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COLLECTIF:
Cuisine naturelle. Cuisiner avec les produits laitiers suisses.
Union Centrale des producteurs suisses de lait, 1993, gr. in-8vo, 150 p., cartonnage original.
Referenz des Buchhändlers : 119007aaf
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Collectif - Paul REBOUX - Jean SEBASTIEN -
Cuisinons - Revue mensuelle de la maison, de la cuisine et des arts ménagers
PARIS, Les Editions A.M.T. - 18 x 25 - Couverture souple - Revue brochée - Couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre - Illustratrions en noir et couleurs in-texte - 36 pages bien documentées 16 Numéros : N° 1, 1 er Mars 1932, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 23, 24 & 25 - Globalement en bon étatChaque couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre représente une "jeune ménagère" en costume folklorique.
Referenz des Buchhändlers : 18644
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COLLECTIF
Cuisine Du Terroir
Limay Tournesol 1994 In-8 Fort 355 pp, figures in-texte, 1er plat en couleurs.
Referenz des Buchhändlers : 9090
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COLLECTIF
Cuisinons
Paris Éditions A.M.T. 1933 GRAND In-8 Fort Guide pratique de la maison, de la cuisine et des arts ménagers, 2ème année : janvier à décembre 1933, n°s 11 à 22. Toutes couvertures couleurs conservées par E. Sylvestre. Illustratrions en noir et couleurs in-texte. Décor estampé à chaud sur le 1er plat, titre doré sur dos passé et frotté. Bandes de scotch sur les plats, corps d'ouvrage fragile.
Referenz des Buchhändlers : 9091
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COLLECTIF.
Cuisine de France et d'ailleurs.
S.l., Weight Watchers, 2007, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index par ingrédient, par temps de préparation, par unité de points De délicieuses recettes "light" du monde entier avec les tableaux de points pour ceux qui suivent le "régime Weight Watcher". Pour les autres, n'hésitez pas … les recettes sont extra ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 64283
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COLLECTIF.
Cuisine au fromage.
Coll. "Les Incontournables de la Cuisine" n° 15, Paris, Mondodari, 2007, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 257 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Astuces et trucs, Index par niveau de difficulté, Table alphabétique des recettes, Une très belle collection pour tout savoir sur la cuisine au fromage. Très bon état, une trace de pas sur la dernière garde
Referenz des Buchhändlers : 64303
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COLLECTIF.
Cuisine exotique.
Coll. "Mes Meilleures Recettes Gourmandes" n° 10, Paris, Femme Actuelle, 2008, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des recettes, Une collection "très sympa", qui ne se prend pas la tête mais qui nous donne de très bonnes recettes, faciles à réaliser avec de nombreux conseils. De nombreuses recettes photographiées "pas à pas". Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 64339
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COLLIGNON, Jane.
Cuisine végétarienne des régions de France.
Aix-en-Provence, Edisud, octobre 2004,7e édition revue et corrigée, in-8, br., cuv. photos coul. éd., 194 pp., Menus, bibliographie, sommaire, Ce livre dans sa 7e édition revue et corrigée, contient d'abord le témoignage de l'auteur, qui a adopté le végétarisme pour raison de santé. Elle a fait un choix, elle l'assume avec plaisir et vous communique son enthousiasme. Mais les non végétariens ne sont pas oubliés, puisque les meilleures façons de faire cuire les viandes, les poissons et les volailles sont aussi indiquées. Avec ce guide, la personne décidée à repenser sa manière de se nourrir apprendra à adapter ses habitudes alimentaires sans difficulté. La première partie est un condensé de tout ce qu'il faut savoir pour préparer une cuisine saine ; quantité, qualité, conservation des aliments, ustensiles de cuisine et cuisson... Quant à la deuxième partie, mieux qu'un simple recueil de recettes, c'est un livre de cuisine complet. Les recettes y sont nombreuses pour chaque catégorie d'aliments, et elles sont d'une précision remarquable ; chaque page contient également un conseil, une astuce pour respecter la valeur des aliments ou simplifier le travail de la maîtresse de maison. Jane Collignon est provençale et rend bien sûr un hommage particulier à son terroir d'origine ; mais elle a également rassemblé pour ce livre des recettes puisées dans toutes les régions de France... De quoi renouveler les saveurs et satisfaire tous les palais. Les personnes qui ont le foie sensible comme les personnes qui ont des problèmes de ligne trouveront des recettes à leur intention telles que l'omelette au four ou des frites légères. Jane Collignon propose ici une cuisine légère, parfumée et colorée, pleine de fraîcheur - une incitation à un certain art de vivre. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 66903
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COLLIGNON, Jane.
Cuisine végétarienne de tradition provençale. Cuisine santé, cuisine minceur, cuisine facile.
