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Saltini Roberto
Io sono il mio viaggio
brossura Un viaggio di vita tra luoghi pieni di calore umano e cibi tipici direttamente testati e descritti dall'autore che in prima persona racconta 40 anni di vita, di sogni e di carriera dietro a fornelli sempre incandescenti con l'occhio vigile di un nonno burbero ma affettuoso che nonostante prematuramente scomparso ha lasciato il suo segno indelebile nella carriera del nipote.
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SALVADOR I ESPLUGUES Angel.
NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.
Fotografias de Becky Lawton. Prologo de Ferran Adria y Trinitat Gillbert. Texto bilingüe español-ingles.
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Salvadore, Jean [Giovanna] Giovanni; Color Photographs By Giorgio Pizzi
The Villa d'Este Cook Book
Cernobbio Lake Como: Villa D'este 1990. First Edition . Grey Boards. Fine/Near Fine DJ. 12 " Tall. 136 Pp. Hardcover. Fine Book In Dj With Touch Of Wear At Corners. Inscribed To David Copley Of San Diego And With A Few Original Color Photos Of The Villa Laid In Loosely. <br/> <br/> Villa D'este hardcover
Référence libraire : 025334
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SALVATORE DI GIACOMO
TAVERNE FAMOSE NAPOLETANE. A CURA DI VINCENZO REGINA
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. RIMANENZA DI MAGAZZINO PARI AL NUOVO. LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. Il volume nasce da una ricerca volta alla valorizzazione della cultura napoletana, di Napoli e dei suoi letterati. E così che, nel riproporre la città antica, quella precedente alle trasformazioni del Risanamento dell'Ottocento e quella ad esso sopravvissuta, è indispensabile rivolgersi all'arte narrativa e alla sapienza storica di un personaggio che l'ha degnamente immortalata, appunto Salvatore Di Giacomo. Salvatore Di Giacomo (1860-1934) poeta italiano. Si iscrisse alla facoltà di medicina, ma smise subito di frequentarla per dedicarsi al giornalismo e alla letteratura. Fu qualche mese in Germania, di dove mandò al «Corriere del mattino» varie novelle fantastiche, che ricordavano i racconti romantici tedeschi ma anche le novelle della scapigliatura. Autore di volumi eruditi (Cronaca del teatro San Carlino, 1891), fu narratore discontinuo, ma dai tratti estremamente delicati e toccanti: Minuetto settecentesco (1883), Pipa e boccale (1893), Novelle napolitane (1914), L’ignoto (1920). Nel suo teatro, da Malavita - pubblicata nel 1889 col titolo ’O voto e tratta dalla novella Il voto - ad Assunta Spina (1909) e a Quand l’amour meurt (1911), risalta l’elemento patetico, a conferma della natura essenzialmente lirica dello scrittore. I drammi sono ricavati da novelle o da un gruppo di sonetti, come A San Francisco: vi si nota una tendenza a dilatare gli effetti, a prolungare le parti corali e i duetti delle confidenze, a rimandare il più possibile lo scioglimento del nodo tragico. L’esperienza narrativa e quella teatrale, col loro verismo minuto e liricamente effuso, rimandano alla produzione in versi, dove il dialetto, colto, letterario, assume il valore di testimonianza di un mondo che va scomparendo. La poesia di Di G., da ’O funneco verde (1886) ad Ariette e sunette (1898) e a Canzoni e ariette nove (1916), non è priva di squilibri, di effetti a volte facili, ma le «sensazioni labili e ineffabili» sono rese con un’arte raffinatissima che giunge, come è stato detto, alla dissoluzione del verso e alla ricomposizione di una «metrica interna», a una musica più profonda e difficile di quella affidata al naturale andamento cantabile. Descrizione bibliografica Titolo: Taverne famose napoletane Autore: Salvatore Di Giacomo Curatore: Vincenzo Regina Editore: Casalnuovo di Napoli: La Penna d'Oca, Dicembre 1994 Lunghezza: 93 pagine; 21 cm; illustrazioni in b/n Soggetti: Storia locale, Napoli, Dialetto napoletano, Topografia aneddotica, Cultura partenopea, Gastronomia, Culinaria, Cucina, Viaggi, Guide di viaggio, Ristoranti, Caffè, Bar, Antiche taverne, Trattorie