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‎Gastronomie‎
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‎LUND P. FRANTS M. - CARTER DAVIS BERNICE‎

‎METHODE DE TRAITEMENT DES FRUITS, DES LEGUMES, DE LA VIANDE ET DU POISSON- CONSERVES DE MENAGE ET SECHAGE/ BREF HISTORIQUE DES CLUBS DE JEUNES FILLES‎

‎MINISTERE DE L AGRICULTURE. 1920. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. PLAQUETTE de 54 pages augmentées de quelques illustrations et schémas et 1 tableau en noir et blanc dans le texte- quelques annotations dans le texte sans conséquences sur la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO30124331

‎Lunardon Piera‎

‎Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni. Ediz. illustrata‎

‎ill., br. Minestroni, zuppe e vellutate sono piatti della tradizione contadina che non tramontano mai, neppure nella nostra opulenta società. Il loro segreto? Semplicità della preparazione, varietà dei sapori e ricchezza dei nutrienti, soprattutto se i prodotti sono bio. Il libro è composto da 50 ricette suddivise per le quattro stagioni, a dimostrare che le zuppe non sono adatte solo nei mesi freddi. Ortaggi, legumi secchi e freschi, cereali, erbe aromatiche e spezie sono gli ingredienti di base, accompagnati da olio d'oliva rigorosamente extravergine, mentre nocciole, anacardi, mandorle e noci aggiunte a fine cottura rappresentano una valida integrazione. Pochi ed essenziali gli strumenti: pentola, coltello, tagliere, passaverdura o mixer a immersione sono più che sufficienti per preparare le nostre minestre. Semplici i trucchi del mestiere: la vellutata è diventata troppo liquida? Aggiungiamo un paio di cucchiaini di amido di mais o di farina di riso. Al contrario, è troppo densa? Allunghiamo con un po' di brodo o acqua caldi. Zuppe felici perché buone, sane e quasi totalmente prive di prodotti di origini animale. A parte qualche spolverata di formaggio, che si può usare a discrezione, le ricette di questo libro impiegano esclusivamente ingredienti di provenienza vegetale.‎

‎Lundequist, N[ils] W[ilhelm].‎

‎Handbok i Swenska Landtbruket. Uppsala, N. W. Lundequist, 1840.‎

‎(2), 367, (1) SS. Mit 4 lithogr. Falttafeln. Marmorierter Halblederband der Zeit mit goldgepr. Rückenschildchen. 8vo. Erste Ausgabe. - Dieses vielgedruckte Handbuch des schwedischen Schriftstellers und Verlegers Nils Wilhelm Lundequist (1804-63) gewann einen von der schwedischen Landwirtschaftsakademie ausgelobten Preis. - Die Tafeln zum Feldbau, mit zahlreichen Darstellungen landwirtschaftlicher Maschinen. Einband etwas berieben; Ecken leicht bestoßen. Am vorderen Vorsatz zeitgenöss. Besitzvermerk hs. "Johannisholms Bruk". Hebbe (Den svenska lantbrukslitteraturen) II, 814. OCLC 187031982. Nicht bei Goldsmiths'-Kress oder Higgs.‎

‎Luongo, Pino‎

‎Simply Tuscan‎

‎No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with very minor traces of storage. 292pp. Recipes from Tuscany presented by Pino Luongo.‎

‎Luotto Andy‎

‎Faccia da chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed economico per tutta la famiglia‎

‎ill., br. Andy Luotto è uno chef, un cuoco professionista, un vero artista della cucina. La sua vocazione è questa da sempre, ma quando, al termine della Scuola Alberghiera, disse a suo padre - un ricco impresario cinematografico - che voleva cucinare di mestiere il padre gli rispose: "E perché mai? Abbiamo già la cuoca in casa!". Così Andy si è laureato in Scienze della Comunicazione e dopo, grazie anche a Renzo Arbore, è diventato il comico famoso che tutti conosciamo (o, come dice lui, "sono andato a fare lo scemo in tv"). Nel frattempo ha continuato a coltivare la sua grande passione per il buon cibo. Adesso Andy cucina nei ristoranti più importanti (suoi o dove viene invitato come "guest star"), in tv, in occasione di rassegne gastronomiche famose e come cuoco a domicilio per capi di Stato, facoltosi imprenditori, star del cinema. Vince premi, apre locali e soprattutto conquista sempre più palati in Italia e nel mondo. In questo libro più di 100 ricette con gradi diversi di difficoltà e per tutte le tasche, realizzate con prodotti genuini, di stagione e di provenienza italiana (inoltre una speciale sezione finale è dedicata ai celiaci). Sono tutte ricette tradizionali, spesso "rinnovate" per dar loro un tocco di sapore nuovo e sorprendente in più. E sono sempre accompagnate da storielle "gustose" quanto il cibo, perché la cucina è anche allegria, convivialità, gioia di vivere.‎