Aix-en-Provence, Edisud, mars 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 194 pp., menus, bibliographie, sommaire le témoignage de l'auteur, qui a adopté le végétarisme pour raison de santé. Elle a fait un choix, elle l'assume avec plaisir et vos communique son enthousiasme. Mais les non végétariens ne sont pas oubliés, puisque les meilleures façons de faire cuire les viandes, les poissons et les volailles sont aussi indiquées. Avec ce guide, la personne décidée à repenser sa manière de se nourrir apprendra à adapter ses habitudes alimentaires sans difficulté. La première partie est un condensé de tout ce qu'il faut savoir pour préparer une cuisine saine : quantité, qualité, conservation des aliments, ustensiles de cuisine et cuisson... Quant à la deuxième partie, mieux qu'un simple recueil de recettes, c'est un livre de cuisine complet. Les recettes y sont nombreuses pour chaque catégorie d'aliments, et elles sont d'une précision remarquable ; chaque page contient également un conseil, une astuce pour respecter la valeur des aliments ou simplifier le travail de la maîtresse de maison. Jane Collignon est provençale. En plus des spécialités végétariennes - escalopes de blé, pâté végétal, potimarron farci - elle présente des plats de sa région : artichauts à la barigoule, pinets à la gassioise, ratatouille niçoise, bouillabaisse de petits pois, soupe au pistou, etc. Les personnes qui ont le foie sensible comme les personnes qui ont des problèmes de ligne trouveront des recettes à leur intention telles que l'omelette au four ou des frites légères. Jane Collignon propose ici une cuisine légère, parfumée et colorée, pleine de fraîcheur - une incitation à un certain art de vivre. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 69659
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Collectif
Cuisine Savoureuse de Pol Martin
Brimar 1993 La couv. port en outre "Recettes simples et délicieuses". In-4, cart. éd. ill., ill. en coul. 511 p. Jaquette un peu déchirée en pied, sinon bon état d'occasion.
Referenz des Buchhändlers : 40499
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Collectif
Cuisine du printemps + cuisine d'été en toute occasions (2 volumes)
Solar in12. Sans date. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 272005
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Collectif
CUISINER VOS PRODUITS PREFERES
Artemis 2014 64 pages 16 8x1 2x17 2cm. 2014. Broché. 64 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500039976
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COLLECTIF
CUISINE ITALIENNE: VIVA ITALIA
Artemis 2015 1 pages 17 2x1 2x17 6cm. 2015. Broché. 1 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500039982
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COLLECTIF
Cuisine du Maghreb
ALBOURAQ 2009 160 pages 4x28x21cm. 2009. Broché. 160 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500077329
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COLLECTIF
CUISINE A LA FERME AUJOURD'HUI EN AVEYRON
SUD OUEST 2011 150 pages 20 8x1 6x21 8cm. 2011. Broché. 150 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500113227
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COLLECTIF
CUISINE EN FAMILLE. 400 RECETTES
Hachette Paris, Hachette vers 1960.In-4 relié cartonnage illustré de 169 pages. Nombreuses photos.
Referenz des Buchhändlers : 22066
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COLLECTIF
CUISINE MODERNE ET VIEILLES RECETTES
Dottignies 1962, In-4 Dottignies 1962, In-4 cartonnage éditeur illustré. 216 pages. 650 recettes et 100 gravures en couleurs. Bon état.
Referenz des Buchhändlers : 99937471
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COLLECTIF
Cuisins d'Orient et d'ailleurs. Traditions culinaires des peuples du monde
Glénat Glénat, 1995. In-4 relié pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, 343 pages, nombreuses Photos. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 161775
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COLLECTIF
CULTIVER ET CUISINER VOS FRUITS ET LEGUMES FRAIS
PARRAGON. 2012. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277100 ISBN : 1445467437
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Collectif
Culina. Publication Idéale de la Maîtresse de maison, des Hôtels et Grands Restaurants de France
Culina 1927 Année 1920-1921. Du n 81, 5 décembre 1920, au n 92, 5 novembre 1921. In-folio. Reliure de l’éditeur demi-basane bleu marine, dos lisse orné de roulette dorée, titre et année dorés. Environ 200 pp. en pagination continue, texte sur 2 colonnes, illustrations en noir, publicités, table des matières. Exemplaire en bon état.
Referenz des Buchhändlers : 53174
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Collectif
Culina. Publication Idéale de la Maîtresse de maison, des Hôtels et Grands Restaurants de France
Culina 1927 Année 1926-1927. Du n 153, 5 décembre 1926, au n 164, 5 novembre 1927. In-folio. Reliure de l’éditeur demi-percaline bleu marine, dos lisse orné de roulette dorée, titre et année dorés. Environ 500 pp. en pagination continue, texte sur 3 colonnes, illustrations en noir, publicités, table des matières. Coiffes et coins et coins émoussés et légèrement usés, dos insolé, sinon assez bon exemplaire, avec un intérieur en bon état.
Referenz des Buchhändlers : 53176
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Collectif
Culinaria - Specialites de la cuisine europeenne ( 2 tomes)
Könemann 1995 360-370 pages 28x33x8cm. 1995. Reliure Editeur avec jaquette. 2 volume(s). 360-370 pages.
