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FARROW JOANNA
DELICES AU CHOCOLAT GATEAUX ET BISCUITS
SOLINE. 1995. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200042068
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Farrow Joanna
Délices au chocolat
GRUND 1997 1997. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 500135219
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FARROW JOANNA
HERBS - THE COOK'S GUIDE TO FLAVOURFUL AND AROMATIC INGREDIENTS
SELECT EDITIONS. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40273421 ISBN : 1843095505
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FARIDA.
I love food. Recettes faciles et créatives pour booster votre quotidien !
Paris, éd. First, 2018, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., bande de lancement du livre, 192 pp., très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, "Dans ce nouveau livre, I love food, elle propose 130 recettes faciles, bluffantes et créatives pour booster notre quotidien, tout à fait dans l’esprit que j’aime et dans l’air du temps. C’est gourmand, cela donne envie de cuisiner. Et cela ne s’arrête pas cela. Farida donne aussi des astuces pour s’organiser et faire ses courses, pour constituer un placard idéal, utiliser le congélateur à bon escient ou encore pour pimper vos recettes grâce aux produits du monde." Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 70641
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Farrow Joanna & Lewis Sara
Ice cream and Iced dessert - Over 150 irresistible ice cream trats - from classic vanilla to elegant and terrines - step-by-step instructions explain all you need to know about making ice cream and water ices
Aness Publishing. 2004. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - petite déchirure sur la jacquette - ouvrage en anglais. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R160215630 ISBN : 754805026
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Farinelli Bernard, Lorin Hervé, Serva,ns Chantals
Je suis au jardin
Quelque part sur terre ..... 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278401
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FAREMONT, henri (modernisé et arrangé par)
La farce du pâté et de la tarte.
Paris, sd. (début 20e siècle), 4e édition, Billaudot, in-12, agrafé, 20 pp., Farce de l'époque médiévale d'un auteur inconnu. La première édition est publiée à Paris, en 1854 chez P. Janet avec des commentaires de Violet-le-Duc. Cette pièce se passe dans le Marais à Paris vers 1460. RARE. Vicaire ne connaît pas cette édition et en donne une autre (réf. 355). Bon état
書籍販売業者の参照番号
: 61443
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FARRAYRE THIERRY
LE MIRACLE CRETOIS - LA DIETETIQUE ANTISTRESS
FLAMMARION. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40272150
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Farrow
Le Chocolat
Tana 2005 In-8 étroit, cartonnage éditeur, 128 pp. Illustrations couleurs.
書籍販売業者の参照番号
: 13234
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Farida
Les Coups d'food de Farida - Confidences d'une Foodista à Paris.
Chêne. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs dans le texte - quelques dessins en couleurs hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R100088993
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FARRUGIO, Henri
Les thons. Traditions et productions.
Coll. "Artisans de la Mer", Publier, Neva, 2005, in-8 carré à rabats, br. couv. photos coul. éd., 104 pp., très nb. photos en coul. et en noir d'Olivier Barbaroux, La pêche du thon dans l'histoire, les techniques de pêche et les recettes. Très belle iconographie ancienne. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 63121
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Farrago
Marabout chef : recettes de filles : brunch, plateaux télé, desserts, cocktails
Marabout. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278277
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Farville,Caudieux,Bienfait Mr.,Riberal - Spencer Emile - de la Croix-Rouge René
Partition de la chanson : Saint Boute en Train (La) Cigale (La),Scala,Théâtre des Ambassadeurs,Bataclan
Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Deffarges 1885 approx.
