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Röhrig, G
Zum Einfluß verschiedener Werkstoffe von Destillierapparaten auf d. Zusammensetzung flüchtiger Aromakomponenten in Obstbranntweinen. Diss.
Hohenheim, 1981. M. 74 Tab. u. 42 Abb. 317 S.
書籍販売業者の参照番号
: 703415
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Rüdel, M.E
Vergleichende Untersuchungen zur Bewertung d. Selektionsmerkmale bei reisigkranken Reben. Diss.
Hohenheim, 1969. M. 31 Tab. u. 12 Abb. 104 S.
書籍販売業者の参照番号
: 703417
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Rühl, E.-H
Einfluß d. Wasserversorgung auf Photosynthese, Transpiration u. vegetatives Wachstum verschied. Rebsorten. Diss.
Hohenheim, 1981. M. 18 Tab. u. 14 Abb. 93 S.
書籍販売業者の参照番号
: 703419
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S. Milioni
Catalogo generale dei vini d'Italia
edizione 87 - 88, rilegato con sovraccoperta con tracce d'uso e di polvere; cm 22x29. Accuratissimo elenco dei vini italiani divisi per regioni e in schede. Ottimo strumento per professionisti e appassionati del settore. molto buono Rilegato
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S.A.M. GALERIE PARK PALACE
CATALOGUE DE VENTE AUX ENCHERES : Grand Vins de bordeaux, Bourgogne, et divers vieux cognac à l'hotel Beach Plaza
IMP ARNERA. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R240005742
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S.LAMBIN & A.GERMAN
PRECIS DE MICROBIOLOGIE - TOME 1 : TECHNIQUE MICROBIOLOGIQUE MICROBIOLOGIE GENERALE - COLLECTION DE PRECIS DE PHARMACIE.
MASSON ET CIE. 1961. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 458 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300088300
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S.Pontailler
La vigne - Collection la vie rurale moderne.
Pierre Fanlac. 1968. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R320153069
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SABARTHES Aimé-Xavier
Le règlement de la question vinicole franco-algérienne
Mari-Lavit. 1935. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 44 pp., déchirure en tête du 1er plat - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: ROD0005743
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Sabatier Bernard
Les Vins De Loire - pays nantais, anjou saumur, touraine, centre, confreries et caves, connaitre le vin, ...
C.I.L. vie pratique - vins / COMPAGNIE INTERNATIONALE DU LIVRE.. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - Texte sur 2 ou 3 colonnes. Nombreuses illustrations couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: RO20251754
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SABELLICO ALBERTO
NOTE PRATICHE DI LEGISLAZION VINICOLA
ASSOCIAZIONE ENTECNICI ITALIANI. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 276 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300014677
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Sabellico Marco, Somma Giulio, Tempestini Morganti Marzia
I piaceri del vino. Degustazione, abbinamenti e ricette
Mm 230x270 Volume cartonato di pp. 237, sovraccoperta figurata. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. WORLDWIDE DELIVERY.
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SACCHETTI Renzo -
Vendemmie italiane.
Milano, 1914, estratto con copertina posticcia muta pp. 603/608 con ill. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Sacchi, Bartolomeo Aka Platina, And Martino [Essays By Joseph Dommers Vehling], Bookplate Of Robert Balzer
Platina and the Rebirth of Man about the Probable Author of De Honesta Voluptate
Chicago: Walter M Hill 1941. First Edition . Cloth/Boards. Near Fine/Very Good DJ. Plates. 139 Pp 6 Pp Ad For "Apicius" At End. #61 Of 500 Copies Of A Limited Edition. Fine Study Of The Fifteenth Century "Martino" Manuscript And The First Printed Cookery Book De Honesta Voluptate In English. Book With Touch Of Rubbing At Corners Paper Spine Label Fine With An Extra Paper Label Tipped In At Rear. Dj Complete Rubbing At Corners Tiny Losses At Two Lower Tips Very Tiny Loss Along Bottom Of Spine. Spine Is A Little Browned Two Small Water Spots. Bookplate Of Wine Expert Robert L. Balzer His Name Encircled By A Red Vine; There Are A Few Pencil Emphasis Lines In The Text Similar To Those In Other Books In His Library. <br/> <br/> Walter M Hill hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 023252
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Sada Luigi
La cucina pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 254, conill.ni b/n, ben tenuto
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Sada Luigi
La cucina Pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.254 con disegni b/n , ben tenuto
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Safire, William; Baker, Russell; Kowinski, W.S.; Tolchin, Susan and Martin; Harris, D.; Schultz, Terri; Claiborne, C.; Franey, P.; Russell, M.; Robards, T.