‎LUPOIU, Jean.‎

‎Cocktails. [MIXOLOGIE - MIXOLOGY]‎

‎A Paris, Les Œuvres françaises, 1938. In-12 – 11x17cm. Cartonnage éditeur en demi-toile bleue, couverture en couleurs signée Géa AUGSBOURG. 181pp. Edition originale tirée à 100 exemplaires (celui-ci non justifié). Ouvrage richement illustré de nombreuses publicités. Peu courant.‎

‎Petites salissures sur la reliure, sinon bel et rare exemplaire en édition originale. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 €‎

書籍販売業者の参照番号 : 1838

‎LUPI SIMONETTA - VERONELLI LUIGI‎

‎PIATTO D'ORO (IL) - 10 volumi + CORSO DI CUCINA - 2 volumi‎

‎Edizione: Prima edizione . Pagine: 1600+XX+400+XII . Illustrazioni: Foto a colori in ogni pagina . Formato: 4° . Rilegatura: Cartonato similpelle e sovracoperta originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Si tratta di 10 volumi di ricette e due volumi di formato 8° che insegnano come cucinare. Opera molto bella e tutt'ora valevole . Collana: Il piatto d'oro dal n°1 al n°10 .‎

‎LUPI SIMONETTA / SORZIO ANGELO‎

‎LE LIVRE DES CONSERVES‎

‎PIERRE BORDAS & FILS. 1987. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos et illustraen couleurs, dans et hors texte.‎

‎LURKIN, Abel et Jean‎

‎Relais de France. Petits mémoires de deux compagnons de route et de table.‎

‎Vervoz par Ocquier, 1941, EDITION ORIGINALE, éd. les Editions de SAINT-HUBERT, cartonnage toilé noir bibliothèque, titre doré sur dos, couverture conservée Cachets de bibliothèque, intérieur propre‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

書籍販売業者の参照番号 : 62224

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€ 25,00 購入

‎LUSTUCRU‎

‎200 recettes offertes par les pâtes Lustucru aux oeufs frais‎

‎C.P.I.P.A.. 1951. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 64pp. Nbreuses photog n&b et couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les Pates alimentaires Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20029522

‎LUTES (Della).‎

‎The Country Kitchen. With an introduction by Florence White.‎

‎London, Bell, 1938 in-12, 243 pp., reliure éditeur. (E3)‎

書籍販売業者の参照番号 : 10252

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
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€ 12,00 購入

‎Luther Burbank Home and Gardens‎

‎Small Potatoes. A Potato Cookbook from the Luther Burbank Home & Gardens‎

‎Luther Burbank Home & Gardens, Santa Rosa, California, 1989. 18,5 cm ; kart.‎

‎5th Printing 1989. Englischsprachige Paperbackausgabe, 122 Seiten mit zahlreichen Illustrationen. Gutes Exemplar (good Condition). hw1122‎

書籍販売業者の参照番号 : 103377

‎Ly Ngoc Minh, Editor‎

‎CHIEC THIA VANG &Tinh hoa am thuc Viet. Mua Dau Tien The Golden Spoon Awards‎

‎Vietnam: Thanh Nien Publisher 2015. VNAM Presumed 1st edition. No markings Fine; no dust jacket as published. 27.5 x 27.5 cm white hardcover 396pp colour phtos and illustrations throughout. The text is entirely in Vietnamese. There are photos of culinary ingredients and small sequential photos of cooking techniques explaining the recipes in detail. The Golden Spoon Awards Vietnam is a prestigious culinary competition that started in 2013. Its aim is to celebrate and promote Vietnamese cuisine. Organized by Minh Long I Company the contest aims to discover preserve and promote traditional dishes that embody regional culture while honoring professional chefs who research into nutrition and introduce Vietnamese specialties and healthy dishes. The competition attracts 312 chefs from over 100 local hotels restaurants and resorts preparing more than 600 dishes throughout the three rounds of the six-month-long competition. The winning team is honored with the Chef Cup and a cash prize while the contest also aims to create a vivid network between Vietnamese and international chefs for learning experiencing sharing and growing together. The Vietnamese culinary heritage is preserved and created by professional chefs and is brought to the Golden Spoon to be recorded and preserved for posterity in the book "The Golden Spoons & Vietnam Culinary Essence" which is published alongside the program. A heavy book. 5.0 JM LVR 200/0. Hardcover. Fine/No Dust Jacket as Published. 4to - over 9¾ - 12" Tall. Thanh Nien Publisher Hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 08515 ISBN : 6046421934 9786046421931

