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COLLECTIF
LA MORUE EN 8 RECETTES
Islandia. Non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 9 pages illustrée de photos en couleur. Morue Fécampoise. Morue Meunière...
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COLLECTIF
LA MOUTARDE DE DIJON LES 30 RECETTES CULTE
MARABOUT. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40273814
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COLLECTIF
LA MOUTARDE DE DIJON LES 30 RECETTES CULTE
ISBN : 9782501076104. MARABOUT. 2012. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page
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COLLECTIF
La Nature dans votre assiette.
COMITE DE PROPAGANDE EN FAVEUR DES PRODUITS DU BLE DUR.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Quelques planches illustrées en couleurs. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80085424
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Collectif
La nature dans votre assiette.
Editions A.M.G.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages agrafées - quelques dessins et photos en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320152838
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Collectif
La nouvelle cuisine de Gloria
Gloria. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40025495
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COLLECTIF
LA NOUVELLE CUISINE DE GLORIA // SOMMAIRE : SAUCE MOUSSELINE - SAUCE REMOULADE - SAUCE FRAICHE - POISSON SAUCE ROSE - CABILLAUD EN PAPILLOTE ECT
GLORIA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277852
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COLLECTIF
LA NOUVELLE CUISINE GAZ 100 CONSEILS ET RECETTES
SEPI. 1981. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30120004
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COLLECTIF
LA NOUVELLE GENERATION SITRAM // SOMMAIRE : RECOMMANDATIONS DE SECURITE - PROBLEMES ET REMEDES - LES RECETTES ET LEURS TEMPS DE CUISSON - SOUPES ET POTAGES - LES VIANDES - LES LEGUMES - LE VOCABULAIRE CULINAIRE ETC
SITRAM. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages augmentées de quelques photos en couleurs pleine page et de nombreux schémas explicatifs en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272635
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COLLECTIF
LA NOUVELLE GENERATION SITRAM // SOMMAIRE : RECOMMANDATIONS DE SECURITE - PROBLEMES ET REMEDES - LES RECETTES ET LEURS TEMPS DE CUISSON - SOUPES ET POTAGES - LES VIANDES - LES LEGUMES - LE VOCABULAIRE CULINAIRE ETC
SITRAM. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 185 pages augmentées de quelques photos en couleurs pleine page et de nombreux schémas explicatifs en couleur dans et hors texte . OUVRAGE EN FRANCAIS - ANGLAIS - ALLEMAND ET ESPAGNOL
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COLLECTIF
LA NOUVELLE GOURMANDE- WEIGHT WATCHERS
BELFOND. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 152 pages- quelques illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200053451 ISBN : 2004434001
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COLLECTIF
LA PARFAITE CUISINIERE BOURGEOISE
BERNARDIN-BECHET ET FILS. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 454 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Manque le dos, les plats, la page de titre quelques dernières pages du lexique (s'arrête à la lettre o).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260154457
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Collectif
La passion du pays - collection une tradition à partager - edition n°13
non renseigné. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages agrafées - nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160215989
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COLLECTIF
LA PASSION DU PAYS - UNE TRADITION A PARTAGER - EDITION N°17
SYNDICAT DES COMMERCANTS DES MARCHES DE FRANCEDU LIBOURNAIS. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - Recettes accompagnés de photographies. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80203992
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Collectif
La passion du pays n°12
La passion du pays. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages. Nombreuses illustrations en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40025685
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COLLECTIF
LA PATISSERIE DE MENAGE
NOUVEAU GUIDE ILLUSTRE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans, et/ou hors texte - dos décollé - 1 annotation à l'encre sur le 1er plat -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276947
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COLLECTIF
LA PATISSERIE DE MENAGE
NOUVEAU GUIDE ILLUSTRE. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans, et/ou hors texte - dos décollé - 1 annotation à l'encre sur le 1er plat -
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COLLECTIF
La patisserie sans problèmes.
GRUND. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages avec de très nombreuses photographies couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30000125
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COLLECTIF
LA POMME DE TERRE
TUPPERWARE. 1993. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
LA POMME DE TERRE (recettes de cuisine).
TUPPERWARE. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320064929
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Collectif
La pomme de terre 30 recettes irrésistibles - Les petits pratiques de cuisine et vins de france.
Marie Claire. 2014. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320159521
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COLLECTIF
LA POMME DE TERRE D HIER ET D AUJOURD HUI
TOUPARGEL - AGRIGEL. 2004. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
LA POMME DE TERRE D HIER ET D AUJOURD'HUI - COLLECTION GOUT SIMPLES & BELLES HISTOIRES
TOUPARGEL AGRIGEL. 2004. In-8. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80163884
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Collectif
La pomme de terre d'hier et d'aujourdhui
toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40023270
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COLLECTIF
La Provence Gourmande n°2 : L'huile d'olive. Roger Verge ... la précision des goûts. Vignobles de Cassis, Luberon, Aix, Chaneauneuf-du-Pape.
PROVENCE MEDIA SERVICE. Juillet 1986. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80077551
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Collectif
La Pâtisserie - Merveilles de la Cuisine
PML Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80258885
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Collectif
La pâtisserie image par image.
