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FREDERIC DRUSSY
LES TAPAS. 125 RECETTES.
OUEST-FRANCE. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: R260157854
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FREDERICK ROBERT
LES CUISINES DE TERROIR -
DARGAUD. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et d'illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO40273146
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FREYDIGER J. et GERVER F.
Les vins. Collection : Cuisine.
Bruxelles, Editions Sand, 1972. 15 x 21, 112 pp., illustrations, cartes viticoles, cartonnage d'édition imprimé, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 31420
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FREDERIC BERQUE- BONO JEAN (photos)- RENAULT EM.
Soiree Mousse - mousses salees, mousses sucrees
TOQUADES / FIRST. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 PAGES - Nombreuses photos en couleur, hors texte, illustrant les recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20274171
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FREDERIC DUSSY
TOUTES LES BASES DE LA CUISINE DES LEGUMES
OUEST FRANCE. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 759 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R260109547
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FRECHON ERIC
UN CHEF DANS MA CUISINE - CLAFOUTIS
FRANCE LOISIRS. 2014. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40276923 ISBN : 229808646
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FRECHON, Eric - FERRERES, Clarisse.
Un chef pour recevoir chez soi.
Paris, Solar, 2011, in-4, relié par anneaux métaliques blanc éd., couv. à rabats photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les ustensiles, Les produits, Table des recettes, Index des recettes, Superbes recettes de ce "trois étoiles" Michelin (2009) et Meilleur Ouvrier de France en 1993. Frechon est le chef des cuisines de l'hôtel "le Bristol", célèbre palace parisien. 100 recettes simples mais raffinées qu'il sert chez lui quand il reçois. Des recettes accésibles et à manger avec amis ou en famille. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 64421
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Frechette, Brett
Chez La Prez: Recipes from the Wellesley College President's Kitchen
2007. Private Press; 2007. This is not a community cookbook. 8vo size square spiral bound softcover with laminated covers. The front cover is illustrated with a color photograph. Color photograph section dividers and some full-page color recipe photographs. Black and white photographs of the chef and the artist appear on the last page along with their biographies. An errata correcting two recipes is tucked into the book. Contents include: Appetizers Soups Salads Main Dishes Sides Desserts Recipes include: Mahimahi Bites; Roasted Eggplant Pate; President's House Spicy Shrimp; Shiitatke Mushroom Soup; Cantaloupe Soup; Chayote Slaw; Orzo Salad with Tomatoes Feta & Dill; Mushroom Moussaka; Roast Chicken with Apples & Sweet Potatoes; Roasted Tomato Pie; Arctic Char with Ginger Onions & Shiitake Mushrooms; Horta - Dandelion Greens with Lemon Feta & Olive Oil; September Vegetable Casserole; Corny Polenta Wedges; Chocolate Shortbread Hearts; Gratin of Peas with Ginger & Chocolate; Chocolate Pignoli Cake. There is a thin white sticker which appears to cover a line of type on the inside front cover. . Spiral. As New/No Jacket. Illus. by Li Bing Kellen. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Private Press. Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 005352
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FRECHON ERIC
UN CHEF DANS MA CUISINE - CLAFOUTIS
ISBN : 9782298086461. FRANCE LOISIRS. 2014. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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FREDERICK ROBERT
LES CUISINES DE TERROIR -
ISBN : 2205028391. DARGAUD. 1986. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et d'illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé
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Freedman Paul
Food: The History of Taste
8vo, br. ed. 336pp. Since earliest times food has encompassed so much more than just what we eat – whole societies can be revealed and analysed by their cusines. In this wide-ranging book, leading historians from Europe and America piece together from a myriad sources the culinary accomplishments of diverse civilizations, past and present, and the pleasures of dining. Ten chapters cover the food and taste of the hunter-gatherers and first farmers of Prehistory; the rich Mediterranean cultures of Ancient Greece and Rome; the development of gastronomy in Imperial China; Medieval Islamic cuisine; European food in the Middle Ages; the decisive changes in food fashions after the Renaissance; the effect of the Industrial Revolution on what people ate; the rise to dominance of French cuisine in the 19th and 20th centuries; the evolution of the restaurant; the contemporary situation where everything from slow to fast food vies for our attention. Throughout, the entertaining story of worldwide food traditions provides the ideal backdrop to today’s roaming the globe for great gastronomic experiences.
