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Delpal Jacques-Louis
Saveurs de France
Nathan. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80259099 ISBN : 2092900676
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DELPAL, Jacques-Louis
Saveurs d'Alsace. Pays et paysages. Les gens et la table.
Genève, Minerva, 1996, EDITION ORIGINALE, 128 - XVI pp., papier glacé, très nb. photos coul., reproductions d'étiquettes de vins en coul., dessins et carte en coul. et en noir, sommaire, Liste des meilleurs restaurants d'Alsace, Bibliographie, Une région gastronomique et œnologique passée au "peigne fin". Les produits phares, le vin, la bière, tout ce qui fait la spécificité de cette très belle région française. Très nombreuses photos en couleurs. De très nombreuses recettes de cuisine de ses meilleurs chefs. Pas courant Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette très légèrement défraîchie
Riferimento per il libraio : 63080
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DELPLACE
RECOLTE ET CONSERVATION DES FRUITS, LE FRUITIER N° 192
Librairie Agricole. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 27 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30002242
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DELPLANQUE A. / CLOTEAUX S.
LES BASES DE LA CHARCUTERIE
EDITIONS JACQUES LANORE. NON DATE. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 228 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte + 2 dépliants en couleur à 1 volet au milieu de l ouvrage .Etiquette sur la page de titre .Coins legerement frottés. DEUX PHOTOS DISPONIBLES
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Delplanque Lucie Harris Henry Lowe Jason
Protéines et vitamines
GRUND 2005 14 86x21 41x1 85cm. 2005. Broché. Ce livre présente un régime hyperprotéiné développé par Henry Harris qui lui a permis de perdre 12 kg sans se priver. La méthode autorise la consommation de viandes poissons laitages et légumes tout en éliminant les glucides s'adressant ainsi aux amateurs de bonne cuisine souhaitant maigrir
Riferimento per il libraio : 500329363
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DELPUECH (Urbain)
La Cuisinière Toulousaine
Solar 1995, in-4 (26 x 18 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 299 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Edition entièrement refondue et mise à jour par Claude Tchou d'un bon classique, rassemblant plus de 1000 recettes, illustrées de dessins dans les marges ; préface de José Cabanis.
Riferimento per il libraio : 53263
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Delpuech Urbain
La cuisinière toulousaine
Solar. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes; dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280909
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DELPUECH Urbain
La Cuisinière Toulousaine.
SOLAR. Mars 1995. In-Folio. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Nombreux dessins en rouge et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO80099606
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DELPUECH, Urbain
La cuisinière toulousaine.
Romagnat, éd. De Borée, 2005, fort in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 300 pp., très nb. dessins en brun en marge du texte, préface de José Cabanis, lexique, table alphabétique, table des matières, 1100 recette de la cuisine bourgeoise d'autefois de la région de Toulouse. Recettes faciles pour tous les cuisiniers, même amateurs. Un indispensable ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 76090
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Delteil (Joseph)
La cuisine paléolithique
Morel 1972 In-8 relié 27,5 cm. Deuxième édition. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 10476
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DELTEIL JOSEPH
LA CUISINE PALEOLITIQUE
ROBERT MOREL EDITEUR. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages .Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40273440
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Delteil Joseph
La cuisine Paléolithique - Edition originale.
Robert Morel. 1964. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 108 pages - quelques traces de crayon en marges sans conséquence sur la lecture - édition original ornée d'un anneau pour suspendre ce livre dans votre cuisine.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320161050
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DELTEIL Joseph
La Cuisine Paléolithique.
MOREL Robert. Nov. 1972. In-12. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80119056
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Delteil Joseph
La cuisine paléolitique
Robert Morel. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Une coupure de presse. Nombreuses photos en noir et blanc, hors texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30324558
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DELTEIL, Joseph.
La cuisine paléolithique. Photographies de Henk Breuker.
Paris - Montpellier, Arléa - Press du Languedoc 1990, 215x145mm, 121pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
Riferimento per il libraio : 111510
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Delthil Bernard et Françoise
Paris pas cher 1992 (12eme annee): - 2000 ADRESSES SELECTIONNEES MEILLEUR RAPPORT QUALITE-PRIX
Flammarion 1994 442 pages 13x21x2cm. 1994. Broché. 442 pages.
