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MARZOUK MARTINE
LA CUISINE DIETETIQUE - LES POISSONS.
S.A.E.P.. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240097126
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MARTINETTI ANNE
LA CUISINE DES SERIES - LES MEILLEURS RECETTES DE SAMANTHA - COLOMBO - BREE
LIBRIO. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : ROD0139550
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MARTIN GUY
LA CUISINE DES BLONDES
MINERVA. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40271815
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MARIELLE CORMIER MARIELLE / GALLANT MELVIN
LA CUISINE TRADITIONNELLE EN ACADIE
ACADIE. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - 1 annotation à l'encre en page de faux titre. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40272840
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MARTINEZ LLOPIS
LA BUENA COCINA 2 - LA NUEVA COCINA + COCINA CHINA Y JAPONESA
EDICIONES RUEDA. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 + 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Ornements et tire dorés sur le 1 er plat .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40273601 ???????? : 848647227
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MARTINEZ LLOPIS
LA BUENA COCINA 3 - LA COCINA ITALIANA + LA GRAN COCINA FRANCESA
EDICIONES RUEDA. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 + 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Ornements et tire dorés sur le 1 er plat .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40273602
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MArie-Paul Marchand - Grenier Nicole
La nouvelle cuisine Micro-Ondes rapide, facile et savoureuse
Editions de l'homme. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80207099
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Marcham Gilles
La maison du chocolat : Recettes mythiques & ludiques
Aubanel. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278233
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Martin David
La cuisine saveur
Seb. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278615
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Mariel
La cuisine du bord de mer
Ouest-France. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279434
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Martinetti Anne
La cuisine des séries : Les meilleures recettes de Samantha, Columbo, Bree
Librio. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279851
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Marchesseau Pierre
La cuisine aux Micro-ondes : Trucs, astuces et recettes
Chez l'auteur, Samsung. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280526
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Mariette
La cuisine familiale : 1500 recettes, 54 plats présentés en couleur
Editions de Montsouris. 1962. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280533
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Mariette
La cuisine familiale : 1500 recettes
Editions de Montsouris. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280535
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Maréchal Marie, Madamour Christophe
La bio gourmande : Conseils et recettes pour cuisiner avec plaisir
Bonneterre, le meilleur de la terre. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280959
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Mariette
La cuisine familiale.
Unide librairie. 1977. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 622 pages - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320136286
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Mariette
La cuisine familiale - 54 plats présentés en couleur - 12e édition revue.
Editions de Montsouris. 1966. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 623 pages - quelques photos en couleurs hors texte - coiffes abîmées - dos tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320158754
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Marion Sylvie
La cuisine ondine
Seuil. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 pages. Nombreuses illustrations bicolores (noir et orange) dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80257036 ???????? : 2020109735
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Marchand Marie-Paul, Grenier Nicole
La nouvelle cuisine micro-ondes- Rapide, facile et savoureuse
Les éditions de l'homme. 1982. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 230+8 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO30356292
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Martin-Lamelet J.
La fabrication des pains spéciaux et des pains de régime.
L.Lambert. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 230 pages - nombreuses annotations, phrases soulignées au crayon à papier et au crayon rouge à l'intérieur du livre ne gênant pas la lecture - couverture jaunie, rousseurs et tâches - une étiquette collée sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R100065133
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MARIETTE
LA CUISINE FAMILIALE
1982 cartonné éditeur (editor hard-back) in-octavo carré, dos bleu (blue spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations photographiques en hors-texte couleurs (photographic illustrations in colours full page engraving), 624 pages, 1982 à Paris EDI3 - Diffusion Exlusive Dargaud Editeur,
书商的参考编号 : 5474
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Marinette
La cuisine de notre temps
Lyon, Emmanuel Vitte, 1935, in-8, cartonnage éditeur, 326 pages. Etat d'usage. Petites marques de mouillure sur la couverture. Intérieur bon.
书商的参考编号 : 75583
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Marie-Claude FINEBOUCHE (André Jean Ajalbert)
LA CUISINE DE MADAME 299 recettes éprouvées par l'auteur et ses Amis. Exemplaire du service de presse augmenté d'un bel envoi à l'écrivaint Charles Fegdal
Paris, Librairie Gallimard, 1932, 19,5x24cm, broché sous couverture rempliée ornée d'une gravure tirée en bistre,, 180p. Bon état. Un des 220 ex. numérotés réservés à l'auteur.
书商的参考编号 : 81213
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MARDAM-BEY, farouk
la cuisine de Ziryab - La cuisine des califes
Coll "L'orient gourmand", Arles, 1998, Sindbad-Actes sud, in-4 étroit, cartonnge beige avec dessins couleur sur la première de couverture, 175pp, dessin bistre d'Odile ALLIET, sous emboîtage éditeur avec David WAINES : "La cuisine des Califes". Propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe. Peu courant Très bon état
书商的参考编号 : 62306
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MARONNE, Marie
La France dans votre assiette
Paris, 1961, éd. DENOEL, IN-8, cartonnage souple éd., couverture illustrée couleurs , 230pp Bon état
书商的参考编号 : 62225
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MARIETTE.