The New York Times Magazine, March (Mar.) 16, 1980: Suburbia - End of the Golden Age
112 pages. Features: On Language - the verb 'stiff'; Pookie and the Duke of Windsor; Suburbia - the End of the Golden Age; The Feminist Revolution of Jihan Sadat (wife of Egyptian President Anwar Sadat); Porsche 924 Turbo ad; Celica Supra (black) ad; Last Stand for An Ancient Indian Way - The Hopi Indians of Arizona are at risk due to mineral extraction - photo-illustrated article with large photo of Ned Nayatewa and a smaller shot of Thomas Banyaca; The Untaxed Millions - many Americans are under-reporting their incomes; Food article on Turkey - 'The Tasty Imposter'; The Shape of Fashion in Milan; Spanna wine is a best buy; Camp ads; Real estate ads; and more. Average wear. Unmarked. A sound vintage copy. Book
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SAGNES, Jean
JEAN JAURÈS ET LE LANGUEDOC VITICOLE
Montpellier Les Presses du Languedoc 1988 in 8 (22x15) 1 volume broché, couverture illustrée, 128 pages, avec des illustrations en noir et blanc. Jean Jaurès, homme politique français, né en 1859 et mort assassiné en 1914. Etat de neuf
書籍販売業者の参照番号
: 7747
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SAGLIMBENI SEBASTIANO
"Larga Vina" Vino in abbondanza. Nei classici e negli autori contemporanei. Con una presentazione di mario Geymonat
Cm. 17; pp. 64. Brossura editoriale illustrata colorata. Illustrazioni nel testo. Ottimo esemplare, come nuovo.
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Sagnes (Jean), Séguéla (Jean-Claude)
1907 La révolte du Midi. De A à Z.
français In-8 de 192 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
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SAHUG J.
Cours de vinification
Spes. sans date. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: RO20008781
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SAHUC J.
COURS DE VINIFICATION.
VEUVE BONNET. 1920. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R320060227
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SAHUT Félix
Le vignes américaines, leur greffage et leur taille
Delahaye. 1887. In-12. Broché. A restaurer, Couv. convenable, Mors fendus, Quelques rousseurs. Manque les 88 premières pages, manque le 1er plat.illustré de figures dans le texte.Ex de travail, en l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: RO20010578
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SAHUT (Félix).
Les Vignes américaines. Leur greffage et leur taille. Etude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver.
, Montpellier, Grollier, 1885; in-12, demi-bas. verte ornée de l’époque 551 pp. EDITION ORIGINALE rare d’un traité qui sera plusieurs fois réimprimé. C’est la réunion en un volume de différents écrits publiés dans le Progrès Agricole et Vinicole en 1884. L’auteur, qui une célébrité du monde agricole du Languedoc, les a remaniés et augmentés. Résultat d’une vaste enquête dans de nombreux vignobles visités par l’auteur.- Simon Vinar. 59- Chwartz S.3.
書籍販売業者の参照番号
: 35601329
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Sahuc (J.)
Cours de vinification.
français In-12 de 71 pp. + Table des matières ; broché de l'éditeur. Petites usures à la couverture.
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SAINT ROCHE Christian
COMMENT FAIRE SA CAVE A VINS. L'aménager, savoir choisir, acheter, conserver et apprécier ses vins.
Tallandier.. 1988. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages, nombreuses photos couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: RO40066806
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SAINT ROCHE CHRISTIAN
COMMENT FAIRE SA CAVE A VINS / L'aménager, savoir choisir, acheter, conserver et apprécier ses vins.
TAILLANDIER JEAN-PIERRE. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages AUGMENTEES DE NOMBREUSES PHOTOS COULEURS IN ET HORS TEXTE.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R320054388
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SAINT ROCHE CHRISTIAN
COMMENT FAIRE SA CAVE A VINS - LES CHOISIR LES ACHETER LES CONSERVER LES APPRECIER.
