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‎Gastronomie‎
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‎COLLECTIF‎

‎LA CUISNE DE FAMILLE ILLUSTREE - 300 RECETTES INDISPENSABLES‎

‎PUBLIPHOTOFFSET. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et monochromes dans le texte - texte en 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUISSINE‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. Non daté.. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Rousseurs. 159 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte. Couverture partiellement détachée. Dos et plats abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUISSON A LA VAPEUR. KOUDE EN WARME VOORGERECHTEN. LIVRE DE RECETTES‎

‎SEB. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Textes en français et en allemand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUISSON A MICRO ONDES, LA CUISSON MODERNE‎

‎Non Renseigné. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Mouillures. 61 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUISSON A MICRO ONDES. LA CUISSON MODERNE.‎

‎NON PRECISE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUISSON DANS LE FOUR A GAZ EQUIPE DU REGULATEUR AUTOMATIQUE DE TEMPERATURE.‎

‎APPAREILS BOMA S.A. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 31 pages. Nombreuses photos et quelques dessins en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CURE DE PAMPLEMOUSSES ET SON EXTRAORDINAIRE EFFICACITE- EN QUOI CONSISTE-T-ELLE! QUELS SONT SES EFFETS!‎

‎R. JANSSEN. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUSINE CHEZ SOI N°3 1963 - 250 RECETTES NOUVELLES DE POISSONS ET CRUSTACES.‎

‎BAUDELAIRE. 1963. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bizarres autant qu'étranges - potage a court bouillon - chou à la russe - coquilles de poisson - pain de poisson - carrelets au four - thon aux tomates - la boullabaisse impériale - raie a la cornézienne - mulet en sauce verte - darne de saumon froide etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA CUSINE DES FETES‎

‎Succès du Livre. non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La cusinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique-Indication des jours maigres- table des mets selon l'ordre sur service- ustensiles - service de la table par les domestiques- manière de servir- des caves, des vins et de soins qu'i‎

‎Audot. 1898. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 766 pages. 400 figures en noir et blanc, dans le texte. Frontispice illustré en noir et blanc (colorié par l'ancien propriétaire). Nombreuses rousseurs. Partiellement désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Récompenses aux Expositions universelles de 1878 et 1889. Indication des jours maigres- table des mets selon l'ordre sur service- ustensiles - service de la table par les domestiques- manière de servir- des caves, des vins et de soins qu'ils exigent- Proriétés sanitaires et digestives de aliments- etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA DIETETIQUE AU QUOTIDIEN- TOME 1‎

‎DELTA 2000- SAEP. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La découpe du boeuf.‎

‎ONIBEV. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Plaquette dépliante de 6 volets, illustrée de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Quelques recettes et conseils. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA FIESTA DES POMMES DE TERRE - PETITE HISTOIRE ET GRANDES RECETTES AUTOUR DE LA POMME DE TERRE‎

‎CAMPAGNILE. 1997. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de quelques pillustrations en noir et blanc dans et hors texte‎

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‎LA FIESTA DES POMMES DE TERRE. PETITE HISTOIRE ET GRANDES RECETTES AUTOUR DE LA POMME DE TERRE.‎

‎CAMPANILE. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La fine cuisine française- Les mille meilleurs recettes de: potages, oeufs, poissons, volailles, viandes de boucherie, gibier, sauces, légumes, desserts, glaces, etc‎

‎Guy Le Prat. 1957. In-12. Relié toilé. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 377 pages. Quelques rousseurs. Signet conservé. Contre-plats jaspés. Titre, filets en doré au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La fleur de la cuisine française, tome 2 : la cuisine moderne ( 1800-1921)‎

‎De la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. 576p, illustré de gravures dans le texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les meilleuresc recettes des grands cuisiniers français, notes de Bertrand Gugan et introduction de R. Blondel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La forme thermomix + Guide pratique thermomix 3300‎

‎Vorwerk. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 + 19 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA FORME THERMOMIX.‎

‎VORWERK. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :les prtéines - les lipides ou graisses - les glucides ou sucres - l'eau - les fibres - les vitamines - quelques sources alimentaires - la famille des produits laitiers - les potages les entrées - les oeufs - les poissons - les légumes etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA FOURCHETTE D OR - PREMIERE EDITION‎

‎ISBN : 2980129801. LES PUBLICATIONS QUEBECOR. 1988. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 164 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte‎

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‎LA GASTRONOMIE DE LA COTE CANTABRO GASCOGNE‎

‎ISBN : 8430023674. IMPRENTA ONDARRIBI. 1980. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 81 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte . OUVRAGE EN ITALIEN - ALLEMAND ET FRANCAIS .‎

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‎LA GASTRONOMIE DE LA COTE CANTABRO GASCOGNE‎

‎IMPRENTA ONDARRIBI. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎OUVRAGE EN ITALIEN - ALLEMAND ET FRANCAIS . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA GASTRONOMIE PICARD, RECETTES‎

‎Picard. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 31 pages illustrée en couleur. Terrine de foie gras et artichauts. Médaillons de Langouste Thermidor...‎

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‎LA GASTRONOMIE PICARD, RECETTES‎

‎Picard. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 31 pages illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Terrine de foie gras et artichauts. Médaillons de Langouste Thermidor... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La gastronomie tunisienne.‎

‎Office national du tourisme et du thermalisme. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages agrafées - quelques photos en couleurs hors texte - quelques dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La grande cuisine des petits‎

‎GERARD & Cie. 1971. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de Henri Lievens. Marabout'chou n°2. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA GRANDE CUISINE FRANCAISE (100 RECETTES)‎

‎EDITIONS 2000. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Tout savoir"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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‎LA GRANDE CUISINE FRANCAISE / LES MERVEILLES DE LA CUISINE.‎

