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Berger Sioux et Diglee
Mon cahier Weight Watchers : Encore plus d'astuces pour gourmandes au bord de la crise de nerfs !
Marabout. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280925
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Bergeron, Vic [Trader Vic]
Trader Vic's Kitchen Kibitzer
Garden City NY: Doubleday & Co. 1952. Hardcover. Very Good/Very Good. Alec Yuill-Thornton. Later printing. 223 pages. Jacket has chips and tears. Some stains to rear board and upper margin of last couple of pages. Contents clean and tight. "The Cookbook for Men and for the Women Who Cook for Men. <br/> <br/> Doubleday & Co. hardcover
Riferimento per il libraio : 011712
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Bergeron, Victor; Trader Vic
Trader Vic's Book of Food and Drink
Garden City New York: Doubleday & Company Inc 1946. PHOTOS UPON REQUEST. Fine condition in a bright and shiny Good dust jacket that is protected by a Brodart clear plastic sleeve. NOT price clipped with another printed new book price sticker below the printed price. The jacket is rubbed with a crease to the rear turn-in flap and 2 chips to its rear panel. The book itself is Fine. Sharp corners. Square and tight. Hinges are perfect. NO owner's name or bookplate. NOT a library discard. NOT a remainder. Pages are crisp clean and unmarked. NO foxing. Introduction by Lucius Beebe. Water-color llustrations by Guy Huze and line drawings by William F. M. Kay. Subtitle from the jacket: "Gay recipies for good eating good drinking good parties." This is the copyright 1946 edition NOT the common 2000 reprint. Bound in the original biege pictorial cloth decorated in green and brown. Complete with dust jacket. Hardcover. Fine condition/Good dust jacket. Illus. by NOT a library discard. 272pp. Great Packaging Fast Shipping. Doubleday & Company, Inc Hardcover
Riferimento per il libraio : 030777
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BERGHOFF WORLDWIDE
Livre de Cuisine BergHOFF
CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte. Ouvrage en allemand, anglais, français, espagnol et russe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80073734
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Bergier (Jean-François)
Une histoire de sel
Office Du Livre, Puf 1982 Grand in-8 relié toile éditeur sous jaquette, 250 pp. Index. Illustrations en noir & couleurs. 1205 grammes.
Riferimento per il libraio : 13177
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Bergogni Alice; Zanobini Paco
Polpette per tutti
ill., br. "Di origine nobile e al tempo stesso popolari sono le polpette, una denominazione che nel corso dei secoli è stata attribuita a preparazioni gastronomiche molto diverse, pur riferendosi tutte - ma in modo differente - a un pezzo di polpa di carne variamente trattata, e da qui, "polpetta" da "polpa", l'etimologia più probabile. La prima polpetta è nobile e medievale. La palpita, pulpeta, pulpa vitulina o involtino di carne del Maestro Martino da Como (secolo XV) è un bocconcino formato da una fettina di carne, lunga e sottile, variamente condita, arrotolata e arrostita, più simile ai moderni saltimbocca alla romana. Ben diversa è la polpetta popolare che Pellegrino Artusi (secolo XIX) pone tra gli umidi, costituita da carne o lesso tritati, con aggiunta di prosciutto, uova e aromi, formando delle pallottole simili a un uovo, impanate e fritte, passate infine in teglia con salsa.
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BERJANETTE - [ L. BENIGNI - Illustrateur]
LES FEMMES, LA TABLE ET L'AMOUR, par Berjanette, illustré par L. Benigni. Préfacé par Curnonsky
Paris Office d'Editions d'Art 1933 -in-8 broché une plaquette, brochée (paperback) grand in-octavo Editeur (19,4 x 27 cm), dos crème muet (spine without title), toutes tranches non-rognées, orné de trés nombreuses Illustrations in-texte en orange et noir de L. BENIGNI (Chaque double page est illustrée d'un dessin original lithographié), préface de CURNONSKY, 32 pages, 1933 Paris Office d'Editions d'Art Editeur,
Riferimento per il libraio : 23998
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BERKLEY (Robert)
Poivrons et Piments -trad. William Wheeler
Sl Michel Aveline 1992 Un volume in-4 (25x26 cm), cartonnage toile, jaquette illustrée, nombreuses planches photos hors-texte, 119 pp.
Riferimento per il libraio : MBERPOI1
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Berkley Robert
Fruits rouges et baies
Michel Aveline. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20217714
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Berland Cyrille, Leberruyer Marie
Jardins gourmandises
Studio Rougereau. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279836
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BERLOTY CANDY
LES RECETTES DU SNACK BAR LUCULLUS.