La cuisine familiale. Les 1500 meilleures recettes.
Paris, éd. Montsouris, 1973, 17e édition, fort pt. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., dos percaline grise avec titre doré éd., nb. photos coul., Les termes culinaires, Abréviations, La cuisson, L'art de découper, le service des vins et des cocktails, les conserves, Conseils santé, Index alphabétique, Table des matières, Un livre "phare" pour les ménagères des années 60. Tout y est ! Les grands classiques de la cuisine familiale mais aussi les bases à savoir avant de passer à la pratique ! Pas courant Très bon état, tant pour la reliure que pour le papier
书商的参考编号 : 65109
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MARCHAL, Gilles.
La maison d chocolat. Recettes mythiques et ludiques.
Genève, éd. Aubanel - Minerva, septembre 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 152 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, lexique culinaire, "mes coups de cœur", Bonheur de faire plaisir " est pour Gilles Marchai la définition exacte de son magnifique métier pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier. Après avoir étudié et maîtrisé les grands classiques de la pâtisserie et de la chocolaterie françaises, il exprime aujourd'hui toute sa passion créative à La Maison du Chocolat en explorant sans cesse de nouveaux horizons de goût et de fraîcheur. Dans cet ouvrage, véritable ode au chocolat et à la création, il nous fait partager son savoir-faire et nous invite à découvrir de nouvelles sensations gustatives à travers 36 recettes intemporelles ou audacieuses mais toujours réalisables chez soi. II revisite les grands classiques de la célèbre maison créée par Robert Lynxe, comme la truffe, l'éclair ou la ganache, parfume l'incontournable mi-cuit d'effluves subtils de gingembre, marie la noix de Saint-Jacques au grué de cacao... Magnifiquement mises en scène par la photographe Véronique Durruty, ces recettes sont également ponctuées par les ?uvres de six jeunes et talentueuses artistes conviant ainsi l'art, le luxe et le chocolat Très bon état
书商的参考编号 : 67306
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MARINETTE
La cuisine de notre temps.
Lyon et Paris, éd. Emmanuel Vitte, 1950, 7e édition augmentée - 45e mille, in-12, cartonnage dos lisse et muet pleine percaline bordeaux, 1ére de couv. dessins en noir éd., 328 pp., quelques dessins en noir in-texte, glossaire, table alphabétique détaillée, pages vierges pour prendre les notes, Un ouvrage de cuisine destiné aux familles où l'on découvre toutes les recettes de la première moitié du 20e siècle. Pas courant pour cette édition augmentée. Très bon état du papier; la première de couverture est défraîchie et une pliure centrale
书商的参考编号 : 73886
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MARCON, Régis et Jacques - JARY, Emmanuelle
La cuisine de Régis et Jacques Marcon
Paris, éd. De Borée, 2009, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., complet du feuillet avec photos coul. de présentation du village des Macron, le tout sous emboîtage ajouré éd., 244 pp., très nb. photos coul. de Laurence Lager-Barruel, sommaire, index, "Né à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire), Régis Marcon reste dans son village pour revendiquer le savoir-faire familial et cuisiner au plus près de la nature. Pour découvrir son aura, le gourmet doit aller jusqu à lui, faire l expérience de cette « île sous la burle ». Depuis 2005, son Clos des Cîmes se fond dans un décor sauvage, une nature préservée. Accueilli dans ce lieu calme et sobre, émaillé d influences lointaines, le visiteur se sent comme protégé dans un cocon face à la nature. Détails déco, harmonie, noblesse des matières... comme en cuisine ! Se nourrir d un terroir, jusqu à l excellence : Régis Marcon magnifie des produits réputés simples, les transcende et les anoblit. Il sait marier les classiques du terroir à des saveurs lointaines, les sublimer par un tour de main exceptionnel et respectueux. Au rythme des saisons et des cueillettes, champignons, lentilles, fromages, viandes salers et du Mézenc, miel forment une farandole de saveurs. Dans la tradition familiale, le grand cuisinier transmet son art à son fils aîné, Jacques. Goûter les plats de Régis Marcon, c est s émouvoir du moelleux d un simple uf aux mousserons, si modeste dans l assiette, et qui submerge les papilles... s extasier sur des mariages inattendus comme celui d une huître et d une pomme verte... croire qu on savait jusqu alors ce qu était un moelleux au chocolat". Très bon état, comme neuf
书商的参考编号 : 74988
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MARTINE - CURNONSKY
La cuisine de Martine
Paris, éd. de La Mode du Jour, 1932, gd. in-12, cartonnage dos toilé bleu foncé avec texte en blanc et plats papier à losanges bleus et blancs éd., 350 pp., quelques dessins en noir, belle préface de Curnonsky, glossaire, table des matières, "Un bréviaire de la cuisine simple" dixit Curnonsky dans sa préface., Tous les produits y sont et toutes les méthodes de cuisson. Voici un "compagnon" très intéressant. RARE Bon état générale; la couverture est légèrement défraîchie et le papier présente des salissures éparses
书商的参考编号 : 75312
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MARIETTE
La cuisine familiale.
