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Verheyden Filip
Délicieuses recettes avec le vapocuiseur
Chantecler 2007 16x1 6x22cm. 2007. Broché.
Riferimento per il libraio : 100121198
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VERGNE ELISA
GASTRONOMIE AU FOUR A MICRO ONDES
C.I.L.. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40272522
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VERGNE ELSA / JAGER CHRISTINE
GLACES, SORBETS ET DESSERT GLACES
CIL. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20161442
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VERLOOY L.S.
Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.
Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, reliure carton, bon état.
Riferimento per il libraio : 38856
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VERLOOY L.S.
Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.
Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, broché + jaquette, bon état.
Riferimento per il libraio : 44427
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VERDOT C.
Historiographie de la table ou abrégé historique, philosophique, anecdotique et littéraire des substances alimentaires et des objets qui leur sont relatifs, des principales fêtes, moeurs, usages et coutumes de tous les peuples anciens et modernes.
Séguien 1833 Chez l'Auteur / Séguien, Paris, 1833, Viij + 8 p. non numérotées + 384 p., pleine reliure d'époque, environ 15x90cm, coiffes arasées, reliure frottée et épidermée, dorures du dos passées, des rousseurs (surtout sur les premières et les dernières pages).
Riferimento per il libraio : 108381
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Vergne Elisa, de Montety Colette, Carrier Robert
Je cuisine - L'encyclopédie qui se dévore chaque semaine - N° 9 : coq au vin,côtelette de poulet à la russe, Tiddy oggies, coquille de crabe du Brixham, apple cobs, agneau aux pruneaux et aux raisins,etc.
Hachette. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 161 à 180. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Texte sur 3 colonnes. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280232
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VERBOIS Claudine
La cuisine économique : les recettes de base et leurs variantes
Byblos. sans date. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0038710
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VERGNE ELISA
LA CUISINE AU FOUR MICR-ONDES
EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7896. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO90081342
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VERGNE ELISA, PIPER BEVERLY
LA CUISINE AU FOUR A MICRO-ONDES
Succès du Livre. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40105861 ISBN : 273820001
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VERGNE Elisa et PIPER Beverley
La cuisine au Four à Micro-Ondes.
FRANCE ABONNEMENTS.. 1985. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80141968 ISBN : 273820001
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VERGNE BLANCHE
LA CUISINE POUR MES AMIS - PLUS DE 500 RECETTES SAVOUREUSES.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240047468 ISBN : 274414164
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VERGNE ELISA / PIPER BEVERLEY
LA CUISINE AU FOUR A MICRO ONDE
FRANCE ABONNEMENTS. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40272503
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VERGNE ELISA - PIPER BEVERLEY
LA CUISINE AU FOUR MICRO-ONDES
CIL / L'ESSENTIEL DU SAVOIR. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - plats et contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20188384
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VERBOIS CLAUDINE
LA CUISINE : SIMPLE - GOURMANDE - ECONOMIQUE - 500 RECETTES DE BASE ET LEURS VARIANTES
GRAFYLIA. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .Non daté .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40271519
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Verlois Claudine
La cuisine simple, gourmande, économique :500 recettes de base et leur s variantes
Grafylia. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278279
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Verbois Claudine
La cuisine Simple gourmande économique - 500 recettes de base et leurs variantes
GRAFYLIA. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages augmentées de quelques vignettes en noir et blanc + quelques illustrations couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40052859
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Vergne blanche
La cuisine pour mes amis - plus de 500 recettes savoureuses
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 319 pages. Nombreuses photographies en couleur, hors texte - texte sur trois colonnes - quelques légères mouillures, sans conséquence sur la lecture, en début d'ouvrage - coiffe en pied frottée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20250707 ISBN : 274414164
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VERON, Ophélie.
La pâtisserie crue.
Paris, éd. La Plage, 2015, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, "La cuisine raw, crue et vegan, est de plus en plus tendance auprès des chefs et du public. Mais peu de choses aujourd'hui sont publiées sur la pâtisserie crue. Ce qu'on trouve dans ce livre : des fruits frais ou séchés, des noix, des graines de lin ou de sarrasin, de la noix de coco, du beurre de cacao... et d'autres super aliments. - Ce qu'on n'y trouve pas : du beurre, du lait, des oeufs, du gluten, du sucre raffiné... • Les crèmes pâtissières ou chantilly sont à base de purée d'amande, les mousses à base de banane ou d'avocat, les pâtes à tarte sont préparées avec du sarrasin cru ou des noisettes, le « caramel » avec des dattes... • Pas de matériel compliqué : un blender suffira, et un four à 40 °C pourra remplacer le déshydrateur. • Le livre propose 40 recettes emblématiques de la pâtisserie raw : de la charlotte au layer cake, en passant par les macarons ou les clafoutis." Très bon état
Riferimento per il libraio : 70693
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VERLOOY, L. S.
