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PennsylvaniaGerman FolkloreSociety.
PENNSYLVANIA GERMAN FOLKLORE SOCIETY. Volume XI. Includes: Graeff. THE PENNSYLVANIA GERMANS IN ONTARIO. // & Kauffmann. COPPERSMITHING IN PENNSYLVANIA.
150p. + Illustrations. Original full cloth binding. Limited edition. **PRICE JUST REDUCED! BEFORE ORDERING PLEASE Email to RareBooks@POBox.com so that we can CONFIRM AVAILABILITY
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Pennsylvania German Folklore Society.
PENNSYLVANIA GERMAN FOLKLORE SOCIETY. Volume XI. Includes: Graeff. THE PENNSYLVANIA GERMANS IN ONTARIO. // & Kauffmann. COPPERSMITHING IN PENNSYLVANIA.
150p. + Illustrations. Original full cloth binding. Limited edition. BEFORE ORDERING PLEASE Email to RareBooks@POBox.com so that we can CONFIRM AVAILABILITY
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Penny Noepel; Alison Kloesar [Illustrator]
Fast and Easy Ways to Cook Vegetables Garden Way Publishing Bulletin A-105
Storey Publishing LLC 1988-01-01. Paperback. Fine. excellent condition Storey Publishing, LLC paperback
Référence libraire : 190707083 ISBN : 0882665219 9780882665214
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Pepita Aris
La cuisine espagnole - Une fiesta de recettes traditionnelles et originales.
Könemann. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - plats tâches - tâches à l'intérieur de l'ouvrage en marges - tâches sur la tranche de gouttière.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : R320155806
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Peppercorn David Johnson Hugh (préface)
Vins De Bordeaux
Flammarion 1987 255 pages in12. 1987. relié. 255 pages.
Référence libraire : 89495
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Pepita Aris (editor)
Master Chefs of Europe
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight rubbing to spine ends. 256pp. The collected genius of the finest talents at work today in the kitchens of Europe's best restaurants - fifty one chefs from ten European countries. From each an exclusive meal with its constituent recipes. Foreword by Egon Ronay.
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PERNOUD Régine, BAYARD Jean-Pierre, et autres
"La vigne et le vin : origine, histoire, symbolisme, aspects sociaux, actualité; Poésie : Giuseppe Ungaretti, Gaston Bachelard, André Laude, Laurice Schehade, Jacques Charpier; Jean Giono, portrait de Paris; Marcel Lecomte, Magie du Miroir; Walter Scott, La montagne Ste Victoire. L'arc cahiers méditerranéens, N° 13, hiver 1961."
Aix-en-Provence, L'Arc, 1961. 14 x 19, 166 pp., quelques illustrations, broché, non coupé, bon état.
Référence libraire : 101.613
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PERRIN Odette
100 RECETTES DE VOLAILLES : cailles, canards, dindes, oies, pigeons, pintades, poulets.
Colmar : SAEP, 1987. Broché, couverture couleur rempliée, 96 pages couleur.
Référence libraire : SPN-589
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PERRIN Odette
100 recettes de volailles
SAEP. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp., nombreuses ilustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0038846
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PERRIN ODETTE
100 RECETTES DE VOLAILLES- CAILLES CANARD DINDES OEIS PIGEONS PINTADES POULETS
SAEP. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200053744
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PERRIN O.
100 RECETTES DE VOLAILLES -Canard aux navets - Navarin de dindonneau - Pigeons au four - Poulet en croûte - Coq à la mirabelle...
SAEP. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte - plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240109653
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Perrin Odette
100 recettes de volailles : Cailles, canards, dindes, oies, pigeons pintades, poulets
S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279878
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Perrier-Robert Annie
150 recettes de sauces classiques originales
Editions SAEP 1987 12 4x1x21 6cm. 1987. Broché.
Référence libraire : 500165813
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PERRET de la MENUE Emile - LABATUT Edmond
1° Coutumes Romaines - Gourmandise chez les Anciens, Cuisines, Repas. 2° Les Repas chez les Romains. 2 ouvrages en 1 volume - Édition originale.
