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Utrecht Friedel Madame
Le Confiseur Royal Ou L'Art Du confiseur Dévoilé Aux Gourmands;
Paris: Chez Tardieu-Densesle 1816. Fourth Edition. Hardcover. Marbled boards spine tooled in gilt raised bands label in gilt. Good. 352 pages. 17.5 x 10.5 cm. Three plates: Frontispiece confectioner's laboratory and 2 plates illustrating kitchen utensils and motifs/decorations. The author the widow of a renowned pastry chef opened her shop in Berlin at the end of the 18th century and was able to establish herself as a refined pastry chef later moving her establishment to Paris. The book contains recipes and advice on how to make jams marmalades and various preserves. Instructions on distillation and the composition of liqueurs and creams. Also includes how to prepare chocolate coffee tea syrups lemonade punch ice cream and sorbets. With marbled boards end papers and edges this French recipe book has some rubbing and wear to the edges with a 1 cm. loss to the tail of the spine. Some worming to top of spine not affecting structure soiling to pages 323-336. CAGLE 195. <br/><br/> Chez Tardieu-Densesle hardcover books
Référence libraire : 2208
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V. MARIEN, J. DE SMEDT
LA CUISINE DE CHEZ NOUS, EN UN CLIN D'OEIL, DES RECETTES RAPIDES ET DELICIEUSES
Le Ballon. non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003253
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V. Bernard-Lemaitre. Gilbert Wenzler.
La cuisine Saine, gourmande, diététique.
SAEP.. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses illustrations couleurs hors texte. Reliure éditeur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20028573
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V. GIRARDOT & Fils Reims.
Quincaillerie et métaux en gros
Tarif n°10 Juillet 1910. In 8 carré broché, 92 pages illustrées, 1 page d’errata. Très bon état
Référence libraire : 9666
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V. GIRARDOT & Fils Reims.
Quincaillerie et métaux en gros
V. GIRARDOT & Fils Reims. Tarif Avril 1897. In 8 carré broché, 88 pages illustrées. Très bon état
Référence libraire : 9667
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V.BONDANINI MARIO
GRILLADES SAVOUREUSES POUR GARDER LA LIGNE - 95 RECETTES SUR LE GRIL DE CONTACT.
MELIOR. 1972. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - reliure à spirale - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240103784
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VABRE Jacques
Le Monde Merveilleux Du café
Paris J.P. Taillandier 1970 GRAND In-8 129 pp, photos en noir et couleurs, 1er plat illustré. Ensemble du cartonnage frotté avec un accroc sur mors. Intérieur frais
Référence libraire : 9087
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VABRE, Jacques.
Le monde merveilleux du café.
Paris, Taillandier, 1970, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 129 - (15) pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, L'histoire, la culture, les crus, les pays producteurs, les vertus, la dégustation et de très nombreuses recettes à base de café. Très bon état du papier; la reliure est légèrement défraîchie, traces de collants et déchirures aux gardes mais sans manque
Référence libraire : 64362
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VACCARIELLO LISE / SASS CYNTHIA / ANDRE MARTINE
LE REGIME VENTRE PLAT - VOTRE PROGRAMME EN 4 SEMAINES POUR PERDRE DES CENTIMETRES ET LES KILOS EN TROP ... SANS VOUS AFFAMER
LEDUC.S EDITIONS. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40272122
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VACHET GERARD.
VOTRE PROGRAMME MINCEUR EN 4 SEMAINES GOURMANDES.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 livrets de recettes de 28 pages environ.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150164845
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Vachet Gérard
Votre programme minceur en 4 semaines gourmandes
Maison française de distribution. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 4 feuillets agrafés d'environ 40 pages chacun. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Salissures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30355359
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VACCARIELLO LISE / SASS CYNTHIA / ANDRE MARTINE
LE REGIME VENTRE PLAT - VOTRE PROGRAMME EN 4 SEMAINES POUR PERDRE DES CENTIMETRES ET LES KILOS EN TROP ... SANS VOUS AFFAMER
ISBN : 9782848994598. LEDUC.S EDITIONS. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 358 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES. SOMMAIRE : TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA GRAISSE ABDOMINALE - LES BIENFAITS DES ACIDES GRAS MONO INSATURES - LA RELATION VENTRE ESPRIT - LES RECETTES PLUS ELABOREES DU REGIME VENTRE PLAT ETC
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VACHET GERARD.