Riferimento per il libraio : 100101243 ISBN : 2082009041
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DELU C
LA CUISINE AUX CHAMPIGNONS
SOLARAMA. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte- texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200053358 ISBN : 226300761
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DELU CHRISTIAN
LA CUISINE DES FRANCAIS
DENOEL. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette légèrement abîmée -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO40273003
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DELU CHRISTIAN
LA CUISINE DES FRANCAIS
DENOEL. 1977. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 185 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette légèrement abîmée - NOUVELLE EDITION AUGMENTEE
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DELU CHRISTIAN
PIZZAS, QUICHES ET GALETTES
Solarama. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40160043
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DELU CHRISTIAN
PIZZAS, QUICHES ET GALETTES
ISBN : 2263008268. Solarama. 1984. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages. Illustré de photos en couleur hors texte. Photos de l'auteur.
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DELUCHEY Guy
Votre congélateur au quotidien. Collection : Guide Marabout, GM 92.
Alleur (Belgique), Marabout, 1988. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 65694
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Delvaille Alice
Cuisine et jus détox
Artémis 2020 19 8x25x1 4cm. 2020. Broché.
Riferimento per il libraio : 500062315
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Delvaille Alice
Faire manger des légumes aux enfants
Artémis 2021 25 2x26 4x1 2cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500094535
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Delvaille Alice
La cuisine pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)
Artémis 2022 16x21 9x1 2cm. 2022. Broché.
Riferimento per il libraio : 500093634
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DELVAU Alfred:
Histoire anecdotique des cafés & cabarets de Paris.
Paris, E. Dentu, Librairie de la Société des gens de lettres, 1862. Grand in-12 de [6]-XVIII-298-[2] pages, demi-maroquin brun à coins, dos à nerfs, tête dorée. Couvertures et dos conservés. La reliure est signée Stroobants.
Riferimento per il libraio : 20300
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DELWART, Roger
La pâtisserie chez soi.
Bruxelles - Paris, éd. Labor et Fernand Nathan, 14 décembre 1973, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 176 pp., quelques dessins en noir, préface de G. Mignolet, inspectrice de l'Enseignement technique belge, table des matières, Ce "petit" livre est "introuvable" sur le net et dans les bibliographies culinaires habituelles et modernes !! Un "petit merle blanc" ? En tout cas, un adjoint en cuisine très efficace. RARE Très bon état
Riferimento per il libraio : 75314
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DEMACHY-DANTIN DANIELE
TRILOGIE DE LA CUISINE CREUSOISE
CHRISTIAN PIROT. 21 JUIN 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Texte sur deux colonnes. Plat gondolés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160128562
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Demachy-Dantin Danièle
Trilogie de la cuisine creusoise
Christian Pirot. 1995. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Jaquette sur deux colonnes. Texte sur deux colonnes. Deux brochures sur Aubusson et la Maison du Tapissier en suppléments.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO20223259
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DEMACHY-DANTIN, Danièle
Trilogie de la cuisine creusoise.
Saint-Cyr-sur-Loire, 1995, Première Edition, Christian Pirot, in-4 étroit, br., jaquette ill. coul. éd., 154 pp., 6 pp. de catalogue de l'éditeur, dessins en noir, Les classiques, les recettes d'antan, recettes perdues, au total plus de 120 recettes. L'auteur obtient en 1993, la "Toque de porcelaine". Une vraie découverte. Très bon état
Riferimento per il libraio : 57147
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DEMAILLY E.
Cours D'enseignement Ménager et De Puériculture
Paris Delagrave 1936 In-12 279 pp, sous la direction de A. Leune, 51 leçons, 60 illustrations en noir in-texte, 190 exercices pratiques. 1er plat illustré, mouillure en queue du dos, intérieur très frais.
Riferimento per il libraio : 9260
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DEMANGE (A.)
Fourneaux de cuisine en tôle
Saverne, s.d, in-8, 28pp, broché, Catalogue abondamment illustré de cette fonderie de fer; fabrique de foyers et de meules, et machines agricoles. (Réf. 402) 28pp.
Riferimento per il libraio : 26414
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Demelin Michel & Collectif
"Guide des épices et aromates (Collection ""Le guide de votre santé"")"
Privat. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80240332
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Demerger Garance
30 recettes sucrées et salées de mille-feuilles & croustillants
Eurofina CréaPassions 2009 72 pages 18 6x0 8x18 6cm. 2009. Broché. 72 pages.
Riferimento per il libraio : 500214950
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DeMers John
Cuisine des Caraïbes - Recettes originales de la Jamaïque - Collection Periplus: tables du monde.
du Pacifique. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 132 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : R200131161 ISBN : 287868043
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DEMERS, John
Cuisine de Nouvelle-Orléans. Recettes originales du cœur de la Louisiane
Coll. "Périplus : Tables du Monde", Paris, éd. du PACIFIQUE, 1998, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 144pp, papier glacé, nb. photos coul, sommaire, index, Recettes deaméricaine élaborées par les Chefs des meilleurs restaurant de Nouvelle-Orléans. Quelle belle surprise gastronomique ! Pas courant ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 62331
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DEMERY Stéphanie
La cuisine provençale traditionnelle.