Deux Éditions originales reliées en 1 volume.1° Coutumes Romaines. Gourmandise chez les Anciens, Cuisines, Repas, par Émile Perret de la Menue.Lyon, Association Typographique, Th. Giraud, Architecte (et écrivain) en chef honoraire des hospice civile de Lyon - 1881 - 24 pages.2° Les Repas chez les Romains par Edmond Labatut Juge d'instruction, Président de la Commission des Antiquités de la ville de Castres et du Département du Tarn.Paris, Ernest Thorin - 1880 - 32 pages. Avec un envoi de l'auteur sur la page de titre dont le nom du destinataire a été gratté.Reliure demi basane racinée de l'époque. Dos à nerfs orné et doré avec pièce de titre rouge. Tête rouge. Couverture du 1er ouvrage conservée. Dos frotté. Pas de rousseur. Bon état. Format in-4°(28x18).
Référence libraire : 17811
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PER LUSTUCRU.
67 nouvelles recettes du Pér Lustucru.
Paris, éd. Prisma et Lustucru, S.d. (années 50), pt. in-8 carré, cartonnage à un rabat éd., couv. ill. coul. éd., non paginé (44 pp.), très nb. photos en noir colorisées, nb. dessins en coul. et 1 double page centrale ill. coul., table ds matières, Superbe plaquette publicité pour les pâtes Lustucru avec une très belle iconographie, très "design" pour l'époque. Très bonnes recettes familiales à base de pâtes. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie avec quelques "manques" de papier de couleur sur les bords du dos et des bords latéraux,
Référence libraire : 67330
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Perry Lang Adam
BBQ 25 Le best of des recettes de barbecue
Hachette cuisine. 2012. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40052261 ISBN : 2012383823
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Perry Lang Adam
BBQ 25 - Le best of des recettes de barbecue.
Hachette. 2012. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 65 pages cartonnées, nombreuses photos et illustrations en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200130942 ISBN : 2012383823
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Perrin-Chattard Brigitte et Jean-Pierre
Connaître la cuisine corse
Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279709
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Perrin-Chattard Clémentine
Crepes et Galettes
GISSEROT 2007 17x0 5x11 5cm. 2007. Broché.
Référence libraire : 500051022
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PERRIER-ROBERT ANNIE
CUISINER LES CHAMPIGNONS.
SAEP. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture contrepliee.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320030617
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Perrin Odette
Cuisiner les abats
S.A.E.P.. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279886
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Perzoff Suzanne
Cuisine en solo- 150 recettes pour 1 personne
Larousse. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30316932 ISBN : 2035061113
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Perrin-Chattard brigitte et jean pierre
Des salades en toutes saisons - toute la cuisine
JEAN PAUL GISSEROT GASTRONOMIE. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039209
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Peress Gilles, Rio branco Miguel, Viard Henry
Eloge de la gourmandise : 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes
Hologramme. 1926. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279021 ISBN : 290382603
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Perrin Emilie
Fait maison - Apéros
Hachette Cuisine. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80258693 ISBN : 2012382835
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PERRIER-ROBERT, Annie.
Foie gras.
Colmar, éd. SAEP, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul. hors texte, dessins en bistre, Sommaire, Table des matières, Toute la vraie saveur du Sud-Ouest de la France avec son mythique foie gras. Superbes recettes à faire facilement chez soi ! Sans oublier un petit historique et des conseils de préparation en introduction. Très bon état
Référence libraire : 66205
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Perrier-Robert Annie
Fondues et raclettes
Dormonval Editions 2004 21 4x0 8x12 6cm. 2004. Broché.
Référence libraire : 500207830
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Perrier-Robert Annie
L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs
L'Hydre. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : RO20219703
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Perafan-Simmonds et Maumont, Jean-Michel
La cuisine Sud-Americaine
S.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp.
Référence libraire : CUI225M
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan recueillies par Georgette Perrin
Jean de Bonnot, 1975, in-8 rel. pleine peau marron, 438 p. + 15 fnch, illustrations tirées de bois originaux de l'époque, tranche de tête dorée, signet, très bon état.
