‎Art culinaire‎

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 27 - Mars / Avril 97 : Le Japon, Saveurs d'Asie : Leçon filmée :la préparation des suchis, étape par étape - Les rafinnements de la table japonaise - Dans les cuisines des monastères - - 50 recettes japonaises‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Leçon filmée :la préparation des suchis, étape par étape - Les rafinnements de la table japonaise - Dans les cuisines des monastères -- Le jardin impérial - 50 recettes japonaises : omelette farcie aux oeufs de saumon - consommé au canard - crevettes et légumes panés - yokan - fruits en salade aux algues,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 30 - Octobre / Novembre 1997 : Venise, saveurs d'Italie :Les marchands de Venise - Les trésors de la lagune - Le commerce des épices - 50 recettes vénitiennes Crème de morue, gnocchi à la sauge et à la canelle,‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les marchands de Venise - Les trésors de la lagune - Le commerce des épices - 50 recettes vénitiennes Crème de morue, gnocchi à la sauge et à la canelle, soupe de trévisé, foie de veau à la vénitienne, buranei e essi, strudel, potiron rit,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281229

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n° 6 : la cuisine scandinave : La Scandinavie en France : 70 restaurants et boutiques -50 recettes nordiques - Les scandinaves en harmonie avec la nature - réjouissance gourmandes de la Saint-Jean à Noël,‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : La Scandinavie en France : 70 restaurants et boutiques -50 recettes nordiques - Les scandinaves en harmonie avec la nature - réjouissance gourmandes de la Saint-Jean à Noël, en passant par la fête du hareng ou celle de l'écrevisse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°1 : les plaisirs de la table antillaise - Saveurs créoles : La cuisine et les fêtes - Une agriculture en mutation - Igname, christophine ou gombo une palette de saveurs inattendues - Du capri, du cochon, boudin épicé‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographie de couverture de Fred Vasseur. Sommaire : La cuisine et les fêtes - Une agriculture en mutation - Igname, christophine ou gombo une palette de saveurs inattendues - Du capri, du cochon, et le fameux boudin épicé - de la canne au sucre au rhum et du rhum au ti'punch - recettes gourmandes : Acras de morue, ouassous, potage coco, colombo de porc, poulet à l'ananas,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°13 : Saveurs du Lyonnais et du Beaujolais : :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots ...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots au pied de porc - côtes de veau à la lyonnaise - tarte à la praline - pommes rôties au beurre de caramel,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°15 : Saveurs de Bourgogne : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes - slade morvandelle aux noix - andouillette au chablis - epoisse en boîte chaude- sorbet cassis au pinot noir - tartouillat aux cerises de l'Yonne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°17 : Saveurs de Toscane :Café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - recettes gourmandes : croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil sauvage, buccellato et sabayon glacé,etc/ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°2 : Saveurs italiennes : L'art et la manière de savourer le café. Et les douceurs des chocolatiers de Turin - Herbes et condiments donnent leur saveur aux recettes - Recettes gourmandes : pizzas, cannelloni - gnocchi au pesto‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photo de couverture ""Ornella Muti"" de Giornalfoto / Vincenzino. Sommaire : Banquets romains ou soupers fins de la Renaissance : entrez dans les cuisines de l'Histoire - Insolites ou familiers, des légumes à (re)découvrir - Où l'on retrouve l'exquis jambon cru, le crapaccio et l'ossobuco - L'art et la manière de savourer le café. Et les douceurs des chocolatiers de Turin - Herbes et condiments donnent leur saveur aux recettes - Recettes gourmandes : pizzas, cannelloni - gnocchi au pesto - risotto à la truffe noire - Panforte siennois - tiramisu - Pâtologie de la pasta - Les vertus des pâtes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : RO40281201

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°3 : Saveurs thaïlandaises : Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :Découverte d'un peuple qui fait rimer délicieux avec plaisir des yeux - Marchés : le pouls de la Thaïlande - Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet en salade - Curry de boeuf massaman - Potiron à la crème de noix de coco - us de feuille de padanus - Riz au lait à 'lindienne - riz vert mexicain -Restaurants et boutique asiatiques en France. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281202

