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‎Gastronomie‎
検索結果数 : 16,673 (334 ページ)

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‎VAULTIER (Roger).‎

‎Chasseurs et Gourmets, ou l’art d’accommoder le gibier.‎

‎Paris, Crépin-Leblond, 1951; in-4 , toile jaune bradel, pièce rouge, couv. illustrée cons. 256 pp., 1 f. non chiffr. EDITION ORIGINALE. Un des meilleurs recueil de recettes pour amateurs de gibier. Préface de Curnonsky. Reproduction ,de documents anciens dans le texte. (Mouchon 1264). Bel exemplaire.‎

書籍販売業者の参照番号 : 35601341

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
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€ 280.00 購入

‎VAUDRECOURT - Libourne‎

‎Vins authentiques de la Gironde, liste de prix‎

‎1909 VAUDRECOURT - Libourne sd (1909), prospectus 2 volets,illustré,prix‎

書籍販売業者の参照番号 : 25621

Livre Rare Book

Livres Anciens Komar
Meounes les Montrieux France Francia França France
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€ 35.00 購入

‎VAVASSEUR Ch.‎

‎LES VINS DE TOURAINE.‎

‎Poitiers, Société française d'imprimerie et de librairie, 1933 Couverture souple 25 x 17 cm. 91 pages. 129 grammes Envoi autographe signé de l'auteur. Joint un tableau statistique manuscrit.‎

‎Couverture salie et en mauvais état. Couverture et page de titre cornées.‎

書籍販売業者の参照番号 : VBA-229

Livre Rare Book

Le Collectosaure
Tours France Francia França France
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€ 20.00 購入

‎Vecchi Franco‎

‎Al mannd dal vèn o de rerum vinorum‎

‎br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.‎

‎VEGA, Luis Antonio de.‎

‎Guía Vinícola de España. Reproducción facsímil de la edición de Madrid, 1958.‎

‎Cádiz, Universidad, 1989. 4to.; 355 pp., 2 hs. Numerosas ilustraciones fotográficas en color. Cubiertas originales.‎

‎VEILLETET PIERRE‎

‎LE VIN LECON DE CHOSES.‎

‎ARLEA. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300014155

‎Veilletet Pierre‎

‎Le vin leçon de choses‎

‎Arléa. Septembre 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R260258806

‎VELLEEI PATERCULI Caii - VELLEIUS PATERCULUS Caius - FLORO‎

‎CAII VELLEEI PATERCULI HISTORIAE ROMANAE Libri duo. - L. ANNAEI FLORI Epitome rerum romanarum libri IV.‎

‎J. Barbou Parisiis 1777 2 ouvrages reliés en 1 volume in-12 ( 160 X 90 mm )de 8-2-166 pages et 192 pages, plein veau fauve marbré, dos lisse orné de caissons et fleurons dorés, pièce de titre de maroquin grenat, triples filets dorés d'encadrement sur les plats, roulette dorée sur coupes et coiffes, guirlande dorée en contre-plats, tranches dorées ( Reliure de l'époque ). Très bel exemplaire.- CAII VELLEEI PATERCULI HISTORIAE ROMANAE Libri duo. J. Barbou, Parisiis, 1776. 8-2-166 pages. Gravure en frontispice et bandeau gravé. - L. ANNAEI FLORI Epitome rerum romanarum libri IV. J. Barbou, Parisiis, 1776. 192 pages.‎

書籍販売業者の参照番号 : 684615

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 120.00 購入

‎VELLEEI PATERCULI Caii - VELLEIUS PATERCULUS Caius - FLORO‎

‎CAII VELLEEI PATERCULI HISTORIAE ROMANAE Libri duo. - L. ANNAEI FLORI Epitome rerum romanarum libri IV.‎

‎J. Barbou Parisiis 1777 2 ouvrages reliés en 1 volume in-12 ( 160 X 90 mm )de 8-2-166 pages et 192 pages, plein veau fauve marbré, dos lisse orné de caissons et fleurons dorés, pièce de titre de maroquin grenat, triples filets dorés d'encadrement sur les plats, roulette dorée sur coupes et coiffes, guirlande dorée en contre-plats, tranches dorées ( Reliure de l'époque ). Très bel exemplaire.- CAII VELLEEI PATERCULI HISTORIAE ROMANAE Libri duo. J. Barbou, Parisiis, 1776. 8-2-166 pages. Gravure en frontispice et bandeau gravé. - L. ANNAEI FLORI Epitome rerum romanarum libri IV. J. Barbou, Parisiis, 1776. 192 pages.‎

