MARCHAL
FRAISE
AGNES VIENOT EDITIONS. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 186 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Manfred Seelow.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GILBERT WENZLER
LA CUISINE GRECQUE
EDITIONS S.A.E.P. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GILBERT WENZLER
LA NOUVELLE CUISINE LEGERE ET RAFFINEE.
SAEP. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ссылка продавца : R240056908
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Gill Berthe
La patissière en chambre choix des meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation facile des glaces, sorbets et rafraichissements diverses pour soirées,lunchs,bals etc.
Garnier Frères. 1927. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 208 pages - 1er plat illustré en couleur - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - dos absent - plats désolidarisés - coins émoussés - pliures sur le 1er plat - 2ème plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Gilbert Jouanin - Claude Deligne
Le bien manger - 1122 recettes gastronomiques-
Pascolini. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 600 pages. Quelques rousseurs sur les premières et dernières pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GINETTE MATHIOT
CETTE BONNE CUISINE QUI VIENT DU FROID - 100 RECETTES DE BONNE CUISINE AVEC DES PRODUITS FRAIS CONSERVES AU GRAND FROID.
MAX BREZOL. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - coins légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Ginies Marc
La cuisine des nymphes
Unide. 1975. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages quelques photos couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Ginies Marc
La cuisine de Diane : les perdreaux, les canards, les faisans, les bécasses, les alouettes, les cailles, lesortolans, les grives, becfigues, culs blanc et petits oiseaux, macreuses, pluviers et vanneaux, les sarcelles, pigeons ramiers et palombes,etc.
Unide. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Ginies Marc
La cuisine de Diane
Unide. 1974. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte. Frontispice illustré monochrome.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Ginies Marc
La cuisine des nymphes - Comment accommoder les poissons d'eau douce.
Unide. 1975. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 174 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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GINETTE DECHAUX, PAULETTE FISCHER
LES ENTREES CHAUDES ET FROIDES - SIMPLES OU RAFFINES, UN CHOIX DE PLATS POUR BIEN DBEUTER UN REPAS
SAEP. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Girard Sylvie
"200 recettes gourmandes pour régimes sans sel (Collection ""Recettes gourmandes pour"")"
Jacques Grancher. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte. Texte en deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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