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WHITEMAN Kate, WRIGHT Jeni et BOGGIANO Angela
Produits et saveurs d'Iitalie.
Genève, Manise, 1999. 24 x 30, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 17644
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Whinney Heather; Lawrie Jane; Hunter Fiona
Manuale delle ricette senza glutine. Cosa mangiare e cucinare in una dieta senza glutine
ill., br. Come dire "addio" al glutine e scoprire tanti cibi deliziosi! Chi ha detto che eliminare il glutine significa rinunciare ai propri piatti preferiti? Ora potete mangiare in sicurezza e continuare a godervi il vostro pane quotidiano, i dolci e i biscotti, i pasticcini e i budini, le torte, la pasta e tanto altro ancora. 230 ricette facili e squisite, scritte da autori esperti e testate da un team di "home economist".
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Whistling, Christian Gottfried.
Oekonomische Pflanzenkunde für Land- und Hauswirthe, Gärtner, Künstler, Fabrikanten und andere Liebhaber nach dem System des Gebrauchs mit Linnéischen Kennzeichen geordnet. Erster Theil. Pflanzen, die der Mensch genießt und die ihn nähren. Neueste Auflage. Leipzig, [Brockhaus], 1810.
(2), XVIII, 478 SS. Pappband der Zeit mit gepr. Rückenschildchen. 8vo. Nur erster Band der zweiten Ausgabe; erstmals 1805-07 in vier Bänden erschienen. Vorliegt der in sich abgeschlossene erste Band über vom Menschen verzehrte Gewächse (die weiteren Bände über Tierspeisegewächse, industriell verarbeitete Pflanzen sowie Wild- und Giftpflanzen). - Einband berieben; Ecken bestoßen. Vorderer Innendeckel mit Exlibris "J. Ruš". Titel mit altem hs. Besitzermonogramm "GP" (d. i. Georg Paltzmann) und Besitzeintrag "J. Rusch 1959". Vgl. Dochnahl 172. Engelmann (Bibl. Oec.) 362. Nicht bei Mantel. Nicht bei Humpert.
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WHITCOMBE & TOMBS
Whitcombe's Everyday Cookery for Every Housewife with Pressure Cooking
Whitcombe and Tombs 500 gram rate revised by cookery experts and leading dieticians 313th thousand with special section on pressure cooking vi 373pp papered boards over sewn sheets covers rubbed and worn to edges hndling soiled with light stains small tear to fore edge of rear wrapper some foxing to closed edges front wrapper ith light vertical crease undated but probably late 1940s W&T stock # is G3656 Contents: Meal planning The pressure cooker Appetizers cocktails Soups Fish Meat Poultry and game Stuffings and forcemeats Savoury sauces and gravies Vegetables Salads and salad dressings Eggs and egg savouries Souffles and custards Cheese and miscellaneous savoury dishes Savouries and sandwiches Cereals and luncheon dishes Batters and doughs Yeast batters and breads Gems scones quick breads Cakes Small cakes biscuits and tarts Cake fillings Cake icings and frostings Pastry Fruits and fruit desserts Milk and cereal puddings Boiled baked and steamed puddings Gelatin puddings and sweets Frozen puddings sweets and desserts Sweets sauces Beverages Confectionery Food preservation - jams and jellies Food preservation - bottled fruits Food for the sick Carving Sundries. . revised. Pictorial Boards. Good/No Jacket. 12mo - over 6 - 7 tall. Whitcombe and Tombs hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 010547
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WHITCOMBE & TOMBS
Whitcombe's Everyday Cookery for Every Housewife with Meal Planning in Wartime
Whitcombe and Tombs 500 gram rate Meal Planning in Wartime xxiv pp followed by ; Whitcombe's Everyday Cookery for Every Housewife 293rd thousand 326pp papered boards over sewn sheets minor silverfish to lower board undated but has "with meal planning in wartime" so 1940s W&T stock # is G3506 tidy but has wear with loss to papered spine SCARCE and COLLECATBLE war era issue. revised. Pictorial Boards. Good/No Jacket. 12mo - over 6 - 7 tall. Whitcombe and Tombs hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 005462
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White, Anne
Cookshelf Mediterranean
"The recipes in this stylish yet practical cookbook are easy to follow, accompanied with step-by--step instructions, iilsutrated when neccessary, and complemented by superb full color photographs." 256p. Book
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White, Kelli A
Wine Confident
Ascot UK: Academie du Vin Library 2024. New Hardcover. <p>White Kelli A. Wine Confident: there's no wrong way to enjoy wine. Academie du Vin Library: Ascot UK 2024. 4to 235x195mm illust bds 256pp. foreword by KarenMacNeil</p> Academie du Vin Library hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 9781917084499 ISBN : 1917084498 9781917084499
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White, M Reddington
Something New in Sandwiches
London: George Routledge & Sons 1932. Book. Good. Hardback. First Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 86 pages. Over 200 recipes for sandwiches are included in this invaluable book as well as general instructions for making and hints for picnics. How about "Atta-Boy" or "Arab Queen". George Routledge & Sons Hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 23200
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White, Oscar A
Childhood and Ponyhood Blended
Greenfield OH: The Republican Press. Very Good with no dust jacket. 1909. First Edition. Hardcover. Bound in paper covered boards. Upper corner bumped lightly rubbed at the edges. ; 10" . The Republican Press hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 24465