Biblio.com

JWMah
Canada Canadá Canadá Canada
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€ 126,91 購入

‎LYLIANE BENOIT- AGNES CLAVERIE- CABROL BERTRAND‎

‎La cuisine Charentaise - Collection Cuisines des Pays de France- escargots & cagouilles, soupes de mer & de terre, poissons & crustaces, abats viandes & gibiers, legumes, desserts, cartisseaux charentais, millat, gateau a l'angelique, rillettes de lapin..‎

‎SUD OUEST. 1994. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 126 pages - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - quelques mouillures/tâches sans conséquence sur la lecture - couverture insolée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20274179

‎Lynch, Gloria Ervan (editor)‎

‎Louisiana Legacy : A Rich Tradition of Artistry With Food And Joy In Life‎

‎Thibodaux Louisiana: Thibodaux Service League Inc. 1984. Third Printing Collectible . Staple-bound. Very Good-/No Jacket as Issued. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 283pp. Third Printing February 1984. Limited to 10000 copies. The nearly 500 recipes represent more than 1500 submissions. Includes glossary and index. Illustrated boards with Swan on front. Pages are clean no writing underlining or highlighting. Binding is tight. Coves are sunned. Nice copy of this rare cookcook. <br/> <br/> Thibodaux Service League, Inc. unknown‎

書籍販売業者の参照番号 : 046428

Biblio.com

after-words bookstore
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
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€ 76,15 購入

‎LYON Josette‎

‎101 TRUCS POUR MAIGRIR‎

‎1972 broché (paperback) in-octavo, dos et couverture gris imprimés (grey spine and cover printed), tranches jaunes (yellow edges), sans illustration (no illustration), 287 pages, 1972 à Paris Librairie Hachette,‎

‎Collection "101" "Le Livre de Poche", numéro 7779, bon état (very good condition)‎

書籍販売業者の参照番号 : 12059

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
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€ 96,00 購入

‎LYON JOSETTE‎

‎700 REPONSES SUR LES ALIMENTS‎

‎HACHETTE. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R200046926 ISBN : 2010109155

‎LYON Josette‎

‎Conserver les aliments. Les conserver soi-même.‎

‎ENCYCLOPEDIES & CONNAISSANCES. 1982. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Mouillures. 377 pages. nombreuses photos ennoir et blanc et quelques-unes en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Economie - Prévoyance - Santé - Gourmandise. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80008997

‎LYON Josette‎

‎Conserver les Aliments.‎

‎ENCYCLOPEDIES & CONNAISSANCES. 1982. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO80045648

‎LYON Josette‎

‎Conserver les aliments. Les préparer soi-même...‎

‎ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-8. Relié. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 377pp. Nbreuses photog n&b et couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Economie, Prévoyance, Santé, Gourmandise. Ravitaillement au Marché, Achats.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20029433

‎LYON JOSETTE‎

‎CONSERVER LES ALIMENTS - LES PREPARER SOI MEME - ECONOMIE - PREVOYANCE SANTE GOURMANDISE‎

‎ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40274809

‎LYON Ninette‎

‎La bonne cuisine rapide, 200 recettes originales pour gagner du temps et se simplifier la vie. Collection : Guide Marabout service, MS 619.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1984. 11 x 18, 185 pp., broché, bon état.‎

書籍販売業者の参照番号 : 65696

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€ 8,00 購入

‎LYON, Ninette‎

‎La Cuisine du Poisson‎

‎Coll. " Le Pêcheur de France" Rennes, 1984, PREMIERE EDITION, éd. OUEST-France, IN-8, cartonnage couverture photos coul. éd., 221pp, photos couleurs, en collaboration avec Frédérique THEMEREAU-HIVER, préface de ROBY La Cuisine du Poisson, c'est facile, surtout à l'aide de ce livre! Comment choisir le poisson, comment le vider, le conserver et le cuisiner… Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 62431

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€ 20,00 購入

‎Lyon Ninette Thémereau-Hiver Frédérique‎

‎La cuisine du poisson‎

‎Ouest-France 1992 221 pages in8. 1992. Cartonné. 221 pages. illustrations couleurs‎

‎Très bon état intérieur frais bonne tenue‎

書籍販売業者の参照番号 : 100065707

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
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€ 8,00 購入