書籍販売業者の参照番号 : 256548

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 120.00 購入

‎Velie, Lester; Stavisky, Sam; Aswell, James; Boal, Sam; McPherson, C.L. "Steve"; Arnold, Oren; White, William S.; White, John W.; Child, Charles B.; Corrigan, Barbara; O'Day, Nell; Williams, Lawrence; Stern, Richard; Peters, Matthew; Mayse, Arthur‎

‎Collier's, The National Weekly Magazine, October 29, 1949 - Pilotless Fighter Plane of Tomorrow / General Omar Bradley‎

‎94 pages. Articles: New Menace in Missouri - Charles (Boss) Binaggio and criminality - article with photos; Can the C.I.O. Get Rid of the Commies?; The Town the G.I.s called "Smith" - Natchitoches, Louisiana - article with nice photos; Pilotless Fighter Plane of Tomorrow - a convincing argument that machines are about to outdistance us mortals, with nice color illustrations by Birney Lettick - a very prescient article; What Gives in Rasslin'? - article with fantastic photos of wrestlers including Gorgeous George, Jim Londos, Bronko Nagurski, Maurice Tillet (the angel), Lee Henning, Sandor Szabo, Man Mountain Dean, Ernie Dusek, Strangler Lewis; Nicest Guy in Washington - General Omar Bradley; Strangest Garden in the World - At the Argonne National Laboratory Dr. Norbert J. Scully produces radioactive drugs and other plant products which cannot be manufactured - article with photo. Fiction: One Came Back; A Dinner For Lily; Bootleger's Treasure (part 2 of 4); Decorator's Helper; Where They Make the Wine; No Need to Hustle. Includes these nice vintage ads; Borden - featuring Elsie the Cow; Willys Station Wagon (Jeep); International Trucks; Oldsmobile cars; Arro Shirts; Firestone; Plymouth; Hickok men's accessories; Haband Company Ties (nice two-page color ad); Fisher body; Canada Dry; Dodge cars; Mallory hats; Del Monte Catsup; New Hudson cars; United Aircraft; Silver Star razor blades - featuring several notable men; Monarch canned fruit and veggies (nice colour full-page); Nice Sheaffer's pen ad on back cover. Three-inch opening to bottom of cover fold. Moderate wear. Unmarked. A worthy vintage copy. Book‎

‎Vence, Celine ; Courtine, Robert, J. ; Desmur, Jean‎

‎101 RECETTES LA CUISINE AU VIN‎

‎DENOEL 1972 Dessins de Claude Probent, photos de Roger Clairet Dimasoni. In-8, reliure éditeur simili cuir rouge, avec titre blanc et photo incrustée sur premier plat. 152 pp. Corps du livre en bon état, pages de garde jaunies, reliure salie, et marquée légèrement. Bon état d’occasion.‎

‎Très bon état d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 42599

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 19.00 購入

‎VENTRE Jules‎

‎Comment assurer la conservation des vins‎

‎,Montpellier, Coulet & Fils 1926, 48 pp., 1 vol. in 8 br. dos défraîchi , ex-libris de J. Dujardin, figures in texte, annotations sur couverture, figures in texte.‎

書籍販売業者の参照番号 : 12509

‎VENTRE Jules‎

‎Du rôle de l'acidité réelle dans la préparation et la cinservation des vins‎

‎Charles Amat. 1925. In-8. Broché. A restaurer, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150p, quelques pages sont imprimées à l'envers, Manque dos., En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Choix des milieux, influence de l'acidité du milieu sur l'inversion du saccharose.. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20008892

‎VENTRE Jules‎

‎Les levures dasn la vinification‎

‎Coulet et Fils. 1911. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 156p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎multiplication des levures aliments, selection technique de l'emploi des levures dans la vivnification. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20008801

‎VENTRE JULES‎

‎LES LEVURES DANS LA VINIFICATION / MULTIPLICATION DES LEVURES - ALIMENTS - SÉLECTION - TÉCHNIQUE DE L'EMPLOI DES LEVURES DANS LA VINIFICATION.‎