La cuisson sous pression. Manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner.
Anvers (Belgique), éd. Le Sillon d'Or, 1951, pages blanches pour noter fournisseurs et recettes, table des recettes, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage pleine percaline "chagrinée" rouge avec titre doré sur première de couv. éd., 240 pp., table des matières, nb. pages blanches pour notes, index des recettes Le déense de la nouvelle façon de cuisiner à la vapeur et sans matière grasse. Une révolution pour l'époque ! Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 75509
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Vergne (Elisa) ; Piper (Beverley)
La cuisine au four à micro-ondes
CIL 1987 In-4, reliure éditeur, 95pp
Riferimento per il libraio : 10473 ISBN : 273820001
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VERBOIS Claudine
La cuisine simple, gourmande, économique (500 recettes de base et leurs variantes).
Grafylia, s.d. (ca 1980). 19 x 27, 323 pp., quelques dessins, broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 27423
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Vergne Blanche
La Cuisine A Table. Raclettes Pierrades Fondues Cuisine Au Wok Gaufres Crepes Et Autres Gourmandises
Solar 1996 1x23x19cm. 1996. Relié.
Riferimento per il libraio : 500107764
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VERGNE MARIE BLANCHE
LE CHOCOLAT -80 RECETTES ILLUSTREES POUR TOUTES LES OCCASIONS
FRANCE LOISIRS. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40274420
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VERROUST JACQUES- PASTOUREAU MICHEL- BUREN RAYMOND
Le cochon - histoire, symbolique et cuisine du porc
Sang de la terre. 1987. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 224 pages - nombreuses illustrations et photos, en noir et blanc et couleurs, dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes. Jaquette légèrement abîmée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20250856
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VERCIER, J.
Le cassis. Histoire - culture - parasites - débouchés - industrie - fraudes.
Coll. "Bibliothèque Horticole", Paris, éd. Librairie agricole de la Maison Rustique", 1930, cinquième édition revue et augmentée, in-12, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond brun clair éd., VII - 156 pp., ill. de 26 dessins en noir, table des matières, non coupé, Un grand classique sur l'utilisation du cassis. Très bonne iconographie pour cette 5e édition revue, corrigée et augmentée. Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 74047
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VERCIER, J.
Le cassissier. Sa culture et sa taille dans le Midi de la France.
Paris, Publications Agricoles - Compagnie des Chemins de fer de Parisà Lyon et à la Méditerrannée, 1927, in-8, agrafé, 32 pp., 16 photos en noir et dessins, Plaquette expliquant la plantation, la culture, la taille, la récolte et la commercialisation des cassissiers. RARE Très bon état
Riferimento per il libraio : 60192
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VERCIER, J.
Le cassissier. Sa culture et sa taille dans le Midi de la France
Paris, éd. Publications agricoles de la Compagnie des chemins de fer de Paris à Lyon et de la Méditerranée, 1927, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. texte en noir sur fond gris clair éd., 32 pp., papier glacé, ill. 16 photos et dessins en noir, table des matières, Très belle "plaquette" de ce professeur d'horticulture sur la culture, la taille, les maladies et la commercialisation du cassis. RARE Très bon état
Riferimento per il libraio : 75308
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VERROUST Jacques / BUREN Raymond / PASTOUREAU Michel
Le cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc.
Sang de la Terre Sang de la Terre, 1987, 224 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 29x22cm, légers frottements sur les coiffes et les coins de la jaquette, bon état.
Riferimento per il libraio : 97225
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Vergne Elisa
Le grand guide des salades
Hachette 1997 19 6x1 8x25 8cm. 1997. Relié.
Riferimento per il libraio : 500075310
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VERGNE ELISA
LES CARNETS DE CUISINE - N°45 : FRITURES EN TOUTES OCCASIONS.