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du bout du monde n°5 : Saveurs marocaines : parfums de Derb - Coucous et tagines - Courges, légumes secs, aubergines et tomates gorgés de soleil - Poru revenir à leur mouton è Un thé au Sahara - Herbes et épices de A à Z‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Le creuset des origines - parfums de Derb - Coucous et tagines - Courges, légumes secs, aubergines et tomates gorgés de soleil - Poru revenir à leur mouton è Un thé au Sahara - Recettes gourmande : Briouats au riz, brochettes d'agneau à la menthe, migeons farcis, biscuits à la canelle, couscous Seffa, dattes et noix fourrés, salade d'orange à la canelle, café arabe,etc / Supplément spécial : Herbes et épices de A à Z. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281204

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

‎Cuisine du monde n° 36 - Décembre 1998- Janvier - Février 1999 - Guadeloupe : Les spécialités : Colombo, accras, punchs - 100 adresse en Guadeloupe et en métropole - 50 recettes des îles - Blaff, court-bouillon, christophine farcie,etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les spécialités : Colombo, accras, punchs - 100 adresse en Guadeloupe et en métropole - 50 recettes des îles - Blaff, court-bouillon, christophine farcie,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40281235

‎Chesneau Fred‎

‎Les recettes du globe cooker : thailande‎

‎MANGO / CANAL PLUS. 2014. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40039174

‎Chesneau Frederic‎

‎Les recettes du globe cooker : bali‎

‎MANGO / CANAL PLUS. 2014. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40039177

‎Chevalier J.‎

‎Les recettes culinaires du SAT à la saveur du beurre- Margarine végétale‎

‎Imp. Berger-Levrault. Non daté. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 22 pages. Coins frottés. Nombreuses rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30332059

‎Chevet Hélène‎

‎A chaque plat son vin - Guide du bon usage du vin‎

‎De Vecchi. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R300270821

‎CHIBOIS JACQUES / BAUSSAN OLIVIER‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DE L HUILE D OLIVE‎

‎ISBN : 2082009645. FLAMMARION. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 118 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . plats contrepliés .‎

‎CHILDS VALERIE‎

‎FAVOURITE FOOD‎

‎COLOUR LIBRARY BOOKS. 1987. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Intérieur frais. 242 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -‎

‎Chioca Marie‎

‎Céréales originales & savoureuses légumineuses‎

‎Sud Ouest. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20236710

‎Chioca Marie, Avril Guy (Dr)‎

‎"Mes recettes détox super-gourmandes ! Avec des ingrédients simples et de saison (Collection ""Facile & bio"")"‎

‎Terre Vivante. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Mise en page sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Facile & bio"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : RO20237580

‎Chisvert Eric‎

‎Recettes de nos Grands-mères‎

‎Tomawak éditions. 2014. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages. Couverture contrepliée. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos par Emmanuel Renault. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30359039

‎Chiva Férdérique, Hoint-Pradier Françoise‎

‎Aliments santé, aliments danger : de A à Z, guide pratique de la nourriture saine‎

‎Délection du Reader's Digest. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40279283

‎CHOUKROUN GILLES‎

‎A PLEINE BOUCHE 40 RECETTES SAVOUREUSES ULTRA SENSUELLE GOURMANDISE‎

‎DE LA MARTINIERE. 2010. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200042491

‎CHOVANCOVA ILONA‎

‎LE PETIT LIVRE LAIT CONCENTRE SUCRE - LES 30 RECETTES CULTE‎

‎MARABOUT. 2011. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20185383

‎Chovancova Ilona‎

‎Mars, les 30 recettes culte‎

‎Marabout. 2012. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO80256946

‎CHRISTELE JANY - COLLECTIF‎

‎Partyscnaks, petits raffinements pour les réceptions & les fêtes- cocktails, sole mio, fiesta espanola, buffet de mezes, festival de la mer, halloween, soiree carnaval, fete enfantine, reveillon, anniversaire, barbecues, buffet exotique, mille & une nuits‎

‎Naumann & Göbel. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - Texte sur trois colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20276223