ROBERT LAFFONT. 1983. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages illustrées de nombreux dessisn en couleurs in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320029593
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Bern Laxer
Wine List Bern’s Steak House
<p>Signed by author Bern Laxer. Wine List Bern’s Steak House is oblong hardcover in black faux leather cloth. Tight binding Unmarked text No DJ. This book is the 44th Library Edition November 1984 First Issue 1960. The text is broken into three sections: Wines from the World with Fold out Maps and Photographs. Pages 1 - 517 Wines from America Pages 1901 - 2088 followed by the wine list with prices Pages 2101 - 2500. A short index follows wine list. Bern's Steak House is a steak restaurant in the SoHo district of Tampa Florida founded in 1956. It is currently owned and operated by David Laxer son of original owner Bern Laxer. The restaurant boasts the largest wine list of any restaurant in the world. In its cellars can be found depression-era French red wine pre-war Sauternes and Madeira from the 17th century. Diners can take a tour of the wine cellar as well as the kitchen after their meal. Bern's Wine Cellar is the perennial recipient of the Wine Spectator Grand Award. Another notable feature is that there is only one single window in the entire establishment although it is not viewable by customers according to Wikipedia as of June 24 2016. </p> Bern’s Steak House hardcover
Riferimento per il libraio : biblio461
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Bernabò Silorata Ettore ( a cura di )
La pizza napoletana storia aneddoti ricette
In 8° br. fig. col. pp. 199, con foto anche col. f/t, ben tenuto
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Bernachon
La passion du Chocolat.
Flammarion. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages - quelques photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - déchirures sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320146982 ISBN : 208200063
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BERNACHON MAURICE ET JEAN-JACQUES
LA PASSION DU CHOCOLAT.
FLAMMARION. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, par André Martin en collaboration avec Jacqueline Saulnier.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200030212 ISBN : 208200063
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Bernachon, Maurice et Jean-Jacques Bernachon
LA PASSION DU CHOCOLAT Inscribed copy
Paris: Flammarion 1985. FR Presumed 1st edition. INSCRIBED BY AUTHORS o a member of the Morel family of Boucle Sainnt Denis and signed by both authors with a date of 1986 no othe rmarkings slight rubbing to glassy black boards at the corner tips and at the base of the spine slight toning of page edges Very Good overall; no dust jacket probably as pulbished. Hardcover 120pp index full-page colour photos. Maurice Bernachon 1919-1999 was a master chocolatier and founder of the Bernachon family business in Lyon France. He was one of the few French chocolatiers who would entirely manufacture their own chocolate from raw cocoa imported variously from Venezuela Colombia Brazil and Equatorial Guinea. In 1975 he created the Président a cake creation to celebrate the admission to the French League of Honor of Paul Bocuse by then-president of France Valéry Giscard d'Estaing a cake that made him famous. He retired in 1997 leaving the management of his reknown chocolate business to his son Jean-Jacques 1944-2010 husband to Françoise the daughter of Paul Bocuse.The business is currently run by Philippe and Stéphanie Bernachon the children of Françoise and Jean-Jacques. This book is entirely in French and contains about 100 recipes. BON APPETIT nominated them as the "grand cru" of Chocolates. 2.0 JM LVR 201/b5. Inscribed By Authors. 1st. Hardcover. Very Good/No Dust Jacket. Illus. by Martin Andre. 4to - over 9¾ - 12" Tall. Flammarion Hardcover
Riferimento per il libraio : 07707 ISBN : 208200063x 9782082000635
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BERNAD Christian - CROZES Daniel
Le plat qui venait du froid : L' Estofi.
Editions du Rouergue 2012 In-8 broché couverture illustrée. 175 pages. Photos de Kristof GUEZ. Trés bon état.
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BERNAD Christian - CROZES Daniel
Le plat qui venait du froid : L' Estofi.
Rouergue Editions du Rouergue, 2012. In-8 broché couverture illustrée de 175 pages. Photos de Kristof GUEZ. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 169470 ISBN : 281260350
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Bernadac (Christian)
La Cuisine du comté de Foix et du Couserans
Denoël, Résonances, coll. “Connaissance et pratique” 1982 In-8, cart. éd sous jaquette ill. 304 p. Bon état d’occasion
Riferimento per il libraio : 40329
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BERNADAC, Christian
La cuisine du Comté de Foix et du Couserans
Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël - Résonances, 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo en noir sur fond bordeaux éd., 304 pp., papier fort, très nb. photos et dessins en noir, sommaire, "médecine approximative, recettes de bonnes femmes", table des recettes, index, Très bon livre sur la cuisine du Comté de Foix et du Couserans (Ariège dans les Pyrénées occidentale). Très bon chapitre sur les "remèdes naturels de bonnes femmes" à base de plantes. Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 75667
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Bernadette O'Shea
Champagne & chandeliers : Hommage aux grands dîners de l'Histoire
Editions Féret, 2012. 240pp. In-4° cartonné par l'éditeur. Largement illustré avec de photographies en couleur et N&B, dans et hors texte.
Riferimento per il libraio : CUI58M
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BERNADOU.
Pains et biscuits.