storiche, Osterie, Mangiare fuori, Indirizzi, Ottocento, Novecento, Libri Vintage Fuori catalogo, Guide letterarie, Cibi, Bevande, Tempo libero, Classici, Collezionismo, Napoli nobilissima, Cerriglio, Taverna di Monzù Testa, Via del Purgatorio, Centro storico, Tribunali, Avventori, Cronache locali, Localistica, Sgherri, Sarchiapone, Porto, Rua Catalana, Cucine della memoria, Campania, Tradizioni alimentari regionali, Piatti tipici, Ricette, Caravaggio, Risanamento, Luoghi perduti, Avventurieri, Perdigiorno, Mergellina, Posillipo, Ferdinando IV di Borbone, Pesce, Maccheroni, Spaghetti, Pizza, Chef, Giovanni Solla, Monzù Arena, Perrella, Benedetto Croce, Luci ed ombre napoletane, Aneddoti storici, Libri illustrati, Fedelissima, Seicento, Gonsalvo Carelli, Quartieri partenopei, Elenchi, Ponte di Tappia, Carità, Montevergine, Colonna, Monte Oliveto, Zecca di monete, Duchesca, Carmine, Orto del Conte, Montecalvario, Pisciaturo, Chianche, Trinità degli Spagnoli, Speranzella, Supportico di Forcella, Medina, San Biagio dei Librari, Vicaria vecchia, Port'Alba, Vergini, Santa Lucia, Pallonetto, Sanità, Porta Nolana, Mercato, Miracoli, Porta Capuana, Capodimonte, Monte di Dio, Giambattista del Tufo, Osti famosi, Salsicce, Friarielli, Santa Chiara, Hostaria, Volpone, Pulcinella, Dottor Chiaiese, Marechiario, Florio, Carlandrea, Pagliarella, Re Nasone, Toledo, Cantina di Verdone, Vasto, Bizzoche, Forestieri, Folklore, Ragù, Gattò, Crocchè, Genovese, Ziti, Soffritto, Minestra maritata, Vernacolo, Local history, Naples, Neapolitan dialect, Anecdotal topography, Neapolitan culture, Gastronomy, Culinary, Cuisine, Travel, Travel guides, Restaurants, Cafes, Old taverns, Historic trattorias, Taverns, Eating out, Addresses, Nineteenth century, Twentieth century, Out of print books, Literary guides, Food, Drinks, Free time, Classics, Collectibles, Noble Naples, Cerriglio, Historic center, Customers, Local chronicles, Localism, Sgherri, Port, Kitchens of memory, Campania, Regional food traditions, Dishes typical, Recipes, Recovery, Lost places, Adventurers, Perdigiorno, Ferdinand IV of Bourbon, Fish, Macaroni, Neapolitan lights and shadows, Historical anecdotes, Illustrated books, Seventeenth century, Neapolitan neighborhoods, Lists, Famous hosts, Sausages, Cellar, Foreigners, Gateaux, Soffritto, Maritata soup, Vernacular
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Salvatore Di Leonardo
Del suono e del gusto delle cose de Salvatore Di Leonardo
Studio Bibliografico Il Piacere e Il Dovere - Éditeur: Ivrea, Priuli & Verlucca, 1984 - In 4° (cm. 31 x 19,5); pagine 36 non numerate; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche nel testo; cartella originale in mezza tela con lacci. Stampato su carta forte e solo al fronte. VG. ** "Lo scritto è frutto d'artificio, sebbene nomi e luoghi del racconto siano veri." Elegante edizione di 1200 esemplari numerati (questo è il n. 765). "Un Con rivisitazione culinaria del Grand Hotel Billia di Saint-
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SALVETTI LYDIA B.
CENTO RICETTE DEL FUTURO
Pagine: 226 . Illustrazioni: Disegni in bianco e nero di Maldini . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura . Stato: Buono . Collana: Enciclopedie pratiche Sansoni n°52 .
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Salvetti Simone
Marco Tersi chef
br. Non sono solo gli ingredienti, in questa storia, a far diventare una semplice ricetta un piatto gourmet. Dietro ad ogni esecuzione, in cucina, ci sono mani che tagliano, battono, tritano e, ogni tanto, prendono un bicchiere per brindare. Perché non può esistere un ottimo chef che non condivida un buon calice con la sua brigata. Ma cosa succede, se, oltre al solito trito "carota/cipolla/sedano", in pentola, casca anche qualcos'altro? Qualcosa di insolito? Tra una brutta notizia e un'avventura inaspettata, Marco Tersi cercherà di "mescolare" bene il ragù che sobbolle in pentola. Perché quando indossi una "coreana" , un cappello alto e hai una brigata di giovani cuochi al servizio, non c'è niente che ti può fermare! Tranne...