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FREJAVILLE MARIO
IL LIBRO D'ORO DELLA CUCINA FAMILIARE ITALIANA
Pagine: 504 . Illustrazioni: 32 Tavole a colori . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato teolato rosso con sovraccoperta e cofanetto illustrato. Dorso illustrato d'oro. . Stato: Buono .
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French, Maurice; Brewer, Judy
2 volume set- Bar & Boniface. A Compendium of Toowoomba's Pubs and Publicans 1844-2020. Volume 1: Pubs Volume 2: Publicans.
Toowoomba: Tabletop Publishing 2022. VERY HEAVY-WILL REQUIRE ADDITIONAL POSTAGE TO MOST DESTINATIONS. 2 volume set-complete. x 428pp bibliography num bw & some col ills.; x 670pp bibliography bw & col ills. Pictorial glossy boards. Small bump at top of Vol 1 spine tiny bump to bottom edge of Vol 2. SIGNED with personalised inscription by BOTH authors on half-title page. An exhaustive history of the pubs and publicans of Toowoomba over almost 180 years. Signed & Inscribed by Authors. First Edition. Hard Cover. Fine/Fine. 4to. Tabletop Publishing Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 053427 ISBN : 0987432222 9780987432223
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Frenda Angela
I (miei) grandi classici
ill., ril. Nuove ricette e antichi sapori nell'ultimo racconto di Angela Frenda dedicato ai grandi classici. Dal timballo di ziti ai risotti mantecati, dallo sformato di patate ai bianchetti fritti, le 80 nuove ricette sono da conservare e provare soprattutto nelle occasioni speciali. Con un solo obiettivo: farle diventare vostre. Perché la forza di un grande classico è (anche) sapersi adattare al tempo che cambia.
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Frenda Angela
La cena perfetta
ill., ril. La cena è forse uno dei momenti più speciali per chi ama cucinare. Invitare a casa gli amici è un piacere. Cucinare per loro lo è ancora di più. Dedicarsi il giorno prima alla spesa e poi, nel pomeriggio, mettersi ai fornelli in attesa della sera rappresentano il vero piacere. Curare ogni dettaglio, dalla piega del tovagliolo alle luci. Scegliere i piatti da usare. La tovaglia. E poi, stare lì a mixare le portate, pescando dalla propria memoria, o dalle suggestioni arrivate leggendo altri libri. Questo, e molto altro, è comporre la cena perfetta. Che poi è il tema di questo libro: una raccolta di 64 ricette, scelte con cura una per una tra tutte quelle preferite dall'autrice, a metà tra tradizione e innovazione. Ogni stagione è organizzata in quattro menù: dalle occasioni speciali ai pasti informali. E non mancano le foto d'autore per un volume da consultare quando si cucina, ma anche da sfogliare comodamente sul divano o, magari, prima di andare a letto. Perché le ricette raccolte sono qualcosa di più di semplici gesti pratici. Raccontano il cibo e il bello delle stagioni. Con tutti i consigli per rendere il pasto il momento (perfetto) da trascorrere con gli altri.
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FRESON Robert
Italies gourmandes. Les paysages, les produits et les recettes du terroir italien
Casterman, 1994. In-folio relié pleine toile beige éditeur sous jaquette illustrée. 254 pages. Très bon état
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FRESON, R.
ITALIES GOURMANDES : Les Paysages, Les Produits et Les Recettes du Terroir Italien (Beaux-livres).
Hardcover in-4°, 254 pp. entièrement illustrées en couleurs, cartonnage de l'éditeur sous jaquette illustrée. Tres bel exemplaire. [BAT-9]
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Freuchtwanger, Dr Lewis
Fermented Liquors: a Treatise on Brewing Distilling Etc.
Boston: B. T. Batsford. Fair with no dust jacket. 1858. First Edition. Hardcover. Missing the fep and title page textblock is nearly loose of the binding. Original cloth is faded at the spine and edges. Only a reading copy without the title page so as-is. ; 12mo 7" - 7½" tall; 214 pages . B. T. Batsford hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 24751
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Freud, Clement
Below the Belt : Eating and Drinking with Clement Freud
Inscription on ffep. No other marks. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked, torn or creased with traces of handling and light foxing to dust flaps. 177pp. A book about food, cooking, eating, seducing with a meal, travelling and above all, served up with a fair amount of humour.
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FRICKER Jacques (Doc) et LATY Dominique
"Régime crétois; bienfaits et délices. Collection : Hachette pratique/Santé."
