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Julie Powell
Cleaving: A Story of Marriage Meat and Obsession
New York: Brown and Co.LIttle pp. ix 307.""The camaraderie at Fleischer's leads Julie to search out fellow butchers around the world--from South America to Europe to Africa. At the end of her odyssey she has learned a new art and perhaps even mastered her unruly heart. "" 2009. First Edition. Hardcover. Very Good/Very Good. 8vo. Brown and Co.,LIttle hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 154057 ISBN : 0316003360 9780316003360
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Julie Powell
Julie and Julia: 365 Days 524 Recipes 1 Tiny Apartment Kitchen
NY: Little Brown and Company 2005. USA 1st printing. No markings Fine in Fine unclipped dust jacket first printing. Boards 307pp. This book about a blogger who cookers her way through the recipes in Julia Child's Mastering the Art of French Cooking is the basis of the movie of the same name. 1.8 JM FO 36/3. 1st. Hardcover. Fine/Fine. 8vo - over 7�" - 9�". Little, Brown and Company Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 77569 ISBN : 031610969x 9780316109697
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Julie Powell
Julie and Julia: 365 Days 524 Recipes 1 Tiny Apartment Kitchen
NY: Little Brown and Company 2005. USA 1st printing. No markings Fine in Fine unclipped dust jacket first printing. Boards 307pp. This book about a blogger who cookers her way through the recipes in Julia Child's Mastering the Art of French Cooking is the basis of the movie of the same name. 1.8 JM FO 40/5. 1st. Hardcover. Fine/Fine. 8vo - over 7�" - 9�". Little, Brown and Company Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 67767 ISBN : 031610969x 9780316109697
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Julie Sahni
Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking
NY: William Morrow and Company Inc. 1985. USA Later printng. nNo markings Fine n Fine dust jacket. Boards 511pp index. Small linedrawings. This was oneof thefirst books to reveal India's authentic vegetarian cuisine from delicate curries to fiery dals. 2.2 JM LVR 202/1. Hardcover. Fine/Fine. 8vo - over 7�" - 9�". William Morrow and Company Inc. Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 70212 ISBN : 0688049958 9780688049959
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Julie Sahni
Savouring Spices and Herbs: Recipe Secrets of Flavor Aroma and Colour
William Morrow. As New/As New. 1996. First. Hard Cover. 4to - over 9�" - 12" tall 0-688-06976-2 301 pages . William Morrow hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 26875 ISBN : 0688069762 9780688069766
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Julie Schwob
Brochettes gourmandes pour l'apéritif
Larousse 2008 62 pages 24x18x1cm. 2008. Broché. 62 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 49711
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Julie WATSON
SEAFOOD MENUS FOR THE MICROWAVE
Nimbus Publishing Limited 1990. Wire Spiral Bound. Good . <br/><br/> Nimbus Publishing Limited unknown
書籍販売業者の参照番号
: 70561 ISBN : 0921054440 9780921054443
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Julie Wong ed
Nonya Flavours: A Complete Guide to Penang Straits Chinese Cuisine
Petaling Jaya Malaysia: Star Publications Malaysia 2003. 2011 edition. Paperback. New. 14-11-15. New. While Nyonya cooking books come thick and fast this one is a little more unusual in that it's the result of two years research by the State Chinese Penang Association a 'guardian of the Penang Peranakan Straits Chinese Culture' and the publishers to capture many familiar and many almost forgotten recipies of this distinctive creole cuisine. A Debbie Teoh was even used as the 'food tester' in the hope of ensuring the recipies' authentincity. 248 pages including colour illustrations of the recipies and much else besides. There is also an index of the recipies. Chapters include - A Brief History Festivals & Festive Food Nyonyaware The Nyonya Kitchen Cooking Methods Ingredients Sambal Sauces Pickles Snacks & Starters Kerabu Vegtables Soups Stews Poultry Pork Seafood Rice Noodles Kuih Sweet Broths Drinks New Year Cookies Sweets and Confinement Food. Weight 0.90 Kg. Postage within Malaysia is free Star Publications (Malaysia) paperback
書籍販売業者の参照番号
: ML672 ISBN : 983951217x 9789839512175
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Julien Adeline Co Ordination
WINES FROM FRANCE 1995-1996
Paris: Editions C.B.S. 1995. FR No markings VG; no Dj perhaps as issued. Gloosy photo bds 270pp index. Maps; colour photos; wine lables. A guide to private French estate wineries. 1.6 JM FO 34/1. Hardcover. Very Good/No Jacket. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Editions C.B.S. Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 01641 ISBN : 2950660614 9782950660619
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Julien (Pierre)
Pourquoi n’en faire qu’un plat ?
