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‎R. D'ADLER & COLLECTIF‎

‎Cahiers Jardin des Mode, n°227 - Cuisine n°25 : Les pigeons aux cerises - Les poulets mijotés - Des restaurants à petits prix ..‎

‎LE JARDIN DES MODES. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80150968

‎R. Anderson-Seidler‎

‎Encyclopédie culinaire Quillet‎

‎Libraiire Aristide Quillet. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 535 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Titre, édition et filets dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40278253

‎R. Oliver‎

‎La Cuisine‎

‎BORDAS Sans date.‎

‎Bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 500386457

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
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€20.00 購入

‎R. Pruilhère‎

‎LE LIVRE DE L'ASSAISONNEMENT.‎

‎Non daté / 173 pages. Relié. Editions J. Lanore.‎

‎Couverture frottée, intérieur trés frais. Bon état.‎

書籍販売業者の参照番号 : CUI306M

Livre Rare Book

Librairie du Levant
Bayonne France Francia França France
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€15.00 購入

‎R. D'ADLER & COLLECTIF‎

‎Spécial JM Cuisine n°157 - 15ème année : Cuisine des Hommes - Recettes pour deux - Apéritifs maison ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. Juin 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte, en hors-texte et en planches. Accrocs sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80150964

‎R. D'ADLER & COLLECTIF‎

‎Spécial JM Cuisine n°163 - 15ème année : Les pizza - La morue cette méconnue - Le poulet sous tous les climats - La banane en grande cuisine - Les boissons brulantes ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. Décembre 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte, en hors-texte et en planches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80150965

‎R. D'ADLER & COLLECTIF‎

‎Spécial JM Cuisine n°169 : Un repas d'hommes - Trois styles de réception - Les auberges de week-end - Dans la cave du vigneron ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. 1961. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80150966

‎R.-J. COURTINE (LA REYNIERE)‎

‎Le GUIDE de la CUISINE des TERROIRS‎

‎5 volumes de 119, 94, 92, 112 et 158 pages, format 125 x 225 mm, illustrés, brochés, publiés en 1992, Editions La Manufacture, bon état‎

‎Volumes I à V (collection complète): Recettes et traditions culinaires des différentes provinces de France‎

書籍販売業者の参照番号 : LFA-126727732

‎R.-J.Courtine‎

‎Le guide de la cuisine des terroirs - Tome 4 : Sud-Ouest.‎

‎La Manufacture. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Recettes et traditions culinaires du Sud-Ouest de la France Albigeois,Béarn, Bordelais,Gascogne, Languedoc-toulousain, Pays Basque, Périgord et Quercy. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

書籍販売業者の参照番号 : R320144575

‎R.J. COURTINE‎

‎LA CUISINE DU TERROIRS‎

‎EDITIONS DE L'OLYMPE. 1996. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R240007123

‎R.J. COURTINE‎

‎LA CUISINE DU TERROIR‎

‎EDITIONS DE L'OLYMPE. 1996. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R240007045

‎R.J. COURTINE.‎

‎LE GUIDE DE LA CUISINE FRANCAISE ET INTERNATIONALE.‎

‎Elsevier.. 1972.. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 356 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Couverture de bibliothèque.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎3 000 recettes des plus simples aux plus somptueuse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20080145

‎RABAEY, Gérard.‎

‎A votre table. Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles. Recettes et textes Gerard Rabaey, photographies Pierre-Michel Delessert, graphisme Oscar Ribes.‎

‎Lausanne, Edition s Favre SA 2008, 285x230mm, 193pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Avec le CD-Room. Exemplaire neuf.‎

‎photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

書籍販売業者の参照番号 : 104663

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€28.67 購入

‎RABAUDY Nicolas de‎

‎Diners de rêve.‎

‎Paris, Solar, 1993. 23 x 29, 173 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎photos d'Alain Danvers.‎

書籍販売業者の参照番号 : 17643

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€16.00 購入

‎RABELAIS, François - DUBOUT‎

‎Gargantua‎

‎Couverture souple Gilbert Jeune Librairie d'Amateurs 1940 Paris 26x20 cm‎

‎Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur à rabats illustrée en couleurs - 149 pp. Papier vélin de Navarre. 74 dessus en couleur de Dubout. Bel état. Magnifique ouvrage.‎