Paris, Hachette, 2005. 17 x 21, 159 pp., très nombreuses photos en couleurs, broché, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 63468 ISBN : 2012357970
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FRICKER JACQUES DR
BIEN MANGER POUR ETRE AU TOP
ODILE JACOB. 2002. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: ROD0133175
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FRIGELUX
Emploi rationnel du Frigelux, Electrolux, recettes diverses
chez l' auteur. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24p, rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20012707
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FRITSCH J.
Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires
1905, H. Desforges, librairie générale scientifique & industrielle, in-8 demi-cuir de VI+276 pages, titrage doré, 15 gravures noir et blanc. | Etat : Etat général moyen, couverture très usée, coiffe supérieure morcelée, tampon sur la page de titre et la dernière page et quelques autres pages (Ref.: ref13110)
書籍販売業者の参照番号
: 26838
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FRIGIERE BERNADETTE
ILE DE RE - RECETTES DE PROMENADE
RUPELLA. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO40273137
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Frigière Bernadette
Ile de Ré : recettes de promenade
Rupella Cartonné 1995 In-8 (16,5 x 23,8 cm), cartonné, 174 pages ; petite trace au premier plat, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
書籍販売業者の参照番号
: qq1720
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Frisching Sacha de
La Cuisine exotique sans maman
Messinger Sylvie Cartonné 1981 In-4 (24,8 x 30,7 cm), cartonné, 61 pages, illustrations couleur de Fabienne Boisnard ; coiffes et coins inférieurs usés, quelques marques d'usage sur les plats, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
書籍販売業者の参照番号
: xl1661
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FRICKER JACQUES - LATY DOMINIQUE
LE REGIME CRETOIS
HACHETTE. 2002. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Nombreux dessins en bleu et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30065537
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FRITZ Emilie et Madeleine
LE SOJA GERME
FRITZ Emilie. 1978. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20067337
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FRICKER JACQUES / LATY DOMINIQUE
LE REGIME CRETOIS - BIENFAITS ET RECETTES POUR LA VIE D'AUJOURD'HUI.
HACHETTE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200027541 ISBN : 2012364365
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Fricker Jacques, Laty Dominique
Le régime crétois, bienfaits et recettes pour la vie d'aujourd'hui
Hachette. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80217553 ISBN : 2012364365
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Fricker Jacques, Laty Dominique
Le régime Crétois : Bienfaits & recettes pourl a vie d'aujourd'hui
France Loisirs / Hachette. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20226460
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Fricker jacques, Laty dominique
Le regime cretois - bienfaits et recettes pour la vie d'aujourd'hui
FRANCE LOISIRS / HACHETTE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Quelques phrases surlignées au feutre, sans conséquence sur la lecture. Quelques dessins monochromes, bleu, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: R200121278
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FRIAND, Paul
Notre cuisine. Recettes pratiques, secrets de ménage, cuisine pour convalescents et estomacs délicats, conseils aux maîtresses de maison.
Paris, éd. Grands magasins du Louvre, S.d. (circa 1896), EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage souple, pleine percaline bleue foncée, titre doré sur 1ere de couv. éd., dos lisse et muet, tranches rouges, IX - 326 pp., table des saisons, glossaire, menus, table des matières, Très bon et RARE livre de cuisine pour ménagère familiale de la fin du XIXe siècle. Très bonnes recettes un peu oubliées. Bon état général; la couverture est légèrement défraîchie et quelques salissures éparses sur le papier
書籍販売業者の参照番号
: 75319
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FRICKER JACQUES / LATY DOMINIQUE
LE NOUVEAU GUIDE DU BIEN MAIGRIR
ISBN : 2738103790. EDITIONS ODILE JACOB. 1994. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 483 pages augmentées de quelques schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte. Avec la collaboration de M-J. CARDUNER, I. REVOL et V. GEHIN (Diététicienne) et de M. DUCHEMIN (Kinésithérapeute) et de P. CLAVE (Chef à Brides-les Bains) - Illustrations de C. SCHAEFFER
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FRICKER JACQUES / LATY DOMINIQUE
LE REGIME CRETOIS - BIENFAITS ET RECETTES POUR LA VIE D AUJOURD HUI
ISBN : 2012364365. HACHETTE. 2000. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 288 pages
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FRICKER JACQUES / LATY DOMINIQUE
MAIGRIR VITE ET BIEN
ISBN : 2744140899. FRANCE LOISIRS. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 218 pages SOMMAIRE : LE REGIME A GRANDE VITESSE - L APRES REGIME A GRANDE VITESSE - QUE FAUT IL PENSER DES AUTRES METHODES POUR MAIGRIR VITE - LES RECETTES A GRANDE VITESSE .
