|
NORMAND (Raoul ).
Histoire d'une communauté vigneronne. Vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial.
Cap Béar Editions, 2007, gr. in-8°, 363 pp, préface de Rémy Pech, 30 photos, 2 cartes, tableaux, repères chronologiques, glossaire, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état
Referentie van de boekhandelaar : 122872
|
|
|
NORTHWICK (Lord)
Catalogue of the Late Lord Northwick's Extensive and Magnificent Collection of Ancient and Modern Pictures, Cabinet of Miniatures and Enamels, and other Choice Works of Art, and the Furniture, Plate, Wines, and Effects, at Thirlestane House, Cheltenham. Which will be Sold by Auction by Mr. Phillips at the Mansion, on Tuesday, the 26th of July, 1859, and Twenty-One Subsequent Days...
Small 4to, iv, 200pp., tinted lithograph frontispiece of Thirlestane House (lightly foxed), orig. blind stamped cloth, title in gilt on upper cover and spine, a very nice copy. "Lord Northwick died intestate, being succeeded by his nephew, and the whole collection was sold by auction... A considerable number of the paintings were bought in by the 3rd Lord Northwick and taken to Northwick Park. They passed in 1929 with the rest of the estate to Edward Spencer-Churchill, on whose death in 1964, they were disposed of, by private sale and at auction, a large number of the pictures and antiquities being transferred to the national collections in lieu of death duties. Phillips also bought heavily, acquiring ultimately no less than ninety-five pictures. The facetious tone in which he announced this to his wife can have done little to allay her disquiet. 'My dear Wyfy', he wrote on 16 August 1859. 'Poor Tippy ruined at the Northwick sale!!! What a pity his careful prudent Wyfy was not with him. Could not help it! Such beautiful Pictys! But, where to put them? "Aye, there's the rub."'"? Munby, Phillipps Studies.
|
|
|
NOSSITER Jonathan
Le goût et le pouvoir
Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.
|
|
|
Notari, Umberto
L'arte di bere. Saggio di economia a romanzo
Mm 120x165 "Idee, costumi, passioni del XX secolo" - Volume rilegato in tela con titoli a sbalzo al piatto e decorazioni in oro al dorso, 213-xxxviii pagine. Legatura un poco allentata, peraltro esemplare in buone/ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
|
|
|
Nott, John
The Cook's and Confectioner's Dictionary: Or The Accomplished Housewife's Companion. Containing the Newest Receipts and Directions in The Several Branches of Cookery Pastry Confectionary Liquors Etc.Fourth Edition Improved.
London: Charles Rivington 1733. Fourth Edition Revised . Full Paneled Calf. Very Good. 8" Tall. Engraved Frontispiece By J Pine. Fourth Edition "Much Improved". Unpaginated But Complete A1-Q6 With One Page Ad Printed On Verso Of Last Leaf. Contains: Two Page Leaf "Domestic Brewing - Cheap Beer" A Two Page Recipe Printed By Maurice & Co.; Frontispiece; Title; Four Page Dedication 'To All Good Housewives";"Some Divertissements In Cookery" 2 Pp; Text Unpaginated 560 Pp. With Unfortunate Section "To Fry Maids" Corrected In Pencil To "Meats" I Think It's A Typo But Alphabetically It Is Under The Correct Place For "Maids" Rather Than For "Meats" And "Maids" Is Repeated In The Recipe So Perhaps A Joke Recipes; Miscellaneous Sections At Rear Including Index 31 Pp. There Are A Few Pencil Words On The First Page Of The "Menus" Section Immediately Following The Main Text. Original Paneled Calf With "T. Pitt" Stamped At Center Probably The Grandson Of Thomas "Diamond" Pitt And With Ownership Information "Thomas Pitt 1817 The Gift Of Miss Foljambe" On Front Pastedown And Another Similar Note "Thomas Pitt The Gift Of Miss Foljambe 1810" At Top Of Title Page. Recently Re-Backed To Style Five Bands Original Morocco Label Laid Down On Spine Gilt Rules And Decorations In Each Compartment. Pages Clean And Square Somewhat Crisp Apparently Unread Or Lightly Read. Most Recently The Copy Of Robert Balzer Los Angeles Food And Wine Expert From His Library With A Half-Page Of Stationary From His Tirol Restaurant In Idyllwild Which Had Been Used As A Bookmark. <br/> <br/> Charles Rivington unknown
Referentie van de boekhandelaar : 026428
|
|
|
NOURISSON Didier
Le Buveur du XIX e siècle
Paris Albin Michel 1990 383 pp et un cahier central de reproductions de documents
Referentie van de boekhandelaar : 32375
|
|
|
Noutet (Gérard)
Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur.