JEAN PIERRE TALLANDIER. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300087529
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Saint Roche Christian
Comment faire sa cave à vins l'aménager, savoir choisir, acheter, conserver et boire ses vins.
Jean-Pierre Taillandier. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R320169226
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Saint Roche Christian
Comment faire sa cave à vins- L'aménager/savoir choisir/Acherter conserver et boire ses vins
Jean-Pierre Taillandier. 1988. In-4. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages. Deux colonnes de texte. Quelques photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: RO30363669
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Saint Georges André . Préf Curnonsky . Illust Hervé Baille
Eloge de la table
Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
書籍販売業者の参照番号
: 7035
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SAILLARD JEROME
LA PETITE BIBLE DES VINS FRANCAIS DE PROPRIETE
ROLAND ESCAIG. 1982. In-16. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R200050757
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Saillard Jérôme
La petite bible des vins français de Propriété
Roland Escaig. 1982. In-18. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 99 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300299471
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SAINT ROCHE Christian R.
La passion du sommelier
J.P. Taillandier cartonnage éditeur J.P. Taillandier, 1993 Grand In-8 relié cartonnage éditeur de 446 pages. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 180902 ISBN : 286562045
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SAINT-SURIN (Madame de).
L’Hôtel de Cluny au Moyen-Age…Suivi des Contenances de Table et autres poésies inédites des XVe et XVI e siècles.
Paris, Techener, 1835 ; petit in-8, cart. pap. beige, entièrement non rogn. , 2ff., 170pp., 1f.ÉDITION ORIGINALE de ce recueil passionnant . Tirage à petit nombre sur Hollande. Après l’étude de Rosa de Saint-Surin sur l’Hôtel de Cluny on trouve un célèbre texte gastronomique : La Contenance de la table. C’est une sorte de civilité puérile qui enseigne aux enfants. L’édition est donnée d’après un manuscrit de la Bibliothèque du Roi ( n° 7398), qui date du temps de Louis XI et Charles VIII. Le poème est ici suivi d’autres contenances de table ( tirées du même manuscrit), du Régime pour tout serviteur et de divers quatrains moraux. On connaît plusieurs éditions gothiques de la Contenance de table que décrit Vicaire 205-207. Vicaire décrit plusieurs réimpressions du XIX e s., mais ne connaît point celle-ci . À la fin du recueil, parmi les Rondeaux acrostiches adressés à Louise de Savoie on trouve 2 poèmes intitulés Sobriété contre Gloutonnerie. Exemplaire tiré sur papier de Hollande dans le cartonnage spécial réalisé pour les éditions des Anciens textes français de Techener.
書籍販売業者の参照番号
: 35601330
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SAINT-ROCHE Christian R.
Sommeliers - La passion des vins et des spiritueux
Sèze, 1987, in-8 cartonnage (16 x 25), 487 p., préface de Jean Frambourt, nombreuses illustrations n. et b. et coul., envoi de l'auteur, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-11127
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SAINT ROCHE Christian R.
La passion du sommelier
J.P. Taillandier 1993, grand In-8 cartonnage éditeur. 446 pages. Bon état. cartonnage éditeur
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SAINT-ROCHE (Christian R.).
La Passion de Sommelier.
Hardcover grand in-8°, 446 pp., illustrations et figures, cartonnage illustré en couleurs. Bon état. [109B-19]
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SAINTSBURY, George Edward Bateman (1845-1933).
Notes on a Cellar-Book. ["Trinc!"].
London, Macmillan and Co., Limited, 1931. 4to.; XXXI-227 pp., 2 hs. Encuadernación original en tela color vino. Un maravilloso libro acerca del disfrute, la historia y el cuidado del vino y "espírituosos". Incluye capítulos sobre el Sherry y Madeira, Oporto, Claret y Borgoña, Champagne, Hollands y Whisky, Brandy, Licores, Cerveza, Sidra y "Licores mixtos", asi como articulos de bar y disposicion de bodegas.
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SALLERON (Jules)
De la mesure de la coloration des vins par le vino-colorimètre
Paris, J. Salleron, 1885. In-8, 15 pp., broché, couverture originale imprimée (couverture empoussiérée, annotations, petites taches).
書籍販売業者の参照番号
: 16661
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SALLERON J.
