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COLLECTIF
CUISINER AVEC LES SURGELES // SOMMAIRE : TOUT CRU - TERRINES - FOIE GRAS - CRUSTACES - VIANDES - DESSERTS TABLES DES RECETTES ETC
ISBN : 9782501058544. MARABOUT. 2008. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 247 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . Plats contrepliés .
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COLLECTIF
CUISINER MIEUX - SLADES ET HORS-D'OEUVRE FROIDS
TIME LIFE. 1980. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
CUISINER MIEUX CEREALES, PATES ET LEGUMES SECS
TIME LIFE. 1980. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé -
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COLLECTIF
CUISINER MIEUX POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES
ISBN : 2734400812. TIME LIFE. 1980. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signet conservé
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COLLECTIF
CUISINER POUR LES ENFANTS
ISBN : 2501035321. MARABOUT CHEF. 2003. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.
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COLLECTIF
CUISINER SANS STRESSER - SIMPLE, COMMODE ET RAPIDE
ISBN : 9783625126898. NAUMANN ET GOBEL. NON DATE. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
CUISINES DU MONDE - ESPAGNE
ISBN : 2848870249. LIBRILIS. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
CUISINES DU MONDE - GRECE
ISBN : 2848870303. LIBRILIS. 2004. In-8 Carré. Relié. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte
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COLLECTIF
CUISINES DU MONDE - GRECE
ISBN : 2848870303. LIBRILIS. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -
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COLLECTIF
CUISINES DU MONDE - LIBAN
ISBN : 2848870133. LIBRILIS. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte
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COLLECTIF
CUISSON AU FOUR A MICRO ONDES - COMMENT UTILISER VOTRE FOUR A MICRO ONDES - RECETTES POUR TOUTES LES OCCASSIONS
KOREA. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . OUVRAGE EN FRANCAIS ET EN ANGLAIS
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COLLECTIF
CUIT-VAPEUR - "LES INDISPENSABLES DE MASTRAD" N°4.
ISBN : 9782953196337. MASTRAD. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 68 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte - Couvertire contrepliée.
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COLLECTIF
CULTIVER ET CUISINER VOS FRUITS ET LEGUMES FRAIS
ISBN : 9781445467436. PARRAGON. 2012. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
CURRY EXOTIQUES // SOMMAIRE : POISSONS - VIANDES - VOLAILLES - OEUFS ET LEGUMES SECS - LEGUMES - TABLE DES RECETTES
ISBN : 2731801239. CIL. 1985. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
DAEWOO - RECETTES MICRO-ONDES
DAEWOO ELECTRONICS. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte
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COLLECTIF
DAEWOO - RECETTES MICRO-ONDES
DAEWOO ELECTRONICS. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté
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COLLECTIF
DANS LA GRANDE TRADITION DE LA PATISSERIE FRANCAISE - GATEAUX D ETE + 6 FASICULES "NOS CAHIERS PRATIQUES"
IMPRIMERIE ADMINISTRATIVE Centrale. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Mors fendus. Quelques rousseurs. 16 pages + 6 fasicules
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COLLECTIF
DE DIETRICH 948 63 400, NOTICE D'UTILISATION
De Dietrich. Non daté. In-Plano Carré. En feuillets. Etat d'usage. Livré sans Couverture. Dos satisfaisant. Pliures. Plaquette dépliable de 8 pages, en français, néerlandais, allemand, anglais. Tableaux de cuisson. Cuissons multiples...
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COLLECTIF
DE DIETRICH, RECUEIL DE RECETTES CULINAIRES
De Dietrich. 1973. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 22 pages illustrée de dessins noirs et oranges. De la soup à l'oignon gratinée aux tuiles.
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COLLECTIF
DELIA'S HOW TO COOK - BOOK TWO
ISBN : 056338431X. BBC. 1999. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte OUVRAGE EN ANGLAIS
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COLLECTIF
DELICES DE POMMES DE TERRE
ISBN : 9782917728093. EDITIONS COBRA. 2008. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . MA COLLECTION CARNETS DE CUISINE
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COLLECTIF
DELICES DU SUD DE LA FRANCE // SOMMAIRE : ENTREES FROIDES - ENTREES CHAUDES - SOUPES - POISSONS ET FRUITS DE MER - VIANDES ET VOLLAILLES - DESSERTS
ISBN : 2843083559. EDL. 2002. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
DELICIEUX ANTIPASTI ET BRUSCHETTE
ISBN : 9037441459. LE BALLON. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
DELICIEUX DESSERTS - MA COLLECTION CARNETS DE CUISINE
ISBN : 9782917728017. COBRA. 2008. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
DELLIA'S HOW TO COOK - BOOK ONE
ISBN : 0563384301. BBC. 1998. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette défraichie . PHOTOGRAPHS BY MIKI DUISTERHOF // OUVRAGE EN ANGLAIS .