‎COULET & FILS. 1911. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 158 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Dos partiellement manquant. 1 annotatyion sur le 1er plat. 1 manque en 2e plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R320073367

‎VENTRE JULES‎

‎LES DERIVES TARTRIQUES DE LA VENDANGE - EXTRACTION RAFFINAGE FABRICATION DE L'ACIDE TARTRIQUE ANALYYSE.‎

‎COULET ET FILS. 1909. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300015268

‎VENTRE JULES‎

‎LES PROCEDES MODERNES DE VINIFICATION - BIBLIOTHEQUE VERMOREL N°62.‎

‎LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300015463

‎VENTRE, Jules:‎

‎Les procédés modernes de vinification. ´Bibliothèque Vermorel´, 62. ´Les petits manuels des syndicats agricoles´.‎

‎Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 46 p. + 1 ff. (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.‎

書籍販売業者の参照番号 : 32950aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 19.11 購入

‎VENTRE (M.J.).‎

‎Recherches sur les formes possibles du phosphore dans les raisins et le vin…[Thèse présentée à la Faculté des Sciences de Paris], soutenue le 21 avril 1910.‎

‎Montpellier, Coulet, 1910; in-8, cart. brad. demi-percal. Grenat, couv. (Reliure mod.). 3 ff., 102 pp., 1f. EDITION ORIGINALE très rare de la thèse de J. Ventre, alors préparateur au laboratoire de technologie de l’Ecole d’agriculture de Montpellier.- 5 Tableaux hors-texte. Exemplaire du PREMIER TIRAGE, sous forme de thèse. L’ouvrage fut ensuite publié la même année, sous forme de livre. –Inconnu de Simon.‎

書籍販売業者の参照番号 : 35601343

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
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€ 200.00 購入

‎VENTRE JULES‎

‎TRAITE DE VINIFICATION PRATIQUE ET RATIONNELLE - TOME 1 ET 2‎

‎COULET. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 507 485 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300015483

‎Ventre Jules‎

‎Traité de Vinification pratique et rationnelle, Tome II: Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation et Tome III:Sous-produits de la vigne et du vin (en 2 volumes)‎

‎Librairie Coulet. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 487 + 440 pages. Nombreuses illustrations et nombreux schémas en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO30317575

‎Ventre Jules‎

‎Traité de vinification, pratique et rationnelle - Tome II, Le vin sa composition, ses maladies, sa conservation - 2e édition‎

‎Librairie Coulet Dubois et Poulain. 1943. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 489 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Livre désolidarisé en deux parties, dos cassé avec des manques.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300270804

‎Ventre jules‎

‎Traite de vinification -pratique et rationnelle- III - sous produits de la vigne et du vin‎

‎COULET. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 440 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO40035540

‎VENTRE, Jules:‎

‎Traité de vinification pratique et rationelle volume 3: Sous-produits de la vigne et du vin.‎

‎Montpellier, Coulet / Dubois / Poulain, s. d. (1933), in-8vo, 440 p., avec 64 illustrations dans le texte, brochure originale,‎

書籍販売業者の参照番号 : 92228aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 76.45 購入

‎VENTRE, Jules.‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome 1 : Le raisin, les vinifications. Tome 2 : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. Tome 3 : Sous-produits de la vigne et du vin.‎

‎Montpellier, éd. Librairie R. Poulain pour les deux premiers tome et Librairie Coulet pour le troisième tome, tome 1 en troisième éd. (décembre 1946), tome 2 en 2e éd. revue et corrigée (septembre 1947) et le tome 3 en 1er éd. (1943), 3 vol. in-8, br., XVI - 508 - 490 - 440 pp., 243 ill. en noir in-texte, bibliographie, table alphabétique, table des matières, en partie non coupé et non rogné, L'auteur, né le 12 juillet 1880 en Algérie et mort le 19 mars 1939, était professeur d'œnologie à l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. Il y débuta en 1917. Elu à l'Académie en 1916. L'ouvrage est un traité très technique sur le vin et la vinification, tant en biologie, en vinification qu'en production du vin mais aussi sur les sous-produits de la vigne et du vin. Un des ouvrages le plus représentatif de son époque. Une SOMME ! RARE complet des trois volumes. Très bon état général quelques usures et salissures sur les couvertures.‎

