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Lequeux Florence
50 recettes pour reçevoir aux beaux jours
France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40281014
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Lequeux Florence
50 recettes pour recevoir aux beaux jours
France loisirs 2007 62 pages in8. 2007. Broché. 62 pages. Photos de Nurra Rina
Referentie van de boekhandelaar : 143531
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Lequenne Fernand
Le Jardin De Santé.
Robert Morel Elégant In-8, reliure de la maison toilée orangée et titrage en creux sérigraphie en vert, belle tranche de titre sur dos lisse, gardes de même facture, planches dessinées agréables ht en noir, liste thérapeutique, bibliographie, bel ensemble de fraiche pagination ou la typographie se partage avec des pleins et des délliés en fac similé.
Referentie van de boekhandelaar : 11604
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LEQUENNE, Fernand.
Le livre des boissons.
Les Hautes Plaines de Mane, Robert Morel, février 1970, EDITION ORIGINALE, tirage de 4000 expl., in-8, cartonnage toile de jute orange avec texte en noir éd., l'ensemble du livre est traversé par un bouchon de liège (dans le coin droit), 390 - (10) pp., nb. dessins en noir pleine page, Table alphabétique, Bibliographie, Un "Morel" et pas n'importe lequel ! Tout savoir sur les boissons : les eaux, les sèves et jus, le thé, le café, le cacao, le lait, la bière, le cidre, les vins, les liqueurs et eaux-de-vie. Bien complet de son indispensable "bouchon de Liège". Pas courant en édition originale et avec le bouchon ! Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 65110
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LEQUENNE Fernand
Le livre des boissons
1970, Robert Morel, in-12 pleine toile de jute orange de 390 pages, titrage noir, deuxième édition, un bouchon de liège traverse l'ouvrage de part en part, quelques illustrations noir et blanc, Le livre des boissons | Etat : Très bon état général, couverture légèrement abimée et défraîchie, titre légèrement effacé (Ref.: ref86077)
Referentie van de boekhandelaar : 2916360545
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Lequenne Fernand:
Le jardin de santé.
Les Hautes plaines de Mane, Robert Morel, 1972. In-8, pleine toile décorée, hélas un peu salie. Illustrations en noir.
Referentie van de boekhandelaar : 9672
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LEQUEUX FLORENCE
LES 50 MEILLEURES RECETTES DE POMMES DE TERRE.
FRANCE LOISIRS. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240071957
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Lequeux Florence, Streter Lissa
Les 50 meilleurs recettes de chocolat
France Loisirs. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278634
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Lequeux florence, streter lissa
Les 50 meilleurs recettes de chocolat - friandises, charlottes, mousses, tartes, fondues, ...
France Loisirs. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40059497
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LEQUENNE, Philippe
Les Fermes Marines. Elever les poissons en bord de mer.
Aix-en-Provence, 1984, Première Edition, Edisud, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 126 pp., photos et dessins en noir, Les richesses vivantes des océans sont sur-exploitées, voici une solution pour continuer à manger du poisson : l'aquaculture. Livre très bien documenté. très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 62428
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LEQUENNE, Fernand.
Le Livre des salades. Avec 16 images de Marion SABRAN.
in-8°, 299 pagesà bords dentelEs, reliure pleine jute verte imprimee d'editeur. Tirage limite à 5000 exemplaires. Edition originale. Dos leg. passe sinon bel exemplaire, bien complet de sa bande pub. [TA-1]
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LeryFrançois
"Technique de la cuisine (Collection ""Que sais-je?"" N°1024)"
Presses Universitaire de France. 1963. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 124 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ex-libris à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40280513
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LEROUET, Michel - ANDIEU, Philippe - TRAMIER, Sophie
Ladurée. Sucré + Salé. 2 volumes
Paris, éd. Chêne, 2011 - 2010, 2 vol. in-8 carré, cartonnage avec couv. pleine suédine en violet et en vert clair, vignettes incrustée dans le premier plat, éditeur et titre doré et argenté éd., tranches argentées et dorées, emboîtages carton fort en rose et en vert clair éd., 392 + 392 pp., très nb. photos coul., index, biographie des auteurs, Deux superbes "coffrets" reprenants des recettes "sucrées et salées" de la grande maison parisienne Ladurée. Un très beau produit de luxe comme l'est la maison Ladurée. RARE les deux volumes ensembles et comme neuf Très bon état, comme neuf
Referentie van de boekhandelaar : 75232
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LEROY, Christian.