書籍販売業者の参照番号 : 3201

Livre Rare Book

Librairie Poids Plume
Lausanne Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€100.00 購入

‎Rabaudy Nicolas de‎

‎Histoire des 50 meilleurs restaurants de France.‎

‎Editions Alphée - Jean-Paul Bertrand , 2009 - Petit In quarto au format 190 x 215 mm, couverture souple glacée ill, 460 pages, portraits à pleine page en noir des chefs, bel ensemble.‎

‎Epuisé Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

書籍販売業者の参照番号 : 13749

Livre Rare Book

Artlink
Saint-Haon-le-Vieux France Francia França France
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€25.00 購入

‎RABANEL, Jean-Luc.‎

‎L'atelier du vivant. Une leçon de cuisine.‎

‎Arles, Actes Sud, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 124 pp., nb. photos coul., Table des matières, Les préférés de "l'Atelier", Index des préparations, Ce chef, étoilé Michelin, est né en 1964 dans le Lot-et-Garonne. Après ses apprentissages en France et à l'étranger, et finaliste de plusieurs concours culinaires, il s'installe dans le Sud-Ouest, où il obtient sa première étoile. Il sara le premier chef étoilé pour sa cuisine "bio". En 2006, il ouvre son restaurant "L'Atelier"à Arles et sera nommé "Extra Créateur de l'année" par Gault et Millau. 2007, il obtient sa première étoile Michelin pour son restaurant "l'Atelier". En 2008, il sara "Cuisinier de l'année" par Gault et Millau. Vous avez compris, il s'agit pas d'un chef "conventionnel", mais plutôt un "réinventeur" de la cuisine naturelle ! Ce livre nous aide à comprendre sa philosophie grace en autre avec des recettes"hors normes" ! Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 64727

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€35.00 購入

‎RABIHA‎

‎La Bonne Cuisine Turque.‎

‎Facile et Économique, des Mets les plus Usités et Renommés du Pays (107 Recettes). Deuxième édition perfectionnée par Rabiha. Société Anonyme de Papeterie et d'Imprimerie, 1925. In-8 (25x17cm) de pleine toile éditeur vert olive, premier plat orné d'une composition vermillon en rapport avec la couverture conservée. 29+IIpp.‎

‎Ex-libris de P.J.C. Orsi sur la page de garde.‎

書籍販売業者の参照番号 : WOC-869

Livre Rare Book

Librairie Hermès
Annemasse France Francia França France
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€45.00 購入

‎RABELAIS, François‎

‎La vie treshorrificque du grand Gargantua pere de Pantagruel jadis composé par Alcofribas abstracteur de quinte essence. Livre plein de pantagruelisme orné de figures du temps.‎

‎Coll. "Rat de bibliothèque" n° 2, Paris, éd. de la Sirène, 1919, pt. in-8, cartonnage souple imitation velin brun clair, texte en rouge avec une vignette encadrée en noir, auteur et titre en noir sur dos lisse éd., reliure éditeur, 296 pp., nb. gravures in et hors texte en noir, lettrines, culs-de-lampes et bandeaux en noir, titre de chapitre en rouge, table des matières, Très belle édition de ce grand classique de la littérature culinaire avec texte issu de l'édition de Lyon, François Juste, 1542, déjà adopté par Marty-Laveaux et nouvellement aménagé par M. Jacques Boulenger dans la très savante éditions des Oeuvres de François Rabelais publiée sous la direction de M. Abel Lefranc. Pas courant Très bon état du papier non rogné, la couverture est très légèrement défraîchie avec 2 x 2 petits trous à la machine sur les bords, haut et bas, de la première et la quatrième de couverture (1 mm chaque !)‎

書籍販売業者の参照番号 : 71471

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€40.00 購入

‎RABAUDY, Nicolas de (texte) - Illustrations de Sandrine Courau et Renaud Marca‎

‎La Haute Cuisine Française, Les recettes emblématiques des plus grands chefs du monde‎

‎2000 Ed. Minerva - 2000 - In-4 cartonné sous jaquette - 295 p. - Nombreuses reproductions photographiques et illustrations en couleurs‎