Etude Sur Le Vin Mousseux, Du Tannisage Du Vin, Suppression Des Masques : Dépôts Secs St Pulvérulents
Paris, Epernay et Reims Dujardin et Ploche-Burge, Matot-braine 1895 In-8 deuxième édition revue et mise à jour d'après les notes de l'auteur plaquette de Salleron exclusivement consacré aux problèmes techniques et scientifiques du Champagne. Quelques tâches et rousseurs, XV + 192 pp et deux planches, couverture conservée et restaurée
書籍販売業者の参照番号
: 17867
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SALLERON DUJARDIN BENEVOLO
Etudes Sur L'essai Des Vins Au Moyen De l'Ebulliomètre, L'Ebulliomètre Salleron, Ebullioscopes Benevolo
Chez les Auteurs 1882 Trois Plaquettes In-8 Trois plaquettes de 20 pages de 1882, 1890, 1909
書籍販売業者の参照番号
: 17865
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SALLE BERNARD ET JACQUES
LAROUSSE DES ALCOOLS.
LAROUSSE. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300014315 ISBN : 2035062063
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SALLE JACQUES / NOUET MARTINE
LES PASTIS
TURQUOISE. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages illustrées de figures couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
書籍販売業者の参照番号
: R300016820
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Saltarelli Jean-Pierre
Les côtes du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la Vallée du Rhône.
Editions A. Barthélemy - Avignon, 2000 - Bel In-8, broché, couverture blonde veinée à la manière du bois, titrage rouge et noir, l'ensemble des photographie est représentative des crus et des particularités géographiques ( paysages, étiquettes de vins des crus par communes )/.
書籍販売業者の参照番号
: 13352
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Saltarelli Jean Pierre
Les côtes du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône
Edition Barthélemy - Avignon - In-8 oblong, nombreuses vignettes en couleurs , quelques planches également en couleurs, 207 pages, bel ensemble.
書籍販売業者の参照番号
: 15505
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Saltarelli Jean-Pierre
Les Vins du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône
Editions Alain Barthélemy 2000 207 pages 14x1 6x24cm. 2000. Broché. 207 pages. Cet ouvrage de Jean-Pierre Saltarelli se consacre à l'appellation viticole des Côtes du Ventoux située dans la vallée du Rhône. Il explore les origines et les spécificités de ce terroir souvent éclipsé par la renommée du mont Ventoux et met en valeur son importance en tant que deuxième appellation majeure de la région
書籍販売業者の参照番号
: 11795
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SALGADO, Dr. Arménio.
Panorama economico do vinho do Porto na actualidade. Separata do II volume dos anais de 1942 do Instituto do Vinho do Pôrto. 2. Ediçao.
Pôrto, Ediçao do Instituto do Vinho do Pôrto sem data, ca. 1943, 258x195mm, 325páginas, livro brochado.
書籍販売業者の参照番号
: 57960
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SALINS-MILSAND Ph.
Procès Poétique Touchant Les Vins De Bourgogne et De Champagne jugé Souverainement Par La faculté De Médecine De L'île De Co
Paris Auguste Aubry 1866 Plaquette In-8 Tirage annoncé à 140 exemplaires (?) .il existe des exemplaires sur vergé, pas celui-là. dispute mémorable entre Champenois et Bourguignons au sujet des vins et des régions, on trouve la Champagne Vengée de Coffin et l'ode au vin de Bourgogne de Grenan. Plaquette non coupée
書籍販売業者の参照番号
: 17864
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SALLENGRE (Albert-Henri de).
Éloge de l'ivresse. Nouvelle édition.
A Bacchopolis, de l'imprimerie du vieux Silène, l'an de la vigne 5555; et à Paris, Michel, an VI, (1798), in-12, frontispice gravé, 250 pp., relié demi-basane fauve, dos orné, pièce de titre maroquin rouge.
書籍販売業者の参照番号
: 200380
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Salcito, Jordan
Smart Mouth: wine essentials for you.
Berkeley: Ten Speed Press 2025. New Hardcover. <p>Salcito Jordan. Smart Mouth: wine essentials for you me & everyone we know. Ten Speed Press: Berkeley 2025. 4to 240x195mm illust bds 2551pp. illustration by Jenny Bowers</p> Ten Speed Press hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 9781984858825 ISBN : 1984858823 9781984858825
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