Poissons. Mes meilleures recettes.
Coll. "La collection Christophe Leroy", Paris, Sélection du Reader's Digest, 2012, Première Edition, Premier Tirage, in-8 carré, cartonnage couv. photo en noir avec texte en rose éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Ancien de chef Alain Ducasse et d'Alain Senderens, l'auteur est propriétaire de plusieurs restaurants à Saint-Tropez, Ramatuelle, Avoriaz et Marrakech. Animateur d'émissions de télévision. Il est également organisateur des fameuses "soirées blanches". Une sélection de 37 recettes sur le poisson, avec de nombreux conseils et trucs pour le plaisir des amateurs de produits de la mer. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64486
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Lery François
Que sais-je? N° 1024 Technique de la cuisine
Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 4ème trimestre 1962. 1963. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO90135122
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LERNER, Daniel.
Single malt et whisky écossais. Découvrir et savourer plus de 200 marques.
Paris, éd. Könemann, 1998, in-8 étroit, cartonnage toilé gris éd., jaquette photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, table des matières, liste des blends, liste des single malt scotches, glossaire, adresses des distilleries et des producteurs, Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent. Y compris : Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs. Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage. Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais. Plus de 100 photographies couleur Et bien plus encore. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 69546
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LERY François
Technique de la cuisine. Collection : Que sais-je ?, N° 1024.
Paris, Presses Universitaires de France (PUF), 1963. 11 x 18, 126 pp., broché, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 85627
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LEROUX, Brigitte
Vivre et mangers normands. Histoire, guide d'achat et recettes des produits normands
Sl, 21 nov. 1983, EDITION ORIGINALE, expl n°62/100 hors commerce, éd. IDP, IN-4, broché, couverture photos coul. éd., 109pp, nombreuses photos et dessins coul. et N/B, très belle iconographie en collaboration avec Claude QUETEL. Rare Tous les produits normands, le lait, les fromages( camembert, pont l'évêque, livarot), les boissons (jus de pomme, cidre, poire, calvados, bénédictine), produits de la mer et enfin les grandes spécialités. Très belle iconographie Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 62237
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Lesieur-Cotelle et associés
150 recettes pour une cuisine légère
par l'auteur. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 126 pages. Une petite tâche sur la gouttière. Nombreuses illustrations noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20211647
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LES ELEVES DU COLLEGE CANTERANE
A COMER - RECETTES ESPAGNOLES.
LES ELEVES DU COLLEGE CANTERANE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages dactylographiées photocopiées agrafées - ouvrage en français et en espagnol - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240106448
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LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE
Bœuf bourguignon & plats mijotés
Sans date.
Referentie van de boekhandelaar : 500366399
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LES FRANCAIS ET LA TABLE.
Catalogue de 465 objets ou documents d'une exposition.
Musée national des arts et traditions populaires. Paris. Ministère de la Culture. 1986. In-8 (20x15). 509 pages. Broché. Couverture bleue illustrée.
Referentie van de boekhandelaar : 13581
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Les Rédacteurs des Editions Time-Life
Céréales, pâtes et légumes secs. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 101.882
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LESPINE DUMONT G.
Entremets et boissons glacées
"Frigéco. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Illustrations en deux couluers. Ouvrage accompagné d'une plaquette de 4 pages : ""Conseils pour l'emploi de votre frigéco"".Ouvrage de la deuxième moitié du 20° siècle.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Referentie van de boekhandelaar : ROD0015547
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Les Meilleurs Ouvriers de France
Gratin dauphinois & plats gratinés
Sans date.