Referenz des Buchhändlers : 16423
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COLLECTIF
CURRY EXOTIQUES // SOMMAIRE : POISSONS - VIANDES - VOLAILLES - OEUFS ET LEGUMES SECS - LEGUMES - TABLE DES RECETTES
CIL. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40273338
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Collectif
Currys du monde entier
Nov'édit. 2005. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260273713
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Collectif
Céréales, pâtes et légumes secs - Cuisiner mieux
TIME-LIFE. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R110120310
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COLLECTIF
Côté-Femme, hors-série. Les bonnes recettes de nos terroirs.
BAYARD PRESSE. 2000. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO80059684
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COLLECTIF
CÔTE FEMME, HORS SERIE N°4. LES ENTREES.
BAYARD. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260150705
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Collectif
Côté Femme hors-série novembre 2004 : La cuisine à petit prix
Bayard. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20244551
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COLLECTIF
DAEWOO - RECETTES MICRO-ONDES
DAEWOO ELECTRONICS. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40272651
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COLLECTIF
DANS LA MEILLEURE TRADITION CULINAIRE ... ROTISSIRES RECETTES ET CONSEILS D'UTILISATION.
CADILLAC. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320078080
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COLLECTIF
DE L'ENTREE AU DESSERT
EDITION 2000 / HATIER. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 60 pages. Nombreuses planches en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20128520
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COLLECTIF
DE DIETRICH, RECUEIL DE RECETTES CULINAIRES
De Dietrich. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 22 pages illustrée de dessins noirs et oranges.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40213280
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COLLECITF
DE BONS MENUS DE BONNES RECETTES AVEC LES PRODUITS MAROCAINS.
IMP.REUNIES. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Environ 20 pages agrafées - quelques tâches brunes sur les plats - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240103800
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COLLECTIF
DE LA FARINE DEXTRINEE-MALTEE MILO SANS ADJONCTION DE LAIT ET DE SUCRE - Aliment dextriné et malté destiné à enrichir le lait du nourrisson normal.
NESTLE & ANGLO-SWISS CONDENSED MILK CO, VEVEY. 1920. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 11 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : ROD0119953
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COLLECTIF
DE LA FARINE DESTRINEE-MALTEE MILO SANS ADJONCTION DE LAIT ET DE SUCRE - Aliment dextriné et malté destiné à enrichir le lait du nourisson normal.
NESTLE & ANGLO-SWISS CONDENSED MILK CO, VEVEY. 1920. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 11 pages agrafées. Nombreuses tâches d'humidité sans réelle conséquence sur la lecture. Agrafes rouillées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : ROD0120385
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Collectif
De l'utile à l'agréable Les fromages de France
Au bureau du journal. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 10 pages environ augmentées de quelques dessins en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260256537
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Collectif
De New-York à Mexico.
Larousse. 2012. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200131031
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Collectif
De très bonnes choses avec du sucre
Centre d'études et de documentation pour l'utilisation du sucre, Presses de la Cité cartonnage toile de l'éditeur 1956 In-8 (21.5x14 cm), reliure toile, 153 pages, nombreuses recettes illustrées en couleurs ; papier sali, un mors fendu, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : fj154
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COLLECTIF
DECORER ET EMBELLIR VOS PLATS ET VOTRE TABLE
Chantecler. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20149941
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COLLECTIF.
DECOR DU DESSERT.
ERTI.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 22 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150146886
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COLLECTIF
DECORS DE PLATS- CUISINE D AUJOURD HUI
SOLINE. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200046640
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COLLECTIF
DECOR DU DESSERT
LE SUCRE. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30127891
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COLLECTIF
Decoupes de volailles a cru - Guide de decoupe - Le poulet, le canard, la dinde, les différents couteaux, les différents types de cuissons pour les volailles, comment decouper un poulet en 7 étapes et 3 couteaux pour obtenir cuisses dejointees et hauts...
LA VOLAILLE FRANCAISE / CIDEF / CIPC / CICAR. juillet 2020. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 PAGES plastifiées, illustrées de photos en couleur (étapes par étapes). . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20279375
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COLLECTIF.
DELICES DE FRANCE. VOL 1: ENTREES SALADES OEUFS POTAGES.
CONSULAIRES.. 1988. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 269 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R150155546
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COLLECTIF
DELICES DES ILES DE MEDITERRANEE
EDL. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO40222539
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COLLECTIF
DELICES DE POMME
HACHETTE / PRATIQUE. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260150801
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COLLECTIF
DELICES DE POMMES DE TERRE. 30 RECETTES SAVOUREUSES.
ELLE A TABLE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260155697
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COLLECTIF
DELICIEUX ANTIPASTI ET BRUSCHETTE
LE BALLON. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277212
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COLLECTIF
DELICIEUX DESSERTS - MA COLLECTION CARNETS DE CUISINE
COBRA. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277035
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COLBY ANN
DELICIEUSES RECETTES - PATES ET SAUCES A LA CARTE
LE BALLON. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40275822
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