Soline 1998 In-8 chemise cartonnée éditeur insolée avec bouton pression, 3 cahiers à spirales de 52 pp chacun. Illustrations noir & couleurs
書籍販売業者の参照番号
: 5807
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Julien Letellier
Menus pour recevoir
Editions de l'Homme 1988 341 pages in8. 1988. Broché. 341 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 114882
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JULIEN PIERRE
POURQUOI N'EN FAIRE Q'UN PLAT?
Soline. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Trois fascicules d'environ 50 pages chacun. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30001256
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JULIEN SCOLL
DES VIANDES
LIBRILIS. 2003. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240007670
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Julien Thomas
Glaces, sorbets et granites en fete - la memoire des saveurs - 104 recettes de douceurs glacees
LES CHEMINS DE LA MEMOIRE. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 123 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40039170
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JULIEN, Pierre.
Pourquoi n'en faire qu'un plat ?
Courbevoie, éd. Soline, 1998, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photos coul. éd., présentation sous forme de trois "carnets" à anneaux métalliques blancs, 156 pp., papier glacé, sommaire, Pierre Julien était le chef du restaurant "la table d'antan" à Sainte Geneviève des Bois en France.Très originale livre de cuisine présenté sous forme d'une réunion de "fiches" de cuisine avec photographie du plat terminé et quelques photographies "pas à pas". Les conseils du chef ainsi que les vins conseillés par celui-ci. Des bons petits plats de la cuisine française traditionnelles. Pas courant. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69002
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JULIEN-LABRUYERE François
Cognac Story : Du Chai Au Verre
Confrontée à la concurrence des autres alcools , notamment celle des trois plus grands , scotch , rhum et vodka , cette story se voit guidée par le changement des moeurs et la transformation des modèles sociaux qui font passer le cognac à travers des habitudes de consommation variées et souvent fluctuantes . - 456 p. , 800 gr.
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JULIEN-LABRUYERE François
Cognac Story : Du Chai Au Verre
Paris L'harmattan / Le Croît Vif 2008 Grand In 8 Confrontée à la concurrence des autres alcools , notamment celle des trois plus grands , scotch , rhum et vodka , cette story se voit guidée par le changement des moeurs et la transformation des modèles sociaux qui font passer le cognac à travers des habitudes de consommation variées et souvent fluctuantes . - 456 p. , 800 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 013015
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JULIEN-LABRUYERE, François.
Cognac story du chai au verre.
Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 68501
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Juliet Gellatley
LIVEWIRE GUIDE TO GOING BEING & STAYING VEGGIE!
Women's Press paperback 1996 190p. A leading vegetarian campaigner lays down the facts explores the issues at stake and discusses all aspects of the topic. Minor wear paper bit age-browned otherwise good copy. ISBN 0704349396. paperback
書籍販売業者の参照番号
: 23176 ISBN : 0704349396 9780704349391
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JULIET HARBUTT
A Cook's Guide to Cheese
London: Select Editions 1999. No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards very slight scratch to spine and no bumping to corners. 256pp. An authoritative fact packed guide to the cheeses of the world combined with a fabulous collection of over 100 recipes your own cheese dishes. Soft Cover. Fine. 8.75 x 6.75 inches. Select Editions Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 021271 ISBN : 1840812516 9781840812510
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Juliet Harbutt & Roz Denny
The world Encyclopedia of Cheese
Southwater 2017. Reprint. Paperback. Used; Good. <p><i><strong>Fast Dispatch. Expedited UK Delivery Available. Excellent Customer Service. </strong></i> <br/><br/>Bookbarn International Inventory #3312362</p> Southwater paperback
書籍販売業者の参照番号
: 3312362 ISBN : 1843099594 9781843099598
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JULIET HARBUTT
A Cook's Guide to Cheese
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight scratch to spine and no bumping to corners. 256pp. An authoritative, fact packed guide to the cheeses of the world, combined with a fabulous collection of over 100 recipes your own cheese dishes.