Montsouris Editions de Montsouris, 1962, 623 p., cartonnage éditeur, bon état.
书商的参考编号 : 83954
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MARONNE Marie
La France dans votre assiette.
Paris, Denoël, 1961 14 x 20, 230 pp., illustrations N/B, broché, bon état
书商的参考编号 : 7882
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MARCEL Jeanne
La profession hôtelière, emplois, formation, débouchés, possibilité d'établissement.
Paris, Editions Néret, 1956. 14 x 22, 46 pp., 6 illustrations, broché, bon état.
书商的参考编号 : 33151
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MARCADE Blandine
La cuisine junior au micro-ondes. Collection : Guide Marabout, GM 107.
Alleur (Belgique), Marabout, 1987. 11 x 18, 191 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état.
书商的参考编号 : 65692
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Mariel
La cuisine du bord de mer
Ouest-France 1995 127 pages IN4. 1995. Reliure editeur cartonnée. 127 pages. Ce livre de cuisine de la collection "Aimer" des Éditions Ouest-France présente une compilation complète des grands classiques de la cuisine du bord de mer incluant les coquillages crustacés poissons soupes plats complets ainsi que les sauces et beurres d'accompagnement
书商的参考编号 : 6819
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Mariette
La Cuisine Familiale
ÉDITIONS DE MONTSOURIS 1972 623 pages in8. 1972. reliure editeur. 623 pages.
书商的参考编号 : 15318
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MARIA et N. PSILAKIS
La cuisine crétoise
KARMANOR Sans date. Ce livre de cuisine de Maria et Nikos Psilakis publié en 2000 par Karmanor présente 265 recettes traditionnelles crétoises mettant en avant l'huile d'olive les légumes les plantes sauvages les légumes secs les céréales et une consommation modérée de viande. Il vise à illustrer le "miracle du régime crétois" à travers des illustrations en couleur
书商的参考编号 : 500366393
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Marie-Claude Bisson
La bonne cuisine française
SOLAR 1994 1994.
书商的参考编号 : 500465665
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MARCON Régis
La cuisine chez Régis Marcon
Editions du Miroir, 2000 Editions du Miroir, 2000. In-folio cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée, avec son bandeau de parution "Chef de l'année, Gault et Millau" de 310 pages. Très bon état.
书商的参考编号 : 131353 ???????? : 291126827
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Marlene Beutler Marlene Beutler Marlene Beutler
La pierre a griller
SAEP 1995 59 pages in8. 1995. Broché. 59 pages.
书商的参考编号 : 137861
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Marie-France Chauvirey
La cuisine du cru
Editions Sud Ouest 2007 61 pages 23 8x16 8x1 2cm. 2007. Broché. 61 pages.
书商的参考编号 : 175119
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MARTIN DAVID ET JACQUES.
LE BONHEUR A TABLE.
ROBERT LAFFONT .. 1989.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques photographies en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160047174
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MARTEL HELOISE
LE PETIT LIVRE DES TARTES SALEES ET SUCREES - GOURMANDES, CLASSIQUES OU ORIGINALES, DES RECETTES POUR TOUTES LES OCCASIONS
FIRST EDITIONS. 2002. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur et noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160105336
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MARCHESSEAU Pierre
LE LIVRE DE LA CUISINE AU MICRO-ONDES
Tallandier.. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 143 pages, nombreuses illustrations couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40066791
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MARTEL HELOISE
LE PETIT LIVRE DES RECETTES ECO
First EDITIONS. 2003. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Pliures. 160 pages. Page de garde découpée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40083403
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MARC PAESBRUGGHE
LE PRINTEMPS LA CUISINE AU RYTHME DES SAISONS
ARTORIA. 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Bart Van Leuven.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240007122
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MARCHESSEAU PIERRE
LE LIVRE DES ENTREES ET HORS D'OEUVRES DES 4 SAISONS
JEAN-PIERRE TAILLANDIER. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20161459
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MARTEL HELOISE
LE PETIT LIVRE DE RECETTES DE FETE ET FIESTA - 130 RECETTES SAVOUREUSES POUR TOUTES VOS ENVIES
FIRST EDITIONS. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40277650
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MARCHESSEAU PIERRE
LE LIVRE DE LA CUISINE AU MICRO ONDES
JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40272532
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MARTIN POL
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE
BRIMAR. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R200043625 ???????? : 292084511
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