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JOUVENEAUX, J.
L'A.B.C. de la ménagère - recettes d'économie domestique
DOUAI, Imp. Crépin & Lunven - Sans date, 1931 (?) - In-12 - Broché - Couverture illustrée en couleurs - 151 pages
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JOVER, Lluisa.
HELADOS DE VERANO. CREMAS DE INVIERNO.
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JOWNER GIEDT Frances.
THE JOSLIN DIABETES GREAT CHEFS COOK HEALTHY COOKBOOK.
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Joyes Claire/Naudin Jean-Bernard
"Les carnets de cuisine de Monet - ""Des livres à poster"""
Poids Plume. 2000. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages environ - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R300312185
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JOYES, Claire - NAUDIN, Jean-Bernard - ROBUCHON, Joël.
La cuisine selon Monet.
Paris, éd. du Chêne, avril 2009, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Joël Robuchon, sommaire, index bibliographie, généalogie, Dans sa demeure de Giverny, Monet s'attacha toujours à créer un cadre de vie harmonieux, à l'image de ses toiles, et à offrir à ses hôtes - Clemenceau, Renoir, Cézanne entre autres - des mets d'une très grande qualité. Les 50 recettes de ce livre sont extraites des véritables carnets de cuisine du peintre. Jean-Bernard Naudin et la styliste Nanou Billault ont reconstitué avec la plus grande authenticité les repas de Giverny. On retrouve intacts l'ambiance et le charme impressionnistes. Superbe ! Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68928
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JOYES, Claire.
La cuisine selon Monet. Préface Joël Robuchon.
Paris, Editions du Chêne 2009, 220x170mm, 190pages, broché. Couverture à rabats. Archives et Conseils Jean-Marie Toulgouat. Photographies Jean-Bernard Naudin. Stylisme Nanou Billault. Exemplaire à l'état de neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 69655
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JOYANT, Maurice - DORTU, M.-G. et HUISMAN, Ph. (Préface par)
La cuisine de Toulouse-Lautrec
1966 Agence Internationale d'Edition - 1966 - In-8 relié, cartonnage illustré - 159 pages - Illustrations en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage
Referentie van de boekhandelaar : 126368
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Joyes Claire
Les carnets de cuisine de Monet
Chêne. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et en noir et blanc. Jaquette en bon état. Plats jaspés. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278001
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Joyes claire
Les carnets de cuisine de monet
Chêne. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 190 pages. Nombreuses illustrations en couleur et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200117101
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Joyes Claire & Naudin Jean-Bernard
Les carnets de cuisine de Monet.
Poids plume. 2000. In-16. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 25 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - déchirure et tâches sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320156778
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Joyes Claire
Les carnets de cuisine de Monet
1995, Chêne. In-4, relié, avec jaquette, 190 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et en noir et blanc.
Referentie van de boekhandelaar : CUI259M
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JOYES, Claire
LES CARNETS DE CUISINE DE MONET
Paris Editions du Chêne 1994 in 4 (27,5x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 190 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies de Jean-Bernard Naudin. Préface de Joël Robuchon. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referentie van de boekhandelaar : 35113
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JOYES, Claire
LES CARNETS DE CUISINE DE MONET
Paris Editions du Chêne 1989 in 4 (27,5x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 190 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies de Jean-Bernard Naudin. Préface de Joël Robuchon. Archives et Conseils par Jean-Marie Toulgouat. Première édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referentie van de boekhandelaar : 38131
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JOYES, Claire.
Les carnets de cuisine de Monet.
Paris, éd. du Chêne, 1994, in-4, cartonnage papier marbré multicolor éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface de Joël Robuchon, Index par produits, Bibliographie, arbre généalogique de Claude Monet, La vie de Claude Monet et de sa femme Alice à Giverny. Ses carnets de recettes, récemment retrouvés, sont la preuve que l'on ne s'ennuyait pas dans ce "paradis" terrestre. Un livre de recette, plus, un livre d'un style de vie ! Un bonheur ! Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63324
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JOYES, Claire - ( MONET, Claude ) - ROBUCHON, Joël.
Les carnets de cuisine de Monet.
Paris, éd. du Chêne, 2010, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Joël Robuchon, sommaire, index, arbre généalogique, bibliographie, L'auteur reconstitue dans le détail ce qui a été chez le peintre un véritable "art de vivre et de recevoir" : la création d'un style et une cuisine de qualité. Très belle iconographie. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 67231
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JOYES, Claire - ( MONET, Claude ) - ROBUCHON, Joël.
Les carnets de cuisine de Monet.