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SALVIA, Marta
EL ARTE DE BIEN COMER. Manual de cocina práctica - Barcelona 1956
Barcelona, Ediciones Aedos, 1956. Cubierta y dibujos de Francisco Almuni. Algunas ilustraciones en b/n. 292p. 8º mayor. Holandesa con lomo de piel algo rozado con dorados. Guardas decoradas. Ex libris. Buen ejemplar.
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Salvo Filangeri
Impressioni del tempo. Le tradizioni alimentari si raccontano
A che serve un libro se non a liberare la fantasia, a lasciare che la mente vaghi alla ricerca di quelle immagini, luoghi, suoni, odori, sapori che ci portiamo dentro? E allora coraggio cari lettori, apritelo questo libro! Sfogliatelo questo libro! Immaginate, annusatelo e poi...assaporatelo questo libro! L'autore, Salvo Filangeri, ha la capacità di riportare su carta non solo una ricerca approfondita, ma anche quello che è parte di un vissuto personale fatto di esperienze e di racconti familiari che ha custodito in sé, preservandolo dall'oblio, un microcosmo storico che contribuisce poi a comporre con tanti dettagli un quadro più ampio. Gustatevi le ricette, provate a immaginare o a richiamare quei sapori e quei profumi, vi verrà voglia di mettervi ai fornelli per riprodurre qualcuno di questi piatti regionali. Autori: Salvo Filangeri.
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SALZA PRINA RICOTTI EUGENIA
RICETTE DELLA CUCINA ROMANA A POMPEI E COME ESEGUIRLE
Edizione: Prima edizione . Pagine: 120 . Illustrazioni: Foto a colori e disegni nel testo . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: 74 piatti da preparare al gusto di Roma. .
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SAMMUT, Reine - GARABEDIAN, Anne.
A la Fenière de Lourmarin.
Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage texte en noir sur fond blanc éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975 ! Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de cœur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage… Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d’une étoile au guide Michelin en 1995. Tous les jeudis, elle donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. RARE très bon état; la jaquette est déchirée en deux mais recollée
Référence libraire : 64983
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SAMSUNG
KOMBINATIONS KOCHBUCH - LA CUISINE COMBINEE - KOOKBOEK VOOR DE COMBI MAGNETRON - LA COCCION COMBINADA - LA COTTURA COMBINATA
CHEZ L'AUTEUR. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Traduit en 5 langues (francais, allemand, espagnol, néerlandais, italien).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240000598
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SAMSUNG
La cuisine combinée.
CHEZ L'AUTEUR. 1996. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Quelques planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20057524
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SAMSUNG.
LA CUISINE AU FOUR A MICRO ONDES.
CHEZ L AUTEUR.. 1985. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Tache sur le deuxième plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150151351
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SAMMUT, Reine
La cuisine de Reine. Heures et saveurs méditerranéennes.
Paris, Hachette, avril 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., très nb. photos coul., table des recettes, présentation de Guy Bedos, Le livre de recette d'une grande"chef" française, étoilé Michelin, qui nous fait découvrir sa cuisine du Lubéron à travers son restaurant "l'Auberge la Fenière". 100 recettes parfumées du soleil de la Méditerranée. Très bon état
Référence libraire : 63035
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Samalens, Jean et Georges
Le Livre de l'Amateur d'Armagnac
Ed. Raoul Solar, Paris 1975 In-8 broché. 174 pages. Illustrations in-texte et hors-texte.15 pages de cuisine gasconne.
Référence libraire : 473
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SAMMUT REINE
MEDITERRANEE ( A LA CARTE) / PETIE BIBLIOTHEQUE GOURMANDE.
HACHETTE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - frontispice en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Référence libraire : RO20202365 ISBN : 2012365655
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SAMMUT, Reine - GARABEDIAN, Anne.
Mes cours de cuisine à la Fenière de Lourmarin.
Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. papier blanc avec texte en noir éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, sommaire, index alphabétique, index thématique, Tous les jeudis, Reine Sammut donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. Pas courant Très bon état
Référence libraire : 69627
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SAMALENS, Jean & Georges.
Le Livre de l'Amateur d"Armagnac
petit in-8, 173 pp., illustrations, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [MI-6]
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SAMANTHA LOGAN
LA DIETA DE LOS 2 DIAS
150 recetas de menos de 300 calorias.
