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Comité National de Propagane pour la consommation du poisson
Les Meilleures Recettes culinaires pour Poissons & crustacés
PARIS, C.N.P.C.P. - 1957 - In-8 - broché - Couverture illustrée - Nombreux dessins dans le texte - Publicité - 119 pages - propre.
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COMITE BOULONNAIS DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DES PRODUITS DE LA MER
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustaces
Comité de la semaine du poisson de Boulogne/Mer,Paris Bondel & Rougery,Softcover in-8° broché,1925 couverture illustrée. 104 pp. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
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Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson
Les Meilleures Recettes Culinaires pour Poissons et Crustacés
Paris C.N.P.C.P. 1966 Petite plaquette in-16 brochée, illustrée, feuillets publicitaires hors-texte, 119 pp. 10 ème édition, revue et corrigée.
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COMBIER, Nathalie.
Les poires.
Coll. "Les fruits et légumes passent à table", Genève, Minerva, 2005, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd.,96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les variétés de poires, Index, Plus de 40 recettes pour mettre en valeur un fruit peu utilisé : la poire. Des recettes salées et sucrées. Des recettes simples à réaliser mais néanmoins gourmandes ! Très bon état
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Comite National De Propagande Pour La Consommation Du Poisson
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Imprimeries Et Papeteries Réunies Roanne 1949 In-8 ( 210 X 135 mm ) de 118 pages, broché sous couverture illustrée. Figures dans le texte. Très bel exemplaire.
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Comité National de Propagane pour la consommation du poisson
Les meilleures recettes pour poissons & crustacés - 9e édition revue et corrigée
Imprimerie et papeterie réunies de Roanne 1964 in8. 1964. Broché.
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Compère Gaston
Les jardins de ma mère: Souvenirs du vieux Condroz
Didier hatier 1990 256 pages 23 8x0 4x15 4cm. 1990. Broché. 256 pages.
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Compagnie Générale Transatlantique Jean A. Mercier
Menu du Paquebot France du 17 janvier 1967
1967. Paris Éditions Compagnie Générale Transatlantique French Line 1967 - Plié 24 cm x 34cm 4 pages - Dessin couleurs de couv. de Jean A. Mercier - Deux pages intérieures avec menu du déjeuner en français et en anglais élaboré par le chef des cuisines Pierre Theye - Poème pleine page de 4e de couv. de Verlaine : Clair de Lune - Petite déchirure en bas de la couv. sinon bon état
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COMPAGNIE DES TRANSPORTS AÉRIENS INTERCONTINENTAUX - EDOUARD COLLIN (ILLUSTRATEUR)
MENU A BORD DE LA COMPAGNIE DES TRANSPORTS AÉRIENS INTERCONTINENTAUX [T.A.I.] : LIGNE PARIS-DJAKARTA - CABINE 1ERE CLASSE DU 23 AVRIL 1959 (ESCALE D'ORLY)
Paris Imprimerie Paul Sicard 1959 un Menu, cartonné souple blanc (une grande feuille pliée en deux), format : 19 x 16 cm, reliure à cordonnet vert et blanc, 1ère page illustrée d'une reproduction d'aquarelle représentant "une Mongolfiere" en couleurs par Edouard COLLIN, menu central sur papier fin blanc relié avec un cordonnet avec en tête imprimé en noir et menu lui-même imprimé en violet, 1959 Paris Imprimerie Paul Sicard Editeur,
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Comolli Marianne
Pains, brioches, gâteaux : 84 recettes pas à pas
Hachette pratique. 1982. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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COMITE INTERPROFESSIONNEL DE LA DINDE FRANCAISE
RECETTES PRATIQUES ET ECONOMIQUES EDITEES PAR LE CIDEF
CIDEF. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 9 fiches-recette illustrées en couleur. Pochette illustrée en couleur légèrement défraichie.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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COMOLLI Marianne
Recettes pour débutants grands et petits
Hachette Pratique. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 p. - Illustrations couleurs in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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COMELADE ELIANE
TECHNOLOGIE DES ALIMENTS ET HYGIENE ALIMENTAIRE - 2° CAHIER
EDITIONS JACQUES LANORE - 5° EDITION. 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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Comelade Eliane
Technologie Des Aliments Et Hygiene Alimentaire. Deuxieme Cahier Edition 1995
Lanore Jacques 1995 240 pages 1x23x17cm. 1995. broché. 240 pages. Ce guide et sérieux loin des approches « gadget » recense entre 6 500 et 6 700 prénoms et patronymes. Il en révèle les significations exactes les origines diverses (araméennes hébraïques grecques latines etc.) le symbolisme et l'influence sur les personnes afin d'éclairer les parents dans le choix du prénom de leur enfant
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COMBES, Fabrice & MORATON, Gilles.