Paris, éd. du Chêne, 1991, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. de papier marbré éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Joël Robuchon, sommaire, index, arbre généalogique, bibliographie, L'auteur reconstitue dans le détail ce qui a été chez le peintre un véritable "art de vivre et de recevoir" : la création d'un style et une cuisine de qualité. Très belle iconographie. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68931
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Joyes Claire
Les Carnets de Cuisine de Monet
Editions du Chêne 1989 Edition de 1989- In-4 relié 27,5 cm sur 21,5. Jaquette illustrée, d’un dressage de table, en bon état. 190 pages. Bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 100821
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JOYES, Claire (texte) - Préface de Joël Robuchon - Photographies de Jean-Bernard Naudin
Les carnets de cuisine de Monet
1989 Ed. Chêne - 1989 - In-4, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée en couleurs de l'éditeur, signet bleu - 190 p. - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs et N&B
Referentie van de boekhandelaar : 103613
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JOYES Claire
Les carnets de cuisine de Monet
Chêne Chêne, 1990. In-4 cartonnage illustré sous jaquette de 190 pages. Préface de Joël Robuchon. Petite déchirure sans manque sur le haut du dos de la jaquette sinon Bon état
Referentie van de boekhandelaar : 183052
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Joyce-Cowen Lenore
Pour dîner et recevoir : Un million de menus
Robert Laffont. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte. Jaquette abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278886
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JOYCE-COWEN Lenore
Pour dîner et recevoir : un million de menus.
Paris, Robert Laffont, 1965. 19 x 21, 231 pp., nombreux dessins, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 84984
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Joyce cowen Lenore
Un million de menus
Robert laffont. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages. Chaque page est divisé en 3 feuillets .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40016613
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JOYCE-COWEN Lenore / Veronica COLE.
UN MILLION DE MENUS POUR DÎNER ET RECEVOIR.
Paris, Robert Laffont, 1965. In-8 carré, reliure toilée, 231 pages, jaquette.
Referentie van de boekhandelaar : 3944
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Joyce-Cowen Lenore
Un million de menus. Pour Dîner et Recevoir
Robert Laffont 1965 In-8 reliure toile éditeur, et spirale. 21 cm sur 19,5. 231 pages. sans jaquette. Bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 100884
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Joyce-Cowen Leonore
Un million de menus pour dîner et recevoir - Gastronomie.
Paris, Laffont, 1965, in-8 carré, relié, Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 5699
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Joyce-Cowen Leonore
Un million de menus pour dîner et recevoir - Gastronomie.
Paris, Robert Laffont, 1965, in-8 carré, reliure spirale sous jaquette illustrée, 230p. Petits manques en marge de la jaquette. Intérieur bon.
Referentie van de boekhandelaar : 82328
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Joyce Victoria
Weekly meal planner
brossura Diario alimentare settimanale di Victoria Joyce.
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Joyce Victoria
Weekly meal planner
brossura Diario alimentare settimanale di Victoria Joyce.
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JOYES CLaire
Les carnets de cuisine de Monet
Chêne 1989. In-4 relié cartonnage illustré sous jaquette de 190 pages. Préface de Joël Robuchon. Haut des feuillets légèrement jaunis sinon Bon état
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Joyes, Claire
Monet's table : the cooking journals of Claude Monet
191pp. 28 cm. Hardcover Very good condition good
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Joyes, Claire
Zu Gast bei Claude Monet. Der große Impressionist als Gourmet. 180 Rezepte aus seinen `Carnets de Cuisine`. Vorwort: Joel Robuchon. Photos: Jean-Bernard Naudin.
Buchgemeinschaftausgabe, Gütersloh, o.J. (um 1990). 190(1) Seiten, ca. 28x22cm, OPappband m. OU. Lizenz des Wilhelm Heyne Verlag. Gutes Exemplar. Good copy.
Referentie van de boekhandelaar : 14738
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Joëlle Bahloul
Le culte de la Table Dressée
a.m. métailié 1983 in8. 1983. Broché. Cet ouvrage de Joëlle Bahloul publié en 1983 par les éditions Métailié explore les rites et traditions de la table juive algérienne. À travers une approche ethnologique et sociologique l'auteure analyse les pratiques culinaires et les rituels associés à la table dans cette communauté. Le livre s'inscrit dans la collection 'Traversées' et comprend un glossaire ainsi qu'une bibliographie importante
Referentie van de boekhandelaar : 100151926
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Joël ROBUCHON et Bernard STEPHANE
RECETTES du TERROIR d'HIER et d'AUJOURD'HUI
Un ouvrage de 239 pages, format 250 x 160 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Jean-Claude Lattès
Referentie van de boekhandelaar : LFA00988
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JUAN JOSE LAPITZ MENDIA, JEANINE POUGET
RECETTES DES SEPT PROVINCES DU PAYS BASQUE. ZAZPIAK-BAT
AUBERON. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : R260133963
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JUAN CABANE ALEJANDRO DOMENECH
NUESTRA MEJOR COCINA
Editorial Bruguera presenta al gran público y en especial a aquel sector incondicional de sus publicaciones una obra de cocina y gastronomía.