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Friebel, Carl
Die kalte Küche. Handbuch für modernes Anrichten; Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel. Mit 273 größtenteils in Werdegängen gezeichneten Abbildungen im Text und 20 mehrfarbigen Tafeln.
Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, 1933. 4°. 26 x 19 cm. XXXIV, 484 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
書籍販売業者の参照番号
: 2184FB
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Friedman, Andrew signed by author and 5 chefs: Nancy Silverman, Mary Sue Millikan, Jimmy Schmidt
Chefs Drugs and Rock & Roll: How Food Lovers Free Spirits Misfits and Wanderers Created a New American Profession signed by author and 5 chefs
Ecco 2018. HARDCOVER first printing. SIGNED on the half title page by the author and 5 chefs: Nancy Silverman Mary Sue Millikan Jimmy Schmidt and two others illegible. NEW and unread in a New dust jacket. Near PERFECT condition. NO chips tears rubbing or fading. Bright and shiny. Sharp corners. Square and tight. NO owner's name or bookplate. NOT a remainder. Pages are fresh crisp clean and unmarked. NO underlining. NO highlighting. NO margin notes. Index. Bound in the original blue boards with a black spine stamped in bright white. Complete with dust jacket. From the publisher: "An all-access history of the evolution of the American restaurant chef. Chefs Drugs and Rock & Roll transports readers back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and '80s. Taking a rare coast-to-coast perspective Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the politically charged backdrop of Berkeley helped draw new talent to the profession; into the historically underrated community of Los Angeles chefs including a young Wolfgang Puck and future stars such as Susan Feniger Mary Sue Milliken and Nancy Silverton; and into the clash of cultures between established French chefs in New York City and the American game changers behind The Quilted Giraffe The River Cafe and other East Coast establishments. We also meet young cooks of the time such as Tom Colicchio and Emeril Lagasse who went on to become household names in their own right. Along the way the chefs their struggles their cliques and of course their restaurants are brought to life in vivid detail. As the '80's unspool we see the profession evolve as American masters like Thomas Keller rise and watch the genesis of a chef nation as these culinary pioneers crisscross the country to open restaurants and collaborate on special events and legendary hangouts like Blue Ribbon become social focal points all as the industry-altering Food Network shimmers on the horizon. Told largely in the words of the people who lived it as captured in more than two hundred author interviews with writers like Ruch Reichl and legends like Jeremiah Tower Alice Waters Jonathan Waxman and Barry Wine Chefs Drugs and Rock & Roll treats readers to an unparalleled 360-degree re-creation of the business and the times through the perspectives not only of the groundbreaking chefs but also of line cooks front-of-house personnel investors and critics who had front-row seats to this extraordinary transformation." . First Printing of the First Edition. Hardcover. New/New dust jacket. Illus. by NOT a library discard. 8vo. xiii 464pp. Great Packaging Fast Shipping. Ecco Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 030502 ISBN : 0062225855 9780062225856
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FRIEDRICH UNGER.
Dogu'da tatlicilik. Prep. by Feyzi Halici.
Fine English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. ( 24 x 17 cm). In Turkish. 38 p. Dogu'da tatlicilik. Prep. by Feyzi Halici. Rare. First and Only Turkish Edition. Eastern and oriental confectionery and desserts.
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Friends of the California State Fair
Friends of the California State Fair Cookbook : Award winning recipes from the California State Fair
Morris Press Cookbooks 2004. Hard cover. Fine/No DJ as Issued. Padded vinyl enclosed hardcover tabbed 3 ring binder 18 x 235 x 4 cm. 108 pages recipes with contributor's name index publisher's cooking tips supplements. In fine collectible condition. Rare <br/> <br/> Morris Press Cookbooks hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 000853
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Frigeri Paola
Io porto il dolcino
brossura Raccolta di ricette di facile esecuzione e di sicura riuscita. Un libro da consultare quando non si hanno più idee su cosa preparare o quando il frigorifero è praticamente vuoto. Ricordatevi, se vi invitano a cena, portate il dolcino!
