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LAPI F
LES GUIDES CREATIFS - PIZZAS ET FOUGASSES -
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40276503
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LAPANJA, Margie.
LA DIOSA EN LA COCINA. RECETAS CELESTIALES REBOSANTES DE SENSUALIDAD PARA SEDUCIR A LOS DEMAS EN LA MESA.
18x17. 270p. Col. El árbol de la vida, N. 12. Trad. P. Shelly.
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Lapertosa Viviana
Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani
ill., br. Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.
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Lapertosa Viviana
Finger food. 140 ricette da mangiare in un boccone
ill., br. Finger ovvero monoporzioni facili, riproducibili in casa, con l'uso "furbo" e necessario di strumenti aiuta-cuoco e ingredienti reperibili anche al supermercato. Centoquaranta ricette che però non sono solo bocconcini da prendere con le mani, ma vere e proprie ricette presentate e allestite con qualche piccolo trucco. Ecco allora che, al pari dei piatti, diventano protagonisti bicchierini, cucchiai, forchettine, accessori di plastica, stoviglie moderne... insomma tutto quanto possa trasformare anche il piatto più banale, pesante o dimenticato in un cibo con il dono della leggerezza e dell'ironia.
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LAPI F
LES GUIDES CREATIFS - PIZZAS ET FOUGASSES -
ISBN : 2702819419. LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2004. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte
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LAPOINTE SUZANNE.
FONDUES ET FLAMBEES DE MAMAN LAPOINTE.
L HOMME.. 1970. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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LAPORTE, Amanda.
LOS DULCES DE AMANDA. PASTELES, BIZCOCHOS, GALLETAS, SORBETES, HELADOS.
Fotografias.
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LARMAND Léon
"Les poètes de la ripaille; anthologie de poésies de la table du XVe siècle à nos jours."
Paris, Louis Michaud, s.d. (ca 1910). 11 x 17, 150 pp., 8 illustrations, broché, bon état (couverture légèrement défraîchise).
Referencia librero : 99191
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LARRART THIERRY
30 RECETTES DE BRICKS
DORMONVAL. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277835
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LARTIGUE (Pierre) - SAINT POL ROUX - FOURIER (Charles) - ROUDINESCO (Elisabeth) - VARGAFTIG (Bernard) - BRILLAT-SAVARIN - DESNOS (Robert) - CAGE (John) - GUGLIELMI (Joseph) - MATHEWS (Harry) - STEIN (Gertrude) - LANCE (Alain) - BOSQUET (Alain) - ROSSI (Paul Louis) - PEREC (Georges) -
Action poétique n°65, premier trimestre 1976 : Cuisine.
Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Bon état.
Referencia librero : 43790
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Larousse
Le girl's book de la pâtisserie
Larousse 2014 128 pages 19x3x21 4cm. 2014. Broché. 128 pages.
Referencia librero : 500187322
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LARIBE-D'ARVAL J.
Manuel du cuisinier à la campagne
Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages
Referencia librero : 8884
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LARIBE-D'ARVAL J.
Manuel du cuisinier à la campagne
Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages
Referencia librero : 8884
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LARGANDEUR HENRI-NOEL
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 2. LA CUISINE DES FETES
ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20185945
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Laroussarie Jean-François, Tetsut Michel, Nidos D.
Toutes en cuisine
La Lauze. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. 7 Envois d'auteurs en page de faux-titre : Chrstiane Delbes, Yolande Daudou, Françoise Bussy, Janien Lemoues, Luce Pujole, Nadine Kouri,etc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278815
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LARDI Antolin.
LA MEJOR COCINA.
Reimpresion facsimil con una tirada numerada y limitada de 1000 ejemplares conmemorativa de la XXVI Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo.
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LAROUSSE David Paul
Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
NY: John Wiley & Sons. Fine in Fine dust jacket. 1996. Hardcover. 0471106038 . Color photographs. Third printing. Fine in a fine dust jacket. . John Wiley & Sons hardcover books
Referencia librero : 27244 ISBN : 0471106038 9780471106036
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LAROUSSE ET BOYER
LES CUISINES DU MONDE
ISBN : 2035070503. LAROUSSE. 1993. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 544 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R150216005
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LASNET DE LANTY
Cuisine Périgourdine.