‎Bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 105213

‎RABAEY, Gérard.‎

‎Le Pont des délices.‎

‎Lausanne, Edition s Favre SA 2004, 290x235mm, 215pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire neuf.‎

‎photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

書籍販売業者の参照番号 : 104662

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€28.67 購入

‎RABELAIS - FLEURET, Fernand - BOUCHER, Lucien.‎

‎Le sixiesme livre des haultz faitz et dictz de Pantagruel, récemment recouvré, et pour la première foys mis à jour, ou est parlé du comté de champaigne, et plus explicitement de la dive bouteille, avecques le triumphe du roy Dipsode et aultres esmerveillables adventures pour la doctrine et esbattement des bons pantagruélistes de par le monde, le tout de la veyne très-playsante de nostre bon maistre François Rabelais, extracteur de quintessence‎

‎Paris et Reims, éd. Devambez et Möet et Chandon, pt. in-8, cartonnage éd., couv. ill. coul. par Lucien Boucher, 28 février 1933, EDITION ORIGINALE, non paginé (50 pp.), papier crème, frontispice en rouge et blanc et nb. ill. en rouge, blanc et noir de Lucien Boucher, complet du Petit glossaire et de l'Errata sur feuilles volantes, Très original pastiche de l'œuvre de Rabelais, "Pantagruel". Très belle couverture couleur et dessins de Lucien Boucher (1889 - 1971), dessinateur, graveur, illustrateur et surtout affichiste français. Bien complet du "petit glossaire et de l'Errata" sur feuilles volantes. RARE Très bon état; petites usures aux mords du dos‎

書籍販売業者の参照番号 : 70692

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€30.00 購入

‎RABAYE, Gérard.‎

‎Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions. Photographies Pierre-Michel Delessert. Conception et mise en pages signée Oscar Ribes.‎

‎Lausanne, Editions Favre 2013, 260x205mm, 160pages, reliure d'éditeur. Cartonnage illustré. Dédicacé sur la page de titre. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

書籍販売業者の参照番号 : 121084

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€28.67 購入

‎RABAEY, Gérard.‎

‎Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions.‎

‎Lausanne, éd. Favre, 2013, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 162 pp., papier glacé, très nb. photos et documents anciens en coul. et en noir, table des matières, biographie en photos, Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le Gault-Millau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Des recettes, des anecdotes de ce grand chef suisse à l'Auberge de Veytaux et à l'auberge du Pont de Brent. Pas courant Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 69624

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€25.00 購入

‎RABELAIS, François - DUPONT, Pierre - DORE, Gustave‎

‎Œuvres de Rabelais précédé d'une notice sur la vie et les ouvrages de Rabelais par Pierre Dupont. Nouvelle édition, revue sur les meilleurs textes et particulièrement sur les travaux de J. Le Duchat, S. de l'Aulnaye, du bibliophile Jacob et de Louis Barré. Illustrée par Gustave Doré. Complet des 2 tomes en 1 seul volume.‎

‎Paris, éd. J. Bry Ainé, 1858, nouvelle édition revue, demi-maroquin lie-de-vin, plats papier marbré brun foncé et blanc, auteur doré, filets en noir à froid, non rogné de corps, reliure de l'époque, 2 tomes en 1 seul vol. in-8, XVIII - 268 - 288 - XL pp., ill. par Gustave Doré, portrait de l'auteur en frontispice et 44 gravures in-texte, Esquisse sur Rabelais, tables, glossaire de la langue de Rabelais, Très belle édition de 1858, copie exacte de l'édition de 1854 qui sert de référence de ce grand classique de la littérature française. Les illustrations sont de Gustave Doré. Il s'agirait de la deuxième édition, après celle de 1854, de ces illustrations. Bien présent des "5 livres", de la notice sur la vie et l'œuvre de Rabelais ainsi que du glossaire de la langue de Rabelais. Pas courant Très bon état de la reliure; rousseurs éparses habituelles‎

書籍販売業者の参照番号 : 75327

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€100.00 購入

‎RABAUDY (Nicolas de).‎

‎DINERS DE REVE. Photographies de Alain DANVERS.‎

‎in-4° 172 pp., entièrement illustre en couleurs, relie pleine toile ed., jaquette illustree.- Très bel album. Bel exemplaire. [QU-4]‎