VOTRE PROGRAMME MINCEUR EN 4 SEMAINES GOURMANDES.
ISBN : 2906412031. CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 4 livrets de recettes de 28 pages environ.
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Vada padovani Clara Bianco Alberto
Passion Nutella: Les recettes des plus grands chefs pâtissiers et maîtres glaciers italiens pour tous les gourmands
Editions Milan 2008 19 6x1 8x24 8cm. 2008. Relié.
Référence libraire : 500073067
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Vaesken Bruno
Les vins : de la vigne à la table
Dargaud 1979 223 pages in8. 1979. Cartonné. 223 pages. photographies
Référence libraire : 120086 ISBN : 220501594
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Vaerst, Friedrich Christian Eugen von
Des Barons Vaerst Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bände (komplett).
München, Georg Müller, 1922. 8°. 18,5 x 12 cm. 359, 388 Seiten. Original-Halblederbände mit goldgeprägten Rückentiteln und gelben Kopfschnitten. (= Gastrosophische Bücherei, Band 1 und 2).
Référence libraire : 64199CB
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Vaerst, Friedrich Christian Eugen von
Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. - 2 Bände Eugen von Vaerst - Mit e. Nachw. von K. H. Kramberg 3807701230
München : Rogner und Bernhard 1975. 20 cm, 362 Seiten 355 Seiten Softcover/Paperback, Band 1 Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Référence libraire : 55447
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VAGNIERES ANNY
LES CEREALES GASTRONOMIQUES.
EQUILIBRES. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 261 pages. Quelques photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200028263
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VAGNON CATHY
PETIT PRIX - 30 RECETTES FACILES.
SAEP. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200027939
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VAGA Eugène G.
Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon.
DE VECCHI. Mai 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : RO80158339
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VAILLANT PIERRE
TOUTE LA CUISINE EN 500 RECETTES
OPEASI. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40270210
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VAILLANT PIERRE
TOUT LA CUISINE EN 500 RECETTES
OPEASI. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30132626
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Vaillant Pierre
Toute la cuisine en 500 recettes
Opeasi. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280910
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VAIL, Piotr & GUENIS, Alexander.
Le Bonheur à la russe par deux gastronomes en exil.
in-8°, 166 pages, broche, couv. illustree. Tres bel exemplaire [HI-5]
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VAILLANT PIERRE
TOUTE LA CUISINE EN 500 RECETTES
OPEASI. In-4 Carré. Relié. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté
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Vairavan Patricia and Patricia Marquardt
Art of South Indian Cooking
New York: Hippocrene Books 1997. Hardcover. Tan boards red spine. Fine in fine dust wrapper. 202 pages. 23.5 x 16 cm. Flavorful and predominantly vegetarian dishes from southern India particularly the Madras region. Clear instructions along with an introduction to Indian spices. Pristine. <br /> Hippocrene Books hardcover books
Référence libraire : 1825
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Valéry Anne
"Cuisine de montagne, recettes et décors de table - ""Cuisine d'ambiance"""
Vilo. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : R300311661
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VALERIE CLAIRE ET PAULE MARGANT
500 IDEES EN 2 TOMES - TOME1 : BEAUTE, CUISINE, SANTE ET TOME 2 : MAISON, FAMILLE, JARDIN
LEVER. 1974. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 + 220 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160114685
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VALERIE CLAIRE PAULE MARGANT
500 NOUVELLES IDEES
SAVONNERIE LEVER. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO90127084
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VALBY Jean & COLLECTIF
Bonne table et tourisme N°4, 4ème année
CHEZ L'AUTEUR. Automne 1953. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 110 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc. Pages cornées. Manque en coins sur le 1er plat. Dos fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80045025
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VALBY Jean - Collectif
Bonne Table à chaque saison - Gastronomie - Bon Goût - Elégance et Confiort à la française - Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde
PARIS, Bonne Table, 1 ère année, N° 1 à 4 è Année, N° 11 - Tête de Collection - Hiver 1950 à Hiver 1952/53 - In8, 4 x 21 cm - Illustrations en texte - Environ 130 pages par Numéro - 3 volumes 1/2 reliure à coins - dos à nerfs à filets dorés - Signet - Couvertures conservées - Soit 11 Numéros - très propre.