français Petit in-12 de 91 pp.; cartonné de l'éditeur. Collection Nos vieux métiers. Riche illustration photographique.
|
|
|
NOËL Noëlle
La Cuisine du Diamant Noir (Les recettes de la Truffe)
2002, ed C. Lacour. in-8 br. de 112 pages, ill en couleurs sur couv. | Etat : Occasion - passable. Couv un peu sale. Les pages sont gondolées (humidité), non collées entre elles. Ce défaut n'empêche absolument pas la lecture. (Ref.: ref11415)
Referentie van de boekhandelaar : 22634
|
|
|
NUSSWITZ
L'ACCORD DES VINS ET DES METS.
DORMONVAL. 1991. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 171 pages - ex dono en début d'ouvrage - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - nombreuses annotations au stylo bleu et noir à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R300015729
|
|
|
Nusswitz Philippe
L'Accord des vins et des mets
Dormonval. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Dos insolé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO80259670
|
|
|
Nusswitz Philippe
L'accord des vins et des mets.
Dormonval. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320181033
|
|
|
NUSSWITZ, P.
L'ACCORD DES VINS ET DES METS.
Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast. Tres bel exemplaire. [P-34]
|
|
|
NUSSWITZ, Philippe.
L'accord des vins et des mets.
Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 171 pp., papier glacé, très nb. photos et carte coul., Lexique, Table des matières, L'auteur fut meilleur sommelier de France et à l'International en 1986. Ce livre nous dévoile tous les conseils de service et de dégustation pour associer les plats avec les vins. Très pratique. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63258
|
|
|
NÈGRE E. / FRANÇOT P.
Manuel pratique de vinification et de conservation des vins
1951, Flammarion, collection La Terre, encyclopédie paysanne, in-8 broché de 394 pages, préface de Henri Gondé, 117 illustrations de Sangerold, nouvelle édition. Cet ouvrage a été honoré d'un prix décerné par l'office international du vin (juillet 1946) | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref95398)
Referentie van de boekhandelaar : 9782845221819
|
|
|
Nègre Edouard, Françot Paul
"Manuel pratique de vinification et de conservation des vins (Collection ""La terre."")"
Flammarion. 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 345 pages. Quelques rousseurs. 104 illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO30325041
|
|
|
O SOPHOS (TOUCHET Jacques)
Les nobles vins de la Touraine.
Tours, Chez Arrault, 1937. 14 x 19, 164 pp., 1 carte dépliante, broché, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 104.698
|
|
|
O'Byrn, F.A.
Die Hof-Silberkammer u. die Hof-Kellerei zu Dresden.
Dresden, Baensch, 1880. 2 Bl., 208 S. OPp. Einbd. angeschmutzt u. m. St. u. Sign. Innendeckel m. Sign. St. a. Tit.
Referentie van de boekhandelaar : 193838
|
|
|
O'Rear Charles, Fuhrman Janice
Napa Valley - The land, the wine, the people
Ten speed press / wineviews publishing. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état. En anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R200114458 ISBN : 1580083226
|
|
|
O. POUSSIER, O. POELS, A. GERBELLE, Ph. MAURANGE, J.-E. SIMOND, R. PETRONIO et P. CITERNE
LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE - 2015
Un ouvrage de 704 pages, format 130 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2014, La Revue du Vin de France, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126746353
|
|
|
Oberderdingen - BREITINGER, Erwin
Weinbau in Oberderdingen. 2. Sonderveröffentlichung des Heimatkreises Auflage 1000 Exemplare.
Oberderdingen e.V. August 2007. 64, (1) Seiten. Mit zahlreichen meist faks. Abbildungen. Originalbroschur. 21x15 cm
Referentie van de boekhandelaar : 146430
|
|
|
OBERLE (Gérard)
Une bibliothèque bachique : Collection Kilian Fritsch.