‎RABAUDY (Nicolas de).‎

‎Le Savoir-Boire : Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde.‎

‎Hardcover grand in-8°, 316 pp., cartonnage illustré en couleurs. Bel exemplaire (quelques piqûres). [WE-4]‎

‎Rachline Michel‎

‎"La révolution du micro-ondes, du pot-au-feu à la grande cuisine instantanée - ""Un écrivain raconte"""‎

‎Thomson/Olivier Orban. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R240168425

‎Rachida Amhaouche‎

‎Bébé - recettes équilibrées‎

‎2012 2012.‎

‎Comme neuf‎

書籍販売業者の参照番号 : 500393918

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
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€4.00 購入

‎RACHLINE Michel‎

‎La Sardine , Le Poisson Nouvelle Vague . Complet De Sa Carte Postale‎

‎Vilo Eco / Capitaine Cook 2000 Grand In-8 Collection " Encyclopédie 3000 " série - Gastronomie - . Une conserverie bretonne , vieille de plus de cent ans qui a su s'adapter aux exigences des temps modernes . Qui n'a pas une boite de sardines dans son placard ? . Illustré de photographies en couleurs . Publicité . - 96 p. , 400 gr.‎

‎Couverture rigide Parfait État . Perfect State . 1° édition‎

書籍販売業者の参照番号 : 007046

‎RACHLINE, Michel.‎

‎La féerie du champagne. Rites et symboles.‎

‎Paris, éd. Olivier Orban Canard-Duchêne, 15 septembre 1986, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé en vert avec texte doré sur la première de couv. éd., jaquette photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., table des matières, L'histoire de la symbolique du champagne : la fête, les bals, les anniversaires, les baptêmes, les mariages … et le bonheur ! Edité en collaboration du champagne Canard-Duchêne? Très belle iconographie. Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 67140

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[この書籍販売業者の本を検索: Le Festin de Babette]

€10.00 購入

‎Rachida Amhaouche‎

‎Les cakes‎

‎Sans date.‎

‎Bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 500365760

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
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€20.00 購入

‎RAC les bocaux‎

‎Voulez-vous toujours réussir vos conserves ?‎

‎RAChid et Edith Aly. 1935. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 32 pp., nombreux dessins noir ert blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Lisez avec attention ce mode d'emploi et ses nombreuses recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : ROD0038858

‎RACHLINE Michel‎

‎La Sardine , Le Poisson Nouvelle Vague . Complet De Sa Carte Postale‎

‎Collection " Encyclopédie 3000 " série - Gastronomie - . Une conserverie bretonne , vieille de plus de cent ans qui a su s'adapter aux exigences des temps modernes . Qui n'a pas une boite de sardines dans son placard ? . Illustré de photographies en couleurs . Publicité . - 96 p. , 400 gr.‎

‎RACI BOSTANCI.‎

‎Sarap hakkinda her sey.‎

‎Fine Fine Turkish Original bdg. Dust wrapper. 4to. (30 x 22 cm). In Turkish. 298, [1] p., color and b/w ills. Sarap hakkinda her sey. A study on wine by a wine specialist.‎

‎Racineux, Sebastien; Tran, Chung-leng‎

‎COFFEE ISN'T ROCKET SCIENCE a Qucik & Easy Guide to Buying Brewing Serving Roasting & Tasting Coffee‎

‎NY: Black Dog & Leventhal 2018. USA 1st printing. No markings Fine; no dust jacket as published. Hardcover 184pp index colour maps illustrations. From how coffee beans are grown harvested and turned into coffee the history and flavor profiles of beans from every country making pour-overs cold brew and latte art and the cultural practices of drinking coffee around the world this book explains it all in the simplest way possible. All information is illustrated in charming and informative four-color drawings that explain concepts at a glance. There are even recipes for Coffe Shop Cakes & Cookies. 2.2 JM HOJ 304/4. 1st. Hardcover. Fine/No Dust Jacket as Published. Illus. by Varoutsikos Yannis. 8vo - over 7¾" - 9¾". Black Dog & Leventhal Hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 08520 ISBN : 0316439584 9780316439589

Biblio.com

JWMah
Canada Canadá Canadá Canada
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€105.76 購入