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COLLECTIF
DELLIA'S HOW TO COOK - BOOK THREE - WITH 130 NEW RECIPES
ISBN : 0563534699. BBC. 2001. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état . OUVRAGE EN ANGLAIS
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COLLECTIF
DEPART RAPIDE PLUS
ISBN : 9782905275080. WEIGHT WATCHERS. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
DEPLIANT : RECETTES DE BRETAGNE -
J.O.S. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Dépliant en 12 volets augmentées de photos en couleurs dans le texte - Non daté
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COLLECTIF
DES JARDINS MODES - CUISINES - TOUTES LES RECETTES DE L ETE AU BORD DE L EAU , A LA CAMPAGNE , EN BATEAU - LE GRAND ART DES CONFITURES ET LES MOUSSES GLACEES
ELLE. 1973. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
DES NOUVELLES RECETTES ORIGINALES ET GOIURMANDES ! - NOUVELLE COLLECTION 2005 - NESTLE DESSERT
NESTLE. 2005. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 6 fiches en 3 feuillets augmentées de quelques photos en couleurs dans le texte. 1 pochette cartonnée. SOMMAIRE : pain perdu poire chocolat - terrine chocolat orange cannelle - duo de mousses aux éclats de macarons - papillotes croustillantes de riz au chocolat -etc.
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COLLECTIF
DES POISSONS SUR NOS TABLES
COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DU POISSON. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 36 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte
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COLLECTIF
DES RECETTES DE CUISINE DES CONSEILS POUR REUSSIR
IMP. GERAULT-FOUQUEREY. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes en marge du texte.
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COLLECTIF
DESCUBRA LA PASTA
ISBN : 848605432X. GALLO. 1987. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte REDIGE EN ESPAGNOL
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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 2731800615. C.I.L.. 1981. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Vie pratique / Cuisine'. Desserts familiaux. Desserts d'hiver...
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COLLECTIF
DESSERTS
VIE PRATIQUE/CUISINE. 1981. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 2859221352. DE LA JOCONDE. 2002. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - CUISINE D HIER ET D AUJOURD HUI
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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 9782035850867. LAROUSSE. 2010. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - LA PETITE BIBLIOTHEQUE "CUISINIERE" LAROUSSE"
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COLLECTIF
DESSERTS - GUIDES PRATIQUES DE CUISINE 6
GRANGE BATELIERE. 1970. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
DESSERTS / COLLECTION "CUISINE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI"
DE LA JOCONDE. 2002. In-12 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
DINER AU VERRE
ISBN : 9782012373082. HACHETTE. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 1 - La pate feuilletée, Film de la pate feuilletée, Utilisation, Cuisson, Petits gateaux, Couques ou langues au caramel, Tresses, Allumettes au sucre cristallisé, Feuilles de palmiers, Papillons, Sacristains, Allumettes glacées
ARTS MENAGERS EDITIONS. FEVRIER 1957. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : La pate feuilletée, Film de la pate feuilletée, Utilisation, Cuisson, Petits gateaux, Couques ou langues au caramel, Tresses, Allumettes au sucre cristallisé, Feuilles de palmiers, Papillons, Sacristains, Allumettes glacées, Condés, Crème d'amandes, Pain complet, Frangipane, Gateau de fête, Pithiviers, Maryse, Dartois, Conversations, Mirlitons et Mirlitons de Nice, Petites pensées
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 14 - Carottes et champignons a la sauce blanche, La sauce au roux blanc par M-L Cordillot, Les sauces blanches par M-L Cordillot, Les sauces béchamel par Emérandine Mérat, Sauce Nantua par M-L Cordillot, Les grandes sauces
ARTS MENAGERS EDITIONS. MARS 1959. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 50 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Carottes et champignons a la sauce blanche, La sauce au roux blanc par M-L Cordillot, Les sauces blanches par M-L Cordillot, Les sauces béchamel par Emérandine Mérat, Sauce Nantua par M-L Cordillot, Les grandes sauces par M-L Cordillot, Les préparations annexes par Caroline Tinant, Le matériel par Emérandine Mérat, Valeur alimentaire par M-L Cordillot