書籍販売業者の参照番号
: 12784
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Faridi, Hamed; Faubion, Jon M (editors)
Dough Rheology and Baked Product Texture
NY: Van Nostrand Reinhold 1990. Retired library copy minimally stamped stickered labeled and marked. Label removal peeling to the top and bottom edges of fep & rear ep else textblock very clean and tight. Library stamped top and fore-edge pages. Bumping to the corners as well as lightly to the head and foot of the spine. Unclipped dust jacket slightly worn library label on the foot mylar sleeved. 605pp. including index. 1st Printing. Cloth. Very Good/Very Good in mylar. Illus. by Graphs/Charts. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Ex-Library Hardcover. Van Nostrand Reinhold Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: SB15977 ISBN : 0442317964 9780442317966
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Farinetti Oscar; Hayashi Shigeru
Storie di coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino
ill., ril. Il coraggio non è soltanto superamento delle paure, forza d'animo, determinazione nell'agire: per come lo vedo io, se non è accompagnato da capacità di analisi, studio attento dello scenario, tenacia e predisposizione al dubbio, non è coraggio. Non c'è coraggio senza rispetto, cioè senso civico, volontà di vivere in armonia con la natura e con le persone. Non c'è coraggio senza senso di responsabilità: fare e rispondere di ciò che si fa. Una comunità di persone che non si prendono le proprie responsabilità è destinata al fallimento. Non c'è coraggio senza amicizia: insieme ai veri amici è più facile diventare coraggiosi per affrontare un progetto. Non c'è coraggio senza bontà: essere buoni significa essere giusti. (...) Non c'è coraggio senza matematica: conoscere i numeri è fondamentale perché sono l'indicatore più preciso in assoluto dello stato delle cose. Non c'è coraggio senza il mix equilibrato di onestà e furbizia, che devono sempre convivere. Non c'è coraggio senza orgoglio: per ciò che si rappresenta, per la terra, la fabbrica, il proprio lavoro, anche fosse il più umile, la famiglia, la Nazione, la storia. (...) Nelle esperienze che vi raccontiamo non aspettatevi gesti eclatanti e clamorosi. C'è leggerezza e armonia nei vignaioli che ho intervistato. C'è famiglia, c'è impegno, c'è futuro, ma anche passato, c'è l'amore, c'è l'Italia, il mondo, c'è la politica, c'è la speranza. Ma c'è soprattutto tanto coraggio.
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FARLEY JOHN:
THE LONDON ART OF COOKERY
LONDON SCATCHERD 1804. TENTH EDITION CORRECTED AND ENLARGED. FINELY REBOUND IN HALF LEATHER OVER MARBLED BOARDS NEW ENDPAPERS. 12 PLATES. FRONTIS. OF FARLEY PROFESSIONALLY REPAIRED. CONTAINS BILLS OF FARE FOR EACH MONTH OF THE YEAR. TIGHTLY BOUND. AN ATTRACTIVE BOOK. VERY GOOD. SCARCE. LONDON, SCATCHERD, 1804 hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 39868
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FARLEY John
The London Art of Cookery and Housekeeper's Complete Assistant. On a New Plan made plain and easy to the Understanding of every Housekeeper Cook and Servant in the Kingdom. The Eleventh Edition with new and elegant Receipts. REMARKABLY BRIGHT CRISP COPY
Scatcherd & Letterman 1807. 8vo. Eleventh Edition with copper-engraved portrait frontispiece and 12 engraved full-page illustrations in the text fore-edge very lightly spotted; attractively bound in twentieth century tan calf back with gilt rules second compartment with nineteenth-century red leather label lettered and tooled in gilt boards unevenly sunned else a very good remarkably bright crisp copy. First published in 1783 Farley's work was a popular and continuing success reaching its twelfth edition in 1811. Principal Cook at the London Tavern Farley claims that his work 'unlike so many which are without method or order is marked by perspicuity and regularity'. However Cagle reveals that Fiona Lucraft provides a detailed account of the author's plagiarism from Raffald and Glasse. Farley's name appears below the portrait from the ninth edition onwards. Bitting 152; Cagle 675; Maclean pp.50-52; Oxford p.114; Wheaton & Kelly 2066 all recording the first edition. SCARCE IN THIS CONDITION. Scatcherd & Letterman, hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 26394
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Farley, Blanche Flanders & Moore, Janice Townley, eds.