‎LYON NINETTE‎

‎LE GUIDE MARABOUT DU POISSON DES CRUSTACES ET DES MOLLUSQUES‎

‎MARABOUT. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40276846

‎Lyon Ninette‎

‎Le guide marabout de la viande, de la volaille et du gibier‎

‎Marabout. 1970. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 336 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bibliothèque Marabout service. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40280769

‎LYON Ninette‎

‎LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE comment les choisir comment les préparer‎

‎1970 broché (paperback) in-octavo, dos blanc (white spine), couverture illustrée (cover illustrated), illustrations : bien documenté (well-documented), 256 pages, 1970 à Verviers Editions Gérard et Compagnie,‎

‎Collection "Bibliothèque Marabout Service" MS 135, édition originale (first edition) - bon état (very good condition)‎

書籍販売業者の参照番号 : 12421

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
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€ 12,00 購入

‎LYON JOSETTE‎

‎LES ALIMENTS‎

‎ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES. 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les connaître, les choisir, les utiliser. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO30026438

‎LYON JOSETTE‎

‎LES ALIMENTS : Les connaître, les choisir, les utiliser‎

‎ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R200077307

‎Lyon Josette‎

‎Les aliments : les connaître, les choisirs, les utiliser‎

‎Encyclopédies & connaissances. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Traces d'adhésifs sur les contreplats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40280929

‎LYON Josette‎

‎Les aliments. Les connaitre, les choisir, les utiliser.‎

‎Cartonnage illustré de l'éditeur, 24X19 cm, 1981, 381 pages, photos en noir et en couleurs, éditions encyclopédies et connaissances. Très bon état.‎

書籍販売業者の参照番号 : 21994

Livre Rare Book

Bouquinerie Latulu
Besançon France Francia França France
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€ 8,00 購入

‎Lyon sur la Terre‎

‎Lyon sur la Terre‎

‎2000 - broché - Numéro 0 - Septembre, Octobre, Novembre 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 172 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : Exposition. Création plurielle - Lectures à la mode - Elegantis. La start-up haut de gamme - Biennale internationale de l'art - Biennale fleuve, du Rhône au Mékong - Atelier d'artiste, Stéphane Braconnier, jeux de lumière - Le tango, bien loin du bal musette - L'âge d'or de la musique éthiopienne - Les contes de Castelbajac - ...‎

‎Bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 528

Livre Rare Book

Les Voraces
Lyon France Francia França France
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€ 50,00 購入

‎Lyon sur la Terre‎

‎Lyon sur la Terre #1 : CQFD, ce qu'il faut désirer‎

‎2000 - broché - Numéro 1 - Décembre 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions, sous titrée "Urbain chic et contemporain" - Exemplaire offert par Elégantis - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 128 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : Traditions du futur - Natacha Lesueur, l'objectif à fleur de peau - Les subtilités lumineuses de Claude Mouriéras - Alain et Dominique Vavro, le tandem en couleurs - La photo, un art contemporain - Du dub et des larmes - At Flux, l'étincelle qui met le feu au design - Les ombres lyonnaises de René Belleto - ...‎

‎Bon état - Avec un petit carton d'un envoi de Olivier Chamarande‎

書籍販売業者の参照番号 : 529

Livre Rare Book

Les Voraces
Lyon France Francia França France
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€ 50,00 購入

‎Lyon sur la Terre‎

‎Lyon sur la Terre #2 : Ouvrir les yeux - Keiichi Tahara, photographe et artiste de la lumière - Culture, société, mode et beauté : les sacres du printemps‎

‎Numéro 2 - Mars 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions, sous titrée "Urbain chic et contemporain" - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 120 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : La douce Transe de Rachid Taha - Petits arrangements avec l'art - La cité internationale cherche son âme - L'usine en appartement - Michel Côté redonne vie aux muses - L'aura de l'Opéra - Voilà les jeunes créateurs - Chez Troisgros de Roanne à Moscou - Lyon, de jour et de nuit - ...‎

‎Bon état - Coiffe inférieur légèrement tassée et petit accroc‎

書籍販売業者の参照番号 : 530

Livre Rare Book

Les Voraces
Lyon France Francia França France
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€ 50,00 購入

‎LYON JOSETTE GUILLAUME MONIQUE‎

‎REGIMES GOURMANDS / 126 recettes pour concilier goût, plaisir et santé.‎

‎DENOEL. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 736 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R200044166

‎LYON NINETTE‎

‎VIANDE A TOUS PRIX - RECETTES POUR TOUS BUDGETS COLLECTION ELLE ENCYCLOPEDIE N°10‎

‎ARTHEME FAYARD. 1959. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses illustrations en filigrane couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R240110774