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SAMANTHA VALLEJO-NAGERA
LA COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NAGERA
Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país Samantha Vallejo-Nágera más conocida como Samantha de España ha creado escuela y se ha convertido en una referencia indispensable en el mundo de la gastronomía.
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SAMIL HORULUOGLU.
Trabzon ve çevresine özgü yemekler.
Fine English Paperback. Roy. 12mo. (16 x 12 cm). In Turkish. 49 p. Trabzon ve çevresine özgü yemekler. Culinary and food culture and cooks around Trabzon city in the Black Sea Region.
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SAMMUT REINE
CUISINE DE LA MEDITERRANEE
ISBN : 2744152129. FRANCE LOISIRS. 2001. In-8 Carré. Relié. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte PHOTOGRAPHIES DE HERVE AMIARD - OUVRAGE DIRIGE PAR PHILIPPE LAMBOLEY - - PETITE BIBLIOTHEQUE GOURMANDE
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Sampson, Emma Speed
Miss Minerva's Cook Book
Chicago: The Reilly & Lee Co. Fair. 1931. First Edition. Hardcover. Spine is worn and faded rubbed at the top. Inner hinges are cracked. Small food stain on 3 pages. ; 8vo 8" - 9" tall; 280 pages . The Reilly & Lee Co. hardcover
Référence libraire : 19985
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SAMSUNG.
LA CUISINE AU FOUR A MICRO ONDES.
CHEZ L AUTEUR.. 1985. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Tache sur le deuxième plat de couverture.
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Samuel Spewack and Bella Spewack, based on La Cuisine Des Anges by Albert Husson
My Three Angels
Dramatist's Play Service 1998-01-01. paperback. Good. 7.5X5.4X0.4. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Dramatist's Play Service paperback
Référence libraire : ANAIS-0822208024 ISBN : 0822208024 9780822208020
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Samuel Spewack and Bella Spewack, based on La Cuisine Des Anges by Albert Husson
My Three Angels
Brand: Dramatists Play Service Inc 0000-00-00. paperback. Used: Good. 5.00x0.50x7.75. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Brand: Dramatists Play Service, Inc paperback
Référence libraire : SONG0822208024 ISBN : 0822208024 9780822208020
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Samuel, Arthur Michael
Herring The - Its Effect on the History of Britain
London: John Murray 1918. Book. Good. Hardback. First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Fascinating look at the history of herring and the impact on English trade. Frontispiece is detached but present. blue cloth with gilt title to spine and gilt vignette to front board. Bottom edge uncut. John Murray Hardcover
Référence libraire : 17494
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SAND Christiane
A la table de George Sand
Flammarion Flammarion, 1990. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 240 pages, nombreuses illustrations en couleurs. Avec une histoire du chateau de Nohant par Georges Lubin et les cahiers de recettes de Nohant. Très bon état
Référence libraire : 179588 ISBN : 2082005127
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SAND (Christiane)
A la table de George Sand
Flammarion 1987, in-4 (26 x 19 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 240 p. (bel état ; épuisé) Un album très agréable à la gloire de la dame de Nohant et de la bonne cuisine, grâce à un choix de 245 recettes.
Référence libraire : 49838
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Sanner Marie
Chocolat
Hachette. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 69 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40011893 ISBN : 2010167147
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Sandra Mahut Richard Boutin
Crème de marrons : les 30 recettes culte
Marabout Sans date.
Référence libraire : 500341706
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sans auteur
CUISINE COULEURS - RECETTES DE SANTE
1982 broché in-octavo, dos blanc, première de couverture illustrée et quatrième de couverture imprimée, illustrations photographiques en cuoleurs hors-texte, 192 pages, 1982 à Verviers Les Nouvelles Editions Marabout,
Référence libraire : 2372
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SANDS, Nora.
Cuisinez avec vos enfants.
Paris, éd. Artémis, 2008, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 120 pp., papier glacé de couleurs différentes, très nb. photos en coul., sommaire, préface de Jamie Oliver, index, Pour apprendre aux enfants à cuisiner chez eux et leur éviter le plus possible de consommer des repas tout prêts peu diététiques. Une sélection de recettes épatantes pour préparer des plats délicieux et équilibrés : petits déjeuners, déjeuners, dîners, goûters à préparer à la maison. Bien que certaines recettes nécessitent l'aide d'une grande personne, les enfants sont parfaitement capables de les réaliser par eux-mêmes. Très bon état
Référence libraire : 68987
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SANTINI, Nadia et Giovanni.