‎PML EDITIONS. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture illustrée d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA GRANDE CUISINE VEGETARIENNE‎

‎ISBN : 2951057865. EDITIONS LESIR. 2000. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .‎

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‎LA GRANDE CUISINE VEGETARIENNE‎

‎EDITIONS LESIR. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA HOLLANDE VOUS PROPOSE‎

‎OFFICE NEERLANDAIS DES PRODUITS LAITIERS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MEDITERRANEE EN 100 RECETES.‎

‎CAMPANILE. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages - augmenter de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Louis Crémèse / Sommaire : les entrées - les salades - les soupes - les poissons - les viandes - les plats complets - les légumes - les desserts - les recettes campi pour enfants - algérie - égypte - espagne - france - grèce - israël - italie - liban - maroc - tunisie - turquie. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MEDITERRANEE EN 100 RECETTES‎

‎LAROUSSE. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Choisies par Campanile. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MEILLEURE CUISINE DE A A Z. AVEC DES MENUS POUR TOUTES L'ANNEE‎

‎****. non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MEILLEURE PART DE LA SUISSE. SAVOUREUSES RECETTES DE PLATS CHAUDS ET FROIDS AUX FROMAGES DE SUISSE‎

‎HANDELS. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 150 pages environ augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Les deux dernières pages sont déchîrées. Légères rousseurs sur la dernière page.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MINCEUR GOURMANDE - 260 RECETTES POUR MINCIR EN TOUTES OCCASIONS‎

‎ISBN : 2744152145. WAIGHT WATCHERS. 2002. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 284 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . PREFACE DU DOCTEUR FRANCINE DURET GOSSART‎

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‎LA MINCEUR GOURMANDE - 260 RECETTES POUR MINCIR EN TOUTES OCCASIONS‎

‎WAIGHT WATCHERS. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PREFACE DU DOCTEUR FRANCINE DURET GOSSART Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MORUE‎

‎COMITE D ETUDE ET D INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA CONSOMMATION DE LA MORUE C.E.D.I.M. NON DATE. In-12 Carré à l'italienne. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Papier jauni. 59 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans, et/ou hors texte‎

‎COLLECTIF‎

‎LA MORUE - Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.‎

‎C.E.D.I.M.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages illustrées de nombreux dessins bicolores.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de R. Mélissent et sélection de recettes par Jacqueline Gérard - 2 parties : documentaires et 68 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎LA MORUE EN 8 RECETTES‎

‎Islandia. Non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 9 pages illustrée de photos en couleur. Morue Fécampoise. Morue Meunière...‎

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‎LA MOUTARDE DE DIJON LES 30 RECETTES CULTE‎

‎ISBN : 9782501076104. MARABOUT. 2012. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page‎

‎COLLECTIF‎

‎LA MOUTARDE DE DIJON LES 30 RECETTES CULTE‎

‎MARABOUT. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La Nature dans votre assiette.‎

‎COMITE DE PROPAGANDE EN FAVEUR DES PRODUITS DU BLE DUR.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Quelques planches illustrées en couleurs. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de M. de Séréville. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎La nature dans votre assiette.‎

‎Editions A.M.G.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages agrafées - quelques dessins et photos en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de M.de Séréville - Photographies des publicitaires associés et de R.Lucas - Plaquette éditée par les soins du comité de propagande en faveur des produits du blé dur. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Collectif‎

‎La nouvelle cuisine de Gloria‎

‎Gloria. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referenz des Buchhändlers : RO40025495

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‎LA NOUVELLE CUISINE DE GLORIA // SOMMAIRE : SAUCE MOUSSELINE - SAUCE REMOULADE - SAUCE FRAICHE - POISSON SAUCE ROSE - CABILLAUD EN PAPILLOTE ECT‎

‎GLORIA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referenz des Buchhändlers : RO40277852

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‎LA NOUVELLE CUISINE GAZ 100 CONSEILS ET RECETTES‎

‎SEPI. 1981. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referenz des Buchhändlers : RO30120004

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‎LA NOUVELLE GENERATION SITRAM // SOMMAIRE : RECOMMANDATIONS DE SECURITE - PROBLEMES ET REMEDES - LES RECETTES ET LEURS TEMPS DE CUISSON - SOUPES ET POTAGES - LES VIANDES - LES LEGUMES - LE VOCABULAIRE CULINAIRE ETC‎

‎SITRAM. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 185 pages augmentées de quelques photos en couleurs pleine page et de nombreux schémas explicatifs en couleur dans et hors texte . OUVRAGE EN FRANCAIS - ANGLAIS - ALLEMAND ET ESPAGNOL‎

‎COLLECTIF‎

‎LA NOUVELLE GENERATION SITRAM // SOMMAIRE : RECOMMANDATIONS DE SECURITE - PROBLEMES ET REMEDES - LES RECETTES ET LEURS TEMPS DE CUISSON - SOUPES ET POTAGES - LES VIANDES - LES LEGUMES - LE VOCABULAIRE CULINAIRE ETC‎

‎SITRAM. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages augmentées de quelques photos en couleurs pleine page et de nombreux schémas explicatifs en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎OUVRAGE EN FRANCAIS - ANGLAIS - ALLEMAND ET ESPAGNOL Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referenz des Buchhändlers : RO40272635

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‎LA NOUVELLE GOURMANDE- WEIGHT WATCHERS‎

‎BELFOND. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 152 pages- quelques illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referenz des Buchhändlers : R200053451 ISBN : 2004434001

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‎LA PARFAITE CUISINIERE BOURGEOISE‎

‎BERNARDIN-BECHET ET FILS. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 454 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Manque le dos, les plats, la page de titre quelques dernières pages du lexique (s'arrête à la lettre o).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Referenz des Buchhändlers : R260154457

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