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 19 - Cuisine du monde entier - Invitation au voyage par Lilo Damert, Italie par Stella Conti, Portugal par Lilo Damert, Chine par Lilo Damert, Pérou par Jeannette Mouchard, U.R.S.S. par Marina Dubinsky, Etats Unis d'Amérique
ARTS MENAGERS EDITIONS. NOVEMBRE 1959. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Cuisine du monde entier - Invitation au voyage par Lilo Damert, Italie par Stella Conti, Portugal par Lilo Damert, Chine par Lilo Damert, Pérou par Jeannette Mouchard, U.R.S.S. par Marina Dubinsky, Etats Unis d'Amérique par Lilo Damert, Remèdes pour lendemains de fêtes par Lilo Damert, Des herbes et des épices
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 23 - Les sauces 3 - Les roux blonds par E. Merat, Les roux bruns par M-L Cordillot, Les sauces chaud-froid, Les beurres par M-L Cordillot, Les préparations annexese, Valeur alimentaire
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1960. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 27 - Pour quatre, six, douze par Lilo Damert, Le réveillon des amoureux par Lilo Damert, Le réveillon habillé par Stella Conti, Le réveillon des parents sages par Lilo Damert, A la campagne par Catherine Lumigny, Le réveillon
ARTS MENAGERS EDITIONS. DECEMBRE 1960. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Pour quatre, six, douze par Lilo Damert, Le réveillon des amoureux par Lilo Damert, Le réveillon habillé par Stella Conti, Le réveillon des parents sages par Lilo Damert, A la campagne par Catherine Lumigny, Le réveillon-surprise par Lilo Damert, Le souper après minuit par Noëlle Parga
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 29 - Cuisine du monde entier 2 - Vers d'autres horizons par Lilo Damert, Espagne par Lolita Martinez, Japon par Lilo Damert, Sénégal par Régine Signorini, Suède par Lilo Damert, Grèce et Proche-Orient par Stella Conti, Huit pays
ARTS MENAGERS EDITIONS. MARS 1961. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Cuisine du monde entier 2 - Vers d'autres horizons par Lilo Damert, Espagne par Lolita Martinez, Japon par Lilo Damert, Sénégal par Régine Signorini, Suède par Lilo Damert, Grèce et Proche-Orient par Stella Conti, Huit pays en pique-nique par Lilo Damert
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 36 - Les crustacés - Généralités par J. Renard, Préparations et sauces de base, Homards par J. Renard, Langoustes par J. Cabarou, Langoustines par J. Renard, Crabes par R. Signorino, Araignées, Crevettes par J. Nérard
ARTS MENAGERS EDITIONS. AVRIL 1962. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Les crustacés - Généralités par J. Renard, Préparations et sauces de base, Homards par J. Renard, Langoustes par J. Cabarou, Langoustines par J. Renard, Crabes par R. Signorino, Araignées, Crevettes par J. Nérard, Ecrevisses par J. Cabarou
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 4 - Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées
ARTS MENAGERS EDITIONS. AOUT 1957. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées et semi-coagulés, La hollandaise, La béarnaise, Les sauces aux purées de légumes, La sauce tomate, La sauce soubise, La sauce a l'oseille, Le problème de l'équilibre alimentaire par Lucie Randouin
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 43 - Les sauces - Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1963. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées et semi-coagulés, La hollandaise, La béarnaise, Les sauces aux purées de légumes, La sauce tomate, La sauce soubise, La sauce a l'oseille, Le problème de l'équilibre alimentaire par Lucie Randouin
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 46 - Hygiène alimentaire par G. Duchêne, Grillades par M-L Cordillot, Matériel, Technique de cuisson, Recettes, Rotis a la broche par M-L Cordillot, Viandes rouges, Viandes blanches, Gibier, Barbecue, Plaisirs du barbecue
ARTS MENAGERS EDITIONS. FEVRIER 1964. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Hygiène alimentaire par G. Duchêne, Grillades par M-L Cordillot, Matériel, Technique de cuisson, Recettes, Rotis a la broche par M-L Cordillot, Viandes rouges, Viandes blanches, Gibier, Barbecue, Plaisirs du barbecue par Lilo Damert, Sur le gril, En brochettes, A la broche
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