Paris, Editions Rivages, 1985. 18 x 25, 175 pp., nombreuses planches en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état (jaquette défraîchie).
Riferimento per il libraio : 92430
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DEMEY, Dorothée - de SAINT MARC, Diane.
Je cuisine au miel.
Coll. "C'est si Simple", Paris, éd. Denoël, 2006, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 176 pp., quelques photos en coul., sommaire, index des recettes par produits principaux, index des recettes réalisables avec votre enfant, index alphabétique, Surprenant de nature, le miel se prête à toutes les fantaisies en cuisine. On le savait succulent sur une simple tartine, il nous étonne dans une vinaigrette, nous enchante sur des figues rôties, se révèle sur une souris d'agneau. Le miel, un trésor de gourmandise à (re)découvrir en 120 recette de l'entrée au dessert. Pas courant ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 68794
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Demirlioglou, Duygu
The Sultan's Pleasure :Turkish Cooking
A project of the Association of Turkish Students and the Univ. of California, Berkeley "All proceeds shall go to the Turkish Educational Foundation Inc. to furher the education of needy Turkish schoolchildren." 94p. illus index.(Errata slip laid in) [3 copies found in WorldCat] Book
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DEMMER GEBRÜDER AG
DEMMER Volksgasherde die Qualitäts-Ware.
Eisenach. (1929). 6 Seiten u. ein Preislistenblatt. Mit 13 Abbildungen. Zweifarbiger Druck. 23x32 cm
Riferimento per il libraio : 34009
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DEMOULIN, Richard - GALOPIN, Didier.
Denrées et boissons.
Coll. "Etapes - Références", Paris, éd. Nathan, 2002, deuxième édition revue et corrigée, in-8, cartonnage souple, 318 pp., sommaire, annexes, index des mots en anglais, Ce livre est un outil indispensable pour connaître aussi bien les denrées que les boissons. Il permettrz aux étudiants et professionnels de la restauration de tout savoir sur les produits, l'origine, les variétés, etc. Une Référence. Très bon état
Riferimento per il libraio : 68890
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DEMOUY ANNICK ET PATRICK
RECUEIL GASTRONOMIE CHAMPENOISE ET ARDENNAISE - 90 RECETTES SIMPLES
DELTA 2000. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Dos décollé - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40273150
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DEMOUY ANNICK ET PATRICK
RECUEIL GASTRONOMIE CHAMPENOISE ET ARDENNAISE - 90 RECETTES SIMPLES
ISBN : 2737221242. DELTA 2000. 1983. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Dos décollé - Couverture contrepliée
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Denhez (Frédéric)
Les voyages du Sel
Kubik Editions 2006 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf
Riferimento per il libraio : 43712
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DENIS
La cuisine de Denis.
Paris, Robert Laffont, 1975. 18 x 27, 253 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, bon état (dos et cartonnage légèrement abîmés).
Riferimento per il libraio : 65247
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DENIS (Marie)
Flandres.
In-12 carré, 183p. Edition originale. Plus de 100 recettes. Habillé d'après une maquette toujours aussi originale d'Odette Ducarré. En parfaite condition
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Denis Lafay . Jean Pierre Groboz . Olivier Duran
Les tables des chefs . Collect Acteurs de léconomie
Non précisé 2001
Riferimento per il libraio : 9985
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DENIS Marie
LA CUISINE RUSTIQUE. Flandres.
Robert Morel - Collection "La Cuisine Rustique" Forcalquier - Haute Provence 1970 In-12 carré ( 155 X 145 mm ) de 179 pages, cartonnage crème à la bradel, d'après la maquette d'Odette DUCARRE, avec bouton de tiroir en laiton rivé au dos, signet en fil de chanvre, dos et plat supérieur titrés en noir. Edition originale. Bel exemplaire. Référence bibliographique: Robert Morel Inventaire N°405.
Riferimento per il libraio : 306272
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Denis Sophie
Le Boeuf
Herscher 1999 24 4x1 6x18cm. 1999. board_book.
Riferimento per il libraio : 500060585
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DENIS, Alain.
Au-delà d'une appellation : Saint-Emilion. ( Beyond an appellation )
Paris, éd. du Damalisque, 1999, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage toilé bordeaux, jaquette photos coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photos et carte en coul., préface de Maurice Druon, classement de 1996, texte bilingue en français et anglais, Très beau livre sur la région viticole du Saint-Emilion. De superbes photographies en couleur pour bien aborder ce vignoble d'exception. Très bon état
Riferimento per il libraio : 67207
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