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Frigerio Sabrina
Vegano per tutti. Ricette semplici di cucina vegetale
brossura
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Frigerio Sabrina
Vegano per tutti. Ricette semplici di cucina vegetale
brossura
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FRIGIERE BERNADETTE
ILE DE RE - RECETTES DE PROMENADE
ISBN : 2864740699. RUPELLA. 1995. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 174 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte ILLUSTREES PAR OLIVIER SUIRE VERLEY
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Frillici Francesca; D'Erasmo Fabiana
Ricette a 4 mani. Christmas edition
brossura Non "solo" un libro di ricette come tanti che sicuramente avete a casa: questo libro è più di tutto uno strumento per vivere esperienze creative in cucina con i vostri bambini. E quale migliore occasione delle vacanze natalizie per condividere momenti in famiglia e preparare prelibatezze da mangiare tutti insieme? Una collezione di ricette semplici - che vanno dall'antipasto al dolce - appositamente studiate per essere preparate insieme ai vostri figli o nipoti. Per ognuna di queste è distinta l'attività che svolge l'adulto (il "Grande Chef") da quella che nel frattempo svolge il bambino (il "Piccolo Chef"), che potrà seguire passo passo la ricetta nella sezione a lui dedicata, studiata perché risulti di immediata comprensione. Il risultato finale sarà il frutto di un lavoro a 4 mani e sarà un successo, perché tutte le cose belle nascono dal lavoro di squadra e dalla condivisione.Vedrete: sarà semplice realizzare cose buonissime con le vostre mani. Cucinare con i propri bambini è un'esperienza meravigliosa, migliora la loro capacità manuale e aumenta la loro creatività. Godetevi l'esperienza e ricordate che il tempo trascorso con i vostri figli in cucina è il tempo investito meglio!
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Fritsch, Ahasver.
Corpus juris venatorio-forestalis, tripartitum. Jena, Samuel Adolph Müller, 1675-1676.
Folio (210 x 325 mm). (12), 114, 47, (1), 68, 219, (1), 284, 52 pp. Title page printed in red and black. With separate engraved title ("1676"). Contemporary vellum with handwritten spine title and giltstamped covers. First edition of this manual of hunting and forestry law; rare with the year "1675" on the printed title. Fritsch (1629-1701) was a professor at Jena, also serving as court chancellor at Schwarzburg-Rudolstadt. "Fritsch was the principal jurist on German game and forestry laws in the 17th century, and this book is the first edition of a compendium which contains most of them" (Schwerdt). The first part contains the author's own treatises on the law of hunting, part 2 comprises various decisions and commentaries; the third (and most copious part) contains the the game ordinances of the German countries. "Dem ersten Teil gehen die jagdrechtlichen Abhandlungen von Sebastian Medices, Georg Mor, Friedrich Pruckmann, Franciscus Zoanetti, Sebastian Khraisser und Fritschs eigener 'Tractatus de jure convenandi' voraus. Die letzten 52 Seiten füllt der Wiederabdruck von Cyriacus Spangenberg, 'Jagteuffel'. Es gibt Exemplare, bei denen der Haupttitel die Jahreszahl 1675 trägt [...] Das Kupfer des Vortitels trägt stets die Zahl 1676, so daß die gesamte Auflage erst in diesem Jahr herausgekommen zu sein scheint" (Lindner). - Some worming to endpapers. Title page has handwritten ownership of a Breslauer canon (dated 1699). Bookplate of the library of Pfannberg castle in Styria, the collection of the Austrian industrialist Baron Franz Mayr von Melnhof (1810-89). A pretty copy in an uncommon, well-preserved binding with hunting designs. VD 17, 547:633514G. Lindner 11.0663.01. Schwerdt I, 190. Souhart 201. ADB VIII, 108f.
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FROMAGE DE HOLLANDE
"Brochure ""Hollande, synonyme de qualité dans le monde entier."""
NEDERLANDS ZUIVELBUREAU. Non daté. In-16. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une brochure dépliante, en 3 volets illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80090504
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Fronty Laura, Fronty Alexandre
"La cuisine au miel (Collection : ""Rustica sens pratique"")"
Dargaud. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et de nombreuses photos en couleurs hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20222378
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Fronty Alexandre et Laure
"La cuisine au miel - ""Sens pratique"""
Rustica. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et quelques photos en couleurs hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R300304103
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Frost Emma Jane
"Petits plats familiaux. A table en 10 minutes - 20 minutes - 30 minutes (Collection ""Cuisineminute by Marabout"")"
Marabout. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte sur deux colonnes. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20241784
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