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White, Robert E
Soils for Fine Wines
New York: Oxford University Press 2003. Second-hand hardcover. <p>White Robert E. Soils for Fine Wines. Oxford University Press: New York 2003. 4to 260x185mm HC pict bds vii32791pp. Near Fine/-</p> Oxford University Press unknown
Referentie van de boekhandelaar : 9780195141023-1 ISBN : 0195141024 9780195141023
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White, Trevor
Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Hardcover with jacket. Very good condition. Light edgewear to the jacket. Pages are clean; all text is clear. CM Used
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Whitehead, Jessup
The Steward's Handbook and Guide to Party Catering
Chicago: Jessup Whitehead & Co. Pubs. Good with no dust jacket. 1899. Fourth Edition. Original Cloth. Cover is soiled with wear at corners and spine ends. Inner hinges are broken. Front endpapers are missing. Interior pages are browning but otherwise very good to fine in condition. Obviously well used but a very interesting book. ; 8vo 8" - 9" tall . Jessup Whitehead & Co. , Pubs. hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 8258
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Whyte
Rural Nutrition in China
Stiff wrs., very good, 54p., index, bibliography, maps, charts & statistical analysis. Scholarly study on the land resources for food production, ecoclimate or agroclimate, population, rural helath, diet in rural areas, Chinese dietary traditions, vulnerable groups, principal sources of calories, sources of plant & animal pr- otien, status of rural nutrition and the social & political implications. Well organized, many statistical charts.
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WIBISONO, Djoko.
The food of Singapore. Authentic recipes from the Manhattan of the East.
Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, table alphabétique des recettes, en anglais, in english, Petit voyage gastronomique dans la ville de Singapour en Indonésie. Belle présentation de recettes traditionnelles avec un petit "dictionnaire" illustré des ingrédients typiques, mais … en anglais. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64562
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Wickizer, V D (Vernon Dale)
The World Coffee Economy with Special Reference to Control Schemes
California: Food Research Institute Stanford University 1943. Hardcover. Good/good. Signed and inscribed delicately by trade and commodoties expert Wickizer on the first blank "Mr. John E. Wuff - Thanks again for your help. V. D. Wickizer." Blue cloth hardcover in dustjacket. Previous owner's bookplate on the front pastedown. A clean square copy with wear and bending at the corners and spine tips. Binding and hinges are solid though lacking tightness. Price-clipped jacket is fair to good with sunning/fading at the front edge of the front panel chips and short tears at the top edges and some soiling/staining to the rear panel. 258pp. indexed mapped endpapers graphs. <br/><br/> Food Research Institute, Stanford University hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 1904
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Wickramasinghe, Priya & Rajah, Carol Selva
The Food of India
Sydney Australia: Murdoch Books. Very Good in Very Good dust jacket. 2002. First Edition. Hardcover. 1740450434 . 296 pp. Spine bumped. Jacket has light shelfwear. A wonderful lushly photographed collection of great recipes from one of the world's great cuisines. Covers a vast selection of dishes from the well-known to the lesser known. Special sections look at spices breads seafood street food sweets and teas providing a comprehensive study of this marvellous culinary area. Heavy book. ; 4to 11" - 13" tall . Murdoch Books hardcover
Referentie van de boekhandelaar : COOK0465 ISBN : 1740450434 9781740450430
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Widdifield, Hannah
Widdifield's New Cook Book; or Practical Receipts for the Housewife
Philadelphia: T. B. Peterson and Brothers 1856. Book. Good. Hardback. First Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 410 pages. Black embossed leatherette with gilt title and decoration to spine. Hinges have been professionally repaired. Good tight clean book. Bitting page 495. T. B. Peterson and Brothers Hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 20267
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WIEBE, ANDRINGA;
CADEAUTJES UIT EIGEN KEUKEN,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp.17 x 9 x 1 cm ISBN 9789061003205.
Referentie van de boekhandelaar : 33119
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WIEBE, ANDRINGA;
DECEMBERGEBAK,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp. ISBN 9789061003175.
Referentie van de boekhandelaar : 33120
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WIEBE, ANDRINGA;
OUD-HOLLANDSE FEESTGERECHTEN,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp. ISBN 9789061003199.
Referentie van de boekhandelaar : 33121
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Wiedmer Esther
Se nourrir simplement, vivre sainement - 180 Recettes.
Rouergue. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages reliées en spirale, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200134756
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WIEBE, ANDRINGA;
WINTERSE DRANKEN,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp. ISBN 9789061003182.