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Juliet RENNY illus.. Elizabeth DAVID
French Provincial Cooking. Illustrated by Juliet Renny. Third Impression. IN FULL MOROCCO SIGNED BY THE AUTHOR
Michael Joseph 1961. 8vo. Third Impression with title-vignette title in green and black and illustrations in the text half-title mildly browned edges mildly dust-soiled; handsomely bound in full dark green crushed morocco sides with gilt frame border back with raised bands second and fourth compartments ruled and lettered in gilt all other compartments ruled and tooled with a gilt marmite gilt top hand-made endpapers Renny illustration from original front board mounted on new leaf at front a most attractive copy ideal as a gift or for presentation. SIGNED BY THE AUTHOR ON TITLE in the usual blue ink with double line. Published a year after the first edition. SIGNED COPIES OF DAVID'S WORKS ARE VERY SCARCE. Michael Joseph, hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 33227
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Juliet Stallwood
The Icing on the Cake: Your Ultimate Step-by-Step Guide to Decorating Baked Treats
Duncan Baird 2013. Hard Cover. Very Good/Very Good. Almost new hardback and jacket. Appears unread. Only slight wear. Text is clean unmarked. Shelf location: CA1 All items carefully packed to avoid damage from moisture and rough handling. Tracking included. Duncan Baird hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 063441 ISBN : 1848990820 9781848990821
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JULIETTE CAPUTO
OBJETS SURPRISES AVEC DES FRUITS ET LEGUMES
HACHETTE. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dan sle texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30103640
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Juliette Elkon
The Honey Cookbook
Paperback Library 1972. First Edition. Mass Market Paperback. Very Good. minor wear and yellowing Paperback Library paperback
書籍販売業者の参照番号
: 120721016 ISBN : 0446658197 9780446658195
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Juliette Hagglund
World Cuisine: My Culinary Journey Around the World Volume 1 - Breakfast & Brunch Appetizers Main Dishes & Desserts
Dreams of Food Publishers 2015. CB5 - A hardcover book SIGNED by author first name only with "Happy Cokking!!!" written on the title page in very good condition in very good dust jacket that is mylar protected. Dust jacket has some wrinkling chipping crease and few tiny tears on the edges dust jacket and book have some bumped corners light discoloration and shelf wear. Includes a laid in promotional card. World Cuisine: My Culinary Journey Around the World Volume 1 - Breakfast & Brunch Appetizers Main Dishes & Desserts. 11.25"x9" 280 pages. Satisfaction Guaranteed. World Cuisine - My Culinary Journey Around the World embarks on an amazing global culinary journey featuring over 200 healthy exciting creative and delicious recipes from over 20 countries in Africa Asia Australia Europe and the Americas while sharing memories experiences and fun facts about each country Juliette visited. The recipes are a combination of traditional recipes which have been modified for a healthier lighter taste and Juliette's unique locally inspired creations. The adventurous and vibrant recipes along with thrilling memories will allow you to experience unique cultures with your taste buds and motivate you to pick up your aprons and start cooking!. Signed by Author. Hard Cover. Very Good/Very Good. 4to - over 9�" - 12" tall. Dreams of Food Publishers Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: ec53193 ISBN : 0990939383 9780990939382
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Julio Terri
A Touch of Class Cookbook
Spiral bound near fine condition with inscription penned inside front cover; otherwise clean and tight. 20 top Southern California cooking teachers offer menu selections and recipes in this book. Ind exed. 195 pages. Terri Julio paperback
書籍販売業者の参照番号
: ABE-77757843
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JULLIAN MARCEL
ALAIN REIX LA CUISINE DU JULES VERNE- LES CHEMINS GOURMANDS LA TOUR EIFFEL- RAMSAY
MICHEL LAFON. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200042500
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Julyan Brian K.