Metro Editions Internationales. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R100065385
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COLLECTIF
LA RESTAURATION, SUPPLEMENT AU N° 2034, DEC. 1987
Non précisé. 1987. In-Folio. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Agraffes rouillées, Pliures. 43 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40209923
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COLLECTIF
LA RESTAURATION, SUPPLEMENT AU N° 2034, DEC. 1987
Non précisé. 1987. In-Folio Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Agraffes rouillées. Pliures. 43 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Didier Délu à Paris. Restauration ferroviaire. Cuivie à Dunkerque. Légumes cuisinés sous vide...
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COLLECTIF
LA REVUE DE LA CONSERVE DE FRANCE ET DE L'EMPIRE, ALBUMS, JANVIER-DECEMBRE 1948, JANVIER-DECEMBRE 1949
Commerces et Industries de l'Alimentation. 1948. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque couverture (Ministère de la Guerre, Laboratoire des Viandes).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40086656
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COLLECTIF
LA REVUE DE LA CONSERVE DE FRANCE ET DE L'EMPIRE, ALBUMS, JANVIER-DECEMBRE 1948, JANVIER-DECEMBRE 1949
Commerces et Industries de l'Alimentation. 1948. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque couverture (Ministère de la Guerre, Laboratoire des Viandes). Alimentation, confiturerie, conserverie, charcuterie, salaisons. Janv. 1948: Les jus de fruit dans le monde. Fiches de fabrication (Boeuf-mode aux carottes, saucisson cuit de Paris, le boyeu cellulosique transparent...). La conserve dans l'empire (Congrès Nord-Africain de l'Emballage, Office chrétien de Contrôle et d'Exportation...). Janv. 1949: Pèches maritimes et conserves de poissons. La charcuterie industrielle. Fiches de fabrication (Coeurs de laitue au naturel, Pieds farcis truffés...).
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COLLECTIF
LA RONDE DES DESSERT cuisine à livre ouvert
EDITIONS LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240002685
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COLLECTIF
La Ronde des Desserts - Collection Cuisine a Livre Ouvert - entremets, fruits, gateaux et patisseries, sorbets et glaces, tartes - Plus de 170 recettes, trucs et astuces, conseils sur le choix du vin ...
LIBRILIS. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 PAGES abondamment illustrées de photos couleur, dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20270051
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COLLECTIF
LA RONDE DES DESSERTS - CUISINE A LIVRE OUVERT
LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 189 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160107335
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COLLECTIF
LA SANTE AU GOUT DU JOUR - REPAS DE FETE.
SANOFIS AVENTIS. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 50 pages agraffées et illustrées e ncouleurs dont le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320039285
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COLLECTIF
LA SANTE DANS L'ASSIETTE. BROCHURE
COMITE FRANCAIS D'EDUCATION POUR LA SANTE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 40 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160140941
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COLLECTIF
LA SANTE DEANS L'ASSIETTE
CFES. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20188962
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COLLECTIF
LA SAUCIERE PAR CECILIA, 20 RECETTES
Les Cuivres de Faucogney. Non daté. In-16 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 20 pages illustrée de dessins en noir et blanc. Cuivre massif culinaire. Sauce à l'Armoricaine, Au cidre...
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COLLECTIF
LA SAUCIERE PATISSIERE - 200 RECETTES.
MOULINEX. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. 127 pages. Nombreuses photos en couleur hors texte. Légères mouillures sur le haut du premier plat ainsi que sur les premières pages, sans conséquences sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200029988
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COLLECTIF
LA SAUCIERE- PATISSIERE 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 127 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200045185
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COLLECTIF
LA SAUCIERE-PATISSIERE / 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277027
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COLLECTIF
LA SAUCIERE-PATISSIERE / 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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Collectif
La saucière-patissière - 200 recettes - Moulinex.
Moulinex. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages + 5 fiches recettes (flan aux framboises, pot au feu de volaille de bresse, vapeur de rougets de roche au beurre rouge, suprême de barbue en habit vert, salade de coquilles st jacques tièdes à l'aneth - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320136486
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Collectif
La saucière-patissière : 200 recettes
Moulinex. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278882
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Collectif
La Suisse gourmande- Un choix de grandes recettes traditionnelles...les produits typiques...et une promenade au travers d'un pays à l'hospitalité légendaire
Nestlé. Non daté.. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages agmentées de nombreuses planches de photos en couleurs+ nombreuses photos en couleurs in texte. Ex-libris à l'encre et en étiquette en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30370291
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COLLECTIF
LA SURGELATION - METHODE MODERNE DE CONSERVATION - OUVRAGE TRAITANT DE LA SURGELATION DANS LA CUISINE
INSTITUT SUISSE DE LA SURGELATION. 1971. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272717
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COLLECTIF
LA SURGELATION - METHODE MODERNE DE CONSERVATION - OUVRAGE TRAITANT DE LA SURGELATION DANS LA CUISINE
INSTITUT SUISSE DE LA SURGELATION. 1971. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -
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Collectif
La table & ma cuisine - n°15 - février 1979
La table et ma cuisine. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160209435
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Collectif
La table & ma cuisine - n°17 -Avril 1979 -
La table et ma cuisine. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160209434
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Collectif
La table & ma cuisine - n°25 - Janvier / Février
La table et ma cuisine. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160209433
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