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LAMBERT C.
GRANDE CUISINE POUR FEMME PRESSEE
SOCIETE ENCYCLOPEDIQUE FRANCAISE COMPTOIR INTERNATIONAL DU LIVRE. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 287 pages - quelques dessins polychromes dans le texte - légère marque de brûlure sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240110796
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LAMOTTE Didier
Hier la cuisine des crustacés.
Couverture souple. Broché. 73 pages.
Referenz des Buchhändlers : 208311
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LAMBOLEY, Philippe
L'almanach gourmand 1999. 300 recettes faciles. Découvrerte des produits de saison. Les terroirs. Trucs et astuces.
Coll. "Pratique", Paris, Hachette, 1998, gd. in-8, br., couv. photos coul. éd., 400 pp., très nb. photos en coul. et dessins en noir, Index, Table des recettes, Présentation de recettes, de produits, d'histoire et trucs sur les produits sous forme de calendrier, 1 page par jour de l'année. Une cuisine du terroir mais aussi de saison. Une mine d'information pour les débutants ainsi que pour les professionnels. Pas courant Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63037
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LAMBERT, Elisabeth.
L'art de conserver fruits et légumes.
Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 68974
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LAMBERT, Robert.
L'incomparable chocolat.
Genève, Minerva, 1991, Première Edition en français, in-4 carré, cartonnage toilé brun et blanc éd., jaquette photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Patricia Brabant, Sommaire, Index, L'auteur est un artiste de la nourriture autant qu'un chef pâtissier hors du commun ! Dans ce livre il nous dévoile ses secrets exclusifs sur le chocolat. Les instructions sont claires et très précises, agrémentées par de superbes photographies en couleurs. Une référence ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 64952
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Lambert Robert
L'Incomparable Chocolat
Minerva 2005 In-4 cartonné. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 43901
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Lambert Robert
L'incomparable chocolat
Minerva Cartonné avec jaquette 1991 In-4°(26 x 25,5 cm), cartonnage d'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 108 pp., nombreuses photographies en couleurs in-texte de recettes au chocolat ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : kk557
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LAMBERT MARJIE
LA CUISINE CAJUN- 100 DELICIEUSES RECETTES DE LOUISIANE
KONEMANN. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - étiquettes de bibliothèque sur le contreplta sans conséquences réelles sur la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272811
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LAMBRAKI MYRSINI
LA CUISINE CRETOISE POUR TOUS
MYRSINI. 1993. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pagesaugmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO40273011 ISBN : 960922914
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Lambling Dr, Moreau A (Dr), Collectif
La cuisine et la table modernes
Librairie Larousse. . In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Mouillures. 489 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Quelques planches publicitaires illustrées en noir et blanc en fin d'ouvrage. Tranches rouges. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20222764
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Lambert marjie
La cuisine cajun - 100 delicieuses recettes de louisiane - recettes cajuns authentiques, amuse-gueules et salades, plats principaux et desserts, des idees de menus pour toutes les occasions, les techniques de preparation de la cuisine cajun ...
KONEMANN. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200121247
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LAMBLING, MOREAU A., DOUANE, VOULQUIN Gustave, MOURIER, LEGROS, GILOT, MERMET, NORTIER, POTRON, METZGER, MOREAU F., BEDET
LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES
1950 cartonné entoilé gris éditeur (hard-back percale editor) in-octavo carré, titre et décoration florale en rouge sur le dos et le premier plat (red title and floral decoration on the spine and the front cover), tranches lisses rouges (red smooth edges), 603 illustrations dont 135 reproductions de photographies et 4 cartes (603 illustrations of which 135 reproductions of the photographies and 4 maps), VIII+490 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Librairie Larousse,
Referenz des Buchhändlers : 10374
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LAMBLING, MOREAU A. et alii
La cuisine et la table modernes.
Paris, Librairie Larousse, s.d. (ca 1920). 15 x 21, 489 pp., 603 figures, 4 cartes, reliure pleine toile d'édition, très bon état (sauf quelques petites taches à l'arrière).
Referenz des Buchhändlers : 33357
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LAMBOLEY PHILIPPE
LE MEILLEUR DE LA CUISIN FRANCAISE - SAVEURS ET TERROIRS
HACHETTE. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1511 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20198600 ISBN : 2012363334
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Lamazere Roger
Le magicien de la cusiine
Michel Lafon. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279281
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Lamotte P. Y.
Le Thermomix et vos repas 1 (1 volume)
Vorwerk. Non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses annotations à l'encre sur le 1er contreplat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30348898
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Lamontagne M m
Le Nouvel agenda du jardinage
Solar 1991 285 pages in4. 1991. Relié. 285 pages.
Referenz des Buchhändlers : 195827
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Lambert Ortiz Elisabeth
Les classiques de la cuisine mexicaine : Recueil de recettes authentiques, faciles à préparer
Le livre club SDP. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279312
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LAMBERSY, Werner - GASQUERES, Elisabeth - DHAINAUT, Pierre
Maîtres et maisons de thé.