Référence libraire : QWA-13174
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PERRIN-CHATTARD BRIGITTE ET JEAN PIERRE
LA CUISINE DES VIANDES - TOUTE LA CUISINE
GISSEROT -DIX. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276335
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Perafan-Simmonds Stella
La cuisine Sud-américaine
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279688
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Perrier-Robert Annie, Collas Anne, Hallin Daphné
La bonne cuisine de A à Z - Tome 2 - 1 volume : Café et chocolat liégeois, Cailles farcies en gelée, Canapés chauds aux champignons, canard aux cerises, caramels, carbonnade, carpaccio, cèptes et pâtes en ragoût, chapon en croûte de sel, chaussons,etc
France Loisirs, G. & U.. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280201
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Perez Gilles
La cuisine des maris
Librio / J'ai Lu. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages. Librio n°319. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20219765
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Pernaut Jean-Pierre
La France des saveurs
Michel Lafon. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, in texte. Texte sur deux colonnes. Quelques pliures. Etiquette ex-libris en 1er plat. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : RO30337218
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Pernaut Jean-Pierre
La France des saveurs.
Michel Lafon. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : R320148173
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Perrin-Chattard jean pierre et brigitte
La cuisine des pays de la mer - toute la cuisine
GISSEROT DIX CUISINE. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40059731
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Perret Pierre
La cuisine de ma femme.
Plon. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 497 pages, signet conservé, nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte ( trace d'étiquette sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200140472
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PERRIN Georgette
La Cuisine De Ma Grand-mère Ou Choix des Meilleures Recettes D'antan Recueillies Par Georgette Perrin
Paris Jean De Bonnot 1975 In 8 Très belle réalisation en cuir de mouton travaillé en relief , décoré de roses entrelacées aux 1er et 2ème plats , dos avec un portrait . Tranche supérieure dorée . Imprimé sur papier de luxe avec les illustrations tirées de bois originaux de l'époque . Des recettes de chaque région de France et aussi de quelques pays , Algérie , Angleterre , Turquie . ( Nombreux autres titres état neuf , consultez notre catalogue en tapant le nom de l'éditeur , envoi groupé ) . Beau cadeau à faire . Cuisine et Vins .- 472 p. , 900 gr.
Référence libraire : 023238
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PERRIN, Georgette.
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan.
Paris, éd. Jean de Bonnot, 1992, fort in-8, cartonnage pleine basane bordeaux foncé avec décor floral doré sur plats, filets, décors et titre dorés sur pièce de titre en noir sur dos lisse éd., tranche de tête dorée, 437 - (41) pp., papier crème, nb. bois en bandeaux et culs-de-lampe, pages vierges d'inscription pour le "carnet de table", "mes déjeuners et mes dîners", table des matières, Très bon livre de recettes du début du 19e siècle. Des recettes familiales et traditionnelles, mais aussi des recettes régionales. Plusieurs "décors" depuis 1975 jusqu'à notre édition, de 1992. Très bon état de la reliure et du papier
Référence libraire : 73910
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Perez Yessica
La Receta de la abuelita
Yessica perez 2011 150 pages 20 32x25 4x0 9144cm. 2011. Broché. 150 pages.
Référence libraire : 500179011
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: J4711)
Référence libraire : 8448
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère
Jean de Bonnot 1975 1975, Jean de Bonnot, in-8 pleine peau de 437 pages, dos ornés de dorures, titrage et tête dorés, signet, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. Ou choix des meilleures recettes d'antan recueillies. | Etat : Très bon état général (Ref.: J5692)
Référence libraire : 11781
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref83608)
Référence libraire : 36031
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
2005, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton rouge de 438 pages + 26 pages blanches pour noter les recettes ne figurant pas dans ce volume, pour, chaque reception, noter les menus et la liste des convives. Signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque, plats décorés de roses. | Etat : Excellent état général (Ref.: ref87298)
Référence libraire : 2916362807
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PERRIN Georgette
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1992, Jean de Bonnot, in-8 reliure éditeur cuir rouge de 470 pages, plats décorés de roses dorées, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque | Etat : Excellent état général (Ref.: J13298)
Référence libraire : 9782845223434
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PERIGORD A.B.
Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison
contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état
Référence libraire : 9016
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PERRIER-ROBERT Annie
Le Barbecue
SAEP. 1987. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp., nombreuses illustrations couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0038844
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PERRIN-CHATTARD BRIGITTE & JEAN-PIERRE
LE MEILLEUR DE LA CUISINE BRETONNE
Gisserot. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : RO40100724
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PERRIER ROBERT ANNIE
LE BARBECUE - CONSEILS JUDICIEUX RENSEIGNEMENTS PRATIQUES NOMBREUSES RECETTES ORIGINALES.
S.A.E.P. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - 1er plat illustré en couleurs - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240069358
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