Like a Summer Peach: Sunbright Poems & Old Southern Recipes
51 p., illus. Hardcover Very good condition good
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Farley, John
London Art of Cookery The
London: Scatcherd and Whitaker 1796. Book. Good. Full-Leather. Eighth Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 459 pages. Housekeeper's complete assistant on a new plan. More plain and easy to the understanding of every housekeeper cook and servant in the Kingdom. Pages are foxed but complete with the Bills of Fare for January to December. Bitting pages 152/3. Scatcherd and Whitaker Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 20545
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Farmer Fannie ; Boston Cooking School
The Original Fannie Farmer 1896 Cook Book the Boston Cooking School
Ottenheimer Publishing 1996. Very Good. Farmer Fannie . The Original Fannie Farmer 1896 Cook Book the Boston Cooking School. Boston Cooking-School. Owings Mills MD: Ottenheimer Publishing 1996. reprint of 1896 edition. xxx 567pp. Indexed. Illustrated. 12mo. Paperback. Book condition: Very good. Edges lightly rubbed. Ottenheimer Publishing paperback books
書籍販売業者の参照番号
: UFARORI00fp
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Farmer Fannie Merritt
The Rumford Cook Book
Providence R.I. : Department of Home Economics of the Rumford Company c. 1911. Staplebound wraps. Brown illustrated wraps punch hole with string. Good. 47 pages. Recipes terms and instructions. Recipes for preparing and cooking meats fish poultry vegetables and food for the sick; instructions for preserving and pickling; the making of ices beverages and confections. Interior toned at spine. BROWN 4125 <br/><br/> Department of Home Economics of the Rumford Company paperback books
書籍販売業者の参照番号
: 2419
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Farmer, Fannie Merritt
Food and Cookery for the Sick and Convalescent
Little Brown and Company 1904. Book. As New. Hardcover. 1st Edition. 12mo - over 6¾ - 7¾" tall. 12mo 289 pages plus advertisements one of which shows a signed facsimile inscription by Fannie Merritt Farmer. Hardback green cloth with gilt. In excellently clean condition looks unused. Little Brown and Company Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 027989
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Farmer, Fannie Merritt
Food and Cookery for the Sick and Convalescent
Boston: Little Brown & Co. 1907. Book. Good-VG. Hardcover. 1st Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Dark green cloth illus. in light green and tan lettered in gilt. 1907 ptg. first issued 1904. Some surface marks to cloth mild rubbing to corners and spine extremities text block edges typically somewhat tanned and dulled by use. Former owner's inscriptions on upper front flyleaf and upper front blank otherwise unmarked. xiii28914 pp. rear ads. Little, Brown & Co. Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 064409
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Farmer, Fannie Merritt
Food and Cookery for the Sick and Convalescent
Boston MA USA: Little Brown and Company 1911. Cloth. Very Good . 12mo - over 6¾ - 7¾" tall. xiii 289pp w indices 24 adverts. Indexed unpaginated plates including frontis w tissue guard paper intact. All plates collated to index. Prev owner name inked on ffep. Green cloth w decorative figures and gold lettering on cover and spine. Lettering dulled. Surface scuff to bottom edges head and tail. Light bumping and wear to corners. Joints and hinges sound. DuoDecimo. <br/> <br/> Little, Brown and Company hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 041806
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Farmer, Fannie Merritt
Food and Cookery for the Sick and Convalescent
Boston: Little Brown & Company. Fine. 1904. First Edition; First Printing. Hardcover. Just the slightest bump to the upper outer corner. Pretty much as nice a copy as you could ask fo in a 110 year old cookbook. Gilt is bright and the covers are not faded or soiled. ; 8vo 8" - 9" tall; 289ads pages . Little, Brown & Company hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 21415
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Farnesi Simonetta
Le cucina di Maga Zafferina
brossura Questo libro vuole accompagnare genitori e bambini in cucina con allegria, fantasia e con la gioia di trascorrere insieme momenti preziosi, che non dimenticheranno facilmente nel corso della loro vita. Cucinare può essere un atto creativo, di grande valore formativo per i bambini. Ogni senso viene stimolato durante l'esperienza e ciò affina la percezione di sé e del mondo esterno, rafforzando il loro senso di identità in via di strutturazione. I bambini amano sentirsi coinvolti nelle quotidiane attività dei genitori. La vita è un laboratorio di esperienze dove imparano ad esprimersi ed a conoscersi attraverso ciò che fanno. Affidare loro dei compiti li fa sentire grandi e soprattutto degni della fiducia di papà e mamma.
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Farnetti Sara; Coppa Michela
Ricette funzionali. Alimenti, combinazioni e cotture per una medicina di precisione e un gusto senza compromessi
ill., br. La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione "di precisione" e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e il nostro stile di vita sono obiettivi a portata di mano, per chiunque voglia investire a lungo termine sulla propria salute. Nonostante la grande quantità di informazioni oggi disponibili, permangono grandi incertezze nella scelta degli alimenti, nella loro combinazione e nelle modalità di cottura più idonee a valorizzare il nutrimento per renderlo disponibile e salutare per l'organismo. Sara Farnetti, insieme a Michela Coppa, ci aiuta, con questa collezione unica di ricette, a risolvere tutti i nostri dubbi. Oltre a presentare una variegata rassegna di pasti e spuntini, le autrici ci instradano, con scelte mirate, verso un nuovo livello di consapevolezza sulla funzione del cibo, sulle associazioni e sulle preparazioni, in pochi e facili passi. In questo innovativo volume Sara Farnetti e Michela Coppa combinano da un lato una competenza medica e di nutrizione funzionale, dall'altro una coinvolgente passione per la cucina. Ne scaturisce un'opera rigorosa ma divertente da leggere, facile da utilizzare per soddisfare i nostri desideri a tavola: piatti salutari e gustosi, preparazioni e cotture semplici da eseguire con tempi di esecuzione rapidissimi - il più delle volte bastano 15 minuti -, il tutto guarnito da preziosi suggerimenti medici e dalla proposta di inediti abbinamenti che realizzano un corretto progetto alimentare, senza restrizioni e compromessi. Grazie ai consigli finali della dottoressa Farnetti, che accompagnano ogni ricetta, apprenderemo poi come funziona il cibo, quali sono le associazioni ottimali e come valorizzare i nutrienti in chiave funzionale, anche tramite adeguati metodi di preparazione e cottura. Un libro agile, ricco di ricette sane e gustose e informazioni che cambieranno le vostre abitudini alimentari. Un manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.