Coll. "L'anneau de soc", Ottignies - Louvain-La-Neuve, éd. Le Cormier, 6 décembre 1979, EDITION ORIGINALE, un des 800 expl. sur papier Da Costa, in-4 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. texte en vert et noir sur fond blanc éd., 150 pp., photo en noir pour les garde, ill. par 1 dessin d'Elisabeth Gasqueres, préface de Pierre Dhainaut, non coupé, "Rarissime édition originale de ce recueil épuisé du poète anversois Werner Lambersy, tirée à 800 exemplaires sur papier Da Costa. Exemplaire non coupé en parfaite condition. Ce poème de l'initiation amoureuse compte parmi les oeuvres majeures de Werner Lambersy qui est lui-même l'une des voix les plus profondes et originales de la poésie de la deuxième moitié du 20e siècle. Bien sûr, remarque Pierre Dhainaut, « comment ne pas songer au Tao, au Zen surtout ? A la cérémonie du thé, au rituel des bouquets, des jardins et du tir à l'arc. Mais ce que l'Orient nous suggère, nous aurions tendance à en tirer un savoir pour l'illustrer. A quoi bon ? Le savoir alourdit, qui nous oblige à choisir l'idée, l'ombre, aux dépens du réel, la fraîcheur, la clarté». Incontournable et RARE Très bon état, les bords extérieus de la couverture sont très légèrement défraîchis
Referenz des Buchhändlers : 75663
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Lambert heather, Blakemore Katharine
Menus originaux : 168 recettes pour toutes les saisons
Gründ. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279216
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Lamarre Thierry
Menus de fêtes : 30 recettes gourmandes
Marie Claire. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279860
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Lamotte Jean:
Mémoires du vignoble genevois.
Genève, Slatkine, 2007 Grand in-4, cartonnage couleurs. En belle condition. Abondamment illustré.
Referenz des Buchhändlers : 25211
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Lambraki Myrsini
Plantes, herbes, légumes verts, fruits - Les clefs du régime méditerranéen
Chez l'auteur. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240168762
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Lamaison P.-E.
Recettes et paysages : Ile-de-France , Val de Loire
Publications françaises. 1951. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette défraîchie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279729
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Lamaison P.-E., Collectif
Recettes et paysages Nord Normandie-Bretagne - Pays de l'ouest
Publications Françaises. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO20220339
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LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Nord, Bretagne, Normandie, Pays de l'Ouest ( Normandie - Bretagne - Anjou, Maine, Perche - Poitou et Vendée - Aunis, Saintonge, Angoumois - Flandre, Artois, Picardie)
1952 PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1952 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, salie - 192 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Ex.
Referenz des Buchhändlers : 1908
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LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Sud-Est - Méditerranée - Provence, Nimes, Corse, Dauphiné, Savoie, Lyonnais, Auvergne, Languedoc
1951 PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1951 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée (salie) - 174 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 47412
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Lamaison, P. E., Curnonsky et al.:
Recettes et paysages - Sud-Ouest, Pyrénées.
Publications Françaises, 1950. Grand in-4, pleine toile verte avec titre doré sous jaquette photographique. Bien complet du fascicule "Le point de vue médical" par le professeur Gutzwiller et les docteurs Péquignot et Joris.
Referenz des Buchhändlers : 9698
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LAMRANI Ouria
Savoir préparer la cuisine d'Afrique du Nord
Comptoir du livre Créalivres. 1990. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pp., nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : ROD0038863
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LAMBERT ALICE CARON- BOULAY JACQUES
SAVEURS SENTEURS COULEURS- POTAGES HORS D OEUVRE ET AMUSE-GUEULE AVEC DES FLEURS
SOLAR. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200042752
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LAMBOLEY PHILIPPE
SAVEURS ET TERROIRS DU SUD OUEST PERIGORD BORDELAIS / 100 RECETTES DE TERROIR PAR LES CHEFS - RECETTES ET PRODUITS DE LA FRANCE GOURMANDE
HACHETTE. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO40273015 ISBN : 201236098
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LAMRANI O., LEBKOWSKI M.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE D'AFRIQUE DU NORD (Idées Recettes)
Créalivres. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO60143043
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LAMBOLEY PHILIPPE
SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE // SOMMAIRE : NORMANDIE - BRETAGNE - ILE DE FRANCE - POITOU CHARENTES - AQUITAINE - RHONE ALPES - CORSES - BOURGOGNE ECT
FRANCE LOIRIRS. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40273300 ISBN : 274411703
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Lamboley Philippe
Saveurs & terroirs du Sud-Ouest : Périgord, Bordelais : 100 recettes de terroir par les chefs
Hachette. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279846 ISBN : 201236098
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Lamboley Philippe
Saveurs & terroirs d'Alsace - 100 recettes de terroir par les chefs.