‎Raciti Valeria‎

‎Amore curiosità istinto. La mia cucina felice‎

‎ill. «Amore, Curiosità, Istinto sono le forze che mi guidano in cucina, si fondono fra loro e diventano un faro che segna la strada da seguire. Casualità vuole che l'acronimo di queste tre parole, ACI, sia il prefisso del territorio in cui sono nata e cresciuta e al quale mi sento profondamente legata. La mia Sicilia, un altro cardine. Avvolta dall'abbraccio dell'Etna e del mare, la mia generosa terra diventa una tela bianca, una base su cui dipingere la mia identità culinaria sempre in divenire. Al ritmo lento delle stagioni, procedo a piccoli passi, osservo, cerco, scopro, provo, mi lascio ispirare e così costruisco e potenzio la mia personale memoria del gusto. Tutto questo è il libro che hai in mano: amore, passione e memoria, voglia di iniziare a raccontare una storia che tutt'oggi sto ancora scrivendo. Tutto questo è la mia cucina felice.» (Valeria Raciti, vincitrice dell'ottava edizione di MasterChef Italia)‎

‎Rack, John.‎

‎[THE FRENCH WINE AND LIQUOR MANUFACTURER. A PRACTICAL GUIDE AND RECEIPT BOOK FOR THE LIQUOR MERCHANT].‎

‎pp. 268. BUT - Our copy lacks the first leaf (title page) and maybe some ads in the rear. Original cloth binding; rubbed. Moderate foxing. With the paper label of D.S. Von Nieda, Ephrata, PA. Mr. Von Nieda was the sole owner and operator of the Mountain Springs Hotel during its mid and late 19th century heyday. What remains of the hotel is listed on the National Register of Historic Places. Located in Ephrata, Pennsylvania, at the corner of East Main Street and Spring Garden Street. It was originally built in 1848 as a summer resort, capitalizing on its natural spring water, and hosted a variety of high-profile guests including several Presidents. A comprehensive trade manual for selling French wine and spirits; with an interesting Ephrata, Pennsylvania association. **PRICE JUST REDUCED! BOOZE 2‎

‎Radford, John‎

‎The New Spain‎

‎London UK: Mitchell Beazley 2004. Second-hand hardcover. <p>Radford John. The New Spain: a complete guide to contemporary Spanish wine. New Edition. Mitchell Beazley: London UK 2004. 4to HC 224pp. foreword by Miguel Torres VG/VG</p> Mitchell Beazley unknown‎

書籍販売業者の参照番号 : 9781857322545-1 ISBN : 1857322541 9781857322545

Biblio.com

Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[この書籍販売業者の本を検索: Books for Cooks]

€53.39 購入

‎RAFFAEL Michel LIZAMBARD Dominique‎

‎Cuisine de France: Bretagne.‎

‎GRUND. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

書籍販売業者の参照番号 : RO30000185

‎RAFFAEL (Michel) & LIZAMBARD (Dominique)‎

‎Cuisines de France - Bretagne‎

‎Paris Gründ 1990 Un volume in-8 (27x19 cm), cartonnage toile éditeur, jaquette illustrée, nombreuses planches photos hors-texte, 79 pp.‎

‎État neuf. Tous les classiques de la Bretagne, dont le Kuign-amann et le Kig ha fars.‎

書籍販売業者の参照番号 : MRAFCUI1

‎Rafael Garcia Santos‎

‎El bacalao en la cocina vasca‎

‎Relié, 240 pages, paru le 1er décembre 1989 chez R&b Ediciones, S.L., très bon état général.‎

書籍販売業者の参照番号 : REG2622M

Livre Rare Book

Librairie du Levant
Bayonne France Francia França France
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€30.00 購入

‎RAFETINCE‎

‎Chef the taste: The professional chef.‎

‎Very Good English Original bdg. HC. Large 8vo. (27 x 27 cm). In English. 280 p., color ills. Chef the taste: The professional chef.‎