Dans votre cuisine.
Paris, Flammarion, mai 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos en noir et en coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index alphabétique, Nadia Santini a été élue " Meilleure chef femme du monde en 2013 ". Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables. Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises. Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés. Très bon état, quelques petites croix au bic dans la table des matières
Référence libraire : 64984
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SANCEY
Guide Sancey. Champignons comestibles.
1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref79998)
Référence libraire : 27611
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SANCEY
Guide Sancey. Champignons comestibles
1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: Ref98282)
Référence libraire : 9782845233184
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SANTORO G./ COLLECTIF
JE CUISINE MONTIGNAC TOME 2 60 RECETTES ILLUSTRES
ARTULEN. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240109907
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sans auteur
L'EDUCATEUR DE LA BONNE MENAGERE
1940 cartonné in-dix-huit (hard-back in-18), dos muet marron (brown spine without text), premier plat imprimé (front cover printed), quatrième plat muet (back cover without title), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans page de garde (without endpaper), illustrations : figures in texte et pages publicitaires non illustrées hors-texte des Grands Magasins Decré Frères (pictures in text and not illustrated advertising pages full page engraving of Decré's supermarkets and Brothers), naissances de rousseurs (beginning of the redness marks), 194 pages, sans date (no date) (début vingtième Siècle) à Nantes Edité spécialement pour les Grands Magasins Decré Frères,
Référence libraire : 14290
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SAN LORENZO
L'ITALIE ET LA CUISINE - TOUTES LES RECETTES DE LA TRAIDTION ITALIENNE.
GIUNTI EDITORE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240101817
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Sand
L'uf quotidien. Collection : Cuisine, 4.
Bruxelles, Editions Sand, 1969. 15 x 21, 63 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).
Référence libraire : 86882
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sans auteur
LA MORUE
1956 cartonné in-octavo, dos muet toile grise, premier plat illustré, illustrations hors-texte et culs-de-lampe, 56 pages, 1956 à Paris Le Comité De Propagande Pour La Consommation De La Morue,
Référence libraire : 7207
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sans auteur
LA BONNE CUISINE saine et économique
1950 broché in-octavo, dos blanc, couverture illustrée en couleurs sur le recto, long papier, illustrations : nombreuses figures, très légères rousseurs, 320 pages, sans date (les années 1930-40 environ) à Paris Editeur G. Cramer,
Référence libraire : 7293
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San Lorenzo
La cuisine traditionnelle italienne
Sans date.
Référence libraire : 500329766
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SANTINI Sylvie
Le Roman De Biarritz et Du Pays Basque
Monaco Editions Du Rocher 2010 In-8 Collection "Le roman des lieux et destins magiques" dirigée par Vladimir Fédorovski - 169 pp - 1 ff Remerciements - 1ff Table - Reproductions photographiques non comprises dans la pagination
Référence libraire : 31256
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SANDRINE COUCKE-HADDAD
LES RECETTES DU POTAGER DE GRAND MERE 90 CONSERVES & BOCAUX
EDITIONS ESI / 2011 97 PAGES FORMAT : 15 x 21 cm POIDS : 0.140 Kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation
Référence libraire : XAH-529
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sans auteur
LES CRUCHONS A CONSERVES DE KRUMEICH SONT LE SEUL MOYEN DE CONSERVER LA COULEUR NATURELLE ET LA SAVEUR DES FRUITS ET DES LEGUMES
1970 plaquette blanche in-douze (booklet duodecimo), couverture illustrée (cover illustrated), illustrations : figures hors-texte (pictures full page engraving), 30+30 pages, sans date (no date) (début vingtième Siècle) sans lieu (no place) sans Editeur,
Référence libraire : 10551
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Sandrine Tissier
Les bienfaits du goûter pour votre santé
Sans date.
Référence libraire : 500371950
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Sandra Mahut
Mes petites papillotes
Marabout 2010 2010. Ce livre de la collection Marabout propose une trentaine de recettes de papillotes classées par thème (viande poisson légumes fruits) avec des conseils pour maîtriser cette technique de cuisson qui réduit l'utilisation de matière grasse. Les recettes sont présentées comme simples rapides testées et faciles à réaliser une fois la technique de pliage du papier sulfurisé acquise
Référence libraire : 500329873
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Sandra Mahut
Mes petites papillotes
Marabout Sans date.
Référence libraire : 500362117
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