FLEURUS. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO80072528 ISBN : 221500584
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LASNET DE LANTY Henriette
Cuisine Périgourdine
MONTSOURIS. 2ème édition.. 1971. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO20045313
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LASNET DE LANTY Henriette
Cuisine périgourdine.
MONTSOURIS. 2ème édition.. 1971. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO20060912
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CUISINE PERIGOURDINE. 2 EM EDITION.
MONTSOURIS.. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 pages. Quelques illustrations en marron et blanc dans le texte. La couverture à était recouverte d'un plastique de couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R150146883
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Lasnet de Lanty Henriette
Cuisine périgourdine
Editions de Montsouris. 1971. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Papier jauni. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO40273059
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE - ILLUSTRATIONS DE STUDIO PETRE.
UNIDE. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 112 pages. Quelques illustrations en sépia dans le texte. Quelques pages désolidarisées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : ROD0115995
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE -
U.N.I.D.E. 1975. In-12. Broché. A relier, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Coiffe en pied abîmée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO40273056
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LASNET DE LANTY Henriette
CUISINE PERIGOURDINE, 3ème édition
Unide, 1974
Referencia librero : 50084
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LASSABLIERE P - LESNE E - TANON L
Encyclopédie de l'alimentation
Librairie Maloine Paris, Librairie Maloine 1950. 2 volumes in-4 reliés plein cartonnage bleu éditeur, titre doré et argenté sur le plat.VII + 1007 + 694 pages. Scientifique, médicale, hygiénique, gastronomique. Très bon état
Referencia librero : 13038
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LASSAUSAIE, Guy - DUBOIS, Capucine.
Lyon, terre de cuisine.
Coll. "Carnet de Chef"", Sommières, Romain Pages, septembre 2008, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Paul Bocuse, Sommaire, Glossaire, Table des recettes, les Fournisseurs, Guy Lassausaie est né en 1961 à Chasselay (69). Il fait ses "premières armes" chef Fernand Point, Lucien Ogier et Christian Bourillot. A 32 ans, il devient un M.O.F. et président des "Toques Blanches". Première étoile au guide Michelin en 1994. Il s'installe dans "son pays lyonnais" après de très nombreuses expériences à travers le monde. Il est devenu le porte-parole de la cuisine e Lyon. Ce livre est un prolongement de ses ambitions pour la cuisine du "terroir" lyonnais. Pas courant. Très bon état; mouillure ancienne sur la page de pré-titre mais sans toucher le texte !
Referencia librero : 64683
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LASSABLIERE (Docteur P.)
Manger pour vivre en bonne santé - Petite encyclopédie de l'alimentation hygiénique et gastronomique
Paris Librairie Maloine 1941 Un volume broché in-8 (19x13.5 cm), 480 pp.
Referencia librero : MLASMAN1
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Lascève Charlotte Grossman Marc Rambaud Elodie Teasdale Jane
Un goûter à New York: Brownies carrot cake cheesecake pancakes
Marabout 2011 17 4x1 4x19 4cm. 2011. Relié.
Referencia librero : 500281979
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-12 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Papier jauni. 337 pages
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE
UNIDE. 1975. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 112 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans le texte. Illust. de Studio Petré.
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE
ISBN : 221500584X. FLEURUS. 1983. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte
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LASNET DE LANTY HENRIETTE
CUISINE PERIGOURDINE -
U.N.I.D.E. 1975. In-12 Carré. Broché. A relier. Couv. convenable. Mors fendus. Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Coiffe en pied abîmée
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Quelques rousseurs. 341 pages
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CUISINE PERIGOURDINE. 2 EM EDITION.
MONTSOURIS.. 1971. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 112 pages. Quelques illustrations en marron et blanc dans le texte. La couverture à était recouverte d'un plastique de couleurs.
