‎Art culinaire‎

‎Amunategui Francis‎

‎Le plaisir des mets‎

‎Au fil d'Ariane. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 234 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40278905

‎Anastasiou Sabine/Montillaud-Joyel Serge‎

‎"Les cookies de Laura Todd - ""Les petits plats"""‎

‎Marabout. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice. Nom écrit à l'encre sur le 1er contreplat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos Charlotte Lascève. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R300301687

‎ANCEL‎

‎LES VIANDES - 60 RECETTES ALLECHANTES POUR TOUTES VOS VIANDES‎

‎Chantecler. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages illustrées de photographies couleur, couverture cartonnée couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ancel: une garantie de qualité... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30003255

‎Andrieu Emmanuelle‎

‎Cercles sans chichi - Fait maison‎

‎SAEP. 2010. In-8. Relié. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages. Nombreuses planches photos en couleur. Etiquette sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40039302

‎Andrieu Julie et Guérard Michel‎

‎Comment briller aux fourneaux‎

‎Agnès Viénot éditions. 2010. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 319 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R260258916

‎ANDRIEU JULIE ET ASTUC PHILIPPE‎

‎CUISINER MALIN AVEC PICARD - LES MEILLEURES RECETTES DE LA LETTRE‎

‎MARABOUT. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240107317

‎Andrieu Julie & Astruc Philippe‎

‎Cuisiner malin avec Picard - les meilleures recettes de la lettre.‎

‎Marabout Chef. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Mickaël Roulier - stylisme de Emmanuel Turiot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R160224812

‎ANDROUET PIERRE‎

‎GUIDE DU FROMAGE - PLUS DE 400 FROMAGES REPERTORIES - TOUS LES CONSEILS PRATIQUES DE L ACHAT AU BON USAGE DES FROMAGES‎

‎STOCK. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 620 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40277126

‎Andrieux Bernard, Barbot Jean-Jacques, Brun P.‎

‎L'Auvergne, une cuisine de caractère : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles,etc‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles - dégustation de foie gras de canard de la Limagne, fraises au vinaigre des vergers d'Ornon, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : RO40280383

‎Andrieu Julie et Guérard Michel‎

‎La cuisine de Julie 220 recettes pour mon jules et mes copines‎

‎Albin Michel. Juin 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R260259979

‎ANDROUET PIERRE /LYON NINETTE‎

‎LE GUIDE MARABOUT DES FROMAGES DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER‎

‎MARABOUT. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 387 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40277316

‎Andrews Barry, Jones Paul‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine mauricienne‎

‎Editions du pacifique. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface par Michel Rostang. Traduit de l'anglais par Dominique Thomas. Photos de Gerald Gay, Rosine Mazin et Michel Folco. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40279286

‎Andrieu Julie‎

‎Ma p'tite cuisine‎

‎France Loisirs. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 359 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Michel Reuss. Illustrations de Soledad. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40278226 ISBN : 274418876

‎Andant Jean-Yves, Michel Bruneau, Carpentier G.‎

‎Saveurs d'été : 270 recettes - 1 menu par recette - 1 vin par recette‎

‎Edilarge, Ouest-France. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281103

‎ANDROUET PIERRE /LYON NINETTE‎

‎LE GUIDE MARABOUT DES FROMAGES DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER‎

‎MARABOUT. 1978. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 387 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte‎

‎ANGLADE JEAN / SOISSONS PIERRE‎

‎TRESORS DE BOUCHE‎

‎DE BOREE. 1996. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette abimée en coiffe de tete .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40271400

‎Anne-Marie, collectif‎

‎200 recettes d'anne-marie‎

‎Codec. 1959. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreux dessins + photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200116441

‎ANNE-MARIE GALE‎

‎CONNAITRE LA CUISINE BASQUE‎

‎SUD OUEST. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R260157674

‎ANNETTE WOLTER‎

‎CUISINE ECLAIR FONDUES‎

‎NATHAN. 1988. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20137667 ISBN : 2092100254

‎ANNE VALERY‎

‎CUISINE DE MONTAGNE recettes et décors de table‎

‎VILO. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Antoine Rozes. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240007124

‎Anne-Cecile Fichaux, Jerome Odouard‎

‎Espumas mousses et smoothies - recettes‎

‎DELTA 2000. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées en couleur - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20262239

‎Annor Colette‎

‎J'apprends la cuisine - A partir de 7 ans.‎

‎Bias. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R320142836

‎ANNE NOEL ET FRANCOIS TRIBY‎

‎LA DIETETIQUE AU QUOTIDIEN. POURGARDER OU RETROUVER LA LIGNE‎

‎S.A.E.P / DELTA 2000. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20138993

‎ANNE NOEL ET FRANCOIS TRIBY‎

‎LA DIETETIQUE AU QUOTIDIEN TOME 1‎

‎S.A.E.P.. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200020881

‎Anne Martinetti, François Rivière, Philippe Asset‎

‎La sauce était presque parfaite - 80 recettes d'après Alfred Hitchcock‎

‎CAHIERS DU CINEMA. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 PAGES - Nombreuses photos noir/blanc (extraits des films) et couleur (plats des recettes), dans et hors texte - Exemplaire de bibliotheque avec tampon/annotation en page de faux titre + Couverture rempliée, dont les rabats sont emprisonnés par une film plastique adhésif recouvrant l'ouvrage + etiquette au dos - 2 Photos disponibles. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Anne Martinetti, François Rivière, Philippe Asset (Photographies) /// ""Alfred Hitchcock était le fils d'un épicier en gros de l'Est londonien, et lui-même un bon vivant amateur de bonne chère, ce dont témoignent autant les photographies de ce légendaire metteur en scène que le contenu de ses films. De ses premières oeuvres anglaises aux grands chefs-d'oeuvre de la période américaine (Marnie, Les Oiseaux, Complot de famille), Hitchcock n'a cessé de faire référence à la gastronomie. Le rituel même des repas est souvent associé à l'action du récit : ainsi le fameux dîner chez la romancière Sedbusk dans Soupçons, le repas de famille dans Jeune et innocent, le pique-nique face à la Principauté de Monaco dans La Main au collet, l'acharnement du policier de Frenzy sur une volaille trop cuite.Les biographes du très gourmand Alfred ont relaté avec abondance son appétit pour la cuisine bourgeoise française comme pour les rituels anglais (les soles de Douvres, les « pies » , etc.) puis son assiduité aux bonnes tables de Hollywood : Chasen's et Romanoff notamment. Cet ouvrage mêle le récit par François Rivière de la vie et de l'oeuvre d'Alfred Hitchcock du point de vue des nourritures terrestres et les recettes retrouvées par Anne Martinetti au fil de scènes mémorables des films, recomposées pour réaliser soi-même les bons petits plats du maître du suspense. Il est organisé géographiquement de Londres à la Côte Ouest des Etats-Unis avec quelques voyages dans le monde.De gourmandes soirées Hitchcock entre amis en perspective ! Ce livre de recettes sera organisé à la fois par région et de façon chronologique : Manderley et Covent Garden dévoilent l'itinéraire d'un gourmand anglais (Rebecca, Frenzy), puis on passe à la gastronomie de la côte Est avec des films comme La Mort aux trousses, ou encore Fenêtre sur cour ou encore la Californie avec Psychose. A chaque fois, des recettes inspirées des films : Caille aux raisins dans Frenzy, Poulet Dixie dans Les Oiseaux, Choux à la crème dans Le Grand Alibi.Chaque recette est illustrée d'une photo du plat et d'une ou plusieurs photos du film dont elle est issue."" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : RO20275445