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M.-S. SEMARQUE
CUISINE EXPRESS, PETITS PLATS POUR GENS PRESSES
Librairie Larousse. 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 251 pages illustrées de dessins noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30003264
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M.DOUBREY
LE PETIT LIVRE DE CUISINE N°1 - 30 PLATS DE VIANDE 10 PLATS DE POISSON 30 PLATS DE LEGUMES 30 PLATS SUCRES.
IMP. LA SEMEUSE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 48 pages - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - coiffe en pied légèrement abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240087020
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M.E.Petit
Le patissier confiseur et liquoriste contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries etc.
Garnier Frères. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. VIII+387 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - frontispice en noir et blanc - couverture de substitution, 1er rabat collé sur le frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R100073089
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M.F.K FISHER+COLLECTIF
LA CUISINE DES PROVINCES DE FRANCE : Hors d'oeuvre / Soupes et potages : Bouillabaisse - Bourride - Potage Crécy - Soupe à l'oignon / Poissons : Homard à l'américaine ... / Volailles : Poulet sauté vallée d'Auge / Plats de viande : Boeuf bourguignon ...
TIME INC. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40273203
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M.Leblanc
Nouveau manulet complet du patissier ou traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel - Nouvelle édition, entièrement refondue.
L.V.D.V. Inter-livres. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XI + 402 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R100060323
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MABEY RICHARD
LA NATURE DANS VOTRE PANIER. LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
SELECTION DU READER'S DIGEST. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160140851
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MAC MILLAN Norma
Pour réussir des plats mijotés.
GRUND. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80072185
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Macchi A./Chabault C.
La bonne cuisine de nos grand-mères
De Vecchi. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 301 pages - nombreuses photos en couleurs et illustrations monochromes dans le texte. Très léger accroc sur l'une des tranches du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300300551
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MACHA MERIL
MOI J'EN RIZ ! 170 RECETTES.
ROBERT LAFFONT. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260155862
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Macheteau Sophie
Cacao
Vigot. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40280725
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Mackley Lesley
Gourmandises - Les 100 meilleures recettes.
Parragon. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 175 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200131150 ISBN : 1405435615
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MACMIADHACHAIN ANNA ET JEAN MOSCAT
LA CUISINE ESPAGNOL ET MEXICAINE - GALICE TE LEON - ASTURIES - CASTILLE - PROVINCES BASQUES, NAVARRE ET ARAGON - CATALOGNE ET ILES BALEARES - ANDALOUSIE ET ESTREMADURE - VALENCE ET MURCIE - MEXIQUE - INGREDIENTS D'ORIGINE
GRÜND. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. Jaquette illustrée en couleur, légèrement abîmée. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160104943
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MACMILLAN NORMA
POUR REUSSIR DES PLATS MIJOTES - 100 RECETTES ILLUSTREES
GRUND. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20173115
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MacMillan Norma
Pour réussir à reçevoir vos amis
Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278846
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MADAME DAUMONT KIM CHI
L'ART CULINAIRE D'EXTREME ORIENT - CHINE VIETNAM JAPON.
PERLES D'ASIE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 32 pages - tampon sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240053050
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Madame de Margal
Deux mille plats pratiques et pas chers - Collection le livre populaire série des ouvrages pratiques n°1.
Arthème Fayard. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 496 pages - 1er plat illustré en couleur - coiffes abîmées - papier jauni - coin en tête absent sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320167780
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MADAME SEIGNOBOS
COMMENT ON FORME UNE CUISINIERE - 2EME PARTIE - VOLAILLES - GIBIER - SAUCES
HACHETTE. 1919. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages.Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte sur 2 colonnes avec encadrement. Couverture conservée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80202672
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MADAME SEIGNOBOS
COMMENT ON FORME UNE CUISINIERE - 3EME PARTIE - LES POTAGES - LES PATES - LES LEGUMES - LES OEUFS - LES POISSONS -
HACHETTE. 1919. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages.Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte sur 2 colonnes avec encadrement. Couverture conservée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80202674
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Madame Seignobos
Comment on forme une cuisinière- Parties 1,2,3 et 4 - 1 vol : Les viandes de bocuherie -II : Les volailles,le gibiers, salaisons de porc, les sauces et les jus + III : Le potage, les pâtes,les oeufs, les légumes,les poissons + IV : Les conserves...
Librairie Hachette et Cie. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 82 + 106 + 80 +76 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. 1 volume. Rousseurs. Auteur, titre et fleuorns dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278410
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MADANI
LES NOIX- GRAINS DE FOLIE
MINERVA. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages- illsutrations couleurs dans et hors texte- Livre de recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200041538
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Madani Catherine
Fait maison
La Martinère. 2010. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 147 pages augmentée de nombreuses photos couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278024
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MADANI CATHERINE- STREETER LISSA- DESBOIS VIOLETTE
Rowenta gourmet - Recettes + votre four gourmet - bouchées gourmandes, tete a tete gourmand, le gouter des enfants
LES EDITIONS CULINAIRES. 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 PAGES illustrées de nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20275231 ISBN : 284123312
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MADELEINE Mlle
LA PARFAITE CUISINIERE BOURGEOISE ET ECONOMIQUE
Bernardin et Fils, Paris. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos fané, Déchirures. 462 pages. Page de titre et pages 1-6 manquantes. Tissu encollé sur le dos, le consolidant. 1ers feuillets tachés sans altération de la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40208302
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MADELEINE MLLE
LA PARFAITE CUISINIERE BOURGEOISE ET ECONOMIQUE
Bernardin et Fils, Paris. Non daté. In-12 Carré. Relié. Etat passable. Couv. défraîchie. Dos fané. Déchirures. 462 pages. Page de titre et pages 1-6 manquantes. Tissu encollé sur le dos, le consolidant. 1ers feuillets tachés sans altération de la lecture. (Rare) Ou la bonne cuisine des villes et des campagnes.