Coll. "Les Carnets de Bernadou", Portet-sur-Garonne, éd. Loubatières, 2009, 2e édition, revue, corrigée et augmentée, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 224 pp., papier crème, nb. dessins en noir, table des matières, index des recettes, Pain de maïs, au cumin, aux olives, en cocotte, béni de l'Aveyron, petits pains au lait et à la cannelle d'Ostara, biscuits de Noël, de Reims, de Souabe, à la lavande, madeleines au miel, rousquilles, croque-soleil, macarons de kermesse, roudoudous... et bien d'autres pains et biscuits de ménage sont rangés dans ce Carnet de Bernadou. Ce carnet est consacré aux pains et aux biscuits, confectionnés selon l'enseignement des femmes de sa famille. Plus de deux cents recettes simples à réaliser, qui ont le goût des quatre-heures de l'enfance. Les carnets de Jacques Bernadou renferment encore de nombreux trésors qu'il nous fera partager au long de cette collection. Très bon état
Riferimento per il libraio : 68796
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BERNARD
LA CUISINE AVEC LES AUTOCUISEURS
BRUNETOILE. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200057303
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BERNARD
LA CUISINE AVEC LES YAOURTIERES- CREPIERES- GAUFRIERS- SORBETIERES
BRUNETOILE. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200057305
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Bernard
La cuisine diététique les entrées
Delta 2000 2000 96 pages in8. 2000. Broché. 96 pages.
Riferimento per il libraio : 219940
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Bernard Alain
La cuisine des huîtres
Utovie. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Quelques traces d'adhésifs sur la première et dernière pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40276708
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BERNARD ANTOINE PELLISSARI
GUIDE DE CUISINE - VIVEZ BIEN MANGEZ SAIN.
CSAT. NON DATE. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - reliure à spirales - nombreuses pages de couleurs différentes (vert, rouge, bleu ...). . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240049725
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Bernard BONNEVAUX
Le CARNET GOURMAND du VIGNOBLE FRANCAIS
Un ouvrage de 176 pages, format 180 x 260 mm, illustré + cartes, broché couverture couleurs, publié en 1989, Editions Julien, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126740232
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Bernard Charretton Christine Charretton
MIcro-Ondes - La cuisine plaisir - TOP GRILL MOULINEX - avec son livret: "Conseil d'utilisation"
Telecuisine 1980 16x24x1cm. 1980. Broché. iconographie en couleurs
Riferimento per il libraio : 100101261
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BERNARD CHARRETTON, CHRISTINE CHARRETTON
FIRST LINE MICRO-ONDES, LA CUISINE PLAISIR
Télécuisine. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30003166
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BERNARD CHRISTIAN
L'ESPRIT ET LA CUISINE FRANCAISE
CHARLES EBENER. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200060457
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Bernard Christian
L'esprit et la cuisine française
Charles Ebener (Imp.) in8. Sans date. Cartonné.
Riferimento per il libraio : 100100427
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BERNARD DE FERRER G.
125 CONSEJOS PARA PRINCIPIANTAS E INEXPERTAS.
BIBLIOTECA EL AMA DE CASA.
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BERNARD DE FERRER G.
ARROZ Y BACALAO / TEXTE EN ESPAGNOLE
BIBLIOTECA AMA DE CASA. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20160773
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BERNARD DE FERRER G.
LOS ENTREMESES
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BERNARD DE FERRER G.
PLATOS FRITOS.
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETON
MOULINEX - MICRO-ONDES - LA CUISINE PLASIR
TELECUISINE. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20122878
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON
MICRO-ONDES : LA CUISINE SAVEUR.
TELECUISINE / BRANDT. 1986. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R260139248
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON
MICRO-ONDES, LA CUISINE PLAISIR
TELECUISINE. 1984. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20138160
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON
ROBOT DE CUISINE : MOULINEX - LA CUISINE CREATION
TELECUISINE. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages, nombreuses photos dans et hors texte. Couverture illustrée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160110235
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON - MOULINEX
MICRO-ONDES MOULINEX - LA CUISINE PLAISIR
TELECUISINE. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages. Nombresues photographies en couleurs dans le texte et hors texte. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160114899
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON.
LA CUISINE SAVEUR. MICRO-ONDES BRANDT.
Télécuisine.. 1984.. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur acceptable. 128 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20076160
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BERNARD ET CHRISTINE CHARRETTON.
MICRO ONDES. LA CUISINE PLAISIR.
Télécuisine.. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20077490
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BERNARD FRANCOIS
300 RECETTES
EDITION BRUNETOILE. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 265 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO70122074
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BERNARD FRANCOIS
PAR ICI LA BONNE CUISINE 5EME EDITION
EDITION BRUNETOILE. 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 208 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO70122070
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BERNARD FRANCOIS
PAR ICI LA BONNE CUISINE 7EME EDITION
EDITION BRUNETOILE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO70122072
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BERNARD FRANCOIS
PAR ICI LA BONNE CUISINE 9EME EDITION
EDITION BRUNETOILE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 207 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO70122073
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BERNARD FRANCOIS
ROBOT MINUTE
EDITION BRUNETOILE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 94 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO70122083
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BERNARD FRANCOISE
13 RECETTES DE HORS D'OEUVRE CHAUDS PAR FRANCOISE BERNARS ET LA RECETTE SURPRISE.
ASTRA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240067690
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BERNARD FRANCOISE
15 MANIERES ORIGINALES DE PREPARER LES POMMES DE TERRE.
ASTRA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240067691
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