Beverage Sales and Service
Butterworth-Heinemann Ltd 1991. 2nd Revised edition. Paperback. Used; Good. Second edition. Reprinted 1992. <p><i><strong>Fast Dispatch. Expedited UK Delivery Available. Excellent Customer Service. </strong></i> <br/><br/>Bookbarn International Inventory #2312660</p> Butterworth-Heinemann Ltd paperback
書籍販売業者の参照番号
: 2312660 ISBN : 0750601051 9780750601054
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JUMEAU-LAFOND Jacques, WALSH Michel, YI Sabine
Le livre de l'amateur de thé
sd (1990?), Robert Laffont, in-8 broché de 239 pages, couverture illustrée en couleurs, illustrations noir et blanc. | Etat : Assez bon état général, couverture un peu défraichie (Ref.: ref10405)
書籍販売業者の参照番号
: 20271
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JUMEAU-LAFOND, Jacques.
Le thé.
Coll. "Le goût de la vie", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage toilé brun éd. jaquette photo coul. sur fond blanc éd., 128 pp., papier glacé, 1 carte en noir, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, ex-libris de Jean-Pierre Coffe, Jacques Jumeau-Lafond est PDG de la maison Dammann. Tombé dans le thé quand il était petit, il reprend en 1975 la maison fondée par son père Jean, un créatif au sens inné du marketing : le premier, dans les années 60, il a conçu et introduit en Europe continentale des thés parfumés, devenus depuis les vecteurs de conquête d'une clientèle jeune. Son père souffrant, Jacques abandonne ses études d'économie et le seconde dans le commerce des feuilles torréfiées, offrant à l'entreprise familiale autant ses compétences de gestion que son goût du combat. Il refusera, par exemple, de céder aux sirènes de la grande distribution pour privilégier l'épicerie fine et les petites unités. L'histoire de la culture du thé, les différents type de thé, l'art du thé et la publicité sur le thé. Une vraie Référence par un professionnel et grand amateur de thé. Très belle iconographie ancienne. Ce livre faisait partie de la bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe. Pas courant Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69532
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JUMELLE H.
LES CULTURES COLONIALES : PLANTES à CONDIMENTS ET PLANTES MEDICINALES. Gingembre et cardamone, vanilliers et canneliers, poivriers et piments, giroflier et muscadier, camphriers, cocaier et kolatiers, badanier, arbres à quinquina. Troisième édition entièrement refondue
P., Baillière, 1925. In-12 broché, 119 pages avec 31 figures dans le texte. Très bon état. Tome 4 de la série.
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JUMELLE H.
LES CULTURES COLONIALES : PLANTES à CONDIMENTS ET PLANTES MEDICINALES. Gingembre et cardamone, vanilliers et canneliers, poivriers et piments, giroflier et muscadier, camphriers, cocaier et kolatiers, badanier, arbres à quinquina. Troisième édition entièrement refondue
P., Baillière, 1925. In-12 broché, 119 pages avec 31 figures dans le texte. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 6413
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JUNCOSA Anna M.
PESCADOS, CARNES Y POSTRES.