HACHETTE. 1982. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 78 pages. Nombreuses photos en couleur. Reliure à spirales.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200028483
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VERGNES MARIE BLANCHE
LES GRANDS PLATS UNIQUES - 70 RECETTES ILLUSTREES POUR TOUTES LES OCCASIONS
FRANCE LOISIRS. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277813
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VERGNE BLANCHE
LES BUFFETS - CANAPES PETITES BOUCHEES ET AMUSE GUEULE POUR TOUTES LES OCCASSIONS
FRANCE LOISIRS. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277812
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VERGNE BLANCHE
LES DESSERTS FRAICHEUR CHARLOTTES BAVAROIS MOUSSES SORBETS...
FRANCE LOISIRS. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200042526
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VERGNE BLANCHE
LES BUFFETS - CANAPES, PETITES COUCHEES ET AMUSE GUEULE POUR TOUTES LES OCCASSIONS
FRANCE LOISIRS. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40275107
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Vergne Elisa
Les carnets de cuisine n°29 : Recettes sans sel pour gourmets : 108 recettes pas pas
Hachette. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278275
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Vergnes Marie-Blanche
Les grands plats uniques : 70 recettes illustrées pour toutes les occasions : Brochette de boulette à la tunisienne, potée lorraine au chou, petit salé aux lentilles, bouillabaisse, cotriade, gratinée ou soupe à l'oignon, backenofe, pochouse,etc.
France Loisirs. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280552
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Vergne Blanche
Les desserts fraîcheur
France loisirs. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40021170
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Vergnes Marie Blanche
Les grands plats uniques
France loisirs. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40026116
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Vergne blanche
Les buffets - canapes, petites couchees et amuse gueule pour toutes les occassions
FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40059969
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Vergne Blanche
Les Buffets (Canapés, petites bouchées et amuse-gueule pour toutes les occasions)
Solar. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300318606
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VERGÉ Roger
Les fruits de mon moulin
Flammarion, 1997. In-4. Cartonnage éditeur décoré sous jaquette illustrée. 192 pages. Nombreuses recettes illustées en couleurs. Table et index des recettes. État proche du neuf.
Riferimento per il libraio : 4849
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VERGÉ Roger
les fêtes de mon moulin
Paris Flammarion 1986 in-4°
Riferimento per il libraio : 32816
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VERGE (Roger)
Les Fêtes de mon Moulin
Paris Flammarion 1986 Grand in-4° (31x23.5 cm), reliure carton toile bleue, jaquette illustrée, sous étui carton, 320 pp.
Riferimento per il libraio : MVERFET3
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VERGNE, Blanche.
Les desserts fraîcheur. Charlottes - bavarois - mousses - sorbets.
Paris, France Loisirs, 1999, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, nb. photos coul., Sommaire, Crèmes de base, coulis et garnitures, Index, Des recettes de desserts comme le clafoutis, les crêmes, les mousses, les sorbets et bien d'autres. Très bon état
Riferimento per il libraio : 64298
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VERGE, Roger.
Les légumes. Recettes de mon moulin.
Paris, éd. Flammarion, 1997, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des légumes, Un petit voyage au pays des légumes du chef étoilé. Dans cette édition brochée de "Les légumes de mon moulin", l'auteur a supprimé les recettes de légumes exotiques pour privilégier les légumes de tous les jours dans de multiples utilisations. L'auteur possède deux restaurants sur la Côte d'Azur, rendez-vous des gourmets, stars et artistes. Un régal Très bon état
Riferimento per il libraio : 69602
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VERGNES MARIE-BLANCHE
Les Grands plats uniques
France loisirs 1989 1989. Relié.
Riferimento per il libraio : 500329745
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VERGER Simone
Les recettes Provençales de Tante Fanny.
Editions Ouest-France Rennes 2005 In-8 ( 240 X 160 mm ) de 187 pages, cartonnage à la bradel illustré en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire.
Riferimento per il libraio : 645215
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VERGNE BLANCHE
MA CUISINE ULTRA RAPIDE - 123 RECETTES EN MOINS DE 10 MINUTES.
FRANCE LOISIRS. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleur hors texte. Texte sur 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200027393
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VERGNE BLANCHE
MA CUISINE ULTRA-RAPIDE - 123 RECETTES EN MOINS DE 10 MINUTES
FRANCE LOISIRS. 2005. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40271855
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