1993 toile éditeur, jaquette. in-4, 315pp., illustré, P. Loudmer 1993,
Referentie van de boekhandelaar : 10859
|
|
|
OBERLE Gerard - FRITSCH Kilian
Une bibliothèque bachique. Collection KILIAN FRITSCH.
Loudmer Paris 1993 Grand et fort in-4 ( 295 X 220 mm ) de 307 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Innombrables illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. 617 ouvrages d'oenologie très minutieusement décrits, liste des estimations in-fine. Important support bibliographique indispensable à l'amateur de livres sur le vin et l'oenologie. Très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 531591
|
|
|
OBERLE Gérard
Une Bibliothèque bachique
Paris Loudmer 1993 In-4 Cartonnage, jaquette illustrée Edition originale
Referentie van de boekhandelaar : 003760
|
|
|
OBERLE Gérard
Une Bibliothèque Bachique. Collection Killian Fritsch
Paris Loudmer 1992 in-4° 314 + 3 ff Très bonne et nécessaire documentation. Vente d'anthologie.
Referentie van de boekhandelaar : 17842
|
|
|
OBERLE, Gérard.
Itinéraire spiritueux.
Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie
Referentie van de boekhandelaar : 63948
|
|
|
Oberlé Gérard
Une bibliothèque Bachique. Collection Kilian Fritsch.
LOUDMER 1989 - FORT et pondéreux In-4°, format 21 X 28.5, 315 pages , relié en pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs. Plus de 200 ill en couleurs - Document en fac-simile ( riche) 617 objets raisonnés.
Referentie van de boekhandelaar : 13357
|
|
|
Oberosler Giuseppe ( a cura di )
Il tesoretto della cucina italiana - 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per uso di famiglia
In 16° br. fig. col. pp. 563, con 18 ill.ni e 7 tavole b/n, ben tenuto
|
|
|
OBSOPOEUS Vincentius alias HEYDNECKER; MATENESIUS Johann Friedrich:
De arte bibendi libri tres, autore Vincentio Obsopoeo Germano. Quibus adiunximus De arte iocandi libros quatuor Matthaei Delij Hamburgiensis, cum luculenta in eosdem praefatione. [relié avec] Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate, pontificum, caesarum, principum, ducum, magnatum amicorum, amicarum, &c.
Francoforti ad Moenum, héritier de Christian Egenolff, Coloniae, Konrad Bütgen, 1582 - 1611. In-12 de 208 [et] [16]-189 pages, plein veau marbré marron, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre en maroquin rouge, roulette dorée sur les coupes, tranches rouges.
Referentie van de boekhandelaar : 20889
|
|
|
ODART (Comte Alexandre-Pierre).
Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle.
P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 ; in-16, broché. 3ff.-412pp. Couverture tachée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.
Referentie van de boekhandelaar : 10140
|
|
|
ODART (Comte Alexandre-Pierre).
Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle. Troisième édition.
P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861 ; in-16, broché. 558 pp. Couverture tachée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.
Referentie van de boekhandelaar : 15275
|
|
|
oenologie
NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie
relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition
Referentie van de boekhandelaar : 10899
|
|
|
OFFICE DU TOURISME DE LA JURIDICTION DE ST EMILION
LE GUIDE SAINT EMILION - 10 ANS D'INSCRIPTION AU PATRIMOINE MONDIAL DE L'HUMANITE PAR L'UNESCO - PATRIMOINE, VIGNOBLES, CHAIS, HEBERGEMENTS, RESTAURANTS, COMMERCES.
A COMPTE D'AUTEUR. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages illustrées de nombreuses photos e ncouleurs - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R320025548
|
|
|
OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN
Codex oenologique international.
Couverture souple. Broché. 160 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 96486
|
|
|
OFFICE INTERNATIONAL DU VIN
Bulletin international du vin N° 30.
Couverture souple. Revue brochée. 144 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 46936
|
|
|
OFFICE INTERNATIONAL DU VIN
Le Vin et sa valeur alimentaire et hygiénique. Rapport des Comités Nationaux Scientifiques de l’Office International du Vin.
P., Ficker, 1929. Fascicule in 8 de 16 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 8124
|
|
|
Oheimb, R.v
Luftführung u. Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln im Wein- u. Obstbau. Diss.