Hachette. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : R320148590
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LAMY MARGUERITE
Savoir decouper les viandes et dresser les plats (boucherie, volailles, poissons)- Collection des activites menageres N°10- decoupage des viandes cuites/crues, marinades, abats & triperie, recettes, outillage necessaire pour le decoupage, lapin, gibier...
MAISON RUSTIQUE. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 82 PAGES - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20270034
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LAMBOLEY, Philippe
Saveurs et Terroirs de France. Recettes et produits de la France gourmande
Paris, 1998, éd. France-LOISIRS, gd IN-4, cartonnage photos coul. éd., 231pp, photos coul. Superbe parcours dans la France gourmande Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62220
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LAMBOLEY, Philippe
Saveurs et Terroirs des Pays de Loire.100 Recettes de Terroir par les Chefs.
Coll. "Recettes et Produits de la France Gourmande", Paris, 1998, Hachette, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 158 pp., cartes et photos coul., Des bords ventrés de la côte atlantique aux berges tranquilles de la Loire, voici une promenade gourmande vue par leurs chefs de cuisine : Jean Bardet, Gérard Côme, Jacky Dallais, Philippe Dépée, Joseph Drapeau, Dominique Girard, Benoît Hermouet, Philippe Larmat, Paul Pauvert et Jean-Claude Rogollet. Des recettes mais aussi des produits du terroir. très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62245
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LAMY, Marguerite.
Savoir cuisiner.
Coll. "Activités ménagères" n° 1, Paris, éd., La Maison Rustique, 1947, in-12, agrafé, 52 pp., quelques dessins en noir in-texte, table des matières, Belle collection d'économie domestique comprenant 11 chapitre. L'auteur était diplômée d'enseignement ménager de la ville de Paris. Bon livre de vulgarisation pour les jeunes filles avant d'entrer dans la vie d'adulte. Pas courant. Ce livre était dans une bibliothèque à Poitiers avec des cachets sur la première de couverture et sur le dos de la couverture, Bon état
Referenz des Buchhändlers : 67208
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LAMBERT françoise
Soirées à l'Espagnole
Marabout. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126p, illustré de photos couleurs hors texte,. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO20012376
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LAMBERT, Alice Caron.
Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs.
Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 68701
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LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Nord, Bretagne, Normandie, Pays de l'Ouest ( Normandie - Bretagne - Anjou, Maine, Perche - Poitou et Vendée - Aunis, Saintonge, Angoumois - Flandre, Artois, Picardie)
PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1952 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, salie - 192 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Ex.
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LAMAISON P.E. (sous la direction de)
Recettes et Paysages, Sud-Est - Méditerranée - Provence, Nimes, Corse, Dauphiné, Savoie, Lyonnais, Auvergne, Languedoc
PARIS, P.E. Lemaison & Publications Françaises - 1951 - In-8, (16 x 21) - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée (salie) - 174 pages - Nombreuses illustrations de F. SERS, LANCASTER, B. SERS, Alain CORNIC, DUBOIS, CHARLEMAGNE, G. DOBIGNARD, Jean-Denis MALCLES - Photographies Couleurs & N. et B. - Bel Exemplaire.
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LAMARCHE Cyrille de
Le porc et ses produits. Lard et jambons.
Broché. 104 pages. Annotations à l'encre.
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LAMBERT MARJIE
LA CUISINE CAJUN- 100 DELICIEUSES RECETTES DE LOUISIANE
ISBN : 3895083429. KONEMANN. 1993. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - étiquettes de bibliothèque sur le contreplta sans conséquences réelles sur la lecture
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Lambert-Gocs,Miles
The Wines of Greece
" The Wines of Greece is a comprehensive and fascinating account of the local wines, grape varieties, vineyards, producers and traditional wine - making methods of Greece, from the furthest -flung islands to the most remote parts of the mainland - wine-lovers will find here all the information they need to track down the quality Greek wines being produced today. " (with information on local grape varieties) 308p. plates.maps.glossary.bibliography.index. Book
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Lambertucci Rosanna
Il viaggio dimagrante
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 174, ben tenuto
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Lambeth, Joseph A
Lambeth Method of Cake Decoration and Practical Pastries
Chicago: Joseph A. Lambeth 1934. First edition. Hardcover. Very Good. 4to. yearbook Cloth <br/><br/> Joseph A. Lambeth hardcover
Referenz des Buchhändlers : 4831
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LAMBLING, Dr., MOREAU, Dr. A., DOUANE, VOULQUIN, Gustave, MOURIER,..
La Cuisine et la table modernes. Introduction de M. Marguery.
Paris, Larousse, sin fecha (hacia 1900), 22,5 x 16 cm., holandesa piel nueva, 5 hojas + VIII + 490 págs. con numerosas figuras intercaladas + 1 hoja.
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LAMBOLEY PHILIPPE
SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE // SOMMAIRE : NORMANDIE - BRETAGNE - ILE DE FRANCE - POITOU CHARENTES - AQUITAINE - RHONE ALPES - CORSES - BOURGOGNE ECT
ISBN : 274411703X. FRANCE LOIRIRS. 1998. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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