Référence libraire : 24442
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VALBY, Jean, directeur
Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 15e année N° 1 Hiver 63-64 à N° 4 Automne 1964 [4 numéros]
Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.
Référence libraire : 129075
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VALBY, Jean, directeur
Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 16e année N° 1 Hiver 64-65 à N° 4 Automne 1965 [4 numéros]
Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.
Référence libraire : 129112
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VALBY Jean et alii
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, automne 1953.
Paris, Bonne Table, 1953. 14 x 21, 110 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 18838
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VALBY Jean et alii
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, hiver 1953-1954.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 128 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 18839
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VALBY Jean et alii
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, printemps 1954.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 127 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 18840
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VALBY Jean et alii
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, été 1954.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 127 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 18841
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VALBY Jean et alii
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, automne 1954.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 128 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 18842
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VALERY ANNE
CUISINE DE MONTAGNE RECETTES ET DECORS DE TABLE- CUISINE D AMBIANCE
VILO. 2006. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200042470
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VALERY ANNE, CHAVIGNY LOUISE, PLAGNOL GILLES
CUISINE DE MONTAGNE - RECETTES ET DECORS DE TABLE - CUISINE D AMBIANCE
VILO. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40273100
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VALERY, Anne
Cuisine de montagne, recettes et décors de table.
Coll. "Cuisine d'ambiance", Paris, 2006, Vilo, gd. In-4 carré, br. À rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Antoine Rozès, 70 recettes pour recevoir entre amis dans un cadre chaleureux et gourmand. Tous les produits sont issus des montagnes de France. Très belles idées de décoration de table. Pas Courant. très bon état
Référence libraire : 62297
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VALBY Jean
Gastronomie. Rotis et grillades. Recettes et conseils
Editions Bonne table et tourisme Editions Bonne Table et Tourisme 1973. In-8 broché, 310 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état
Référence libraire : 177552
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Valli F.
L'alimentation naturelle de l'enfant de la naissance à 2 ans
Editions De vecchi. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 109 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278896
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VALABREGUE CATHERINE
LA CUISINE DES GENS PRESSES, 101 TRUCS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR
Librio, N°320. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO60131942 ISBN : 229030073
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Valabrègue Catherine
La cuisine des gens pressés : 101trucs et astuces pour tout réussir
Librio. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreux culs-de-lampe en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279923
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VALETTE Paule
La cuisine extra-ordinaire des jours ordinaires. Recettes et préparations
Cairn Editions, 1993. In-8. Broché. Couverture illustrée à rabats. 102 pages. Bon état.
Référence libraire : 2705
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VALAVANIS, Alexandros
La Cuisine Grecque Authentique , Choix de Recettes Traditionnelles
Athènes, Fotorama éd., 1993, in-8, Br., cartonnage souple avec rabats, Couv. photo coul. éd., 166 pp., nb. photos coul., Tables des matières, Introduction, Glossaire, Index. Ce livre rassemble plus de 150 recettes choisies dans diverses régions de Grèce et contient plus de 90 illustrations en couleurs. Toutes ces recettesfameuses et ces saveurs de terroir, présentées dans une langue simple, vous enchanteront et transporteront votre table dans la campagne grecque. TBE
Référence libraire : 67812
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VALERIE-ANNE
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE LEGERE A LA MAISON
CIEL 2. 1986. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30088767
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Valerie-Anne
Le grand livre de la cuisine légère à la maison
PML Editions. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 313 pages, augmentées de nombreuses illustrations, photos et quelques tableaux en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277887
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Valérie FONDOUX
Le CAHIER de RECETTES de MA GRAND-MERE
Un ouvrage de 208 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Cap à l'Ouest, bon état
Référence libraire : LFA-126742644
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