Berlin, 1986. M. zahlr. Tab. u. Abb. 131 S. (Forschungsber. Agrartechnik d. Arbeitskreises Forschung u. Lehre d. Max-Eyth-Gesellsch. 131).
Referentie van de boekhandelaar : 703404
|
|
|
OLDMAN MARK
LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE
SOLAR. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO40265488
|
|
|
OLDMAN MARK
LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE
ISBN : 2263042059. SOLAR. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages
|
|
|
OLDMAN MARK
MES CONSEILS DE DEGUSTATION - LES SAVEURS - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS
SOLAR. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses illustrations couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R240113576
|
|
|
OLIVER Raymond
Mes recettes préférées
1967, Bordas, in-8 pleine toile beige de 249 pages, titrage rouge sur dos, nombreuses illustrations noir et blanc, Mes recettes préférées, édition abrégée de la Cuisine, sa technique, ses secrets, ouvrage en deux parties: I: les tours de main, II: les recettes | Etat : Etat général moyen, couverture défraîchie comportant quelques taches, coins légèrement frottés, pages légèrement gondolées, tranches légèrement salies (Ref.: ref80915)
Referentie van de boekhandelaar : 29456
|
|
|
Oliver, Raymond [From Old Catalog], And Wine And
The Wine and Food Society's Guide to Classic Sauces and Their Preparation Hardcover Oliver Raymond. From Old Catalog And Wine And
Wine and Food Society in association with 1968-01-01. Hardcover. Good. 1967 Hardcover. Light edge wear to jacket. Wine and Food Society in association with hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 20-00228
|
|
|
OLIVIER DESAGNAT- PATRICE CLARAC- GARANTO ANTOINE
Memoire de terres N°2 - Horizon d'arts - Memoire collective dans le Fronsadais - vignes, terres, pres, bois
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU CANTON DE FRONSAC / OFFICE FRONSADAIS DES ARTS ET DE LA CULTURE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO20275657
|
|
|
Olken Charles E. & Singer, Earl
The Connoisseurs' Handbook of California Wines
240 p. Hardcover Very good condition good
|
|
|
OLLIVE Emmanuel
Revue Vinicole Internationale. Lot de 23 numéros.
ISTRA. 1969 - 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 125 / 150 pages par numéros. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors-texte. Encars publicitaires. Textes en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO80039205
|
|
|
OLLIVIER CHRISTOPHE
RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.
"UNIVERSITE DE BORDEAUX II. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées - tampons sur le 1er plat, la page de garde et la page de titre - envoi de Christophe Ollivier sur un carton ""d'invitation"" - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Referentie van de boekhandelaar : R300014806
|
|
|
OLLIVIER-BEAUREGARD
La vigne et le vien dans l'antiquité egyptienne
Féret & Fils Bordeaux, Féret & Fils, 1898. Plaquette In-8 brochée de 29 pages illustrées tirée sur beau papier. Le dos est défait avec couverture tachée. Néanmoins bon état. Bibliothèque Eulogio Losada Badia. Quelques annotations manuscrites;
Referentie van de boekhandelaar : 185686
|
|
|
Olney Richard
Yquem
Flammarion. 1985. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Jaquette correcte. Quelques coupures de presse.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : RO30326848 ISBN : 2082000583
|
|
|
Olney, Richard
Yquem
Boston: David R Godine 1986. Second-hand hardcover. <p>Olney Richard. Yquem. FIRST EDITION - US David R Godine: Boston 1986. 4to 285x235mm pict dj grey cloth bds 1671pp. photography by Michel Guillard; preface by Michael Broadbent VG/VG t.e trifle dusty</p> David R Godine unknown
Referentie van de boekhandelaar : 0879236442-01 ISBN : 0879236442 9780879236441
|
|
|
Ombiaux Maurice (des)
Le vin - L'homme à la page- guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie
La nouvelle société d'édition. 1928. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 116 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referentie van de boekhandelaar : R200116202
|
|
|
OMBIAUX MAURICE DES
LE GOTHA DES VINS DE FRANCE
P., Payot, 1925. Grand in-8 carré broché, 216 pages, illustrations en hors texte. Non coupé. Très bon état Très bon état
|
|