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MADELEINE Mlle
La Parfaite Cuisinière Bourgeoise ou La Bonne Cuisine des Villes et des Campagnes.
BERNARDIN-BECHET et FILS. 29ème édition. Non daté. In-16. Broché. A restaurer, Livré sans Couverture, Dos fané, Quelques rousseurs. 462 pages. Une planche dépliante, illustrée en noir et blanc, en fin d'ouvrage (avec quelques déchirures au niveau des pliures). Nombreuses illustrations et figures en noir et blanc, dans le texte. Quelques marge usées. Dos consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80081948
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Mademoiselle Rose
"100 façons d'accommoder les restes - collection ""Rediviva"""
Lacour. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300271002
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MADEMOISELLE ROSE
100 FACONS DE PREPARER LES ENTREMETS SUCRES
LACOUR / REDIVIVA. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320089849
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MADEMOISELLE ROSE
100 FACONS DE PREPARER LES ENTREMETS SUCRES
ISBN : 2844065449. LACOUR / REDIVIVA. 1999. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 214 pages
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MAFFIOLI G.
GASTRONOMIE VENITIENNE
IMPRILERIE OFFSET INVICTA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30135595
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MAG TANTE
LA CUISINE PAS CHERE
DES ARTISANS. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 301 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30122824
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MAG TANTE
LA CUISINE PAS CHERE.
LES BELLES EDITIONS. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 256 pages. Dos renforcé. Plats absents.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200033710
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Magarinos Hélène
Cuisine pour une vie nouvelle - La macrobiotique, pratique alimentaire de la sagesse orientale.
Debard. 1985. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 230 pages - nombreux photos, nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R100067887
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Magarinos Hélène
Cuisine pour une vie nouvelle : La macrobiotique, pratique alimentaire de la sagesse orientale
Debard. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 235 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278422
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Magdeleine
Quelques nouvelle srecettes présentées par Magdeleine
Beuchet & Vanden Bruge. 1952. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40280789
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MAGDELEINE.
QUELQUES NOUVELLES RECETES.
CHEZ L AUTEUR.. 1952. In-16. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Déchirures. 20 pages environ. La tranche en pied à était brulée donc quelques pages sont collées entres elles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150151405
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MAGDELEINE.
QUELQUES NOUVELLES RECETES.
CHEZ L AUTEUR.. 1952. In-16 Carré. Broché. Etat passable. Couv. légèrement passée. Agraffes rouillées. Déchirures. 20 pages environ. La tranche en pied à était brulée donc quelques pages sont collées entres elles.
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MAGGI
Poissons et Crustacés.
BERGER-LEVRAULT. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80004589
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Maher Barbara
101 trucs et conseils - Les gateaux.
Fontaine. 1997. In-16. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Intérieur frais. 31 pages - nombreuses photos en couleur dans le texte - quelques pages tâchées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200122687
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MAHER BARBARA
LES MEILLEURS GATEAUX
SOLAR. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Quelques annotations de bibliothèque n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277000
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MAHER BARBARA
LES MEILLEURS GATEAUX
ISBN : 2263024506. SOLAR. 1996. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Quelques annotations de bibliothèque n'altérant pas la lecture
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MAHER BARBARA
LES MEILLEURS GATEAUX.
FRANCE LOISIRS. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in et/ou hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320048826
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MAHON DE MONAGHAN MARIE CHRISTINE
GOUTERS MAGIQUES- POUR LES FILLES
ALBIN MICHEL. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40271870
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MAHON DE MONAGHAN MARIE CHRISTINE
GOUTERS MAGIQUES- POUR LES FILLES
ISBN : 9782226795326. ALBIN MICHEL. 1995. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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Mahut Sandra
"Mini madeleines - ""Les petits plats"""
Marabout. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300301507
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Mahut Sandra
A la plancha
Marabout. 2010. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260271063
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MAHUT SANDRA
YAKITORI ! DES MINI BROCHETTES POUR L APERITIF OU POUR UN DINER TOUT ENTIER
MARABOUT. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40275135
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MAHUT SANDRA
YAKITORI ! DES MINI BROCHETTES POUR L APERITIF OU POUR UN DINER TOUT ENTIER
ISBN : 9782501058759. MARABOUT. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page
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MAHUT SANDRA
YAKITORI DES MINI-BROCHETTES POUR L APERITIF OU POUR UN DINER TOUT ENTIER
MARAOUT. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272948
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MAHUT SANDRA
YAKITORI DES MINI-BROCHETTES POUR L APERITIF OU POUR UN DINER TOUT ENTIER
ISBN : 9782501058759. MARAOUT. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 70 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte PHOTOS DE RICHARD BOUTIN
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Maincent Michel
"Technologie culinaire - personnel - équipements - matériel - produits - hygiène et sécurité - Collection "" enseignement - formation - restauration - hôtellerie ""."
Editions BPI. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 496 pages - nombreuses photos et quelques dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20260483
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