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JUAN MANUEL DE PALACIOS MATEOS Y CONSUELO LOPEZ NOMDEDEU
MANUAL DEL INICIADO EN EL PROGRAMA DE EDUCACION EN ALIMENTACION Y NUTRICION
1ª parte Alimentación y economía doméstica
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JUAN RODENAS CERDA GLORIA ROSSI CALLIZO
LA COCINA DE LA SALUD. LA COCINA ESPECIAL
El presente manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades calóricas del organismo durante las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice.
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JUBERT, Jacques
Le cidre. Bibliographie exhaustive.Histoire, cidrologie, pomologie, fabrication, médecine, art et littérature.Préface de Philippe Marchenay.
2010 1 Paris, Jacques Jubert, 2010, fort grand in-4° carré de 393 pages relié cartonnage sous jaquette éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 7504
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JUDENNE Roger - COFFE Jean-Pierre
Le Miracle du Blé.
Editions Alphonse-Marré Chartres 1987 In-8 carré ( 230 X 170 mm ) de 239 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations de Marie-Josèphe et Jean-Michel Birais hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Referentie van de boekhandelaar : 945604
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JUDITH FERGUSON
LES DELICES DE LA MER
BRIMAR. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R260137600
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Judd, Kevin & Campbell, Bob
The Landscape of New Zealand Wine
Nelson New Zealand: Craig Potton Publishing 2009. Second-hand hardcover. <p>Judd Kevin & Campbell Bob. The Landscape of New Zealand Wine. Craig Potton Publishing: Nelson New Zealand 2009. 4to HC 206pp foreword by Philip Gregan. VG/VG</p> Craig Potton Publishing unknown
Referentie van de boekhandelaar : 9781877333859-1 ISBN : 1877333859 9781877333859
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Judson, Clara Ingram
Cooking Without Mother's Help : a Story Cook Book for Beginners What I Can Do with My Hands books
NY: The Nourse Company 1920. USA No markings there are a couple of brown cooking spots the largest about the size of a quarter coin to the first ten leaves diminishing in size until it disappears on page 10 some light rubbing to cover edges and corner tips some discolorations to the edge of frotn cover and edge of spine tiny hole to the spine edge near the foot of spine Fair copy; no dust jacket. 16.5 x 12cm dark red cloth with illustration of young girl holding a try of cookies illustrated end papers 103pp where pages 97 to 103 are lined for recipes. There are 12 chapters starting each starting with a story involving Alice the young girl and her mother followed by a recipe which is explained in detailed within the story. Chapter II is Corn Bread and Chapter XII is Sponge cake. Judson was an author who wrote over 70 books for children before she died in 1960. 1.33 JM HOQ 100/2. Hardcover. Fair/No Jacket. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. The Nourse Company Hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 67822
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Judy Bailey (editor)
Posh Nosh: Recipes from Celebrities
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight traces of storage. Recipes form ninety-three celebrities from George Alagiah to Paul Young with foreword by Raymond Blanc.
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Judy Rodgers
Rhe zuni cafe cookbook
Compendio di ricette e lezioni di cucina dal famoso ristorante San Francisco's, I edizione. Mezza legatura cartonata grigia con piatti marroni, con titoli in oro solo al dorso, in ottimo stato e protetta da sovraccoperta con alette illustrata. Pagine come nuove, salde, con ampio margine ed arricchite da fotografie di Gerald Asher. Numero pagine 547. USATO
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Jue, Joyce
Far East Cafe: The Best of Casual Asian Cooking
128 pages. Index. "Introduces you to some of Asia's most popular home-style dishes, prepared to the same mouth-watering standards you'd find in the best cafes of the Far East." - from dust jacket. Average wear. Usual library markings. Binding intact. A sound working copy. Book
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Jugie Michèle, Signorini Régine
Cocotte Moulinex : Conseils - recettes
Moulinex. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40272667
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JULIEN-LABRUYERE François
Cognac Story : Du Chai Au Verre
Paris L'harmattan / Le Croît Vif 2008 Grand In 8 Confrontée à la concurrence des autres alcools , notamment celle des trois plus grands , scotch , rhum et vodka , cette story se voit guidée par le changement des moeurs et la transformation des modèles sociaux qui font passer le cognac à travers des habitudes de consommation variées et souvent fluctuantes . - 456 p. , 800 gr.
Referentie van de boekhandelaar : 013015
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JULIEN-LABRUYERE, François.
Cognac story du chai au verre.
Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68501
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Julie Andrieu; Pierre Hermé
Confidences sucrées
Agnès Viénot. 2007. Grand In-8° broché. 332 pages, largement illustrées avec des photographies en couelur.
Referentie van de boekhandelaar : CUI128M
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JULIA CICERI
CUISINE ITALIENNE
SOGEMO - COLLECTION GUIDES PRATIQUES. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Illustration dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO90127037
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