Trois heures trente à feu vif (la tomate, le réel).
in-8°, 134 pages, broche, couverture Bel exemplaire. [GA-3]
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COMELADE Eliane Thibaut
La cuisine catalane. Tome II. Països Valencians. Baléars
Editions Jacques Lanore, 1995. In-12 carré relié plein cartonnage éditeur de 344 pages illustrées. Bon état
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Comelli Enzo
Le ricette del nonno
brossura "Non si vive per mangiare, si mangia per vivere" ammonisce un antico e venerabile proverbio. Antico e venerabile sì, ma senza dubbio ipocrita o quanto meno miope, perché nel corso dei secoli tutti gli uomini si sono dedicati con entusiasmo, ai piaceri della buona tavola. Con questo libro di ricette Enzo & Franz hanno voluto elogiare il peccato di gola riscoprendo alcune ricette che sono anche ricordi d'infanzia, quando era difficile per molte famiglie mettere qualcosa nel piatto e allora ci si arrangiava elaborando e dando sapori anche a pietanze semplici. Ne deriva un quadro gustosissimo, insospettabile, divertente, paradossale dove a poco a poco gli stessi autori si sono sentiti protagonisti scoprendo le origini di alcuni piatti che tutt'ora si trovano sulle nostre tavole. Un libro scritto in un verosimile dialetto "goriziese" che si assapora come tutti i buoni cibi che abbiamo gustato nelle nostre case o nelle trattorie. Un libro che solo Enzo & Franz potevano scrivere.
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Comité National de Propagane pour la consommation du poisson
Les Meilleures Recettes culinaires pour Poissons & crustacés
PARIS, C.N.P.C.P. - 1957 - In-8 - broché - Couverture illustrée - Nombreux dessins dans le texte - Publicité - 119 pages - propre.
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COMOLLI MARIANNE
LES CARNETS DE CUISINE - N°26 GLACES, DESSERTS GLACES, FRIANDISES
HACHETTE PRATIQUE. 1976. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COMOLLI MARIANNE
LES CARNETS DE CUISINE N° 24 - RECETTES MINCEUR POUR GOURMAND
HACHETTE PRATIQUE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté
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Compiled by Many of the Famous Chefs and Cooking E
The Modern Cook Book and Household Recipes
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Ссылка продавца : 0282388036.G ISBN : 0282388036 9780282388034
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Compiled by the Women of the California State Grange Home Economics Clubs Who Built Wisteria Hall
Wisteria Hall California State Grange Cook Book : Over 1500 Favorite Tested Recipes
Woodland CA: The Record of Yolo County 1956. Spiral. Good. Half inch gage white plastic comb spiral binding has a single fracture midway; the wraps are scuffed stained and discolored; interior clean but age toned which is more even uniform and intentional looking than yellowing; POS on front cover. 284 pages of recipes with contributor's name and often affiliation and location as well. As is often the case with vintage mid-century cookbooks the instructions entail some culinary experience and the ingredients vary from industrial jello canned to farm-to-fork style and international fare from the immigrants. Americana. Rare collectible. <br/> <br/> The Record of Yolo County unknown
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Conticini Philippe
1000 recettes de desserts - Pâtisseries, entremets, desserts de fruits, desserts glacés.
France Loisirs. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 455 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Contincini Philippe
40 tourtes sensationnelles
La Martinière. 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CONUS (J.)
Causerie historique et littéraire sur la gastronomie
Épinal, chez Mme Veuve Gley, 1867. In-12, 42 pp., bradel de toile rouge moderne, dos lisse, pièce de titre noire (petites taches)
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CONSTANT, Christian.
Chez Constant. Recettes et produits du Sud-Ouest.
Paris, Michel Lafon, 2012, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du Sud-Ouest, Index des recetes, Adresse des producteurs, Un chef "trois étoiles" Michelin qui met les produits du Sud-Ouest de la France à l'honneur dans son restaurant de la place du Capitole à Toulouse. Ancien chef du Grillon et du Ritz à Paris, ce chef inventif navigue entre Paris et sa région natale, le Sud-Ouest. Des recettes mais aussi une présentation des produits phare de la région avec un mini reportage sur ses producteurs préférés : foie gras, truffe, saumon, canard, jambon des Pyrénées, huître, tomate, les volailles et bien d'autres. Pas courant. Très bon état
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Conférence de Bayonne
CHOCOLAT DE BAYONNE
1997 / 75 pages. Broché Editions J&D
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CONSTANT Christian
Christian Constant, ses meilleures recettes gourmandes.
Editions Mango, 2010. 17 x 28, 39 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, état neuf.