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June Crosby And Ruth Conrad Bateman
Serve it Cold! a Cookbook of Delicious Cold Dishes
ZCook Books Quick And Easy: Gramercy Publishing Inc. 1968. 224 pgs. Light wear to dust jacket. Hard Cover. Very Good/Very Good Minus. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Gramercy Publishing Inc. Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 000905
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June Roth
Salt-free Cooking with Herbs and Spices
ZCook Books Health: Contemporary Books Inc. 1975. 185 pgs. Illustrated. Soft Cover. Very Good. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Contemporary Books, Inc. Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 005561 ISBN : 0809277220 9780809277223
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June Spiewak Roth; Ellene Saunders Editor; Ella George Calderon Illustrator;
June Roth's Fast and Fancy Cookbook Jan 01 1969 June Spiewak Roth; Ellene Saunders and Ella George Calderon
Fawcett 1969-01-01. Hardcover. Very Good. Very Good Hardcover illus boards no dust jacket tight clean unmarked very minor surface rub no page tears or turns. color and B & W photos. 128 pgs. Fawcett hardcover
書籍販売業者の参照番号
: B3002CW
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Juneau Business and Professional Women's Club
Alaska's Capital City Cook Book
Juneau AK: Juneau Business and Professional Women's Club 1962. USA First Edition the top 1" of the first page has been cut away presumably to remove a name no loss of text small check marks to index of recipes otherwise Very Good. Card cover with young girl in fur-lined coat black plastic comb binding 129pp. Small line drawings. Recipes include the contributors' names : Roast Wild Duck Venison Pot roast Alaskan Meat Balls using Moose meat Daveled Alaska Crab Salmon Cache. 1.3 JM FO 41/3. 1st. Plastic Comb. Very Good. Illus. by JOHNSTON Edith Farrington. 8vo - over 7�" - 9�". Juneau Business and Professional Women's Club Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 65071
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Jung Jim
My Life Behind Bars: a Bartender's Guide: Rules Recipes and One-Liners
Hawaii: Allen Publishing 2001. Signed by author on title page. Second edition; revised. 181 bright white pages with some black and white drawings; color photo illustrated cover. Edgewear and wear to tips. Thanks for shopping with us. 100% of your purchase price benefits charity and supports literacy and life-long learning. Signed by Author. 2nd. Soft Cover. Very Good/No Jacket. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Allen Publishing paperback
書籍販売業者の参照番号
: 003468 ISBN : 0970871627 9780970871626
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Jung Jim
My Life Behind Bars: A Bartender's Guide: Rules Recipes One-Liners
Kapaau HI: Allen Publishing 2001. 181pp bw ills. Slight edge wear to covers. Inscribed and SIGNED by author Just for laughs Jim Jung. Discover how easy it is to make drinks remember recipes tell jokes remember one-liners and spot minors. "It's a good thing there are recipes in this book. These stories are enough to make you want to drink.". Signed by Author. Second Edition Revised. Trade Paperback. Very Good. 8vo. Allen Publishing Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 008732 ISBN : 0970871627 9780970871626
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Jung Mary Beth Editor Country Cooking Recipe Collection
Prize-Winning Beef
Greendale WI: Reiman Publications thin stapled wraps yellow pictorial cover with red ltrs edges nicked. . Paper Stapled. Very Good. Reiman Publications Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 0010337
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Jung Mary Beth Editor Country Cooking Recipe Collection
Prize-Winning Chicken
Greendale WI: Reiman Publications thin stapled wraps yellow pictorial cover with blue ltrs edges nicked. . Paper Stapled. Very Good. Reiman Publications Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 0010336
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Jung Mary Beth Editor Country Cooking Recipe Collection
Prize-Winning Potluck Salads & Side Dishes
Greendale WI: Reiman Publications thin stapled wraps yellow pictorial cover with red ltrs edges nicked. . Paper Stapled. Very Good. Reiman Publications Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 0010335
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Jung Mary Beth Editor Country Cooking Recipe Collection
Prize-Winning Salads
Greendale WI: Reiman Publications thin stapled wraps yellow pictorial cover with green ltrs edges nicked. . Paper Stapled. Very Good. Reiman Publications Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 0010334
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Jung Mary Beth Editor Country Cooking Recipe Collection
Prize-Winning Pies
Greendale WI: Reiman Publications thin stapled wraps orange pictorial cover with blue ltrs edges nicked. . Paper Stapled. Very Good. Reiman Publications Paperback
書籍販売業者の参照番号
: 0010333
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Jung Emile (préface)
La cuisine alsacienne - collection l'encyclopédie de la cuisine régionale
Press Pocket. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.Titre et figures dorés sur le dos. Titre, collection et encadrement de photo dorés sur le 1er plat. Quelques photos et dessins monochromes dans et hors textes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: R160210034
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JUNG Emile ..//.. Emile Jung.
Le grand guide des Pâtes. 100 recettes 3 étoiles.
Paris, Hachette, 1996, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 215 p.. Nombreuses illustrations noir et couleur (gravures, dessins, documents, photographies), plusieurs index en fin de volume.
書籍販売業者の参照番号
: 6962
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JUNG ERIC
LE PERIGORD
ISBN : 2908878887. ROMAIN PAGES. 1997. In-12 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état
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Jungo Markus
Les mousses salées sucrées
Saep 1998 in8. 1998. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 21451
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