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FARRAYRE THIERRY
LE MIRACLE CRETOIS - LA DIETETIQUE ANTISTRESS
ISBN : 9782266169455. FLAMMARION. 2004. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 341 pages
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Farrow Joanna
Cereali e semi. Ricette nutrienti e salutari per riscoprire le proprietà di avena, orzo & co.. Ediz. illustrata
ill., br. Questa guida colloca al centro della dieta cereali integrali e semi, insegnandovi ad esplorare nuovi sapori. Imparerete a realizzare ricette per colazioni, spuntini e pasti completi appaganti e nutrienti, riscoprendo ingredienti antichi e inserendoli al meglio all'interno dello schema alimentare. Le ricette comprendono sostanziose insalate, nutrienti zuppe, risotti di cereali e prodotti da forno salutari, spesso senza glutine. Oltre ai benefici offerti dai singoli cereali e semi, imparerete le tecniche di cottura con cui ottenere consistenze e sapori perfetti, per un'alimentazione salutare e bilanciata.
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FARROW JOANNA
HERBS - THE COOK'S GUIDE TO FLAVOURFUL AND AROMATIC INGREDIENTS
ISBN : 1843095505. SELECT EDITIONS. 2002. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . OUVRAGE EN ANGLAIS
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Farrow,Joanna & Clarke, Jacqueline
Taste of Greece : 50 Irresistable Recipes from the Sun-Soaked Eastern Mediterranean
New York: Smithmark/ Hermes House./Anness Publising 1997 Book. New. Stapled Wraps. First Thus. Creative Cooking Library These Greek recipes are photographed step-by-step to show how to make them. A revised version of the book originally published as "Recipes from a Greek Kitchen" 96p. plates. index. NOTE : Heavy 1.4kg large format volume 31x23x2 cm. Smithmark/ Hermes House./Anness Publising paperback
書籍販売業者の参照番号
: 042915 ISBN : 0765195550 9780765195555
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Fascina Jean-Claude Bowier Julien Bernert Sabine
French Macarons
Mastrad Inc 2011 60 pages 1x21x21cm. 2011. Broché. 60 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 500274816
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FASOL MARC
RECETTES A LA QUINUA.
MARC FASOL. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200028258
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FASSI Roberta (Collana diretta da)
Polenta e Bruscitti. Ricette tradizionali e moderne della cucina del Varesotto e dell'Alto Milanese.
Macchione Editore. Azzate (Varese) 1996. 119 pages. With a lot of illustrations, partially in colour. Original hardcover and an illustrated original dustjacket. ( A little used). 23x23 cm
書籍販売業者の参照番号
: 136243
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Fatimah Hussain Mutawwa
Dishes from Kuwait
Paperback. Very Good/No Cover. 8vo. paperback
書籍販売業者の参照番号
: g009225
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Faujour Véronique, Collectif
30 recettes en moins de 30 minutes - no stress cuisine
Régal / Uni-Editions. 2012. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Une page désolidarisée du dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20230791
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FAURE-BOUCHARLAT E. , LEYGE F. Commissaires et Collectif
A La Fortune Du Pot : La Cuisine et La Table à Lyon et à Vienne X° - XIX° Siècles D'après Les Fouilles Archéologiques - Lyon - Vienne - Mâcon 1990 - 1991
Lyon Association Lyonnaise pour La Sauvegarde Des Sites Archèologiques Médiévaux 1990 In 8 , carré Illustrations en couleurs et en noir et blanc . Archéologie . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 236 p. , 850 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 020724
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FAURE-BOUCHARLAT, E. / LEYGE, F. (eds.):
A la fortune du pot. La cuisine et la table à Lyon et à Vienne. Xe - XIXe siècles d'après les fouilles archéologiques. Exposition Lyon - Vienne - Mâcon 1990-1991. ‘Ass. lyonnaise pour le sauvetage des sites archéologiques médiévaux’.
Lyon Tixier & Fils, 1990, gr. in-8vo, 235 p., richement illustré de cruches, pots, coquemars, verres et autres documents, brochure originale illustrée.