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LASSABLIERE P - LESNE E - TANON L
Encyclopédie de l'alimentation
Paris, Librairie Maloine 1950. 2 volumes in-4 reliés plein cartonnage bleu éditeur, titre doré et argenté sur le plat.VII + 1007 + 694 pages. Scientifique, médicale, hygiénique, gastronomique. Très bon état
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Lassiter, William Lawrence
Shaker Recipes for Cooks and Homemakers
NY: Greenwich Book Publishers. Very Good in Very Good dust jacket; Jacket lightly edgeworn. 1959. First Edition. Hardcover. Brown cloth. Black and white illustrations index. A collection of Shaker recipes copied from their primary sources that will serve the food historian as well as the culinary hobbyist and home cooks. Signed by the author on the title page. ; 8vo 8" - 9" tall; 302 pages . Greenwich Book Publishers hardcover
Referencia librero : 40322
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LATY, Dominique - Dr MALLET J.-B.
Le Régime des Pâtes( Les pâtes, un art de vivre; Les recettes, Art de cuisiner les pâtes).
PARIS, Editions Odile Jacob., mai 2002 - In-8, 14.5 x 22. cm - Broché - Couverture souple blanche illustrée en couleurs, titre bleu et rouge - Nombreux dessins dans le texte - 329 pages - Bon exemplaire? TBE Table des matières Poids: 460g ?ISBN : 207053071
Referencia librero : 24322
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Laty Dominique
Petits plats raffinés en 20 minutes chrono
Jacob 2007 175 pages 16x1x20 2cm. 2007. Broché. 175 pages. Ce livre de cuisine propose 130 recettes savoureuses et raffinées conçues pour être préparées en 20 minutes chrono. L'auteure Dominique Laty spécialiste de la forme met l'accent sur une cuisine saine utilisant des aliments comme les fruits légumes poissons et viandes maigres sans sacrifier le plaisir gustatif. Les plats sont adaptés pour se faire plaisir ou pour recevoir à deux ou entre amis
Referencia librero : 500336659
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Latrémolière, Élisabeth, Florent Quellier Pierre-Gilles Girault u. a
Festins de la Renaissance. Cuisine et trésors de la table. [Sous la direction de Élisabeth Latrémolière et Florent Quellier. Avec la collaboration de Pierre-Gilles Girault et Hélène Lebédel-Carbonnel]. (À l'occasion de l'Exposition Festins de la Renaissance présentée au Château Royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012).
Paris: Somogy Éditions d'Art 2012. 318 Seiten/Pages. Mit 264 farbigen Abbildungen im Text. / With 264 colored illustrations in the text. 4° (25-35 cm). Illustrierte Orig.-Klappenbroschur. [Softcover / Paperback].
Referencia librero : 159874
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Lattari Cecilia
Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle
ill., br. Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.
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LATY, Dominique - Dr MALLET J.-B.
Le Régime des Pâtes ( Les pâtes, un art de vivre; Les recettes, Art de cuisiner les pâtes).
PARIS, Editions Odile Jacob., mai 2002 - In-8, 14.5 x 22. cm - Broché - Couverture souple blanche illustrée en couleurs, titre bleu et rouge - Nombreux dessins dans le texte - 329 pages - Bon exemplaire ? TBE Table des matières Poids: 460g ? ISBN : 207053071
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Latz, Peter K
Pocket Bushtucker
Alice Springs: Jukurrpa Books 1999. Book. Good. Paperback. First Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 215 pages. Slight creasing to front and rear covers. A field guide to the plants of Central Australia and their traditional uses. Northern Wild Orange Wire Bush Curly Windmill Grass - how brave are you to try this tucker. Jukurrpa Books Paperback
Referencia librero : 26349 ISBN : 1864650230 9781864650235
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Laurendon Gilles, Canetti Bernard
"Autour du petit-déjeuner (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279263
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Laurendon Gilles, Canetti Bernard
"Autour du camping (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279264
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Laurendon Gilles, Canetti Bernard
"Autour du brunch (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279269
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Laurendon Gilles, Canetti Bernard
"Autour des bonbons (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279270
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Laurendon Gilles, Canetti Bernard,
"Cuisine antillaise (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 147 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279262
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