Referentie van de boekhandelaar : 33122
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Wieser, Marianna
Neues Kochbuch, oder Sammlung einiger wenigen, aber ganz besondern ausgesuchten Speisen, nach heutigem winerischen Geschmacke. Zweiter Theil [v. 2].
Wien, [o. Vlg.] 1793. Kl.-8°. 149 [recte 153; Druckpaginierung fehlerhaft] S., 6 ungez. Bll. (Register). Mit einer Kopfvignette in Holzschnitt, ansonsten schmuckloser Druck. Geschmackvoller, neuerer Lederband auf 3 falschen Bünden mit schwarzgepr. Rü.titel. Buchdeckel mit leichten Kratzspuren, im Text finger- u. tls. braunfleckig, mehrere Seiten an den Ecken fachgerecht mit Japanpapier restauriert. Weiss 4193, Anm.; vgl. Walterspiel 544; nicht bei Drexel, Georg, Mayer, Horn/Arndt etc. - Seltenes Wiener Kochbuch. Aufgeteilt in: Suppen / Fleisch-Speisen / Zuspeisen / Taige und Mehlspeisen / Eyerspeisen / Fische / Eingemachte Sachen / Bachereien / Sulzen, Eingemachte achen und Säfte. - Die Verfasserin wird in manchen Bibliotheken auch als Maria Anna Wieser geführt. Erschien erstmals 1790 als einbändiges 'Kleines Kochbuch' mit gleichlautendem Untertitel, eine dritte, ebenfalls in zwei Teilen herausgegebene Auflage findet sich 1796 bei Aloys Doll in Wien, ebenda die 4. Aufl. 1816. [2 Warenabbildungen]
Referentie van de boekhandelaar : GAST0310
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WIKI E.
le livre de cuisine de la ménagère
in 8 broché, titre en noir sur le premier plat. Titre 304 pages,758 recettes,292 illustrations dans le texte G.H Schweizer Brienne sans date
Referentie van de boekhandelaar : 6644
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Willem Jean-Pierre
"Les secrets du régime crétois (Collection : ""Santé Forme"")"
Marabout. 2002. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20217850
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WILLAN ANNE
100 ASTUCES POUR TOUT REUSSIR EN CUISINE.
MARABOUT. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200029772
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WILSON ANNE
AMUSE GUEULES ET COMPAGNIE
KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40275146
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Wilson Anne
Amuse-Gueules Pour Toutes Occasions
Könemann 1997 1997. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500110499
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WILSON ANNE
BOUCHEES SUCREES
KONEMANN. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40277011
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WILSON ANNE
CASSE CROUTE.
KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240058203
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Wilson Anne
Casse-Croute
Könemann 1997 1997. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500110497
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Wilson Anne
Chocolats et confiseries
Könemann. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 64 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Texte sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40039164
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Willan Anne
CLASSIC FRENCH COOKING
London : Walker Books for J. Sainsbury 1986 94 pages 18x1 4x19 2cm. 1986. Reliure editeur cartonnée. 94 pages. Classic French Cooking est un livre de cuisine d'Anne Willan publié dans la série Sainsbury classic cookbooks. Il s'agit d'un guide pratique sur la cuisine française classique
Referentie van de boekhandelaar : 9275 ISBN : 744506549
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WILLIAN ANNE
CUISINE EN IMAGES - LES TARTES SUCREES.
SELECTION DU READER'S DIGEST. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte - 1er plat illustré en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320037199
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WILSON ANNE
CUISINE CAJUN
KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20172124
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WILSON ANNE
CUIISNE ESPAGNOLE
KONEMAN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40272857
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WILSON ANNE
CUISINE ANGLAISE
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40273050
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WILSON ANNE
CUISINE IRLANDAISE
KONEMAN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40273051
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Willan Anne
Cuisine pour changer
Marabout. 2002. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : RO40278018
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Wilson Anne
Cuisine marocaine
Fioreditions. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40279684
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Wilson Anne
Cuisine grecque
Konemann. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40011839
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Willan Anne
Cuisine en images - Les salades.
Sélection du Reader's Digest. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - jaquette conservée - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320146881
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Wilson Anne
Cuisine écossaise
Könemann. 1997. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40052578
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Wilson Anne
Cuisine Espagnole
Könemann. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats légèrement pliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R300301232
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Wilson Anne
Cuisine Cajun
Könemann. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R300302844
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Wilson Anne
CUISINE ESPAGNOLE
Konemann-Ellipsis 1997 0x20x13cm. 1997. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500062034
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Wilson Anne
CUISINE INDIENNE
Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500062035
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Wilson Anne
Cuisine Chinoise
Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500145397
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Wilson Anne
Cuisine Grecque
Konemann-Ellipsis 1997 12 954x0 508x19 558cm. 1997. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500262287
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WILSON ANNE
DELICIEUSES RECETTES DE POULET
KONEMANN. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200043929
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