‎Raffaelli Valentina‎

‎Scarti d'Italia. Vol. 2‎

‎br. Una nuova avventura culinaria da Nord a Sud, filo conduttore ancora una volta gli "scarti d'Italia". Valentina Raffaelli e Luca Boscardin ci accompagnano in un viaggio che esplora il nostro paese a partire dalle sue ricette e prodotti tipici, puntando questa volta su ciò che produce la terra: verdure, erbe, radici... Dopo il primo Scarti d'Italia - dedicato alle frattaglie e a ciò che della carne viene comunemente (ed erroneamente) considerato da buttare - questa esplorazione si addentra nel campo dell'agricoltura, guarda all'attuale sistema di produzione e distribuzione, e ci porta ancora una volta a farci delle domande: le verdure devono anche essere "belle" per essere "buone"? Quanto cibo sprechiamo? E quanti sono i prodotti che nemmeno consideriamo? Scarti d'Italia 2 è un libro di cucina nel segno della sostenibilità, dove ogni ricetta sembra ricordarci che l'Italia è un grande orto, e che basta aguzzare la vista tra mercati rionali e prodotti locali per trovare un'immensa ricchezza.‎

‎RAFFALD ELIZABETH:‎

‎THE EXPERIENCED HOUSEKEEPER‎

‎LONDON MILLAR 1789. NEW EDITION FINELY REBOUND BY IN FULL LEATHER NEW ENDPAPERS RAISED BANDS RED/GILT LABEL. THREE FOLDING PLATES FRONTIS.OF RAFFALD. 384 pp INDEX. TIGHTLY BOUND. VERY GOOD HANDSOME COPY. SCARCE. LONDON, MILLAR, 1789 hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 44034

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Hawkridge Books
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‎RAFFALD ELIZABETH:‎

‎THE EXPERIENCED HOUSEKEEPER‎

‎LONDON BALDWIN 1886. TENTH EDITION FINELY REBOUND BY BELL GOLDING OF CAMBRIDGE AND LONDON IN HALF LEATHER OVER MARBLED BOARDS NEW ENDPAPERS. THREE FOLDING PLATES FRONTIS. OF RAFFALD WITH HER SIGNATURE TO THE HEADING OF CHAPTER 1. 384 pp LACKS PART OF THE REAR INDEX AND THE 2 PAGES OF ADVERTS. TIGHTLY BOUND. VERY GOOD. SCARCE. LONDON, BALDWIN, 1886 hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 39866

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Hawkridge Books
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‎Raffald, Elizabeth‎

‎Experienced English Housekeeper The‎

‎London: R. Baldwin 1776. Book. Good. Full-Leather. Second Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 382 pages plus index. For the use and ease of Ladies Housekeepers Cooks &c. Wrote purely from practice and dedicated to the Hon. Lady Elizabeth Warburton whom the author lately served as House-keeper: Consisting of near eight hundred original receipts most of which never appeared in print. Brown leather with raised bands to spine gilt title Front and rear boards detached. This edition is not mentioned in either Oxford or Cagle has fold-out. Boards are detached and pages are marked. It has clearly been well used and much loved. R. Baldwin Hardcover‎

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Books & Bygones
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‎Raffald, Elizabeth‎

‎Experienced English Housekeeper The‎

‎London: R. Baldwin 1771. Book. Good. Full-Leather. Second Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 384 pages plus index. For the use and ease of Ladies Housekeepers Cooks &c. Wrote purely from practice and dedicated to the Hon. Lady Elizabeth Warburton whom the author lately served as House-keeper: Consisting of near eight hundred original receipts most of which never appeared in print. Professionally rebound in brown leather with raised bands to spine gilt title on red leather. This edition is not mentioned in either Oxford or Cagle but in fact has three fold-out prints. R. Baldwin Hardcover‎

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‎RAFFI PORTAKAL.‎

‎P sanat, kültür, antika dergisi. No. 8. Yemek ve sanat.‎

‎New English Paperback. Pbo. 4to. (34 x 22 cm). In Turkish. 143 p., color ills. P sanat, kültür, antika dergisi. No. 8. Yemek ve sanat. Special issue; Cook / cookery and art.‎

‎RAFFI PORTAKAL.‎

‎P sanat, kültür, antika dergisi. No. 8. Yemek ve sanat.‎

‎Fine English Paperback. Pbo. 4to. (34 x 22 cm). In Turkish. 143 p., color ills. P sanat, kültür, antika dergisi. No. 8. Yemek ve sanat. Special issue; Cook / cookery and art.‎

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