‎Lyon Ninette‎

‎Viande à tous prix recettes pour tous budgets - Collection elle encyclopédie n°10.‎

‎Arthème Fayard. 1959. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection elle encyclopédie n°10 - illustrations de Kowska. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

書籍販売業者の参照番号 : R160220689

‎LYON (Ninette)‎

‎Volaille et Gibier‎

‎Stock 1960, in-8 couverture souple illustrée, 189 p. (très bon état) Un bon recueil de 120 recettes bien détaillées et illustrées de petts dessins plaisants.‎

書籍販売業者の参照番号 : 52725

‎LYON JOSETTE‎

‎CONSERVER LES ALIMENTS - LES PREPARER SOI MEME - ECONOMIE - PREVOYANCE SANTE GOURMANDISE‎

‎ISBN : 2859562389. ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte‎

‎LYON NINETTE‎

‎LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE /‎

‎MARABOUT. 1970. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages - Nombreuses photos en couleurs hors texte.‎

‎LYON NINETTE‎

‎LE GUIDE MARABOUT DU POISSON DES CRUSTACES ET DES MOLLUSQUES‎

‎MARABOUT. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte‎

‎LYON NINETTECOLLECTIF‎

‎LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE - COMMENT LES CHOISIR -‎

‎BIBLIOTHEQUE MARABOUT. 1970. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Papier jauni. 256 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs et d illustrations en noir et blanc dans et hors texte‎

‎Lyren, Carl‎

‎365 Ways to Cook Chicken‎

‎8vo, 192 pages, not illustrated. Light foxing and staining to the endpapers, page edges and dust jacket sleeves. Inked out inscription on the front endpaper. eng‎

‎Lysses (Chloé des)‎

‎The pimp cook books‎

‎Glénat 2009 In-4 broché,156 pp + The black book. Edition Française.‎

‎Ce livre s'inscrit dans une vision symboliste et surréaliste des rapports entre l'humain et la chair. Vision douce acide, dans ces clichés, les personnages paraissent fragiles face au règne végétal et animal, la nourriture, qui prend des proportions inquiétantes, des airs mutants. Ophélie se noie sous le regard de rougets géants, le vers est autour du fruit, le boeuf devient Alien...Aussi évocateur que soit le concept du livre, avec la présence de poupées sur les images, il n'aurait pas été totalement abouti sans la présence de chair bien réelle. Une série d'images a donc été réalisée avec en lieu et place des poupées, des jeunes femmes. C'est ce que nous avons appelé le Black Book. Pour que l'accès à cette partie soit réservé à une cible avertie, 20 pages sont isolées à la fin de l'ouvrage et scellées dans un coffret. Très bon état d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 30788

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 25,00 購入

‎Légasse Périco Tignous‎

‎Dictionnaire impertinent de la gastronomie‎

‎LES PEREGRINES 2012 282 pages 16 5x19 8x2 4cm. 2012. Broché. 282 pages.‎

‎Très bon état‎

書籍販売業者の参照番号 : 14728

‎Léo Larguier‎

‎Clarisse ou la vieille cuisinière‎

‎Les Presses du Languedoc 2001 2001. Cet ouvrage de Léo Larguier publié initialement en 1922 est un recueil de recettes et de propos gastronomiques inspiré par l'histoire d'une vieille cuisinière ayant légué son livre de recettes à son maître. Au-delà d'un simple guide c'est une ode à la cuisine traditionnelle‎

‎Très bon état‎

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Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
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‎Léo‎

‎Cloch - On mange ?‎

‎non précisé. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Léon Daudet‎

‎Le cœur brûlé‎

‎Flammarion 1929 303 pages in8. 1929. broché. 303 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Plus son désir est intense mieux elle cuisine. L'histoire tourne autour de sa déception amoureuse lorsque Monsieur C l'abandonne la laissant avec ses casseroles brûlées et son cœur en cendres‎

‎Bon état coiffe inf. légèrement abimée intérieur propre‎

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‎Léon Daudet‎

‎Le cœur brûlé - numéroté 1982/2000‎

‎Flammarion 1931 314 pages in8. 1931. Broché couverture rempliée. 314 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Lorsque Monsieur C l'abandonne son cœur est brisé et ses plats brûlent mais elle finit par se reconstruire en cuisinant pour partager avec d'autres‎

‎Très bon état couverture légèrement usagée intérieur trés propre‎

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‎Léonard Marianne‎

‎Recettes de nos Terroirs choisies par Mag Presse‎

‎Arcadia. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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