書籍販売業者の参照番号 : 67141

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
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€ 200.00 購入

‎VENTRE, Jules.‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome II. Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation.‎

‎1943 Librairie Coulet, Dubois et Poulain, Montpellier, 1943, 1 volume in-8 de 489 pages, broché. Avec des figures dans le texte.‎

‎Couverture insolée avec plis de lecture sur le dos et début de fente sur le bas du dos, intérieur bon état.‎

書籍販売業者の参照番号 : 69224

‎VENTRE Jules‎

‎Traité de vinification pratique et relationnelle.‎

‎Librairie Dubois Et Poulain Montpellier 1946 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) brochés, T1: le raisin, les vinifications 507 pages, T2: le vin sa composition,ses maladies,sa conservation 489 pages. Figures dans le texte. Bon exemplaire.‎

書籍販売業者の参照番号 : 962942

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 70.00 購入

‎VENTE DROUOT‎

‎VERRERIES XVIIIE. Vente Paris-Drouot Jeudi 15 mars 1984.‎

‎Fascicule agrafé 24x18, couverture illustrée en noir, [12] pages illustrées de photos en noir, bibliographie.‎

‎Verreries des 18e et 19e siècles et art populaire/curiosité.‎

書籍販売業者の参照番号 : SPN-534

Livre Rare Book

Librairie Bois d'Encre
Moulins la Marche France Francia França France
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€ 5.00 購入

‎VENEZIA Mario‎

‎Sul grado ebulliometrico dei vini dolci‎

‎In 8, pp. 919-925 + (1b). Timbretto numerico al p. ant. Br. ed.‎

‎Venture Magazine‎

‎Wines of Germany also TORONTO WALES JAPAN‎

‎Travel mag w/3-D cover <br>Wines of Germany Come ofAge <br>Wales Toronto Morocco Japan <br>cover showsslight edgewear <br>inside excellent Venture Magazine paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : P0015D0

Biblio.com

Seidboard World Ent.
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
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€ 4.15 購入

‎Venturini, Nestore‎

‎Il Vino Nel mito e Nel Sacro Il Simbolismo Del Vino Nelle Religioni‎

‎Mm 150x210 Volume nella sua brossura originale con alette, 144 pagine con illustrazioni in nero e a colori nel testo e fuori testo. Opera in ottime condizioni, presenta una piccola etichetta di biblioteca dismessa alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.‎

‎VERMOREL V‎

‎Agenda agricole et viticole 1935‎

‎Villefranche sur Saone Villefranche sur Saone 1935, In-12 reliure éditeur pleine percaline rouge, fermeture à pression. 390 pages + LVI pages de publicités. Hors une tache à la couverture,Très bel état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 136313

‎VERMOREL V.‎

‎ALMANACH DES VITICULTEURS DE FRANCE - 1906 TREIZIEME ANNEE‎

‎LIBRAIRIE DU PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE. 1906. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R300016769

‎VERA Y LOPEZ D. Vincente‎

‎Coleccion de tablas para el uso de los vinicultores y fabricantes de alcoholes aguardientes y licores‎

‎,Madrid, Hijos de D. J. Cuesta, editores 1900, 80 pp., 1 vol. in 8 relié demi-toile‎

書籍販売業者の参照番号 : 13741

‎VERSAILLES - DEBITS DE BOISSONS‎

‎Copie de la pétition à Messieurs de la Chambre des Pairs et à Messieurs de la Chambre des députés, par les propriétaires, négocians, marchands et débitans de boissons de la ville de Versailles, et communes environnantes.‎

‎In-8, broché, 16 p. Versailles, Imprimerie de la Préfecture, I. Jacob fils, s.d. [1818].‎

‎Rapport présenté à la Chambre des députés le 16 avril 1818 (cf. "Archives Parlementaires", 1872, tome XX, p. 22).Exemplaire non coupé, tel que paru.‎

書籍販売業者の参照番号 : 31008

‎VERMOREL V‎

‎Destruction de la Cochylis ou ver de la vigne‎

‎Camille Coulet Montpellier, Camille Coulet, 1890. In-8 relié plein cartonnage de papier marbré moderne, pièce de titre en dos, 32 pages ornées de figures. Légères rousseurs. Très bien relié, peu courant‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 174927