書籍販売業者の参照番号
: 122653aaf
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Faure-Poirée Colline
Carnet de recettes : Un receuil d'extraits littéraires et de recettes gourmandes
Gallimard. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40278957
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FAURE Cl.
La cuisine hygiénique
Larousse. sans date. In-12. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 192 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: ROD0039303
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FAURE
LA CUISINE HYGIENIQUE MENUS AU JOUR LE JOUR
BIBLIOTHEQUE LAROUSSE. . In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R260189573
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FAUST STEPHAN
LA CUISINE DES ENFANTS - SIMPLE ET DELICIEUX - SALADES, EN CAS, PLATS CHAUDS ET DESSERTS VITAMINES POUR PETITS GOURMANDS.
CHANTECLER. 1945. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200031240
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FAURE-BOUCHARLAT E., LEYGE F. & al.
La cuisine à table à Lyon et à Vienne, Xe - XIXe siècles, d'après les fouilles archéologiques. Lyon - Vienne - Mâcon, 1990-1991
Lyon, Association Lyonnaise pour le Sauvetage des Sites Archéologiques Médiévaux, 1990, 21 x 20, 236 pages cousues sous couverture souple illustrée. Iconographie noir & blanc (et couleurs). Catalogue de l'exposition présentée au Musée de la Civilisation Gallo-Romaine. Numéro spécial d"Archéologie Médiévale en Rhône-Alpes".
書籍販売業者の参照番号
: LYONNNN99990423
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FAURE, R.
Le chocolat.
Coll. "Bibliothèque de travail" n° 75, Cannes, éd. Aegitna - Freinet, 15 mai 1953, EDITION ORIGINALE, in-8 agrafé, cartonnage souple couv. photo en noir sur fond orange éd., 24 pp., nb. photos et dessins en noir, Un document de la Bibliothèque de travail de Freinet à Cannes. Toute l'histoire, la transformation et la commercialisation du chocolat et ici pour la marque Cémoi. Très belle iconographie ancienne de la marque. RARE Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 70702
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FAURE André
LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.
Editions de La Maison Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 9996987
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FAUCHEUX P
TRAITE DE CONSERVES ALIMENTAIRES A L'USAGE DES MENAGES.
1851 Mangin Edition originale 1851 P Faucheux. TRAITE DE CONSERVES ALIMENTAIRES A L'USAGE DES MENAGES. Suivi des meilleurs procédés et recettes pour les fruits secs, fruits à l'eau de vie,confitures, marmelades , gelées, sucs , sirops ,liqueurs , crèmes, etc . Nantes, Imprimerie du commerce, V Mangin, sd( 1851 ). In8 1/2 chagrin foncé, IX-216-X pp. Une mouillure claire marginale sur les pages de l' avant propos, plats légèrement défraichis, un gribouillis au crayon sur une page de garde. Ouvrage en très bon état. Edition originale de 1851 ( Vicaire 356). L'auteur était chef conservateur dans une conserverie nantaise. C' est le premier ouvrage de vulgarisation du procédé d' Appert (1810)à destination du public. France et pays limitrophes :Les envois de moins de 0,500 kg sont expédiés par voie postale. Les autres par Mondial relay. Si vous désirez néanmoins la Poste, merci de nous contacter . Reste du monde : par envoi postal "livres" sans suivi . Pour un envoi suivi, merci de nous contacter.
書籍販売業者の参照番号
: M163996
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FAUCON ( Bernard )
Une singulière gourmandise, seize menus de Bernard Faucon, légers, mais consistants, faciles à préparer pour nourrir ses amis
Bordeaux, 2003, William Blake and Co. Edit, 44 p , br, 22x21,5 cm, titre typo 2 coul, couv ill. Seize photos couleur de Bernard Faucon, postface par Hervé Guibert.vignette quadri ISBN: 2841031292
書籍販売業者の参照番号
: 612
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Fauda-Role Sabrina
Lunch box. Pret à cuisiner
br. È come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. Una lunch box è una « scatola porta pranzo » preparata in casa, da portarsi dietro ovunque. Compatta ed ecologica, consente di comporre il proprio pasto su misura. Si prepara in anticipo (il giorno prima o il mattino stesso), solitamente con avanzi ai quali si aggiungono ingredienti semplici e veloci da utilizzare. Preparare la propria lunch box è molto divertente e gratificante perché si può giocare con le stagioni componendo il pasto in maniera ludica ed estetica. Le ricette di questo libro sono pensate per una lunch box da una persona.
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FAURA, Joaquina.
COCINA LATINO AMERICANA.
20x13. 175p. Sello anterior poseedor.
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FAURE André
LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.
Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.
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