Referentie van de boekhandelaar : 500366398
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Les Rédacteurs des Editions Time-Life
Hors d'uvre chauds. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1982. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 101.881
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LESOURD, Félicien
L'Asperge. Culture naturelle et artificielle
Paris, 1946, 12ème édition revue et mise à jour par L. DEPARDON, éd. LA MAISON RUSTIQUE, gd IN-12, broché , couverture coul., 160pp, photos et dessins N/B, non coupé Bon état
Referentie van de boekhandelaar : 62398
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LESOURD, Félicien & THÉVENOT, Arsène
L'ESCARGOT ET LA GRENOUILLE COMESTIBLES
Paris Librairie Agricole, Horticole, Forestière et Ménagère 1945 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, 116 pages [1], avec des illustrations. Quatrième édition. Bel exemplaire
Referentie van de boekhandelaar : 46606
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Les Soeurs Scotto, Hubert-baré Annie
L'héritage de la cuisine française
Hachette. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec de nombreuses déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40281132 ISBN : 2010179528
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LESLIE GIBSON JOY
LA CUISINE LEGERE SANS PROBLEME
Gründ. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40152097 ISBN : 270005721
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Les fiches de l'école de cuisine
La cuisine au fil des jours. 48 super fiches. 365 idées de plats
Editions de Vergennes. 1980. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 40 pp. environ, photographies couleurs, relié avec une spirale. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20000251
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LESIEUR
LA CUISINE GAIETE
. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240017324
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LES FRERES ROUX
LA NOUVELLE CUISINE CLASSIQUE
NATHAN. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 257 pages - nombreuses dessins monochromes dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20171592 ISBN : 2092845802
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Leser Nicolas et Skadow Ulrike
La cuisine régionale Sommaire: Soupes, salades et entrées, viandes et volailles, poissons, abats, desserts...
Solar. 1995. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : R260250122
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Les Princes de la Gastronomie
La Cuisine du Bon Goût. Recettes illustrées en couleurs
Mode de Paris 1980 In-4 cartonné 24 cm sur 18. 400 pages. Bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 100996
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Les Rédacteurs des Editions Time-Life
La volaille. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 101.885
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Lestrade, Thierry De
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Coédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
Referentie van de boekhandelaar : CUI218M
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Lesley Bremness
Le Livre Des Herbes. Jardin - Decoration - Cuisine - Beaute - Sante
Relié, 285 pages, paru le 1er février 1995 chez Hachette, livre en très bon état général.
Referentie van de boekhandelaar : JAR877M
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Les Rédacteurs des Editions Time-Life
Le porc. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 101.878
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Les Rédacteurs des Editions Time-Life
Le boeuf et le veau. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 101.888
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LES SANS-FILISTES Gastonomes
Les belles recettes des provinces françaises
Flammarion. 1929. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 456 pp., légères rousseurs sur les plats - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : ROD0009256
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LES GUIDES TOURISTIQUES ET GASTRONOMIQUES
Les bons restaurants de Bordeaux et sa région
Chez l' auteur. 1977. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78p,. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : RO20012375
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LES SOEURS SCOTTO
LES HORS D OEUVRE
FRANCE LOISIRS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40275700
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Lesacher Alain-François et Enjolras Bernard
Les confréries gastronomiques de Bretagne
Ouest France. 2008. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : R260260282
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Les Essentiels de la cuisine
Les Essentiels de la cuisine n°2 : Tartes & cakes salés
Mondadori. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referentie van de boekhandelaar : RO30343049
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Les soeurs Scotto
Les hors d'oeuvre
France Loisirs. 1993. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 108 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Coiffe de pied déchirée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R300301515
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LES CARNETS DE CUISINE
Les carnets de cuisine. N° 13 : Hors d'oeuvre chauds et froids.
Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 104244
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LES CARNETS DE CUISINE
Les carnets de cuisine. N° 4 : Toutes les salades.
Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 104245
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LES CARNETS DE CUISINE
Les carnets de cuisine. N° 18 : Riz, blé, maïs et autres céréales.
Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 104247
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LES CARNETS DE CUISINE
Les carnets de cuisine. N° 36 : Congélation. Première partie. Cuisine de saison pour toute l'année.
Couverture souple. Reliure à spirale. 80 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 104249
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