Ссылка продавца : 41441
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CONTICINI Philippe/FRICKER Jacques
Desserts en liberté, le plaisir en gardant la forme
Grand livre du mois. 1999. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279p, illustré de photos couleurs hors texte, cartonné, couverture illustrée d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CONIL JEAN
HAUTE CUISINE
FABER AND FABER LIMITED. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 579 pages . Frontispice en noir et blanc. Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CONTICINI C ET P
LA CUISINE GOURMANDE DES STARS- 45 vedettes vous livrent leurs recettes légères et gourmandes
BILAN 2000. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans le texte- 2nd plat jauni- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Conticini Christian et Philippe
La cuisine gourmande des stars - 45 vedettes vous livrent leurs recettes légères et gourmandes
Bilan 2000/Maizena. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Le dos se décolle des cahiers.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Constant Christian
La volaille de Christian Constant.
Minerva. 2002. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 171 pages, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte - tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CONSTANT (Christian)
La volaille de Cristian Constant
Genève Minerva 2002 Grand in-8 (25.5x23 cm), cartonnage toilé illustré, nombreuses photos pleine page, 171 pp.
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CONTOUR Alfred et CARMET Léon
La cuisinière lyonnaise.
Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 293 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Ссылка продавца : 64541
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CONTOUR, Alfred
Le cuisinier bourguignon
Pas de jaquette Reliure d'origine Laffitte reprints 1978 Marseille 23x15 cm
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CONTINI MILA
LE MIEL DANS LA CUISINE
EDITEUR U.N.A.F. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CONSTANT (Christian)
Le chocolat.
Nathan - Collection "Le goût de la vie", 1988, 130 p.
Ссылка продавца : L275
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CONRAN, Caroline
Le Conran gastronomique
Paris, 1998, Première Edition française, Gründ, fort in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette photos coul., 432 pp., papier glacé, nb. Photos coul. de James Murphy, en collaboration de Terence CONRAN et Simon HOPKINSON, traduction de Anne Delhanet, recettes "pas-à-pas"; Du marché à votre assiette ! La première partie du livre (240 pp.) est consacré aux aliments et aux ustencils de cuisine (plus de 1000 !), ensuite viennent les recettes (plus de 450 ), Terence Conran est le créateur de l'enseigne "Habitat" et de nombreux restaurants thématiques; Simon Hopkinson est le chef et copropriétaire du restaurant "Le Bibendum". Il reçu le "André Simon Award" pour son livre en 1994; Caroline Conran est critique gastronomique au "Sunday Times Magazine"; Peu Courant ! très bon état
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CONTOUR Alfred
Le Cuisinier Bourguignon. Nouveau Livre de Cuisine Pratique
Imprimerie H Lambert fils Beaune, Imprimerie H Lambert fils, 1891. In-8 relié cartonnage noir à coins, dos muet. 396 pages. Rousseurs. Alfred contour : Ancien Maître d'Hotel de l'Hotel de Chevreuil de Beaune. Reliure très moderste. Rare édition originale.
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CONTOUR Alfred:
Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.
Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921. In-8 de 416p., pleine percaline verte, initiales dorées sur le premier plat "G. F. " Le relieur n'a inscrit au dos que "Cuisine pratique". Papier bruni, charnière un poil faible, petite taches au premier plat.
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CONSTANT Christian - COFFE Jean-Pierre
LE CHOCOLAT.
Nathan Paris 1988 In-8 ( 245 X 150 mm ) de 126 pages, cartonnage sous jaquette illustré en couleurs. Très nombreuses illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
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CONSTANTIN WEYER Maurice et Germaine
Les secrets d'une maitresse de maison
Paris Rieder 1932 in8 reliure en pleine toile bleue à la bradel, couverture conservée 678 pp bandeaux et culs de lampe par Paul Devaux, exemplaire numéroté sur alfa
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Constant Christian Barruel Laurence Legay Guy
Les Sauces de Guy Legay
De Boree 2020 19 2x25 8x1cm. 2020. Broché.
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Constant Christian Barruel Laurence Legay Guy
Les Sauces de Guy Legay
De Boree 2020 19 2x25 8x1cm. 2020. Broché.
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Constant Christian Barruel Laurence Legay Guy
Les Sauces de Guy Legay
De Boree 2020 19 2x25 8x1cm. 2020. Broché.
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Constant Christian Barruel Laurence Legay Guy
Les Sauces de Guy Legay
De Boree 2020 19 2x25 8x1cm. 2020. Broché.
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CONSERVES L.-A. PRICE
MES MENUS DE DEMONSTRATION
AU BUREAU DU JOURNAL. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 20 pages environ. Premie rplat légèrement abîmé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Constantini Delphine Loiseau Anne
Salades: Assemblez assaisonnez puis dégustez ! 40 recettes gourmandes
Larousse 2016 80 pages 23 6x23 6x1 3cm. 2016. Broché. 80 pages.
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CONNEERY CLARE- HILL C.
SAVOUREUSES SALADES
FLAMMARION. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 118 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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