‎VERDIER Ernest‎

‎DISSERTATIONS GASTRONOMIQUES : monographie et dégustation des vins de France.‎

‎Paris : Société des Cuisiniers de Paris/Imprimerie Henri Diéval, s.d. Broché 19x14, 352 pages.‎

書籍販売業者の参照番号 : SPN-528

Livre Rare Book

Librairie Bois d'Encre
Moulins la Marche France Francia França France
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€ 19.00 購入

‎VERDIER (Ernest).‎

‎Dissertations gastronomiques. Monographie et Dégustation des vins de France.‎

‎Paris, Société des Cuisiniers de Paris, (1928); in-12, cart. toile moutarde, couv. VII pp., 356 pp., 1f.- Edition fortement augmentée d'un livre qui avait d'abord paru chez Albin Michel en 166 pp. Ernest Verdier dirigeait la célèbre Maison dorée. Remarquable livre de recettes précédé de considérations culinaires, d'instructions pour les menus, le service, d'un calendrier culinaire. A la fin ( pages 289 à 356) cette édition donne la monographie et classification des grands vins, ainsi qu'un chapitre sur la dégustation.‎

書籍販売業者の参照番号 : 35601344

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
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€ 100.00 購入

‎Verdier Eric, Luxey Jacques‎

‎Dossier de dégustation - grands vins et alcools‎

‎Verdier Eric diffusion. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. Environ 200 pages. Quelques illustrations monochrome bordeaux, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R200118861

‎Vermeylen, Joseph.‎

‎Guide de l'amateur de vin. Comment se constituer une cave. Constitution d'une cave.‎

‎S.l., , S.d. (ca. 1965) Nieuwe simililederen band, orig. omslag ingebonden, 163 pp., 16x24 cm., 17 ills en kaarten in z/w., goede staat.‎

‎Gesigneerd.‎

書籍販売業者の参照番号 : 28613

Livre Rare Book

ERIK TONEN BOOKS
Antwerpen Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€ 35.00 購入

‎VERMOREL/DANGUY‎

‎Les vins du Beaujolais du Maconnais et Chalonnais‎

‎H.Armand. sans date. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. complet jusqu'à la page 634. illustrées de nombreues vues des principales propriétes, (gravures).Manque le 2 ème plat et des pages. Manque dos, En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Etude et classement par ordre de mérite, nomenclature des clos et des propriétés Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : RO20008869

‎VERMOREL (V.)‎

‎Memento Agricole et Viticole.‎

‎Villefranche-sur-Saône, Libr. du Progrès Agricole et Viticole, Villefranche-sur-Saône, Libr. du Progrès Agricole et Viticole1944 ; petit in-12, cartonnage d’éditeur rouge, tranches rouges. 359 pp. (1 p.)‎

書籍販売業者の参照番号 : 35504007

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
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€ 15.00 購入

‎VERANE (Léon)‎

‎Toulon. Cuivres de Decaris‎

‎Toulon, Montbarbon, 1948‎

‎Petit in-4 (284 x 205 mm), 128 pp. - (2) pp. - (2) ff., en feuilles sous couverture rempliée, chemise et étuis d'éditeur bleus. Orné de gravures sur cuivre par ALBERT DECARIS (1901 - 1988). Tirage limité à 420 exemplaires numérotés sur vélin pur fil du Marais ; un des 365 (N° 245). (très bon état, menus défauts sur la chemise et l'étui, quelques piqûres sur les tranches et très rares légères rousseurs dans le texte). // Small quarto (284 x 205 mm), 128 pp. - (2) pp. - (2) ff., loose leaves as issued, under folded cover, editor blue folder and slipcase. Illustrated with copper-engravings by ALBERT DECARIS (1901 - 1988). Limited printing of 420 numbered copies on "vélin pur fil du Marais" ; one of the 365 (Nr 245). (very good condition, minor defects on folder and slipcase, some spots on edges and very rare light foxing in the text).‎

書籍販売業者の参照番号 : 002654

Livre Rare Book

Henri Picard et Fils
Paris France Francia França France
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€ 230.00 購入

‎VERCIER J.‎

‎VITICULTURE EN IMAGES‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 planches en noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

書籍販売業者の参照番号 : R320071389

‎Vergilius Polydorus‎

‎De gli inventori delle cose libri otto. Tradotti per Francesco Baldelli.‎

‎[Curiosa-Vino] (cm.24) -- cc. 28 nn., pp. 383 + bella antiporta figurata in rame. Pregiata edizione bresciana di questa opera che può essere considerata una vera e propia enciclopedia del sapere; con interessanti capitoli sul vino, medicina, orologi, musica, caccia, agricoltura, negromanzia, chiromanzia, interpretazione dei sogni, riti degli ebrei ecc. Assai pregiata è la traduzione che come dice Gamba: "Fatta da uno dei forbiti scrittori del cinquecento". La prima edizione è del 1587. Qualche lievissimo alone al margine bianco ma semplare ottimo a pieni margini con nbarbe. * Gamba 1745; * Graesse VII 284; * Ferguson I PT V p. 4.[f65] Libro‎

‎VERINI UGOLINO‎

‎DE ILLUSTRATIONE URBIS FLORENTIAE. LIBRI TRES. SERENISSIMAE PRINCIPI VICTORIAE FELTRIAE MAG. ETRURIAE DUCI. SECUNDA EDITIO MAGIS AUCTA, ET CASTIGATA.‎

‎VERINI UGOLINO. DE ILLUSTRATIONE URBIS FLORENTIAE. LIBRI TRES. SERENISSIMAE PRINCIPI VICTORIAE FELTRIAE MAG. ETRURIAE DUCI. SECUNDA EDITIO MAGIS AUCTA, ET CASTIGATA. Florentiae, Typ. Landinea 1636. ( in fine 1635 ) .[Firenze-Arte-Vino] ( cm. 21,8 ) legatura coeva in mz. pergamena, piatti con foglio di messale del XVI sec. in rosso e nero. --- cc. 6 nn., pp. 100, cc. 6 nn. Elegante corsivo, capilettera e fregi in xilografia uno dei quali a pag. 96 di grande dimensione. Opera importante e rara, manca a PIANANIDA e LOZZI. MORENI: " tratta delle lodi di Firenze antica, uomini insigni, genealogie delle fiorentine illustri famiglie". Elenca inoltre vari artisti fiorentini da Giotto a Leonardo con con rilevanti note e in questa seconda edizione vi è aggiunto il catalogo di 500 famiglie nobili. A pag. 48 parla della "bontà del vino detto trebbiano". Esemplare assai bello e fresco con alla sguardia anteriore una annotazione manoscritta coeva: ".le mie efemeridi.". --- MORENI II 445;--- BIGAZZI 58;--- COLETI 295;--- GRAESSE VII 285;--- SCHLOSSER-MAGNINO 108 E 118;--- BM. STC. XVII CENT. ITALIAN, II 953.[f16] Libro‎

‎VERMOREL V‎

‎Agenda agricole et viticole 1935‎

‎Villefranche sur Saone 1935, In-12 reliure éditeur pleine percaline rouge, fermeture à pression. 390 pages + LVI pages de publicités. Hors une tache à la couverture,Très bel état.‎

‎VERONELLI Luigi (A cura di)‎

‎CATALOGO BOLAFFI DEI VINI ROSSI D'ITALIA. IL GOTHA DEI VINI.‎

‎In-8 (cm. 24), cartonato editoriale, sovracoperta, pp. VIII,351, con illustrazioni in bianco e nero e a colori. In buono stato di conservazione (good copy).‎

‎VERONELLI Luigi (A cura di)‎

‎CATALOGO DEI VINI DEL MONDO. "Il Gotha enologico".‎

‎In-4, tela editoriale, sovracoperta, pp. 442, con le riproduzioni a colori delle etichette di tutti i vini del mondo. In buono stato (good copy).‎

‎Veronelli, Luigi‎

‎Catalogo dei Vini del Mondo "Il Gotha Enologico"‎

‎This is a very good hardcover copy in a very good dustjacket with almost no wear. A tiny chip out of the base of the spine, otherwise fine. Completely clean inside and out. Text in Italian. Encyclopedic survey of wines of the world. Illustrated in color with hundreds of reproductions of wine labels. 12" high X 9" wide, 391 pages. This book will be securely wrapped and packed in a sturdy box and shipped with tracking.‎

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